Este documento describe la curuba, una planta nativa de los Andes que produce un fruto comestible. La curuba es una enredadera con hojas ovaladas y flores rojas o moradas. Sus frutos contienen vitaminas y minerales. Se cultiva entre 1800 y 3500 metros sobre el nivel del mar y su fruto se usa comúnmente en la alimentación. La curuba puede producir frutos durante varios años si se mantiene mediante podas adecuadas. Algunas enfermedades que la afectan son la marchitez, antracnosis y ro

1. LA CURUBA
POR
DANIELA LARREA
MARTHA PUERTA
FROILAN ZAPATA
PROFESOR
GILDARDO CANO
AÑO
2012
GRADO
10

2. El motivo por el cual realizamos este trabajo es con
el fin de aprender y conocer mas sobre la
agricultura de nuestro país. En este caso sobre la
curuba ya que podremos saber que es uno de los
frutos mas cosechados de nuestro municipio, seria
interesante aprender mas sobre ello.

3. LA CURUBA
Curuba, taxo, tumbo o parcha es una
pasiflorácea del clado tacsnia, nativa de la
cordillera de los andes en la selva
alta, existen varios tamaños. Se consume
desde la época precolombina del
Perú, Colombia, Ecuador y zonas tropicales
donde se adaptan muy bien.
La curuba es una planta enredadera de tallo
cilíndrico pubescente, de hojas
ovaladas, trilobuladas y aserradas en las
márgenes, generalmente pubescentes en
ambas caras la flor es péndula y presenta
una bráctea cilíndrica de color verde
pubescente por fuera y con tres lóbulos.

4. IMÁGENES DE LA CURUBA

5. La curuba produce frutos durante varios años,
por lo que es necesario mantenerla mediante
podas adecuadas que favorecen la producción
por lo menos durante ocho a diez años. La
recolección del fruto debe hacerse cuando este
pintón pues la curuba es una fruta climatérica.
Debe cortarse por el pedúnculo con tijeras de
podar y no se debe torcer, ni golpear ya que se
estropea y disminuye su valor comercial. La flor
es péndula y de bellos colores rojos o violetas.

6. MAS IMÁGENES

7. Se cultiva entre los 1800
y 3500 msnm por el
fruto, que es muy
apreciado en la
alimentación, por su
sabor y aroma, y por el
contenido de vitaminas
A, B y C, calcio fosforo y
hierro. Tiene un amplio
mercado, especialmente
en Colombia.

8. ENFERMEDADES
La mas importante es LA MARCHITEZ o
pudrición de la raíz, ocasionada por el hongo
fussarium sp. El primer síntoma que aparece
en la planta es la flacidez y el marchitamiento ,
las hojas se tornan amarillas y mueren.
LA NTRACNOSIS: es otro que ataca las hojas,
ramas y frutas produciendo la caída de estos.
ROÑA O COSTRA: causada por un hongo que
ataca a los frutos en distinto estado de
desarrollo, y puede causar mal formación del
fruto, reduciendo su valor comercial.

9. OTRAS IMAGENES

10. PROPAGACION