El documento presenta un curso superior de posgrado en nutrición aplicada al deporte dictado por la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Morón. El curso de 200 horas se extenderá durante 10 encuentros quincenales los sábados y estará dirigido por un director y varios docentes asociados expertos en nutrición, medicina deportiva y entrenamiento físico. Los temas a tratar incluyen evaluación del deportista, fisiología del ejercicio, nutrición deportiva, suplementación y nutrición para el alto rendimiento.

1. FACULTAD DE MEDICINA
“Curso Superior de Posgrado en Nutrición
aplicada al Deporte”
Director:
MSc. Nelio Bazan
Médico Especialista en Nutrición y Medicina del Deporte. Magíster en Metodología de la Investigación.
Docente de la Universidad Nacional de San Martín y Universidad de Flores.
Director del Postgrado en Actividad Física y Salud, GCBA, y del LAFyS del Instituto Superior de Deportes.
Docentes Asociados:
Ejes Temáticos:
• MSc. Francis Holway
• Evaluación del deportista Magister en nutrición Universidad San Jose State, California (EEUU).
• Fisiología y Bioquímica del ejercicio Consultor en Nutrición Deportiva Club Atlético River Plate.
Consultor en Antropometría Comité Olímpico Internacional, Comité
• Bases de Nutrición Deportiva Olímpico EEUU y Aspire Sports Academy Qatar. Antropometrista Criterio
Nivel 4 ISAK.
• Bases del entrenamiento deportivo
• Horacio Anselmi
• Suplementación y Doping en el deporte Entrenador de fuerza y condicionamiento físico. Metodólogo del ENARD.
Director de Deportes del Club Boca Juniors. Ex - Director Nacional de la
• Nutrición en el alto rendimiento Selección Argentina de Pesas. Ex - Preparador físico de Los Pumas.
• Lic. Marcia Onzari
Asesora de la Comisión de Salud de la Legislatura Porteña. Autora de los
Destinado a: libros “Fundamento de Nutrición en el Deporte” y “Alimentación y
Lic. en Nutrición, Lic. en Educación Física, Médicos, Lic. en Enfermería, Deporte- Guía Práctica.
Kinesiólogos. También todos aquellos profesionales que puedan ser
• Lic. Luciano Spena
admitidos para su cursado. Licenciado en Nutrición. Antropometrista Instructor Nivel ISAK III.
Director de la Lic. en Nutrición de la Universidad de Morón.
Modalidad: • Lic. Javier Miguez
Curso presencial de 200 hs. reloj. Diez encuentros quincenales los días Nutricionista Club Atlético Boca Juniors. Antropometrista Instructor Nivel
Sábados de 8 a 18 hs. ISAK III.
• Bioq. Jorge Eduardo Fernández
Bioquímico de la Asociación del Futbol Argentino.
Docente Universidad Nacional de San Martín y Universidad del Salvador.
• Modesto Tito Vásquez
Ex - Capitán del equipo argentino de Copa Davis. A cargo del programa de
desarrollo de tenistas menores de la Asociación Argentina de Tenis.
• Prof. Carlos Borzi.
Preparador Físico de la División Reserva del Club Atlético Boca Juniors.
• Lic. Fernando Laiño.
Investigador del Instituto Superior de Ciencias de la Salud y Universidad
Nacional de La Matanza.
• MSc. Martín Farinola.
Magíster en Metodología de la Investigación Científica.
Coordinador del Laboratorio de Fisiología del ISEF N°2 F. Dickens.
Informes e Inscripción • Lic. Mario Mouche.
Oficina de Administración de Posgrados Preparador físico de la selección argentina de básquetbol campeona
olímpica Atenas 2004 y del Club Atlético Boca Juniors Liga A.
Cabildo 134. (Ed. Central 1er piso)
Tel: 5627-2000. Int. 266 / 282. • Néstor Aldo García.
Entrenador Olímpico. Autor del libro Natación “Manual de
graduados@unimoron.edu.ar entrenamiento”.