Cocomix ofrece sustratos naturales y orgánicos a base de fibra de coco. Describe el proceso de fabricación que incluye desfibrado, lavado, compostaje, secado, cribado y prensado de la cáscara de coco para producir diferentes tipos de sustratos como coco fino, medio, grueso y súper grueso, así como fibra corta y chip de coco. Cada producto se analiza física y químicamente y se recomiendan sus usos.

1. INNOVANDO LA AGRICULTURA
Productos para la agricultura y jardinería
Alajuela, Costa Rica
Teléfonos
8824 - 4617 / 2765 – 1979
cocomix@plantasornamentales.com
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2. Ofrecemos un sustrato natural, orgánico, procedente
de una fuente renovable, que contribuye
al equilibrio ecológico del medio ambiente.
Con este fin hemos seleccionado la fibra de coco como base de nuestros
sustratos, por ser esta una materia prima renovable y de gran
disponibilidad, una alternativa ecológica y sostenible en la elaboración
de sustratos para el mercado de grandes y pequeñas superficies del
sector agrícola y ornamental.
Basándonos en nuestra amplia experiencia en el sector, hemos diseñado
un medio de cultivo ecológico, prestando especial atención a las
características del sustrato, con el objetivo de ofrecer a nuestros clientes
un producto de calidad y con una mayor estabilidad física y química a
través del tiempo.
Fabricación del sustrato de coco
Las características de esta materia prima y los costos de transportación
de la misma, exigen una total manipulación en origen.
Las instalaciones están estratégicamente ubicadas, teniendo en cuenta
la disponibilidad de la materia prima y las características del clima. Están
acondicionadas con diversos medios específicos de transformación, que
pueden desarrollar el proceso productivo, desde la selección de la
materia prima, hasta la obtención de los formatos de venta.
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3. Proceso de fabricación
Desfibrado
Es la primera y más importante etapa de la cadena de fabricación. Las cáscaras del
fruto del cocotero son seleccionadas de forma rigurosa basándose en su estado de
maduración. A continuación se someten a un proceso de desfibrado, con el
objetivo de separar las fibras largas y el resto del producto.
Lavado y Compostaje
Se procede a la eliminación de las sales mediante sucesivos lavados con agua de
pH neutro, realizando varios controles químicos durante el proceso, para controlar
la calidad del material. En esta fase, se lleva a cabo la estabilización del producto
en condiciones naturales, por un período de 30 a 40 días.
Secado y Esterilización
El material se coloca sobre eras de secado (grandes extensiones de cemento y/o
piedra refractaria); donde se alcanzan temperaturas superiores a 65 grados
centígrados. Estas temperaturas son óptimas para el secado y la desinfección del
material.
Cribado y Prensado
El material seco (humedad menor de 18%) pasa por un proceso de cribado con el
objetivo de separar diferentes granulometrías y porcentaje de fibras. Este proceso
es clave para obtener un producto final con óptimas condiciones para cada cultivo.
Control Fitosanitario y Embalaje
Cada producto es embalado y etiquetado, de acuerdo a su formato de venta. En
esta fase, se realizanlos controles fitosanitarios obligatorios.
Fase
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Fase
2
Fase
3
Fase
4
Fase
5
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4. Análisis físico y químico del Coco Fino
Elementos Valor Unidades
Conductividad Eléctrica1:1,5 < 0,8 mS/cm
pH en relación 1:1,5 5,7 - 6,5
Porosidad Total 95 – 98 %
Porosidad de Aireación 10 – 12 %
Retención de Humedad 57– 60 %
Densidad Aparente 85 – 88 gr/L
PartículasMayores de 8 mm 0 % peso
Partículasentre 4 - 8 mm < 1 % peso
Partículasentre 1 – 4 mm 25 – 30 % peso
Partículasentre 0,25 – 1 mm 65 – 70 % peso
Partículasmenores de 0,25 mm > 5 % peso
Fibra < 3,0 % volumen
Coco Fino
El sustrato de coco fino es
obtenido después del cribado y
presenta partículas menores de
2,5 mm.
Recomendado para semilleros,
mejoramiento de terrenos y para
la construcción de viviendas
bioclimáticas, como sustituto de la
arena (para aligerar la mezcla y
reducir los cambios bruscos de
temperatura).
Granulometría
Menos de 2,5 mm
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5. Análisis físico y químico del Coco Medio
Elementos Valor Unidades
Conductividad Eléctrica1:1,5 < 0,7 mS/cm
pH en relación 1:1,5 5,7 - 6,5
Porosidad Total 93 – 95 %
Porosidad de Aireación 17 – 20 %
Retención de Humedad 48 – 53 %
Densidad Aparente 75 – 78 gr/L
PartículasMayores de 8 mm < 1 % peso
Partículasentre 4 - 8 mm 5 – 10 % peso
Partículasentre 1 – 4 mm 45 – 50 % peso
Partículasentre 0,25 – 1 mm 40 – 45 % peso
Partículasmenores de 0,25 mm < 5 % peso
Fibra 5 – 10 % peso
Coco Medio
La fibra de coco medio se obtiene
del cribado del grano de coco en
una granulometría entre 0,5-6
mm.
Es excelente para el esquejado de
plantas, para plantas en
contenedor menores de 5 litros.
Sirve también para mezclas con
otros sustratos (turba, corteza de
pino), brindando mayor estabilidad
y aireación.
Granulometría
Entre 0,5 y 6 mm
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6. Análisis físico y químico del Coco Grueso
Elementos Valor Unidades
Conductividad Eléctrica1:1,5 < 0,7 mS/cm
pH en relación 1:1,5 5,7 - 6,5
Porosidad Total 88 - 91 %
Porosidad de Aireación 27 – 30 %
Retención de Humedad 42 – 45 %
Densidad Aparente 70 - 73 gr/L
PartículasMayores de 8 mm 10 – 15 % peso
Partículasentre 4 - 8 mm 20 – 25 % peso
Partículasentre 1 – 4 mm 45 – 50 % peso
Partículasentre 0,25 – 1 mm 20 – 25 % peso
Partículasmenores de 0,25 mm < 2,5 % peso
Fibra 20 – 25 % peso
Coco Grueso
La fibra de coco grueso se obtiene
del cribado del grano de coco en
una granulometría entre 0,5-12
mm.
Es recomendable para su uso en
contenedores mayores de 5 litros,
en horticultura es excelente en
sacos de cultivo cerrados.
Se utiliza también para mezclas
con otros sustratos e incrementar
la aireación y la duración del
mismo.
Granulometría
Entre 0,5 y 12 mm
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7. Análisis físico y químico del Coco Súper Grueso
Elementos Valor Unidades
Conductividad Eléctrica1:1,5 < 0,5 mS/cm
pH en relación 1:1,5 5,7 - 6,5
Porosidad Total 85 – 88 %
Porosidad de Aireación 36 – 39 %
Retención de Humedad 35 – 38 %
Densidad Aparente 57 – 60 gr/L
PartículasMayores de 8 mm 15 – 20 % peso
Partículasentre 4 - 8 mm 50 – 55 % peso
Partículasentre 1 – 4 mm 10 – 15 % peso
Partículasentre 0,25 – 1 mm 2,5 – 5 % peso
Partículasmenores de 0,25 mm < 1,0 % peso
Fibra 30 – 35 % peso
Coco Súper Grueso
La fibra de coco súper grueso se
obtiene del cribado del grano de
coco en una granulometría entre
4-12 mm.
Este tipo de sustrato interacciona y
brinda una adecuada aireación y
retención de humedad en cultivos
de raíces pivotantes gruesas, que
colonizan el chip y toman los
nutrientes y el agua del mismo.
Granulometría
Entre 4 y 12 mm
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8. Análisis físico y químico de la Fibra Corta
Elementos Valor Unidades
Conductividad Eléctrica1:1,5 < 0,5 mS/cm
pH en relación 1:1,5 5,7 – 6,5
Porosidad Total 65 – 70 %
Porosidad de Aireación 55 – 60 %
Retención de Humedad 10 – 15 %
Densidad Aparente 42 – 45 gr/L
Longitud de Fibra mayor de 5 cm < 10 % peso
Fibra entre 2,5 y 5 cm 10 – 15 % peso
Fibra entre 1 y 2,5 cm 65 – 70 % peso
Fibra entre 0,25 y 1 cm 15 – 20 % peso
Fibra menor de 0,25 cm < 5 % peso
Porcentaje total de fibra 90 – 95 % volumen
Fibra Corta
La fibra corta de coco es un
material de alta aireación,
excelente para mezclar con
sustratos y para usar como filtros
biológicos.
Se usa también para la confección
de mantas anti-hierbas, macetas
de cultivos y como decoración.
Contenido en fibra
Entre el 90 y 95%
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9. Análisis físico y químico del Chip de Coco
Elementos Valor Unidades
Conductividad Eléctrica1:1,5 < 1,5 mS/cm
pH en relación 1:1,5 5,7 - 6,5
Porosidad Total 85 – 88 %
Porosidad de Aireación 37 – 40 %
Retención de Humedad 35 – 38 %
Densidad Aparente 55 – 58 %
PartículasMayores de 8 mm 85 – 90 %
Partículasentre 4 - 8 mm 5 – 8 gr/L
Partículasentre 1 – 4 mm 5 – 8 % peso
Partículasentre 0,25 – 1 mm < 1 % peso
Partículasmenores de 0,25 mm 0 % peso
Fibra 5 – 10 % volumen
Chip de Coco
El sustrato de chip de coco se
obtiene a partir de pedazos de
cáscara de coco entre 8 y 18 mm.
Este producto permite una buena
aireación del sustrato y una buena
colonización de las raíces.
Se usa para mezclar con otros
sustratos, principalmente para
plantas epifitas y como mulching.
Granulometría
Entre 8 y 18 mm
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10. Análisis físico y químico de la Mezcla de Coco y Chip
Elementos Valor Unidades
Conductividad Eléctrica1:1,5 < 1,0 mS/cm
pH en relación 1:1,5 5,7 - 6,5
Porosidad Total 82 – 85 %
Porosidad de Aireación 42 - 45 %
Retención de Humedad 30 – 33 %
Densidad Aparente 60 – 63 gr/L
PartículasMayores de 8 mm 30 – 35 % peso
Partículasentre 4 - 8 mm 45 – 50 % peso
Partículasentre 1 – 4 mm 15 – 20 % peso
Partículasentre 0,25 – 1 mm 5 – 10 % peso
Partículasmenores de 0,25 mm < 2,5 % peso
Fibra 30 – 35 % peso
Mezcla de Coco y Chip
La fibra de mezcla de coco y chip
es una mezcla de grano de coco
súper grueso, fibra corta y chip (en
partes iguales).
Estos tres materiales interaccionan
y brindan una adecuada aireación
y retención de humedad, en
cultivos de raíces pivotantes
gruesas, que colonizan el chip y
toman los nutrientes y el agua del
mismo.
Elementos
Coco súper grueso, fibra corta y
chip
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