ficha de los vegetales

1. IES “PABLO SARASATE” CURSO 2022 - 2023
MATERIA: ÁMBITO CIENTÍFICO-MATEMÁTICO CÉLULA VEGETAL Y PLANTAS
NIVEL Y GRUPO: 3º ESO -
DIVER1
CÉLULA VEGETAL
¿Qué es la célula vegetal?
La célula es la unidad mínima de vida. Todos los seres vivos están formados por células. La
célula vegetal es un tipo de célula eucariota, es decir, tiene un núcleo donde se encuentra
el material genético y está delimitado por una membrana nuclear.
Las células vegetales constituyen organismos pluricelulares. No existe ninguna relación
entre el tamaño de la planta y el tamaño de las células. Una planta de mayor tamaño tiene
mayor número de células.
Las células vegetales tienen algunas características en común, como la pared celular, los
plastos y la vacuola central. Sin embargo, también se especializan y diferencian entre sí,
dependiendo de la función que cumplen dentro de la planta.
Núcleo
El núcleo de la célula vegetal es un orgánulo que se encuentra rodeado de una estructura
doble llamada envoltura nuclear. En él se encuentra contenida la información genética o
ADN (Ácido desoxirribonucleico) responsable de procesos como el metabolismo y el
crecimiento y diferenciación celular. La información genética contenida en cada núcleo de cada
célula vegetal es la misma en todos los miembros de una misma especie.
Quizás te interese consultar la Diferencia entre ADN y ARN, aquí.
Citoplasma
La siguiente de las partes de la célula vegetal es el citoplasma. Dicho citoplasma de las
células vegetales lo componen el citosol y los orgánulos (menos el núcleo) que engloban
el contenido celular. El citosol es la parte acuosa que rodea a los orgánulos en la que se

2. encuentran disueltas gran cantidad de moléculas. En él se dan procesos celulares muy
importantes, como reacciones metabólicas o la comunicación celular y entre orgánulos.
Citoesqueleto
Llegados a este punto de la célula vegetal y sus partes, nos encontramos con el citoesqueleto.
La parte de las células vegetales que se conoce como citoesqueleto (esqueleto de la
célula) está formado por un conjunto de filamentos compuestos de proteínas que se
encuentran repartidos por todo el citoplasma.
Además, explicado de forma breve y sencilla, podemos indicar que el citoesqueleto es una parte
de la célula vegetal que tiene funciones de sostén, movilidad y comunicación entre los
orgánulos en la célula vegetal.
Membrana celular
La membrana celular o membrana plasmática es parte esencial de la célula, de hecho su
rotura podría dar lugar a la muerte celular. Está formada mayoritariamente por lípidos y
proteínas y gracias a ella es posible la regulación del equilibrio entre el interior y el exterior de
la célula. Supone, por tanto, una barrera física y en ella también se dan numerosas reacciones
químicas imprescindibles para la célula vegetal.
Pared celular de celulosa
La siguiente de las partes de la célula vegetal es la pared celular de celulosa. La pared celular
de la célula vegetal es la cubierta externa y rígida que está formada fundamentalmente por
celulosa y su principal función es la de protección. Esta pared celular es la estructura mediante
la cual se conectan las diferentes células de los tejidos vegetales.
Vacuola
La vacuola representa entre el 80% y 90% del volumen de la célula vegetal y se encuentra
rodeada de una membrana vacuolar. El contenido de este orgánulo es de agua o azúcares entre
otros componentes implicados en la defensa de la planta. La vacuola se encarga de mantener
la forma y tamaño a la célula, así como de almacenar sustancias.
Retículo endoplasmático
El retículo endoplasmático es un orgánulo que se encuentra en contacto con el núcleo y está
formado por unas membranas formando sacos aplanados. En el retículo endoplasmático (RE)
existen dos partes bien diferenciadas: la parte del RE rugoso y el RE liso.

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 El RE rugoso:cuenta con ribosomas (complejos proteínicos encargados de la síntesis de
proteínas) asociados a sus membranas siendo éstas más aplanadas.
 El RE liso: no tiene ribosomas unidos y además su estructura de membrana es más
irregular.
La principal función del RE es de síntesis de proteínas y lípidos.
Cloroplasto y mitocondria
El cloroplasto y la mitocondria son los organelos de la célula vegetal encargados de la
producción de energía en la
célula (aquí puedes aprender más
sobre Organelos celulares: qué
son, funciones y ejemplos). Ambos
tienen una membrana interior y otra
exterior.
En la mitocondria, la membrana
interna tiene una estructura de
pliegues o invaginaciones llamadas
crestas y la membrana externa es lisa.
Es en este orgánulo donde se
produce la respiración, donde, a
partir del metabolismo de los
azúcares, se obtiene energía.
Por otro lado, el cloroplasto es el responsable de producir clorofila, la cual se encarga de
absorber la luz para la realización de la fotosíntesis. A diferencia de la mitocondria, la
membrana interna del cloroplasto es lisa y en su interior existen unas estructuras llamadas
tilacoides, donde se encuentran una serie de proteínas implicadas en la fotosíntesis.
Aparato de Golgi
El complejo o aparato de Golgi es una estructura formada por unos sacos de membrana
aplanadas junto con una red de túbulos y vesículas. En él se produce la síntesis y secreción
de polisacáridos complejos y, además, en las células de las plantas y demás vegetales, tiene
un papel muy importante en la formación de la pared celular.
Diferencia entre célula vegetal y animal
Ahora que has aprendido qué es una célula vegetal, sus partes y sus funciones, queremos
aclarar las semejanzas y las diferencias entre la célula vegetal y la célula animal. Hay
partes en común entre la célula vegetal y animal puesto que ambas son células eucariotas,
pero también hay estructuras diferentes entre ellas.
 Por un lado, la célula vegetal cuenta con una pared celular externa rígida formada
por celulosa que no está presente en la célula animal y que, además, le da un aspecto
más geométrico respecto a la célula animal.
 Por otro lado, en la célula animal se pueden encontrar pequeñas y numerosas vacuolas,
mientras que en la célula vegetal lo normal es que haya pocas o una sola de gran tamaño.

4.  Otra diferencia entre ambas células es que en el citoplasma de la vegetal
hay cloroplastos que permiten la fotosíntesis de las plantas, unas de las partes de la
célula vegetal que no tiene la animal. Sin embargo, en estas últimas hay unas estructuras
llamadas centriolos que se encuentran en el citoplasma también y no están presentes
en las células vegetales.
Aquí abajo puedes ver una tabla de las Diferencias entre célula animal y vegetal y, además,
aquí puedes consultar nuestro artículo con más información detallada sobre este tema. En este
otro post verás información más detallada sobre la Célula animal: qué es, sus partes y
funciones.
Como curiosidad, decir que un ejemplo de células esclerenquimáticas son esos gránulos que
notamos al comernos una pera, concretamente, son esclereidas, un tipo de células
esclerenquimáticas.
Clasificación de las células vegetales
Las células vegetales se clasifican en tres grupos según la naturaleza de la pared celular:
Células del parénquima: Las células de parénquima
regulan el intercambio de gases en la planta.
Son las células con mayor variedad de funciones: desde
el soporte, el almacenamiento y transporte de
nutrientes, hasta la fotosíntesis. Son el principal
componente de las hojas.
Su principal función es la penetración de la luz y la
regulación del intercambio gaseoso. Para ello, su
pared celular es delgada y permeable a pequeñas
moléculas.
Entre las células del parénquima se encuentran las
células epiteliales. También forman los tubérculos, como la patata (papa), donde cumplen
funciones de almacenamiento.

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Células del colénquima: El colénquima es el tejido de sostén en
plantas herbáceas y plantas mayores en estados jóvenes. La
función de estas células es ofrecer flexibilidad a los tallos.
Es decir, ofrecen un soporte plástico. A diferencia de las células
escleróticas, estas células llegan a madurar. Su pared celular está
compuesta principalmente por pectina y hemicelulosa.
Son células alargadas, lo que favorece su flexibilidad y
además colaboran con la longitud de la planta. Además de
encontrarse en tallos, componen también los nervios de las hojas.
Células del esclerénquima: El esclerénquima de las
plantas es lo que les otorga su apoyo mecánico y
está formado por células duras. Estas células tienen
dos paredes celulares, lo que les otorga una mayor
resistencia.
Sin embargo, la pared celular secundaria es además
impermeable: no pueden recibir agua de otras
células y mueren rápidamente. Cuando mueren y
su citoplasma queda vacío, continúan cumpliendo
funciones para la planta, ya que conservan su dureza.
Entre sus funciones se encuentra dar resistencia a
hojas y tallos y, en algunos casos, también son de
defensa contra animales herbívoros y larvas de insectos. A diferencia de las células del
colénquima, ofrecen un soporte rígido. Como curiosidad, decir que un ejemplo de células
esclerenquimáticas son esos gránulos que notamos al comernos una pera, concretamente, son
esclereidas, un tipo de células esclerenquimáticas.
Células del xilema: Su función es conducir el agua a lo largo de la planta. Son uno de los
tipos de células más antiguos ya que aparecieron hace más de 400
millones de años.
Las plantas angiospermas (plantas con flores), además de tener
células de xilema, tienen células que forman vasos en el
xilema.
Células del floema: Las células del tubo criboso no tienen
núcleo celular ni ribosomas.
Estas células existen en plantas superiores. Se encargan de
transportar sacarosa a diversos lugares de la planta. La sacarosa
se traslada de una célula a la otra por medio de la ósmosis.

6. Tipos de células vegetales y sus funciones
 Células de las puntas de las raíces y tallos: se especializan en la división celular y
el crecimiento.
 Células de la epidermis: funcionan como barrera de protección contra hongos e
insectos. También retienen el agua.
 Células de las hojas verdes: captan la energía solar para realizar la fotosíntesis.
 Células epidérmicas de las raíces: sirven para absorber el agua y los minerales del
medio en que se desarrollan.
 Células vasculares: se encargan del transporte del agua, los minerales y las moléculas
orgánicas.
 Células de los pétalos: producen pigmentos que atraen a los polinizadores.
 Células aromáticas: producen las fragancias para atraer polinizadores.
 Células de los frutos: producen azúcares, aromas y otros compuestos que atraen a los
animales para dispersar las semillas.

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CUESTIONES
1.- Completa las frases con las palabras adecuadas: células – materia
Los seres vivos y los seres inertes están formados por ………………………
Las ……………………….. son estructuras exclusivas que poseen los seres vivos.
2.- Responde a estas preguntas:
a) ¿Qué células contienen cloroplastos?
b) ¿Qué parte de la célula controla la entrada y salida de sustancias?
c) ¿Dónde acumula la célula la información genética?
3.- ¿Qué son los seres unicelulares?
4.-¿Qué parte de la célula vegetal permite a la planta mantenerse rígida, de pie?
5.- La cubierta que rodea la célula y la separa del exterior se llama………..
6.- Señala la respuesta correcta
La unión de células iguales forman un …….sistema – órgano – tejido
7.- Indica si es verdadero (V) o falso (F)
a) Las funciones vitales de los seres vivos son cuatro.
b) Las células no respiran
c) La función de relación origina nuevos seres vivos u organismos.
d) Las células animales tienen forma de prisma
8.- Escribe una frase que contenga todas estas palabras:
microscopio, microorganismos, ojo , humano.
9.- Ordena de menor a mayor tamaño:
tejido muscular – músculo – célula muscular – sistema muscular
10.- Nombra dos seres inertes imprescindibles para que una planta pueda vivir.

8. 11.- ¿Qué tipo de célula es una bacteria?
a. Célula animal
b. Célula vegetal
c. Célula procariota
d. Célula eucariota
12. ¿Qué orgánulo se encuentra en la célula vegetal que no existe en la célula animal?
a. Mitocondria
b. Ribosoma
c. Núcleo
d. Cloroplasto
13. ¿Qué es la membrana plasmática?
a. La estructura que encierra el contenido celular
b. El orgánulo que produce las proteínas
c. El orgánulo que produce carbohidratos
d. La estructura que encierra a la pared celular
14. ¿Qué posee la célula eucariota que no se encuentra en la célula procariota?
a. Membrana plasmática
b. Núcleo
c. Citoplasma
d. Pared celular
15. ¿Cuál es la función del ribosoma?
a. Síntesis de proteínas
b. Síntesis de carbohidratos
c. Síntesis de lípidos
d. Ninguno de los anteriores
16. ¿Qué es el ADN?
a. Ácido desoxirribonucleico
b. Material genético de los seres vivos
c. Una doble cadena formada por nucleótidos
d. Todas las anteriores
17. ¿Cuáles organismos están formados por células procariotas?
a. Animales
b. Plantas
c. Hongos

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d. Arqueas
18. ¿Los protozoarios, los hongos y las algas son ejemplos de qué tipo de célula?
a. Célula procariota
b. Célula eucariota
c. Célula vegetal
d. Célula animal
19. ¿Cuál es el orgánulo que produce energía en la célula animal?
a. Cloroplasto
b. Centrosoma
c. Mitocondria
d. Núcleo
20. ¿Qué es el lisosoma?
a. Vesículas que digieren los desechos intracelulares
b. Componente del citoesqueleto
c. Estructura de ADN enrollado
d. Centro de formación de microtúbulos
21. ¿Cuáles son ejemplos de organismos unicelulares?
a. La rana y la salamandra
b. La neurona y la piel
c. La levadura del pan y las bacterias del yogur
d. Las manzanas y los aguacates
22. ¿Cuál es el principal componente de la pared celular de la célula vegetal?
a. Celulosa
b. Quitina
c. Pseudoglicano
d. Proteína
23. ¿Dónde se encuentra el nucleolo?
a. En el ribosoma
b. En el reticulo endoplasmático
c. En el cloroplasto
d. En el núcleo

10. 24. ¿Las neuronas son células especializadas de qué sistema?
a. Del sistema nervioso
b. Del sistema óseo
c. Del sistema bacteriano
d. Del sistema radicular
25. ¿Qué son los flagelos?
a. Estructura en forma de red que protege a la membrana plasmática
b. Estructura en forma de látigo para el movimiento de la célula
c. Estructura en forma de anillo que une los cromosomas
d. Estructura en forma de bolsa que almacena lípidos
26. En la célula eucariota, podemos encontrar ADN en:
a. El núcleo
b. El cloroplasto
c. La mitocondria
d. Las tres anteriores
27. ¿Qué nombre recibe el armazón interno de la célula eucariota?
a. Citoplasma
b. Citoesqueleto
c. Citoquinesis
d. Columna vertebral
28. ¿Qué proceso se lleva a cabo en los cloroplastos de la célula vegetal?
a. El ciclo de Krebs
b. La glucólisis
c. La fotosíntesis
d. Las tres anteriores
29. ¿Cuál es el proceso de división de la célula donde los cromosomas se separan en
dos células hijas?
a. La mitosis
b. La meiosis
c. La fisión binaria
d. La gemación
30. Las levaduras son ejemplos de:
a. Célula procariota
b. Célula eucariota
c. Célula vegetal d. Célula espacial