Este documento contiene 12 preguntas de opción múltiple sobre conceptos básicos de bioquímica, como carbohidratos, fotosíntesis, respiración celular y componentes de las membranas celulares. Las preguntas abarcan temas como los carbohidratos de almacenamiento en animales, los primeros productos de la fotosíntesis, los reactivos y productos de la reacción de fotosíntesis, dónde se produce oxígeno libre, los componentes de la membrana plasmática, el combustible

1. PRACTICA SOBRE CARBOHIDRATOS
Nombre y apellidos ……………………………………………………………………………
1. Los carbohidratos son propios de las plantas y se almacenan en ellas en forma de
alimentos, ¿Cuál es el carbohidrato que se almacena en el hígado y musculo de animales?
(Admisión UNC- 1988)
a) La glucosa
b) El glucógeno
c) La sacarosa
d) La levulosa
e) El almidón
2. La fotosíntesis toma parte en el ciclo biológico del carbono, donde las plantas verdes
captan la energía luminosa para transformar el CO2 y el H2O en sustancias orgánicas.
¿Cuál es la primera sustancia orgánica que se produce durante la fotosíntesis? (Admisión
UNC- 1989-I)
a) Almidón
b) Glucosa
c) Sacarosa
d) Maltosa
e) Celulosa
3. La fotosíntesis en términos generales es una reacción química en la que intervienen H2O,
CO2, clorofila y energía. Para que el resultado de esta reacción sean dos moléculas de
glucosa y doce moléculas de oxígeno: ¿Cuántas moléculas de H2O y CO2 son necesarias?
(Admisión UNC- 1989-II)
1) 6H2O , 6CO2
2) 12H2O , 12CO2
3) 12H2O , 6CO2
4) 6H2O , 12CO2
5) 2H2O , 2CO2
4. ¿En cuálde los fenómenosbiológicos citados se produce oxígeno libre? (AdmisiónUNC-
1992-I)
a) Fotosíntesis
b) Transpiración
c) Respiración
d) Excreción
e) Oxidación
5. El análisis químico de la membrana plasmática revela que está formada por. (Admisión
UNC- 1992-II)
a) Agua, carbohidratos, lípidos y
proteínas.
b) Fosfolípidos, proteínas y
enzimas.
c) Colesterol, proteínas y enzimas.
d) Proteínas, lípidos y glúcidos.
e) Aminoácidos, fosfolípidos y
enzimas.
6. La respiración comprende, en parte, la liberación de energía, a partir de los alimentos
orgánicos mediante la combustión. ¿Cuál es el principal combustible que interviene en la
respiración biológica? (Admisión UNC- 1992-II)
f) Almidón
g) Glucógeno
h) Quitina
i) Glucosa
j) Celulosa
7. El material leñoso de las células vegetales, algodón y madera, están compuestos pro
carbohidratos. ¿Cuál es el principal carbohidrato que se encuentran en estas estructuras?
(Admisión UNC- 1994-I)
a) Levulosa
b) Glucosa
c) Celulosa
d) Almidón
e) Sacarosa

2. 8. La célula, para realizar las funciones necesita energía, la misma que es liberada por un
compuesto orgánico ¿Cuál de los siguientes compuestos es fuente de energía para la
célula? (Admisión UNC- 1994-II)
a) Sacarosa
b) Lactosa
c) Celulosa
d) Glucosa
e) Maltosa
9. El mucopolisacárido ácido que se encuentra en ellíquido sinovial de las articulaciones es:
(Admisión UNC- 1995)
a) El ácido hialurónico
b) La condroitina
c) El sulfato de dermatano
d) La heparina
e) El sulfato de queratano
10. De los siguientes elementos:
(Admisión UNC- 1996)
1. Carbono
2. Calcio
3. Oxígeno
4. Fósforo
5. Sodio
¿Cuál no son elementos biogenésicos?
a)1,3 y 5
b)2,3 y 5
c)2,4,y 5
d)1,4,y 5
e)3,4,y 5
11. La estructura química de la materia viva es muy compleja; sin embargo se ha determinado
cuantitativamente que ciertos números de alimentos constituyen cerca del 96% de la
materia viva y se les denomina elementos primarios. De los elementos señala dos a
continuación, ¿Cuál no es un elemento primario? (Admisión UNC- 1998)
a) Oxígeno
b) Carbono
c) Nitrógeno
d) Sodio
e) Hidrogeno
12. La celulosa es un polisacáridos característicos de la pared celular de: (Admisión UNC-
2015)
a) Plantas
b) Micoplasma
c) Bacterias
d) Animales
e) Artrópodos