Este documento presenta el consumo mensual de alimentos de un centro educativo en mayo de 2014. Detalla los grupos de alimentos ofrecidos, incluyendo verduras, patatas, pasta y arroz, legumbres, carnes y derivados, pescado, huevos, leche y derivados, fruta, cereales, fritos y empanados, precocinados y agua. Para cada grupo se especifica la cantidad mínima, media y máxima consumida en kilogramos.