El documento describe cómo se organizan y funcionan las empresas turísticas hoteleras en Ecuador de acuerdo con la Ley de Turismo. Explica que el Ministerio de Turismo ha decretado leyes y reglamentos para promover un buen servicio en las diferentes actividades turísticas como hoteles. Señala que es obligación de los trabajadores del turismo capacitarse para ofrecer el mejor servicio posible a los turistas, y que los empresarios deben cumplir con las obligaciones legales y normas para asegurar que los visitantes tengan una buena experiencia y qu