La agricultura es el conjunto de técnicas para cultivar la tierra y producir vegetales. La agricultura urbana implica cultivos dentro de las ciudades utilizando espacios privados o públicos. Un huerto escolar enseña a los estudiantes sobre las relaciones entre plantas y su medio, y cómo cuidar cultivos. El compostaje convierte los desechos orgánicos en abono para mejorar la fertilidad del suelo a través de procesos aeróbicos de aireación pasiva, forzada o volteos.