Este documento describe la agricultura urbana, cómo construir un huerto escolar, los diferentes tipos de abonos orgánicos como el compost y las técnicas para hacer compost. Explica que la agricultura urbana es cultivar alimentos dentro de las ciudades y que un huerto escolar requiere preparar el terreno, fertilizarlo y plantar semillas. También detalla los abonos compuestos, verdes y de superficie así como las técnicas de compostaje como hacer pilas estáticas.

1. ARLEY SEGURA
VARGAS
1102

2. contenido
 Que es agricultura urbana
 Como se construye una huerta escolar
 Que abonos se deben utilizar para que el
terreno sea fértil
 Que es el compost
 Técnicas para la elaboración del
compost

3. Agricultura urbana
aaaaaaa

4.  La agricultura urbana es la práctica de
una agricultura (con cultivos, ganados,
pesca, y forestación) dentro o en los
alrededores del área urbana.
 La agricultura urbana se realiza para
actividades de producción de alimentos.
Contribuye a la soberanía alimentaria y a
alimentos seguros de dos maneras:
incrementando la cantidad de alimentos
disponibles para los habitantes de ciudades,
y 2º provee vegetales y frutos frescos para los
consumidores urbanos.

6. Huerto escolar

7. Como se construye un huerto
escolar ?
en la preparación de un huerto, se toman
en cuenta los siguientes pasos:
 Escoger el terreno que esté disponible
dentro de la escuela.
 Limpiar el terreno, eliminando cualquier
material de desecho, piedras, maleza u
otros.

8.  Labrar el terreno, unos 20 o 25
centímetros de profundidad
 Desmoronar y triturar muy bien la tierra.
 Fertilizar el terreno preferiblemente con
abono natural. Es recomendable utilizar
fertilizantes naturales, para evitar la
contaminación de la tierra

9.  Después de que el terreno está preparado, se
hacen surcos y se colocan en ellos las semillas
previamente seleccionadas, dejando el
espacio necesario entre ellas. Se deben
investigar lo que necesita cada planta.
 Regar con abundante agua, sin excederse,
para favorecer los procesos de germinación
y desarrollo. Este riego es preferible hacerlo,
en horas de la tarde o en la mañana antes
de que salga el sol.

10. Que tal esta huerta en el
colegio ?

11. Pero todos debemos ayudar

12. Las herramientas que se
utilizan para el trabajo del
huerto son:
 Pala
 Pico
 Escardilla
 Machete
 Rastrillo
 Carretilla
 Manguera
 Tobo
 Cuchara
 Regadera
 Barretón
 Guantes

13. abonos
hay distintos tipos de abonos orgánicos:
 Compuestos
 Verdes
 superficie

14. Abono compuesto
 Lo llamamos COMPUESTO porque se logra
con la mezcla de restos orgánicos
(residuos de cocina, yuyos, paja,
estiércoles, ceniza) y tierra.
 Es un abono que podemos obtener en
forma casera. En pocos meses se
convertirá en un abono "rico" con el cual
las plantas se alimentarán.

15. que sirve y que no sirve ?
 SI
 cáscaras de frutas
 restos de verduras
 cáscaras de huevo
 yerba, té, café
 Hojas
 NO
 vidrios
 huesos enteros
 carne
 grasas
 plásticos
 latas

16. Abono verde
 Quienes dispongan de mayores
superficies, pueden aprovechar una
parcela para hacer siembras que sirvan
para enriquecer la tierra.
 Estas siembras no se utilizan para el
consumo, sino que se usan
exclusivamente para incorporarlas a la
tierra como fertilizante, por eso se las
denomina abono "verde".

17.  Las plantas que utilizamos como abono verde, se
deben picar y enterrar a poca profundidad, un
tiempo antes de que florezcan. Una vez
incorporadas a la tierra, aumentarán
rápidamente su contenido en materia orgánica.
 Este tipo de abono es muy útil para las tierras
malas o empobrecidas, éstas se vuelven más
fáciles de trabajar.
En el VERANO podremos sembrar: leguminosas
(soja, poroto) y gramíneas (maíz, sorgo).
En el INVIERNO leguminosas (haba, arvejas, vicia,
tréboles) y cereales (trigo, avena, centeno,
cebada).

18. Abono verde

19. Abono superficie
. Es el aporte de materia orgánica colocada
directamente sobre la superficie que se quiere fertilizar.
Pueden usarse materiales vegetales, como pasto restos
de cosecha, paja, material semidescompuesto, etc.,
que además, funciona como "mantillo", evitando la
evaporación y protegiendo la estructura del suelo del
impacto de las gotas de agua.
También impide el crecimiento de yuyos. De esta
manera, se harán menos necesarias las carpidas para
desmalezar.

20. compost
 La composta, el compost, composta o abono orgánico es
el producto que se obtiene del compostaje, y constituye
un "grado medio" de descomposición de la materia
orgánica, que ya es en sí un buen abono. Se
denomina humus al "grado superior" de descomposición
de la materia orgánica. El humus supera al compost en
cuanto abono, siendo ambos orgánicos.
 La composta se forma de desechos orgánicos. La materia
orgánica se descompone por vía aeróbica o por
vía anaeróbica . Llamamos "compostaje" al ciclo aeróbico
(con alta presencia de oxígeno) de descomposición de
la materia orgánica. Llamamos "metanización" al ciclo
anaeróbico (con nula o muy poca presencia de oxígeno)
de descomposición de la materia orgánica

22.  La composta es obtenida de manera natural por descomposición
aeróbica (con oxígeno) de residuos orgánicos como restos
vegetales, animales, excrementos y purines (parte líquida
altamente contaminante que rezuma de todo tipo de estiércoles
animales), por medio de la reproducción masiva de bacterias
aerobias termófilas que están presentes en forma natural en
cualquier lugar (posteriormente, la fermentación la continúan otras
especies de bacterias, hongos y actinomicetos). Normalmente, se
trata de evitar (en lo posible) la putrefacción de los residuos
orgánicos (por exceso de agua, que impide la aireación-
oxigenación y crea condiciones biológicas anaeróbicas
malolientes), aunque ciertos procesos industriales de compostaje
usan la putrefacción por bacterias anaerobias.
 Compost producido en un jardín.
 La composta se usa en agricultura y jardinería como enmienda
para el suelo (ver abono), aunque también se usa en paisajismo,
control de la erosión, recubrimientos y recuperación de suelos.

24. Tecnicas del compostaje
 Existen variadas técnicas de compostaje, las que
se ajustan a diferentes necesidades; la elección
de una técnica u otra depende, entre otras
cosas, de la cantidad y tipo de material a
procesar, inversión disponibles y disponibilidad de
terreno, complejidad operacional y del producto
final que se quiere obtener. 1 Los distintos sistemas
están determinados por los mecanismos de
aireación que se utilizan en el proceso,
generalmente los podemos agrupar en: aireación
pasiva, aireación forzada, y aireación por volteos
del material.

25. COM postrador de jardín
•Compostaje en pilas estáticas:
se forman pilas de reducida
altura, que se dejan sin
movimiento, ventilándose
naturalmente por un proceso
de convección térmica
natural.2 En este procedimiento
no se tiene temperatura, los
procesos son los naturales a
temperatura ambiente

26.  La mayoría de plantas industriales y comerciales de
compostaje utilizan procesos activos, porque
garantizan productos de mejor calidad en un plazo
menor. El mayor grado de control y, por tanto, la
mayor calidad, suele conseguirse compostando en
un recipiente cerrado con un control y ajuste
continuo de temperatura, flujo de aire y humedad,
entre otros parámetros.
 El compostaje casero es más variado, fluctuando
entre técnicas extremadamente pasivas hasta
técnicas activas propias de una industria. Se pueden
utilizar productos desodorantes, aunque una pila
bien mantenida raramente produce malos olores.

27. web grafía
 http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_urban
a
 http://www.rena.edu.ve/SegundaEtapa/cien
cias/elhuertoescolar.html
 http://huertoescolarsantaluisa.blogspot.com/
2009/06/para-construir-y-mantener-un-
huerto.html
 http://www.uva.org.ar/huerta5.html
 http://es.wikipedia.org/wiki/Compost
 http://www.google.com.co/imghp?hl=es&ta
b=wi