Europa atesora en su geografía una inigualable riqueza gastronómica y grandes secretos culinarios. En Casa Westfalia disfrutamos desvelándolos y trayéndolos hasta tu mesa. Esta es la pasión que nos ha guiado durante estos 35 años en el mercado, y que nos ha llevado a ser líderes en la importación y distribución de alimentos selectos. Desde las más elevadas regiones alpinas, hasta las cálidas playas mediterráneas, pasando por Alemania, Austria, Suiza, Holanda, Bélgica, Suecia, Francia, Italia, Reino Unido, Polonia, la República Checa, o la propia España, encontramos los alimentos más sanos, naturales y deliciosos de la gastronomía europea.
Europa atesora en su geografía una inigualable riqueza gastronómica y grandes secretos culinarios. En Casa Westfalia disfrutamos desvelándolos y trayéndolos hasta tu mesa. Esta
es la pasión que nos ha guiado durante estos 35 años en el mercado, y que nos ha llevado a ser líderes
en la importación y distribución de alimentos selectos.
Desde las más elevadas regiones alpinas, hasta las cálidas playas
mediterráneas, pasando por Alemania, Austria, Suiza, Holanda, Bélgica, Suecia, Francia, Italia, Reino Unido, Polonia, la República Checa, o la propia España, encontramos los alimentos
más sanos, naturales y deliciosos de la gastronomía europea.
Europa atesora en su geografía una inigualable riqueza gastronómica y grandes secretos culinarios. En Casa Westfalia disfrutamos desvelándolos y trayéndolos hasta tu mesa. Esta es la pasión que nos ha guiado durante estos 35 años en el mercado, y que nos ha llevado a ser líderes en la importación y distribución de alimentos selectos. Desde las más elevadas regiones alpinas, hasta las cálidas playas mediterráneas, pasando por Alemania, Austria, Suiza, Holanda, Bélgica, Suecia, Francia, Italia, Reino Unido, Polonia, la República Checa, o la propia España, encontramos los alimentos más sanos, naturales y deliciosos de la gastronomía europea.
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sherrera.ventas@gmail.com
043907416 - 0967283309 - 0998880597
Envíos a nivel nacional
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Donde todo es tradición y buen hacer por las cosas, donde se lleva un meticuloso proceso de elaboración planteado y estudiado desde hace décadas de la misma manera con el mismo cariño por cada uno de los integrantes de esta gran familia, conocidos ya por muchos lares hoy os hablamos de la finca Villacreces y de uno de sus productos estrella, el Finca Villacreces 2009.
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Juego para adivinar el precio de algunos de los alimentos más absurdamente caros del mundo. Para practicar los números y promover el debate en la clase de español como lengua extranjera (ELE).
1. Las comidas más caras del mundo Autor en inglés de una versión más pequeña: Wilian A C (?) Ampliación. Adaptación y traducción Athos Barés Argentina
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6. cuesta: $ 250 dólares EEUU el kilo. El foie gras (en francés: "hígado graso") es el hígado hipertrofiado de una oca, pato o ganso que ha sido sobrealimentado. Junto con las trufas, el foie gras se considera uno de los platos más exquisitos de la gastronomía francesa. Foie grass No confundir con paté que aunque también se prepara a base de hígado (normalmente de cerdo) se consigue de forma distinta. Tiene un sabor delicado, muy diferente del de un hígado normal de pato o ganso.
7. cuesta: $ 11.000 dólares EEUU Esta hamburguesa de Las Vegas tiene carne de kobe, foie grass y trufas negras. Se acompaña con una botella de vino francés Château Pétrus 1990 y una copa de cristal italiano, que puede llevar a su casa después de comer. Fleurburger 5000
8. cuesta: $ 14.000 dólares EEUU el kilo. Se encuentra en los bosques de Alba, Italia, (Tartufo Bianco D’Alba). Es un hongo subterráneo que crece en simbiosis con raíces de algunos árboles. Para encontrarlos, es necesaria la ayuda de unos perros entrenados especialmente. Trufa Blanca
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10. cuesta: $ 51.500 dólares EEUU el kilo. Este caviar iraní son huevas retiradas de esturiones belugas de cerca de 100 años de edad. Almas golden caviar
11. cuesta: $ 40.400 dólares EEUU el kilo. El hon-maguro, atún de más de 150 kilos, lo matan en el mar, a 50 metros de profundidad, por no tener tiempo de pelear. El tora, corte más renombrado, es una parte de la panza que se parece a la panceta de cerdo. Un sashimi con 10 gramos se vende $ 400 en los restaurantes de Tokio. Panza de atún gordo
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14. Bibliografía: Craze , R. (2002) Especias - Manual para sibaritas, Ed. Taschen Fernández Armesto , (2007) Felipe Historia de la comida, Editorial Tusquets Fischer , C. (1995). El (h)omnívoro. El gusto, la cocina y el cuerpo. Barcelona. Anagrama . Revista Super Interesante – agosto/2006 En Internet http://es.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2teau_Lafite-Rothschild www.meusonho.com.br alokate.com/la- comida -mas- cara -del-mundo.html http://curiosidadesgastronomicas.com/?p=600