El comercio justo promueve relaciones comerciales justas entre productores y consumidores basadas en la democracia, igualdad de género, condiciones de trabajo dignas y precios que permitan condiciones de vida dignas. Busca eliminar intermediarios y que los productores reciban una mayor parte del precio final pagado por los consumidores. La Asociación del Sello de Comercio Justo promueve el sello internacional que certifica el origen justo de los productos.