El documento describe los conceptos fundamentales del fuego y su comportamiento. El fuego se produce a partir de una reacción química de oxidación que genera llamas, vapor de agua y dióxido de carbono. Puede causar daños a través de la quema de bienes y personas. Existen diferentes clases de fuego dependiendo del material combustible involucrado, así como etapas en su desarrollo e importantes factores como el humo y su propagación.

1. Republica Bolivariana de Venezuela
Instituto Universitario de Tecnología
«Antonio José de Sucre»
El comportamiento del
fuego
Participante:
Karla Castillo
Escuela: 77
Seguridad Industrial III

2. El Fuego
El fuego nace a partir de una
reacción química de oxidación y
supone la generación de llamas y
la emanación de vapor de agua y
dióxido de carbono.
En su forma más común, puede
resultar en un incendio , que es
potencialmente peligroso, ya que
puede causar daños a través de la
quema de bienes y personas.
el fuego es la
manifestación visual de
la combustión
Es la temperatura en la cual un
material se prende fuego. Al
comenzar la reacción de
oxidación, el calor que se
desprende permite mantener el
fuego durante un cierto periodo
de tiempo.
Punto de ignición

3. De origen térmico, es una llama capaz de elevar la
temperatura hasta producir vapores combustibles e
inflamarlos (cerillas, mecheros, cigarrillos, estufas, etc.)
Fuentes de ignición:
De origen Químico, energía desprendida en
determinadas reacciones químicas(ácidos)
De origen Mecánico, por su fricción o rozamiento de máquinas
de trabajo mecánico, suelen ser de corta duración
De origen Eléctrico cuando la fuente de ignición es una chispa
producida en instalaciones eléctricas o descargas electrostáticas. Las
chispas eléctricas dada su alta energía, ocasionan un importante
aumento de la temperatura y por tanto la ignición.

4. La Combustión
es toda reacción creada entre el material
combustible y el comburente, activados por
una cierta cantidad de energía, creando y
desprendiendo calor, llamado reacción
exotérmica.
Los materiales sólidos, sufren una destrucción de
su estructura molecular cuando se eleva la
temperatura, formando vapores que se oxidan
durante el proceso de combustión
Los materiales líquidos, en contacto con la
cantidad de energía necesaria se vaporizan
mezclándose con el comburente (oxígeno)
para dar paso a la llama creándose así el
inicio del incendio.

5. Tipos de Combustión
 Combustiones lentas:
 No producen emisiones de luz
generando poca emisión de calor.
 Se suelen producir en lugares
poco ventilados con escasez de
comburente o sobre combustibles
muy densos.
 Se trata de fuegos muy peligrosos
ya que al darse en condiciones de
poca aireación cuando entra aire
nuevo en la habitación se produce
un aumento del comburente
activando el incendio
rápidamente.
 Combustiones rápidas:
se produce una gran emisión de
calor y luz con un fuego intenso.
Si una combustión es muy rápida
se puede producir una explosión.
Las cuales se consideran
combustiones instantáneas.
 Deflagración: La velocidad
de propagación del frente de
llamas no supera la
velocidad del sonido.
 Detonación: Una detonación se da cuando la velocidad de
propagación del frente de llamas es superior a la velocidad del
sonido (340 m/s).

6. Etapas o desarrollo del Fuego
Primera Etapa: Incipiente
La primera etapa de un incendio se caracteriza porque no hay llamas y muy
poco humo, la temperatura es baja y hay partículas expedidas hacia el techo
del material en combustión en forma de gas.
Segunda Etapa: Latente
En la segunda etapa aún no hay una llama o calor significativo, sin
embargo las partículas del material en combustión ya se pueden
apreciar en forma de humo.
Tercera Etapa: Llama
Es en esta tercera etapa de un incendio cuando se pueden apreciar las
llamas, mismas que pueden propagarse en cuestión de segundos o
minutos.
Cuarta Etapa: Humo
La cuarta etapa se caracteriza por la emisión de una gran cantidad de
calor, llamas, humo y sobre todo gases tóxicos. Muchas personas al estar
dentro de un incendio pierden el sentido debido a la gran concentración
de gases tóxicos, lo cual eventualmente podría conducirles a la muerte.

7. Como se forma el fuego
Los fuegos pueden comenzar en cualquier momento del día o de
la noche si el peligro existe. Si el fuego ocurre cuando las áreas
están ocupadas, existe la probabilidad de que pueda ser
descubierto y controlado en su fase inicial. Pero si ocurre cuando
el edificio está cerrado y desierto, el fuego puede avanzar sin ser
detectado hasta que alcanza mayores proporciones.. Cuando el
fuego se encuentra confinado en una edificación o habitación, la
situación que se genera requiere de procedimientos de
ventilación cuidadosos y previamente calculados, si se desea
prevenir mayores daños y reducir los riesgos.

8. Clase A : incendios que implican sólidos
inflamables que dejan brasas, como la
madera , tejidos , goma , papel , y
algunos tipos de plásticos.
Clase B : incendios que implican líquidos
inflamables o sólidos licuables , como el petróleo
o la gasolina , aceites , pintura , algunas ceras y
plásticos.
Clase K : incendios que implican grasas y
aceites de cocina. Las altas temperaturas de
los aceites en un incendio excede con
mucho las de otros líquidos inflamables,
haciendo inefectivas los agentes de
extinción normales (en España esta clase se
incluye en la B).
Clase C : incendios que implican
gases inflamables, como el gas
natural , el hidrógeno , el
propano o el butano .
Clase D : incendios que implican metales
combustibles , como el sodio , el magnesio
, el potasio o muchos otros cuando están
reducidos a virutas muy finos.
Clase E : incendios que implican
cualquiera de los materiales de las
Clases A y B, pero con la
introducción de electrodomésticos ,
cableado , o cualquier otro objeto con
tensión eléctrica , en la proximidad
del fuego con riesgo a electrocución
Clases de Fuego

9. Color del humo
Gris-blanco: indica la presencia
de combustibles clase a en fase
inicial del fuego
gris-oscuro: indica la presencia
de combustibles de clase a en la
última fase del fuego.
Negro: indica la presencia de
hidrocarburos.
Amarillo-gris: indica la
presencia de una combustión
lenta acompañada por manchas
de humo sobre las ventanas y
casi sin movimiento de humo
Amarillo: indica la presencia de un
combustible clase A, por ejemplo, ropa,
madera, papel, en una situación de inicio
de combustión.
Naranja: indica la presencia de
combustibles clase A en estado
final de combustión.
Rojo: indica la presencia de líquidos
inflamables y subproductos de los
hidrocarburos, por ejemplo, nafta.
Blanco: indica la
presencia de metales,
por ejemplo,
magnesio.
Verde: indica la
presencia de cobres y
nitratos.
Azul: indica la
presencia de
alcohol y gas
natural
Color de la llama

10. Propagación del fuego
Conducción: Es la transferencia directa del calor. Ejemplo: calor a
través de mamparos, planchas de cubierta.
Convección: Propagación del calor a través de gases, líquidos, o
aire caliente. Ejemplo: aire a través de conductos de ventilación,
huecos de escaleras
Radiación: Es el proceso de transmisión de calor de un cuerpo a
otro a través del espacio. El calor radiado no es absorbido por el
aire, viajará libremente hasta encontrar un cuerpo opaco que si lo
absorba. Ejemplo: El Sol sobre la Tierra
Combustión directa: Se produce cuando los materiales de
combustibles emiten el vapor suficiente para que la combustión
continúe tras entrar en contacto directo con la llama. Ejemplo: Un
colchón que entra en contacto con un cigarrillo encendido

11. El Humo
Aparece por una combustión
incompleta en la que las pequeñas
partículas se hacen visibles,
pudiendo impedir el paso de la
luz. El humo es inflamable,
cuando la proporción entre
oxígeno y calor es adecuada. Es
irritante y produce lagrimeo, tos,
estornudos, etc.
El humo constituye prácticamente el
primer factor de riesgo en el
desarrollo de un incendio,
antes de poderse sentir un efecto de
incremento de la temperatura, unos
materiales emiten más humo que
otros.
Si se dan las condiciones
adecuadas el humo puede
llegar a ser inflamable o a
provocar una deflagración

12. Movimiento del Humo
 La movilidad propia del humo o flotabilidad
que es debida al hecho que usualmente
consiste de gases calientes que son menos
denso que el aire circundante.
 El movimiento normal del aire dentro del edificio
que podría no tener nada que hacer con el incendio
pero que puede transportar el humo alrededor de un
edificio en una forma positiva.

13. El movimiento normal del aire
 El efecto stack (chimenea): la presión diferencial debido al
aire dentro de un edificio estando a una temperatura
diferente al aire exterior. Esto causará al aire interior del
edificio a moverse hacia arriba o abajo, dependiendo si el
aire interior está más caliento o más frio que el aire
exterior
puede ser causado por:
 El viento: todos los edificios son de mayor o menor grado
de permeabilidad, y la penetración del viento a través de
estas fugas contribuyen al movimiento interno del aire
 Cualquier sistema mecánico de manejo de aire
dentro del edificio.

14. Control de Humo
Los sistemas
naturales de
control del humo
confían en los
factores
ambientales para
mover el humo
hacia el exterior
de los espacios
ocupados
sistemas
mecánicos
utilizarán la
energía
desarrollada por
sistemas
mecánicos para
mover el humo a
través
de caminos
predeterminados
Los sistemas de control de humos salvan
vidas y ayudan a la protección de las
propiedades. Estos sistemas, que
incluyen tanto la compartimentación de
los humos de incendio como la
evacuación de éstos hacia el exterior,
pueden presentar diversas formas según
su complejidad
entre los beneficios de un
sistema de control de humos bien
diseñado destacan:
 Rutas de acceso y escape libres
de humo.
 Se facilitan las operaciones de
lucha contra incendios.
 Prevención o retraso del
fenómeno de combustión
generalizada (flashover), y
reducción del riesgo de
desarrollar aún más fuego.
 Protección del contenido del
edificio.
 Reducido riesgo de daños a la
estructura del edificio.

15. Mecanismos de Extinción
Los mecanismos de extinción se basan en hacer
desaparecer o disminuir los efectos de
cada uno de los factores del incendio.
 Dilución: Eliminar el elemento combustible
 Sofocación: Eliminar el oxígeno (comburente), o impedir que los
gases que desprenden los materiales entren en contacto directo
con el oxígeno del aire
 Enfriamiento: Esté método de extinción se basa en bajar la
temperatura hasta que el material que arde deja de emitir
vapores y por tanto el fuego se sofoca.
 Inhibición: Aquí se apaga el incendio rompiendo la reacción en
cadena. Se trata de que no se trasmita calor de unos elementos a
otros. En este caso se apagaría el incendio por medio de
compuestos químicos que reaccionan con los vapores del fuego