El documento proporciona sugerencias para determinar el uso de tragos y recetas para preparar diferentes cocteles y tragos. Incluye una lista de aperitivos cortos y largos, tragos, y recetas para Alexander, batido de cebolla pepino y zanahoria, batido de chocolate y naranja, batido de lechuga y yogur, y batido de yogur. También proporciona consejos para preparar y servir tragos.
Este documento proporciona instrucciones para preparar varios cócteles y tragos, incluyendo recetas específicas. Explica los diferentes tipos de bebidas alcohólicas como aperitivos, cócteles, bajativos y tragos largos. También incluye consejos útiles como las medidas correctas y trucos para decorar los vasos. Finalmente, proporciona una lista de recetas populares como el Alexander, Bloody Mary y Brisa.
Este documento proporciona recetas para varios cócteles y bebidas no alcohólicas. Explica cómo preparar Pousse Café, cócteles de champaña, cups, sangría, tisana y bebidas refrescantes sin alcohol. Proporciona instrucciones detalladas sobre los ingredientes y los pasos para cada receta.
Este documento proporciona información sobre diferentes tipos de bebidas aperitivas como el jerez, el madeira y el vermouth. Explica el origen y procesos de producción de cada uno, destacando características como el sistema de solera utilizado para el jerez. También define qué es un cóctel e incluye secciones sobre la historia, composición, clasificación y preparación de cócteles.
El documento proporciona instrucciones para preparar varios cócteles populares utilizando diferentes licores como la ginebra, el tequila, el vodka y el whisky. Describe los ingredientes y los pasos para mezclar y servir cócteles como el Alexander, el Bronx, el Gin Tonic, la Margarita, el Manhattan y el Whisky Sour.
Este documento proporciona recetas para varios aperitivos y cócteles, incluyendo el Alexander, el American Club, el Cóctel de Cava, el Daiquiri, el Gin Fizz, el Manhattan, el Pernod, el Lemoncello, el Licor de Cerezas, el Ronpope, la Sangría, el Vino de Nueces, la Tisana, el Bailey's Casero, el Jugo de Fresas, el Chocolate Flip, el Sorbete de Limón al Cava, el Vino de Naranjas y la Margarita. Cada receta
El documento proporciona información sobre cócteles. Define un cóctel como una mezcla de bebidas alcohólicas y otros ingredientes como jugos o frutas. Explica diferentes tipos de cócteles como aperitivos, digestivos y reconstituyentes. También describe métodos de preparación como batidos, refrescados o directos. Luego, presenta recetas detalladas de varios cócteles populares como el pisco sour, el chilcano de pisco y el pisco colada.
1) El documento presenta instrucciones para ser bartender y salonero, incluyendo las 10 reglas fundamentales para ser un buen barman y recetas de más de 50 cocteles populares. 2) Explica brevemente el origen de la palabra "coctel" y la historia de esta bebida. 3) Proporciona detalles sobre los ingredientes y preparación de cada coctel.
Este documento proporciona recetas e información histórica sobre varios cócteles populares. Incluye instrucciones detalladas para preparar cócteles como el Sidecar, el Alexander y la Margarita, así como breves resúmenes de sus orígenes. Explica que el Sidecar fue creado en 1931 y lleva el nombre de un cliente que no podía mantener el equilibrio después de beberlo, el Alexander se remonta a 1915 y se cree que fue creado para la boda real de 1922, y la Margarita surgió en la década
Este documento proporciona instrucciones para preparar varios cócteles y tragos, incluyendo recetas específicas. Explica los diferentes tipos de bebidas alcohólicas como aperitivos, cócteles, bajativos y tragos largos. También incluye consejos útiles como las medidas correctas y trucos para decorar los vasos. Finalmente, proporciona una lista de recetas populares como el Alexander, Bloody Mary y Brisa.
Este documento proporciona recetas para varios cócteles y bebidas no alcohólicas. Explica cómo preparar Pousse Café, cócteles de champaña, cups, sangría, tisana y bebidas refrescantes sin alcohol. Proporciona instrucciones detalladas sobre los ingredientes y los pasos para cada receta.
Este documento proporciona información sobre diferentes tipos de bebidas aperitivas como el jerez, el madeira y el vermouth. Explica el origen y procesos de producción de cada uno, destacando características como el sistema de solera utilizado para el jerez. También define qué es un cóctel e incluye secciones sobre la historia, composición, clasificación y preparación de cócteles.
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El documento proporciona información sobre cócteles. Define un cóctel como una mezcla de bebidas alcohólicas y otros ingredientes como jugos o frutas. Explica diferentes tipos de cócteles como aperitivos, digestivos y reconstituyentes. También describe métodos de preparación como batidos, refrescados o directos. Luego, presenta recetas detalladas de varios cócteles populares como el pisco sour, el chilcano de pisco y el pisco colada.
1) El documento presenta instrucciones para ser bartender y salonero, incluyendo las 10 reglas fundamentales para ser un buen barman y recetas de más de 50 cocteles populares. 2) Explica brevemente el origen de la palabra "coctel" y la historia de esta bebida. 3) Proporciona detalles sobre los ingredientes y preparación de cada coctel.
Este documento proporciona recetas e información histórica sobre varios cócteles populares. Incluye instrucciones detalladas para preparar cócteles como el Sidecar, el Alexander y la Margarita, así como breves resúmenes de sus orígenes. Explica que el Sidecar fue creado en 1931 y lleva el nombre de un cliente que no podía mantener el equilibrio después de beberlo, el Alexander se remonta a 1915 y se cree que fue creado para la boda real de 1922, y la Margarita surgió en la década
El documento presenta información sobre la coctelería, incluyendo su objetivo de hacer atractivo el consumo de licores de manera visual y gustativa, la clasificación de cócteles como aperitivos, digestivos y refrescantes, y consejos como usar una licuadora, coctelera y medir ingredientes. Luego proporciona recetas detalladas para cócteles populares de ron, vodka, tequila, cerveza y chaparro.
El documento presenta una propuesta de negocio para un café-bar llamado "Welcome Colombia" que ofrecerá bebidas y comidas típicas colombianas en un ambiente acogedor. El café-bar busca llenar un vacío en la oferta actual de entretenimiento en el centro histórico de Santa Marta al proveer un espacio cultural y de esparcimiento con buen servicio y variedad de opciones. El documento describe el concepto, propuesta de valor, estrategias de marketing y menú del café-bar, incluyendo diferentes tipos de bebid
Este documento presenta una lista de cócteles oficiales de la IBA (International Bartenders Association), con sus nombres en inglés o español, los ingredientes y la preparación de cada uno. Se dividen en secciones de aperitivos, digestivos y tragos largos. En total se describen 51 cócteles diferentes con sus proporciones e instrucciones precisas para su preparación.
Este documento proporciona recetas para 12 cocteles famosos y fáciles de preparar con ron como ingrediente principal. Entre los cocteles descritos se incluyen el Mai Tai, el Blue Hawaii, el Mojito, el Strawberry Daiquiri, el Daiquiri, la Caipirinha, el Bacardi, el Zombie y la Piña Colada. Para cada coctel, se enumeran los ingredientes necesarios y los pasos básicos para su preparación.
El café no es solo una taza de una bebida extraída de una semilla, son miles de años de historia y cultura de muchos países.
En nuestro curso te mostraremos los secretos, técnicas y múltiples preparaciones que puedes hacer con el exquisito café.
En este curso de Barista podrás aprender a deslumbrar a tu familia y clientes con algo tan sencillo como un café. Desde tu primera clase ya no será lo mismo prepararte un café o bebida en base a éste, lo harás con una energía diferente y con la convicción de seguir mejorando y aprendiendo cada vez más.
Este curso es el lugar perfecto para que aprendas las herramientas necesarias para comenzar tu camino como Barista amateur o incluso si quieres emprender en el mundo gastronómico con una cafetería.
¡No pierdas tiempo y comienza a vivir la experiencia del curso de Barista junto a los mejores profesionales y en el mejor lugar: la comodidad de tu casa!
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Este documento contiene las recetas de 27 cócteles diferentes que incluyen Campari como uno de sus ingredientes. Cada receta lista los ingredientes necesarios y las instrucciones para su preparación. Los cócteles varían en su composición de licores, vermouths, zumos y otros ingredientes agregados como decoración.
Este documento proporciona información sobre diferentes tipos de bebidas aperitivas como el jerez, el madeira y el vermounth. Describe el origen, proceso de producción y características de cada uno. También incluye breves secciones sobre la historia y definición de los cócteles, así como consejos para su preparación correcta.
Este documento presenta una introducción básica a la mixología. Explica términos como coctel, licor y bartender. Describe elementos clave como copas, vasos, barra e implementos de bar. También explica métodos para producir bebidas alcohólicas como la destilación y fermentación. Por último, detalla la preparación de 4 cocteles clásicos: Martini, Margarita, Cuba Libre y Sun Crush. El objetivo es que el estudiante aprenda conceptos fundamentales de mixología en 30 minutos.
El documento describe los diferentes tipos y métodos de preparación de cocteles, así como los utensilios y copas utilizados. Los cocteles se pueden preparar directamente, refrescados, batidos, mezclados, licuados o edificados. También se clasifican en aperitivos, refrescantes, nutritivos, digestivos o terapéuticos. Se enumeran los utensilios básicos y diferentes tipos de copas para servir diferentes bebidas alcohólicas o no alcohólicas.
Este documento presenta información sobre varios cócteles populares como el Mojito, Margarita, Caipirinha y Caipiroska. Explica cómo preparar cada cóctel, incluyendo los ingredientes y pasos. También describe cómo se presentan y sugiere algunas variantes para cada uno. El documento proporciona detalles sobre la definición, origen e historia de la coctelería.
El documento proporciona información sobre diferentes tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como sobre los ingredientes y utensilios necesarios para preparar cócteles. Describe varias categorías de bebidas como cervezas, vinos, licores y bebidas peruanas tradicionales. También incluye detalles sobre cómo clasificar y preparar diferentes cócteles, así como algunas recetas populares como el Pisco Sour y el Huajsapata.
Este documento ofrece una introducción a la coctelería, incluyendo la historia, definiciones y conceptos básicos. Explica que la coctelería surgió en los Estados Unidos en la década de 1920 para enmascarar bebidas alcohólicas de mala calidad. También describe los ingredientes y equipos clave, como la coctelera, y los pasos para preparar cócteles de manera higiénica y profesional. El documento concluye con consejos prácticos y una lista de recetas adjuntas para aquellos
Este documento proporciona recetas para más de 20 cócteles y bebidas, incluyendo bebidas refrescantes como naranjada y limonada, cócteles alcohólicos como piña colada y margarita, y bebidas para la recuperación como Bloody Mary y Michelada. Para cada bebida, se especifican los ingredientes, utensilios, y pasos para la elaboración. El documento brinda información detallada sobre la preparación de una variedad de bebidas tanto no alcohólicas como alcohólicas.
Este documento presenta una introducción a la coctelería. Incluye secciones sobre equipo de bar, hielos y adornos, cristalería, clasificación de cocteles, y recetas para diferentes tipos de cocteles con licor, ron, tequila, vodka, y whisky. El documento proporciona información fundamental sobre los elementos y procesos clave involucrados en la preparación de cocteles.
Material ii parte - Presentación coctelería - extracto uAndrés Barquero
Este documento presenta una introducción a la mixología y la elaboración de cócteles. Explica que un cóctel típicamente contiene una base alcohólica, un ingrediente principal de sabor y un tercer ingrediente para resaltar el sabor, además de decoración. También cubre conceptos como las afinidades de combinación de ingredientes, los tipos de ingredientes permitidos en cócteles de competencia, y los pasos básicos para la elaboración profesional de bebidas. El objetivo es proporcionar los conocimientos fundamentales necesarios
Este documento lista una variedad de vinos, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como sus precios. Incluye vinos tintos, blancos y rosados de diferentes regiones de España como Rioja, Ribera del Duero y Penedés, además de cavas, cervezas, licores, refrescos, aguas minerales y cócteles.
Este documento lista una variedad de vinos, bebidas y postres con sus precios respectivos. Incluye vinos tintos y blancos de diferentes regiones de España como Rioja, Ribera del Duero y Penedés, así como otros tipos de bebidas como cava, cervezas y refrescos. También ofrece opciones para postres helados y tartas.
Este documento clasifica y describe los diferentes tipos de cocteles y sus métodos de elaboración. Explica que los cocteles se clasifican en aperitivos, digestivos, refrescantes, nutritivos y estimulantes. Describe cinco métodos para preparar cocteles: directos, refrescados, agitados, licuados y macerados. Además, explica que según las competiciones de coctelería, un coctel no debe contener más de cinco ingredientes y establece las proporciones máximas de licor. Finalmente, detalla que
El documento presenta recetas de diferentes cocteles peruanos, incluyendo el Shampoo, el Brandy Punch, el Machu Picchu, el Cocktail de Lúcuma, el Cóctel Perú, el Mouse de Fresa, el Cóctel de Lúcuma, el Cóctel de Leche y Helado, el Cóctel Vereda de Otoño y el Ponche de Té. Cada receta incluye una lista de ingredientes y las instrucciones para su preparación.
El documento presenta recetas de diferentes cocteles peruanos, incluyendo el Shampoo, el Brandy Punch, el Machu Picchu, el Cocktail de Lúcuma, el Cóctel Perú, el Mouse de Fresa, el Cóctel de Lúcuma, el Cóctel de Leche y Helado, el Cóctel Vereda de Otoño y el Ponche de Té. Cada receta incluye una lista de ingredientes y las instrucciones para su preparación.
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El documento presenta información sobre la coctelería, incluyendo su objetivo de hacer atractivo el consumo de licores de manera visual y gustativa, la clasificación de cócteles como aperitivos, digestivos y refrescantes, y consejos como usar una licuadora, coctelera y medir ingredientes. Luego proporciona recetas detalladas para cócteles populares de ron, vodka, tequila, cerveza y chaparro.
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Este documento proporciona recetas para 12 cocteles famosos y fáciles de preparar con ron como ingrediente principal. Entre los cocteles descritos se incluyen el Mai Tai, el Blue Hawaii, el Mojito, el Strawberry Daiquiri, el Daiquiri, la Caipirinha, el Bacardi, el Zombie y la Piña Colada. Para cada coctel, se enumeran los ingredientes necesarios y los pasos básicos para su preparación.
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Este documento proporciona información sobre diferentes tipos de bebidas aperitivas como el jerez, el madeira y el vermounth. Describe el origen, proceso de producción y características de cada uno. También incluye breves secciones sobre la historia y definición de los cócteles, así como consejos para su preparación correcta.
Este documento presenta una introducción básica a la mixología. Explica términos como coctel, licor y bartender. Describe elementos clave como copas, vasos, barra e implementos de bar. También explica métodos para producir bebidas alcohólicas como la destilación y fermentación. Por último, detalla la preparación de 4 cocteles clásicos: Martini, Margarita, Cuba Libre y Sun Crush. El objetivo es que el estudiante aprenda conceptos fundamentales de mixología en 30 minutos.
El documento describe los diferentes tipos y métodos de preparación de cocteles, así como los utensilios y copas utilizados. Los cocteles se pueden preparar directamente, refrescados, batidos, mezclados, licuados o edificados. También se clasifican en aperitivos, refrescantes, nutritivos, digestivos o terapéuticos. Se enumeran los utensilios básicos y diferentes tipos de copas para servir diferentes bebidas alcohólicas o no alcohólicas.
Este documento presenta información sobre varios cócteles populares como el Mojito, Margarita, Caipirinha y Caipiroska. Explica cómo preparar cada cóctel, incluyendo los ingredientes y pasos. También describe cómo se presentan y sugiere algunas variantes para cada uno. El documento proporciona detalles sobre la definición, origen e historia de la coctelería.
El documento proporciona información sobre diferentes tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como sobre los ingredientes y utensilios necesarios para preparar cócteles. Describe varias categorías de bebidas como cervezas, vinos, licores y bebidas peruanas tradicionales. También incluye detalles sobre cómo clasificar y preparar diferentes cócteles, así como algunas recetas populares como el Pisco Sour y el Huajsapata.
Este documento ofrece una introducción a la coctelería, incluyendo la historia, definiciones y conceptos básicos. Explica que la coctelería surgió en los Estados Unidos en la década de 1920 para enmascarar bebidas alcohólicas de mala calidad. También describe los ingredientes y equipos clave, como la coctelera, y los pasos para preparar cócteles de manera higiénica y profesional. El documento concluye con consejos prácticos y una lista de recetas adjuntas para aquellos
Este documento proporciona recetas para más de 20 cócteles y bebidas, incluyendo bebidas refrescantes como naranjada y limonada, cócteles alcohólicos como piña colada y margarita, y bebidas para la recuperación como Bloody Mary y Michelada. Para cada bebida, se especifican los ingredientes, utensilios, y pasos para la elaboración. El documento brinda información detallada sobre la preparación de una variedad de bebidas tanto no alcohólicas como alcohólicas.
Este documento presenta una introducción a la coctelería. Incluye secciones sobre equipo de bar, hielos y adornos, cristalería, clasificación de cocteles, y recetas para diferentes tipos de cocteles con licor, ron, tequila, vodka, y whisky. El documento proporciona información fundamental sobre los elementos y procesos clave involucrados en la preparación de cocteles.
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Este documento lista una variedad de vinos, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como sus precios. Incluye vinos tintos, blancos y rosados de diferentes regiones de España como Rioja, Ribera del Duero y Penedés, además de cavas, cervezas, licores, refrescos, aguas minerales y cócteles.
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El documento proporciona recetas para varios cócteles, incluyendo cómo hacer goma simple, un pisco sour, mojito, cosmopolitán, Moscow mule y margarita. Explica los ingredientes y los pasos para preparar cada cóctel, a veces con variaciones o consejos adicionales.
Este documento presenta varias recetas de bebidas para una fiesta de Año Nuevo, incluidos ponches de frutas, champán y vodka. La mayoría de las recetas incluyen jugos de frutas, ginger ale y alcohol como el ron, el brandy o el champán. Sin embargo, una de las recetas, el Ponche de Champán Rosa, puede prepararse sin alcohol para aquellos invitados que prefieran no beber. El documento concluye que todas las recetas son fáciles de preparar y serán ideales para
Este documento contiene 11 recetas de cócteles que incluyen ingredientes como ron, crema de coco, leche evaporada, fresas, piña, lima, azúcar morena, menta, vodka, tequila, cerveza, vermouth seco, baileys y champagne. Cada receta proporciona una lista de ingredientes y breves instrucciones sobre cómo mezclarlos y servirlos.
Este documento proporciona recetas para tres cócteles populares: el Mojito, el Daiquiri Clásico y la Piña Colada. Cada receta incluye una lista de ingredientes y un breve procedimiento para su preparación, como mezclar el ron con jugo de limón, azúcar y menta para el Mojito, y licuar ron, crema de coco y jugo de piña para la Piña Colada.
El documento presenta varias recetas de cócteles peruanos tradicionales que utilizan pisco como ingrediente principal. Incluye recetas como el pisco sour, el chilcano de pisco, el caballo negro y otros cócteles que combinan el pisco con jugos, licores y otros ingredientes. Las recetas proporcionan detalles precisos sobre las medidas y preparación de cada cóctel.
El documento presenta varias recetas de cócteles peruanos tradicionales que utilizan pisco como ingrediente principal. Incluye recetas como el pisco sour, el chilcano de pisco, el caballo negro y otros cócteles que combinan el pisco con jugos, licores y otros ingredientes. Las recetas proporcionan detalles precisos sobre las medidas y preparación de cada cóctel.
El documento presenta varias recetas de cócteles peruanos tradicionales que incluyen pisco como ingrediente principal. Describe brevemente la historia y cultura del pisco en Perú. Luego detalla las instrucciones para preparar más de 20 cócteles populares como el Pisco Sour, Chilcano de Pisco, Capitán entre otros. El objetivo es preservar estas recetas típicas de la cocina peruana.
Este documento presenta nueve recetas que incluyen pisco peruano como ingrediente principal. Las recetas incluyen cócteles como maracuyá con pisco, cóctel de yogurt, pisco punch y mango sour, así como licor de guindas y caspiroleta de pisco. Todas las recetas proporcionan una lista de ingredientes y pasos para preparar las bebidas y licores.
Este documento presenta recetas para tres cocteles: el coctel de algarrobina, el coctel de durazno y el coctel de piña. Cada receta incluye una lista de ingredientes y las instrucciones para su preparación en dos o tres pasos. El autor también sugiere una idea para servir el coctel de durazno de manera atractiva.
El documento proporciona información sobre cócteles. Define un cóctel como una mezcla de bebidas alcohólicas y otros ingredientes como jugos o frutas. Explica que existen diferentes tipos de cócteles como aperitivos, digestivos, reconstituyentes y refrescantes. También describe métodos de preparación como batidos, refrescados o directos. Luego, presenta recetas detalladas de varios cócteles populares.
Este documento proporciona recetas para varios cócteles y bebidas, incluyendo el Alexander, American Club, Daiquiri, Gin Fizz, Manhattan, Pernod, Lemoncello, Licor de cerezas, Ronpope, Sangría, Vino de nueces, Tisana, Bailey's casero, Jugo de fresas y Chocolate flip, entre otros. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos breves para su preparación.
Este documento presenta dos recetas refrescantes y bajas en calorías - un Mojito Dukan y un Gazpacho Dukan - que pueden ayudar a mantener la línea durante el verano. El Mojito Dukan utiliza hierbabuena, edulcorante, zumo de limón y Aquarius Limón sin azúcar, mientras que el Gazpacho Dukan contiene verduras como tomate, pimiento y pepino picados y mezclados con vinagre y agua. El documento también promueve el sitio web Dietad
Este documento proporciona recetas para varios cócteles populares. En menos de 3 oraciones, resume las instrucciones para preparar cócteles como el Orgasm (licor de café, amaretto y crema irlandesa), el Submarino (tequila y cerveza), el Cucharacha (tequila y licor de café encendido) y el Blue Lagoon (vodka, curacao azul y limonada).
Este documento proporciona recetas para varios aperitivos y cócteles, incluyendo el Alexander, el American Club, el Cóctel de Cava, el Daiquiri, el Gin Fizz, el Manhattan, el Pernod, el Lemoncello, el Licor de Cerezas, el Ronpope, la Sangría, el Vino de Nueces, la Tisana, el Bailey's Casero, el Jugo de Fresas, el Chocolate Flip, el Sorbete de Limón al Cava, el Vino de Naranjas y la Margarita. Cada receta
Este documento contiene recetas para 5 cócteles: Black Russian, Tumba Chola, Amor en Llamas, Whisky Espumante y Daiquiri de Durazno. Cada receta lista los ingredientes necesarios y los pasos para preparar el cóctel. Los cócteles incluyen licores como vodka, ron, pisco e ingredientes como jugos de fruta, leche condensada y jarabe.
Este documento contiene recetas para 5 cócteles: Black Russian, Tumba Chola, Amor en Llamas, Whisky Espumante y Daiquiri de Durazno. Cada receta lista los ingredientes necesarios y los pasos para preparar el cóctel. Los cócteles incluyen licores como vodka, ron, pisco e ingredientes como jugos de fruta, leche condensada y jarabe.
Este documento presenta un resumen del curso "Curso de Colorimetría: El mundo íntimo del cabello". El curso consta de 8 clases que cubren temas como la historia de la coloración del cabello, el crecimiento y caída del cabello, factores que afectan el crecimiento del cabello, la estructura y composición química del cabello, los pigmentos que determinan el color natural del cabello. La primera clase explica los orígenes de la tintura del cabello en la antigua Egipto
Este documento describe un curso inicial de costura que enseña a trazar, desarrollar y cortar faldas. El curso consta de 6 clases que cubren temas como simbología, medidas, hilvanes, telas, trazos básicos de faldas y la confección de una falda básica recta. El objetivo es que al finalizar, los estudiantes puedan continuar con cursos más avanzados de costura.
Este documento explica los principios de la teoría de la descompresión y cómo calcular la autonomía de un buzo. Describe cómo los tejidos absorben y eliminan nitrógeno a diferentes velocidades dependiendo de su irrigación sanguínea y solubilidad. También explica cómo Haldane desarrolló la noción de "tiempos medios" para cuantificar la saturación de los tejidos y calcular tablas de descompresión seguras.
Este documento describe varios accidentes y enfermedades relacionados con el buceo, incluyendo intoxicaciones por oxígeno y dióxido de carbono. Explica los síntomas, causas, prevención y tratamiento de estos problemas. También incluye instrucciones detalladas para el manejo de una convulsión por oxígeno debajo del agua.
El documento describe los componentes principales del equipo de buceo con aire comprimido (E.B.A.C.), incluyendo el tanque, regulador, chaleco compensador, manómetro y accesorios. Explica las funciones de cada componente, sus características, cuidados y detalles de funcionamiento.
Este documento habla sobre las enfermedades y accidentes relacionados con el buceo en apnea. Explica conceptos como la apnea, la hiperventilación y los factores que afectan el tiempo de apnea. También describe accidentes como el desmayo por hiperventilación y la hidrocución, sus causas, síntomas, signos, prevención y tratamiento. Finalmente, enfatiza la importancia de bucear siempre acompañado para prevenir accidentes.
Este documento describe la anatomía y fisiología del sistema respiratorio humano. Explica las estructuras del aparato respiratorio como el tórax, las vías respiratorias y los pulmones. También describe los procesos de la respiración como la ventilación pulmonar, los intercambios gaseosos y los volúmenes y capacidades pulmonares. Finalmente, discute brevemente la teoría de la "blood shift" para explicar cómo los buzos pueden descender más allá del límite teórico de aplastamiento del t
Este documento presenta conceptos clave de la física del buceo como la densidad y presión del aire y el agua, y cómo afectan la profundidad y temperatura. Explica el principio de Arquímedes y cómo determina la flotabilidad. También cubre conceptos como densidad, peso específico, y presión atmosférica, relativa, absoluta y manométrica.
Este documento describe los equipos básicos necesarios para bucear, incluyendo lunetas, snorkel, aletas, cinturón de lastre, cuchillo, silbato y más. Explica las funciones y características de cada elemento, así como cómo seleccionarlos y cuidarlos. El orden de prioridad para seleccionar equipo es seguridad, comodidad y estética.
Este documento resume la historia del buceo desde sus orígenes hasta la invención de la escafandra clásica en el siglo XIX. Explica que el buceo ha existido desde tiempos prehistóricos cuando los humanos buscaban alimento bajo el agua. A lo largo de la historia, se desarrollaron técnicas de buceo y se inventaron equipos primitivos como gafas y lastre. En el siglo XIX, la escafandra clásica permitió renovar el aire y bucear durante más tiempo.
El documento presenta un resumen de la reglamentación vigente para el buceo deportivo en Argentina. Establece las categorías de buceo deportivo y sus requisitos, así como las normas de seguridad para realizar inmersiones incluyendo profundidades límite, equipamiento obligatorio, señalización y requisitos para buzos novicios. También menciona la actualización del reglamento de navegación para incorporar los cambios en el buceo deportivo debido al avance de la ciencia y la tecnología.
Este documento resume el primer capítulo del libro "El Mundo Silencioso" de J.Y. Cousteau. Narra la primera prueba exitosa del "aqualung", el precursor moderno de la botella de aire comprimido para buceo. Cousteau y sus compañeros probaron con éxito el equipo, permitiéndoles explorar las profundidades del mar de forma autónoma y horizontal, como peces, revolucionando el buceo. Cousteau describió con detalle y emoción sus sensaciones durante la inmersión, incluyendo la libert
Este documento describe la clínica, diagnóstico y tratamiento de cuerpos extraños en el oído, fosas nasales y faringe. Detalla los síntomas de cuerpos extraños en cada localización, cómo realizar el diagnóstico y la extracción. Incluye algoritmos de actuación y criterios para derivación a ORL cuando la extracción no sea posible o haya complicaciones.
1) El documento describe las técnicas para la elaboración de vinos, incluyendo los pasos para la vinificación de vinos blancos, tintos y rosados. 2) Explica procesos como el control de maduración, transporte de la vendimia, extracción del mosto, maceraciones prefermentativas, corrección del mosto, separación de fangos, y fermentación. 3) También cubre temas como el envejecimiento en barrica, estabilización de la materia colorante, y tipos de envejecimiento.
El documento proporciona instrucciones para hacer vino casero. Explica que la elaboración de vino casero se realiza típicamente con uvas que quedan después de la cosecha principal. Detalla el proceso que incluye moler las uvas, fermentar el mosto a una temperatura controlada, separar el vino de los orujos después de la fermentación, trasvasar el vino a otro contenedor, y envasar el vino después de al menos 6 meses de reposo. Recomienda seguir prácticas higiénicas para producir vinos de
"impacto de factores ambientales en el crecimiento de plantasamairanirc22
es un proyecto o más bien llamada Fase 2 de biología en el cual se llevarán a cabo distintos tipos de factores que ayuden a la investigación de este tema
1. RECETAS DE
COCKTAIL Y TRAGOS
METODO SENCILLO
PARA PREPARAR UN
TRAGO
SUGERENCIAS PARA DETERMINAR
EL USO DE LOS TRAGOS.
1. Aperitivos cortos: Pisco Sour, Pichuncho, Chilean, Manhattan, Side
Car, Daikiri, Dama Blanca, Roto Sour, Negroni, Bitter Batido, toda la
línea de los Martini, Goteado, etc..
2. Cocktail : Incluye todos los aperitivos cortos más Alexander, Vaina,
Aramayo, Juanito Rosado, Periodista, Cerrito, Reina Gitana, Farellones,
Portillo, Puerto Varas, etc..
3. Bajativos : Whisky, Cognac, Fernet, Pisco y todos los licores dulces
como: Menta, Cacao, Cherry, Apricot, Anis, etc.. En general los bajativos
se pueden tomar en estado natural o frío. También se pueden servir sobre
hielo molido.
4. Algunos bajativos combinados: Fermet con Menta, Whisky con triple
Sec, Pisco con Manzanilla, etc..
5. Aperitivos Largos: Tom Collins, Bitter a la Francesa, Bloody Mary,
Campary, Vodka Naranja, John Collins, etc..
6. Tragos Largos : Combinados: Piscola, Cuba Libre, Chuflay, Palomita,
Jote, Gin con Gin, Vodka Tónica, etc.. Preparados: Ladrillo, Primavera,
Sangria, Leche de Tigre, Planters Punch, etc..
2. 7. Tragos de Fantasía: Creaciones Personales, Cocktail de erizos, Arco
Iris, etc..
8. El jaibol es la bebida favorita de muchos y ¡resulta tan simple de
preparar! Para hacer un jaibol se usa, prácticamente, cualquier bebida
alcohólica ligada con agua, soda, ginger ale, o cualquier refresco
carbonatado.
El jaibol se sirve en vasos altos y siempre con hielo abundante, porque
debe tomarse bien frío. Al prepararlo, recuerda que debes llenar sólo las
dos terceras partes del vaso, y observar las medidas... ¡los buenos tragos
llevan medidas exactas! Por algo los grandes bartenders internacionales
han creado sus propias recetas.
Y aquí te van algunas de ellas para que enseguida puedas ¡poner manos a
la obra!
RECETARIO DE LICORES
La sucesión exacta de los ingredientes es:
• Hielo
• Azúcar
• Jugo de Limón
• Licores.
Debe tomarse en cuenta que las cantidades detalladas en este
recetario tiene 3 maneras de interpretarse.
· Primer caso : Al preparar aperitivos o cocktail la medida
que Ud. Debe usar es el mismo vaso donde lo va a servir sea
este de aperitivo, copa de champagne u otro. Por lo tanto ese
vaso o copa lo va a dividir en tantas partes iguales como lo
indique la receta; pudiendo ser 1/3, 1/4, 1/8, 1/2,etc.
Ejemplo: Al preparar un Pisco Sour Ud. Necesita 3/4 partes
de Pisco, 1/4 de jugo de limón y 2 a 3 C.(cucharaditas). de
Azúcar; esto significa que el vaso de aperitivo lo va a dividir
en 4 partes iguales, correspondiendo 3 de estas partes (ósea
3/4) a Pisco y 1 parte a jugo de limón (ósea 1/4), luego vacíelo
a una cocktelera con hielo, agregue el azucar y lo bate hasta
que la cocktelera este empañada por fuera y lo pasa
nuevamente al vaso de aperitivo.
3. · Segundo caso : Es el tipo de medida que se usa para todos
los combinados o tragos que contengan un ingrediente
alcohólico en la receta.
La medida Estándar es igual a 50 cc. O bien lo que determine
la administración, en todo caso no es recomendable usar
menos que el Estándar.
Ejenplo: Gin con Gin, Piscola, Vodka Naranja, Campari
Soda, etc..
· Tercer caso : Esta medida se usa en todos los tragos largos
preparados. Considerando que estos llevan 1 medida (M) de
ingrediente alcohólico, en su totalidad o fraccionada y
complementados con otros ingredientes como jugos, jarabes,
azúcar, rellenos con soda, mineral.
Por lo tanto los pasos a seguir serán los siguientes: tome un
tambler mediano o vaso de trago largo, agregue 3 a 4
cucharadas de hielo y luego considere las 3/4 partes del vaso
con el hielo como medida para todos los ingredientes, menos
el ingrediente que se este usando como relleno sea este soda,
agua mineral o algún jugo.
Ejemplo: para un Bitter a la Francesa, tomara un vaso de
trago largo, agregue 3 a 4 cubos de hielo y hasta las 3/4
partes del vaso que es la medida distribuida 2/3 de Bitter 1/3
de Vermouth Rosado; 1 G. De Cognac y 2 a 3 C.B. de azúcar.
Revuelva bien y agregue poco a poco el agua mineral que
corresponde a la cuarta parte que resta por llenar;
ornamente con una torreja o espiral de limón.
Los vasos mezcladores llevan un índice de medidas que
facilitan la preparación cuando hay que hacerlo para un
mayor número de personas.
TRUCOS
o · Para escorchar el borde de un
vaso al servir un trago largo, se
4. ponen dos platillos, uno con licor
y otro con azúcar y se introduce el
borde del vaso primero en el licor
y después en el azúcar; luego se
deja en el frigorífico para que se
seque y enfríe. Así, los primeros
sorbos serán dulces y con textura
granulosa. El licor puede ser
pippermint, curacao blanco o
alguno de los que lleve el
combinado.
o · Para los cócteles que lleven
angostura conviene hacer el hielo
mezclando el agua con unas gotas
de este bitter o con Campari
rebajado con agua. Los cubos de
hielo salen de un espectacular
color rosa, muy apetecibles y la
bebida apenas tendrá sabor
amargo al principio, pero irá
aumentando al fundirse el hielo,
1o que reduce la proporción de
alcohol.
o · También pueden prepararse
cubitos de hielo con agua mineral
5. sin gas, introduciendo en cada
uno una hojita de hierbabuena o
de menta.
Ahora si quieres servirte un buen trago revisa
la lista que aparece en la pagina del lado, la
cual contiene recetas para todos los gustos.
Ingredientes
Alexander para una copa:
- 2 cucharadas
de crema de
Elaboración: cacao
Mezcla todos los ingredientes. Bátelos con hielo picado. Sírvelo sin colar en - 2 cucharadas
copa de cóctel. Polvoréalo con canela molida al gusto.Usalo como quot;plusquot; de crema de
después de las comidas y no como aperitivo. leche
- 2 cucharadas
de ginebra o
ron blanco
Ingredientes: Batido de Cebolla, Pepino y
- 1 cebolla Zanahoria
blanca y
mediana
- 1 zanahoria Elaboración:
pelada Mezcla y bate los ingredientes. Ya está
- 1 pepino listo este refrescante zumo.
Ingredientes:
Batido de Chocolate y Naranja - 10
cucharadas de
helado de
Elaboración: chocolate
Exprime las naranjas, pasa el zumo por un colador, y ponlo en el vaso de la - 6 naranjas de
batidora. Añade el coñac, luego el azúcar y, por último, el helado. Bátelo todo zumo
junto unos segundos hasta que esté bien mezclado. Sírvelo en copas altas - 6 cucharadas
o en vasos de refresco. de azúcar
- 6 cucharadas
Batido de Lechuga y Yogur de coñac
Ingredientes:
- 1 lechuga Elaboración:
- 1 yogur Mezclar en la batidora las hojas más
natural frescas y blancas de la lechuga con un
yogur.
Batido de Yogur Ingredientes:
- 8 cucharadas
de leche
Elaboración: condensada
Vierte medio litro de agua muy fría en el vaso de la batidora, añade la leche - 4 porciones
condensada y los yogures y bátelo todo unos segundos. Para la batidora, de helado de
añade el helado y vuelve a batirlo de nuevo hasta incorporarlo bien. Sírvelo vainilla
muy frío en vasos altos. - 4 yogures
naturales
Bloody Mary
6. Ingredientes:
- 1 l. de zumo
de tomate
- 1 tazón de
Elaboración: vodka
En la batidora ponemos el tomate y el vodka, exprimimos el limón y - 1 limón
añadimos el zumo. También echamos la pimienta, una cucharadita de sal, - 1 cucharadita
varias gotas de tabasco y el hielo. Batimos enérgicamente y servimos el de pimienta
cóctel. - Tabasco
- Sal
- 4 cubitos de hielo
Brisa
Ingredientes:
- Dos cubitos de hielo
- Unas gotas de Gran Marnier
- Unas gotas de Brandy (del de la cesta de Navidad)
- Cava (hasta llenar la copa)
- Para decorar... corteza de naranja y de limón
Capuchino Natural
Ingredientes:
Elaboración: - 2 Tazas de café negro.
Toma el café ya preparado y viértelo en la licuadora junto con la - 3 Cucharadas de leche klim.
leche Klim y los cubos de hielos, Ponla en máxima potencia hasta - Azúcar al gusto.
que veas la espuma. Sírvelo de una vez y verás un típico capuchino - 6 cubos de hielo.
de hogar.
Chacho
Ingredientes:
Elaboración:
Una parte de wisky, y mitad de un vaso de licor de - Licor de huevo.
huevo y lo mismo de licor de chocolate, se mezcla - Licor de chocolate.
- Wisky.
todo, se le agrega hielo y listo para beber y
disfrutarlo.
Cóctel de melocotón, cava y merengue
1.- gelatina de melocotón ( de la que venden en polvo)
2.- cava
3.- merengue ( hacemos un merengue normal con una clara y la ponemos al horno a
temperatura muy baja, y cuando se seque la sacamos)
Ponemos la gelatina en copa de cava hasta la mitad y la dejamos enfriar en la nevera, y
cuando llegue la persona a enamorar, la llenamos de cava y encima le ponemos una
quot;bolitaquot; de merengue.
Cóctel Eliana.net
Ingredientes:
- 2/10 de cacique blanco ron.
- 1/10 de cointreau licor de naranja.
- 7/10 de cerveza pilsen.
- Decorar con crineja de naranja.
Ingredientes:
Coquito - 4 latas grandes de leche
evaporada
- 4 latas de leche condensada
Elaboración: - 10 yemas de huevo
En una licuadora bata las yemas con los - 2 latas grandes de leche de coco
licores, especias y vainilla. Añade las leches
poco a poco. Guarde en botellas en la nevera. - 1 botella de ron blanco
- 4 cucharadas de vainilla
- 1/2 taza ó mas de brandy
- 4 cucharaditas de canela molida
7. Ingredientes:
Cuba Libre - Una onza y
media de ron
blanco
Elaboración: - 3 o 4 gotas
Lo mezclas todo, le colocas una ramita de hierbabuena y cortas una ruedita de limón
de limón colocándola en el borde de la copa. - Completar la
NOTA: Una onza y equivale a unos 30 cc. mezcla con
refresco de
cola
- Hielo al gusto.
Cubalibre de Emilio
Elaboración:
Se sirve el ron (de buena calidad) y el hielo al gusto, se exprime un cuarto Ingredientes:
de una lima (suelen ser pequeñas) y se le añade unas gotas de angostura - Ron blanco.
(de 6 a 8 gotas). Se añade coca-cola y se dan dos golpes de cuchara al - Lima natural.
fondo del vaso y a disfrutar. - Angostura.
Yo siempre lo tomo en vaso quot;on de rocksquot;.
La angostura ( a pesar de su precio cunde mucho y tiene más aplicaciones)
le da un buen tono y elimina es fuerte olor / sabor del ron.
Diquiri
Ingredientes:
- Ron
Elaboración: - Limón
Se mezcla una copa de ron con un poco de azúcar y el zumo de un limón. - Azúcar (Si
Esta mezcla se echa en un recipiente de batidora, se agrega hielo y se pica está húmedo
todo. mejor)
Fidel Carlos
Elaboración: Ingredientes:
Para la elaboracion de este suculento aperitivo, simplemente ponemos 2/4 - VERMOUTH ROJO
partes de vermouth rojo, 1/4 pate de habana 7, y 1/4 parte de agua de soda, - RON HABANA CLUB 7
todo ello en vaso mezclador. Se sirve muy frío en vaso bajo decorandolo, - AGUA DE SODA
con una rodaja de naranja .