COMPOSTA PASO COYOL

UNIVERSIDAD DEL VALLE ORIZABA

PRACTICAS COMUNITARIAS
PASO COYOL

“COMPOSTA”

JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
LIC. GESTION AMBIENTAL

El compostaje era practicado
en la Antigüedad. Desde hace
miles de años, los chinos han
recogido y compostado todas El descubrimiento, después de
las materias de sus jardines la Primera Guerra Mundial, de
de sus campos y de sus casas, los abonos de síntesis
incluyendo materias fecales. populariza su utilización en la
agricultura.

En los últimos años se ha puesto de manifiesto que
tales abonos químicos empobrecen la tierra a medio
plazo.
En Baleares, existía asimismo la práctica de "sa bassa"
como forma tradicional de producir compost, que
desgraciadamente se ha perdido.

Una composta es la mezcla de materiales orgánicos, de
tal manera que fomenten su degradación y
descomposición.
El producto final se usa para fertilizar y enriquecer la
tierra de los cultivos.


Dentro de un suelo sano, la materia orgánica y el
humus son esencialmente importantes, si
queremos conservar nuestras tierras para
asegurar nuestra sobrevivencia. Añadir composta
y reciclando así nutrientes y minerales son las
mejores llaves para combatir enfermedades de
los cultivos. Se necesita urgentemente humus en
todo el mundo para revitalizar y estabilizar los
suelos empobrecidos. Composta y materia
orgánica da cuerpo a los suelos arenosos y
ligeros y mejora el drenaje en los suelos
arcillosos. Hortalizas, que se abonan con
composta producen mejores cosechas de una
mejor calidad con una buena resistencia a las
plagas

Hay muchas maneras diferentes de hacer una
composta
En botes
En tambos
En cajas
En hoyos
Dentro de la tierra
En pilas
Con fermentos
Con lombrices,

La mayoría de la gente probablemente utilizaría un composteo
«pasivo», que funciona a una temperatura baja.
En estas compostas se añade materia orgánica cuando hay.
Los “aficionados” probablemente harán una pila “activa”, de
mínimo un metro cúbico de material, en una tarde, y la
traspalean cada semana durante un mes, para lograr una
descomposición rápida.
Hay que insistir, que la pila de composta nos se trata como un
tiradero de basura: La elaboración de la composta demanda
una cierta higiene y NUNCA DEBE QUE MOLESTAR A FAMILIA O
VECINOS (por ejemplo por malos olores y la entrada de ratas)
Esto es el arte y la ciencia de la composta.


Localiza un lugar donde puedas disponer de agua. Puede ser un sitio ventilado, con media
sombra de preferencia
Sobre la tierra extiende una capa de varas o ramas o se abre la tierra un poco con un pico-
esto facilita la entrada de aire y microorganismos del suelo
Coloca un tubo o palos en el centro de la pila mientras la elaboras agrega materia orgánica.
Coloca una capa de 30cm de altura de materia orgánica, como hojas, paja, pasto podado
Sobre ella coloca una capa de 5 cm de estiércol, puede ser de borrego, caballo, res, conejo.
Aplica una capa delgada de tierra de apenas un centímetro sobre el estiércol, que sea tierra
negra de la mejor calidad, también puedes usar tierra del lugar.
Agrega agua; trata de humedecer la pila en forma pareja para fomentar la descomposición.
Continúa con esta secuencia hasta hacer una pila con una altura máxima de 1.75 m - que
llegue a un volúmen de un metro cúbico.
Al final remueve el tubo o los palos colocados en las primeras capas para dejar una columna
de aire.
Termina tu pila con una capa de tierra y de paja (opcional) y cúbrela con una lona o plástico
para evitar que la lluvia la empape y el sol la seque
En las horas siguientes la pila se debe que calentar (hasta 60 centigrados). Después de unos
días cuando baje la temperatura de la pila, hay que traspalear la pila, agregando agua y
colocando las partes externas de la pila en el centro, y las partes del centro por afuera del
nuevo montón.

Los ingredientes principales son materia
orgánica, tierra, agua y aire. En las áreas rurales
deben contener estiércol. Las herramientas que
necesitarás son: un bieldo, una pala, cubetas o
manguera, plástico para el terminado final.


 Cuanto más pequeñas sean las partículas
de la materia orgánica más rápido se harán
composta.
 Si se pica o se corta el material que va a
compostearse en pedazos más pequeños la
descomposición se acelera, por ello un molino
o una trituradora ahorran meses de
composteo
 Si vas a utilizar viruta o cascarilla de
madera, asegúrate que no hayan sido tratadas
con insecticidas, diesel o con resistol.
 Procura no usar cal. La cal oxida la materia
orgánica; las bacterias de la tierra mueren con
la cal y pierden la capacidad de degradar la
materia orgánica.. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA

Si tu composta no sube de temperatura:
 Puede ser falta de agua, si está seca,
agrégale agua.
Puede ser demasiada agua, dale vueltas y
déjala destapada dos días, después
protégela de la lluvia y del viento excesivos.
 Quizá la elaboraste con una composición
equivocada, con insuficiente nitrógeno. Si es
el caso, traspaléala y agrega tierra, orines o
estiércol para corregir la deficiencia.
 La composta está lista, cuando es
imposible distinguir los materiales que la
compusieron y huele a tierra. Destápala,
cuélala con arenero, mézclala con arena y
aplícala; cuida de envasar en sacos el
sobrante evitando que se moje. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA

La composta está madura y lista para emplearse
cuando ya está fría, cuando no cambia su
temperatura ni su volumen, debido a que el
humus es bastante estable. El color será café
oscuro o negro, olerá a tierra, ni a dulce ni a
estiércol.
Procura cubrirla con la misma tierra del lugar o
con un arrope de hojas o de paja para que el sol
no la oxide. La composta es un abono, no debe ser
el componente principal de tus macetas.

Nota: este tipo de composteo es ideal para
elaborar pilas a gran escala y producir
rápidamente composta (si las pilas funcionan bien
y se traspalean cada semana, se puede llegar a
producir humus en 3 a 4 semanas)

El proceso de composta rápida requiere más trabajo, pero
consoló unos minutos al día y con los ingredientes
correctos usted puede tener composta en solo unas
semanas dependiendo de las condiciones del clima.
La época de composta coincide con la época de cosecha;
cuando las condiciones para el crecimiento de las plantas
son favorables. Estas mismas condiciones funcionan
también para la actividad biológica en el montículo de
composta. Como este proceso de composta genera mucho
calor se puede continuar durante épocas de frío.
Los montículos calientes trabajan mejor cuando el
material alto en carbono y el material alto en nitrógeno
son mezclados a proporción de 1 a 1. Las dimensiones
mínimas que el montículo debe tener para generar calor
eficientemente es de 1 m por 1 m.


 Selecciones un área con buen drenaje y nivelado
preferiblemente dentro de su jardín.
 Existen un sinnúmero de envases comerciales o domésticos.
El envase a usarse depende de sus necesidades y los
materiales disponibles
 Para hacer composta debe utilizar capas alternas de
material alto en carbón y nitrógeno con los otros materiales
 Añada agua periódicamente
 Haga hoyos en los lados de su montículo para aeración.
 El montículo primero se calienta y después se enfría
 Durante la descomposición, periódicamente verifique que el
montículo tenga la humedad y aeración óptima para la
creación de composta.
 Mueva el material del centro del montículo hacia afuera y
viceversa. Muévalo en días alternos.


Si el clima está muy caliente habrá
demasiado nitrógeno, en este caso
añada material carbonizado para
reducir la temperatura
El proceso de composta lenta o fría, a
veces tiende a ser un proceso más
acelerado en climas calientes.
Si añade desperdicios de la cocina
para evitar la propagación de insectos
y moscas, entierre este material en
el centro del montículo
Revise las reglamentaciones locales
sobre la creación de compostas en
áreas urbanas. En algunas
comunidades puede que se requiera
tener envases a prueba de ratones. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA

Este proceso de composta utiliza gusanos, necesita muy poco
espacio y puede llevarse a cabo todo el año en el sótano o en
el garaje. Esta es una forma excelente de disponer de
desperdicios de la cocina.


Necesita un envase plástico de 30 cm x 60 cm por 110 cm
• Perfore de 8 a 10 hoyos aproximadamente 5 cm en diámetro en
el fondo del envase.
• Ponga una capa fina de tela de nylon en el fondo del envase para
evitar que los gusanos se escapen.
• Añada una bandeja debajo del recipiente para recoger el drenaje.
• Triture papel periódico, humedézcalo y deposítelo a un lado del
fondo del envase.
• Añada gusanos a su envase. Para hacer la mejor composta se
recomienda el uso de gusanos rojos, pero otras especies pueden
ser utilizadas
• Provea a los gusanos con desperdicios de la cocina, tales como la
cáscara de vegetales
• Mantenga el envase en un área oscura lejos de temperaturas
extremas.
• En aproximadamente unos 3 meses los gusanos deben haber
cambiado el material en el envase a composta
• Abra el envase donde haya una luz brillante
• Saque la composta terminada, añádale a sus plantas o guárdela
para usar en otra ocasión.

La composta puede ser utilizada para sembrar todas sus
plantas. Es una fuente excelente de material orgánico para
ser añadido a su jardín o plantas en macetas.

La composta ayuda a mejorar la composición de la tierra
la cual contribuye a buena aeración y la capacidad de
mantener la humedad del suelo.

La composta es una fuente de nutrientes para las plantas.
También puede ser utilizada como material recubridor.

Estudios han demostrados que cuando se utiliza composta
como material recubridor o es mezclado con una pulgada de
tierra fértil, ayuda a prevenir algunas enfermedades en las
plantas, incluyendo a los retoños de éstas.


En las fincas, los desperdicios
agropecuarios son recursos que
ahorran dinero y ayudan al
ambiente. Los usuarios de
terrenos y agricultores, utilizan
los desperdicios de ganado
para fertilizar las plantas.


Las ventajas son muchas por un lado se reduce
considerablemente la basura domestica (residuos sólidos
municipales) a manejar y se obtiene un abono natural para
usarse en la fertilización de plantas. Por otro lado, la separación
de basura orgánica de la inorgánica permite que estos
materiales no se contaminen y se reutilicen o reciclen.
Al implementar la elaboración de composta y tomando en
cuenta las ventajas que posee, diversos rubros se verán
beneficiados, lo que la podarán como una solución al grave
problema de la basura en poza rica por ejemplo:

•Reducción de costo que implica la recolección de desechos
•La comodidad de manejar los residuos inorgánicos sin estar
contaminados
•Aumento a la protección del ambiente y la salud humana
•Una mejor administración de los recursos del municipio
•Educación ecológica para la población en general

El proceso de compostaje domestico tiene requerimientos
específicos, ya que se practica en condiciones muy
particulares. La mayor actividad se encuentra en los meses
calidos, con una temperatura ambiente, en México,
relativamente elevada, por lo que el proceso en ocasiones,
posee ciertos inconvenientes al el verse demasiado la
temperatura, por lo que es indispensable vigilar siempre las
condiciones de compostador.
Con la composta, los beneficios no requieren del beneficio de
recolección de basura de manera continua, ya que dependen
incorporar el uso de la composta a sus prácticas agrícolas y
de jardinería, con buenos resultados, sobre todo el control
de plagas, se disminuye sensiblemente la contaminación de
cuerpos de agua y terrenos baldíos.
De manera general el destino de los residuos son tiraderos a
cielo abierto, lotes baldíos y barrancas, donde producen
problemas de contaminación de agua, suelo, y aire, además
de problemas de salud.

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