Este documento presenta información sobre el control de la calidad del agua para consumo humano. Define conceptos clave como agua cruda, agua tratada e inocuidad. Explica que el Ministerio de Salud es responsable de la vigilancia de la calidad del agua, mientras que los proveedores del servicio son responsables del control de la calidad a través de monitoreo y medidas correctivas. También presenta lineamientos para que las JASS realicen el autocontrol de la calidad mediante el registro y monitoreo del cloro residual.

1. MODULO IV
4.3Control de la
Calidad del Agua
por la JASS

2.  Agua cruda: Es aquella agua, en estado natural, captada para
abastecimiento que no ha sido sometido a procesos de tratamiento.
 Agua tratada: Toda agua sometida a procesos físicos , químicos y/ó
biológicos para convertirla en un producto inocuo para el consumo
humano.
 Inocuidad: Que no hace daño a la salud humana.
 Agua de consumo humano: Agua apta para consumo humano y para
todo uso doméstico habitual, incluida la higiene personal.
 Cloro residual libre: Cantidad de cloro presente en el agua en forma
de ácido hipocloroso e hipoclorito que debe quedar en el agua de
consumo humano para proteger de posible contaminación
microbiológica, posterior a la cloración como parte del tratamiento.
Fuente: D.S.031-2010-SA.
Conceptos Básicos

3. Conceptos Básicos
 Proveedor del servicio de agua para el consumo humano: Toda
persona natural o jurídica bajo cualquier modalidad empresarial,
junta administradora, organización vecinal, comunal u otra
organización que provea agua para consumo humano. Así
como proveedores del servicio en condiciones especiales.
 Organización comunal: Son juntas administradoras de servicios
de saneamiento/JASS, asociación, comité u otra forma de
organización, el egidas voluntariamente por la comunidad
constituidas con el propósito de administrar, operar y mantener
los servicios de saneamiento.
 Parámetros de control obligatorio (PCO): Son los parámetros que
todo proveedor de agua debe realizar obligatoriamente al agua
para consumo humano.
 Sistema de tratamiento de agua: Conjunto de componentes
hidráulicos; de unidades de procesos físicos, químicos y
biológicos ; y de equipos electromecánicos y métodos de
control que tiene la finalidad de producir agua apta para el
consumo humano.
Fuente: D.S.031-2010-SA.

4. Control y Vigilancia de la
Calidad del Agua de Consumo
Humano
Vigilancia de la calidad
del agua
Responsable:
El Ministerio de Salud con
sus respectivas dependencias en el
ámbito nacional, provincial y local.
Función:
Promover el mejoramiento de la
calidad del servicio de
abastecimiento de agua.
Actividades:
Realizar auditorías
independientes y periódicas
relacionados a la seguridad del
agua, tomar muestras, proveer y
procesar información, evaluar
riesgos para la salud, identificar y
hacer seguimiento de las medidas
correctivas.
Control de la calidad
del agua
Responsable:
Prestador del servicio de agua, JASS,
operadores de campo para ámbitos
urbanos y rurales, Municipalidad.
Función:
Asegurar la buena práctica operativa a
través de acciones destinadas a garantizar
la calidad del abastecimiento, en
cumplimiento con la legislación nacional.
Actividades:
Llevar a cabo acciones de monitoreo,
inspección de la calidad del agua y
evaluar riesgos del sistema y tomar
medidas correctivas.

5. Indicadores Básicos de la Calidad de
Agua
Turbiedad 5 UNT
 Cloro residual 0.5 – 1 mg/l
 PH 6.5 -8.2
 Color aceptable
 Olor aceptable
 Sabor agradable

6. . OPERACIÓN Y ORGANIZACIÓN
MANTENIMIENTO POBLACIONAL
COSTO DE
DEL SERVICIO
REPARACIONES OPERATIVIDAD Y
OPORTUNAS ADMINISTRACION
LIMPIEZA MANEJO
Y FINACIERO
DESINFECCION CONTABLE
CLORACION RENDICION
DE
PERIODICA CUENTAS
COBERTURA SAP FUNCIONANDO
A MAYOR CANTIDAD PERMANENTEMENTE
POBLACION CANTIDAD CONTINUIDAD EN BUEN ESTADO
SUFICIENTE DEL SERV. 24
50 a 100 l/p/d HORAS AL DIA
CALIDAD COSTO
DEL DEL
SERVICIO
AGUA
SERVICIOS DE AGUA
CON BUEN FUNCIO-
NAMIENTO
AGUA
SEGURA

7. Gestión de la Calidad del Agua para
Consumo Humano
Para garantizar la calidad de
agua de consumo humano
deben desarrollarse las
siguientes acciones:

8. ¿Quiénes son los responsables de asegurar la
calidad del Agua de Consumo Humano?
 Ministerio de Salud – DIRESA –
DESA - EESS
 MVCS
 Gobierno Regional:
 Dirección Regional de Salud
 Dirección Regional de
Vivienda Construcción y
Saneamiento.
 Gobierno Local:
 ATM
 Proveedores del servicio
 JASS

9. Control de la Calidad del Agua de Consumo
Humano : Concepto
“Control de la Calidad del Agua de
Consumo Humano es el conjunto de
actividades ejercidas en forma continua por
el abastecedor, con el objetivo de verificar
la calidad del agua que suministra a la
población, en cumplimiento a la
legislación”.
Significa que el abastecedor es responsable de la calidad del agua
que produce y distribuye, así como, de la seguridad del sistema que
opera.
Control del proveedor: Medidas y/o acciones necesarias para garantizar y
mantener el cumplimiento de los criterios establecidos en un PCC.
DIRECTIVA SANITARIA Nº O05 8-MINSA/DIGESA-V.01

10. Control de la Calidad del Agua de
Consumo Humano : Ventajas
 Asegura la protección de la
salud del consumidor.
 Mejora la calidad del servicio.
 Identifica los riesgos.
 Ayuda a tomar acciones de
prevención a fin de minimizar la
incidencia de enfermedades
trasmitidas por el agua.

11. Control de la Calidad del Agua de
Consumo Humano : Responsables

12. Control y Supervisión de la Calidad del Agua de
Consumo Humano

14. Sanciones
 Amonestación.
 Multa desde 1 Unidad Impositiva Tributaria – UIT hasta
30 UIT. La reincidencia merecerá una multa duplicada.
El cobro de las multas podrán hacerse vía cobranza
coactiva.
 Suspensión de la autorización sanitaria y registro
sanitaria.
 Cancelación de la autorización sanitaria y registro
sanitaria.
 Responsabilidad penal.

15. ¿Qué es el autocontrol de calidad de Agua
de Consumo Humano?
“Es el conjunto de
actividades realizadas, por
el proveedor/JASS, para
identificar, eliminar o
controlar todo riesgo en los
sistemas de abastecimiento
del agua, desde la
captación hasta el punto en
donde hace entrega el
producto al consumidor”.

16. ¿Cuáles son las obligaciones del
Proveedor/JASS?
 Dotar agua para consumo humano cumpliendo con los
requisitos físicos, químicos, microbiológicos y
parasitológicos establecidos por ley.
 Reportar información a la Autoridad de Salud y a la
Municipalidad como órganos supervisores.
 Participar en las acciones de protección y recuperación
de las fuentes hídricas de sus sistemas.
Controlar y monitorear
la calidad del agua que
suministra para el
consumo humano, a través
del autocontrol de la
JASS.

17. ¿Cómo hará el monitoreo de la calidad del agua, la
JASS?
 En tanto se implementen los
Planes de Control de Calidad
PCC establecido por D.S.031-
2010-SA, la JASS deberá
administrar e implementar un
cuaderno para el registro de
cloro residual.
 El ATM en coordinación con el
EESS, proporcionarán y
capacitarán a las JASS en el
manejo del cuaderno de
monitoreo de CR.

18. Estrategia para el Autocontrol del
Proveedor/JASS
 La JASS deberá monitorear la calidad del agua a través de la
medición de cloro residual libre.
 El cloro residual debe medirse como un mecanismos de
evaluación y con el fin de asegurar que el agua que está dotando
es DE CALIDAD.
 Para ello la JASS requiere:
 Un comparador de cloro
 Pastillas DPD
 Un cuaderno de registro de Cloro Residual

19. Cuaderno de Monitoreo de Cloro
Residual: Modelo

20. Cuaderno de Monitoreo de Cloro Residual:
Modelo
CONTROL DE LA CALIDAD DE AGUA DE CONSUMO HUMANO
CUADERNO DE MONITOREO DE CLORO RESIDUAL
Localidad: _________________________ Población Total:___________________ N° Total de Viviendas:______________
Distrito: ___________________________ N° de Conexiones:__________________
Provincia: __________________________ Tipo de sistema de cloración :
Fecha de aforo de agua : _____________ Aforo de Agua: ____
Fecha de recarga de Cloro__________
Cantidad de cloro utilizado ___________ Tipo de cloro : _______
Nº Fecha
SISTEMA
FUNCION
ANDO
CLORO RESIDUAL POR
PUNTO DE MUESTRA
Nombre del Usuario Dirección Cloro Residual Continuidad Hrs/dia Firma y DNI. Del Usuario
SI NO RESE
RV.
1
PRIM.
CONE
CC.
2
PART
E
MEDIA
3
ULTIM
A
CONE
CC.
1
01/07/20
15
X
1.2
mg/l
0.9
mg/l
1.6
mg/l
0.5
mg/l
1. Martina Portocarrero Jr. Saludable 1.2 MG/L 24 horas
2. Kike Iglesias Jr. Musical 24 horas
3. Florinda de Chavo Jr. Del Ocho 24 horas
2
02/07/20
15
1
2
3
3
05/07/20
15
1
2
3
1
2
3
OBSERVACIONES DE ACONTECIMIENTOS QUE AFECTEN LA SEGURIDAD DEL SISTEMA:

21. Cuaderno de Monitoreo de Cloro
Residual: Datos generales
CONTROL DE LA CALIDAD DE AGUA DE CONSUMO HUMANO CUADERNO DE
MONITOREO DE CLORO RESIDUAL
CUADERNO DE MONITOREO DE CLORO RESIDUAL
Localidad: ___SABAYOC_____________Población Total:___270___________
N° Total de Viviendas:____61__________ Distrito: __DOS DE MAYO________
N° de Conexiones:_____61_____________ Provincia: _DOS DE MAYO_______
Tipo de sistema de cloración :___GOTEO _CONVENCIONAL_______________
Fecha :__05 DE JULIO DEL 2015_______ Aforo de agua:_____0.8 L/Seg.______
Fecha de recarga de cloro :_18 DE JULIO DEL 2015 _Cantidad de cloro:______

22. Cuaderno de Monitoreo de Cloro Residual :
Datos específicos
Nº Fecha
SISTEM
A
FUNCIO
NANDO
CLORO RESIDUAL POR
PUNTO DE MUESTRA
Nombre del
Usuario
Dirección
Cloro
Residu
al
Continuidad
Hrs/dia
Firma y DNI. Del
Usuario
SI NO RES
ERV.
1
PRIM.
CONE
CC.
2
PART
E
MEDI
A
3
ULTIM
A
CONE
CC.
1 01/07/2015 X
1.2
mg/l
0.9
mg/l
1.6
mg/l
0.5
mg/l
1. Martina
Portocarrero Jr. Saludable 1.0mg/l24 horas
2. Kike Iglesias Jr. Musical 0.7 24 horas
3. Florinda de
Chavo Jr. Del Ocho 0.5 24 horas

23. ¿Dónde tomar las muestras de agua?
1° Punto: Reservorio del sistema de
abastecimiento.
2° Punto: Pileta de domicilio más
cercano al reservorio.
3° Punto: Pileta de domicilio de parte
intermedia.
4° Punto: Pileta de domicilio más lejano
al reservorio.

24. ¿Cómo administrar adecuadamente el
Cuaderno de Registro de Cloro Residual?
Frecuencia: La JASS deberá registrar el el cloro residual TODOS LOS
DIAS
Responsable: La JASS deberá encargar bajo responsabilidad el
registro de CR al operador/gasfitero de la JASS.
Administración: El responsable de la administración , custodia y
verificación de la calidad de la información es la JASS.
Reporte: La JASS debe reportar al ATM de la Municipalidad y al
Establecimiento de Salud, mensualmente y las veces que le sean
solicitados.

25. Recomendaciones para un eficiente
control/autocontrol de la Calidad del
Agua

26. Control de la calidad del
agua
www.proyecto saba.org
GRACIAS