El documento presenta los resultados de una etnografía realizada en la cafetería de Villas Ibero para analizar la interacción humano-máquina en el servicio de comida. Se utilizó el framework AEIOU (ambiente, usuarios, actividades, objetos, interacciones) para describir el contexto. Se identificaron problemas como tiempos de espera largos y falta de personal. Se propuso un sistema de pedidos y entrega de comida vía tuberías neumáticas controlado por interfaces digitales para mejorar la eficiencia.

1. UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA
PUEBLA
INTERACCIÓN
HUMANO-MÁQUINA
RICARDO
IÑIGO
MARIO
ITAN

2. D.A.N.I. & O.S.C.A.R.
PROYECTO FINAL

3. ETNOGRAFÍA
Observación, entrevistas e Insight

4. FRAMEWORK
AEIOU
Environment Users Activities Objects Interactions
• Activities: Servir comida en horas pico.
• Environment: Cafetería de Villas Ibero.
• Interactions: Entrevista a
alumnos, fotografías, entrevista a cocineras.
• Objects: Mesas, sillas, etc.
• Users: Estudiantes de prepaIBERO. Residentes y
maestros de Villas Ibero.

5. ACTIVITIES
• Atender y servir comida a alumnos entre las 2
y 3 de la tarde (Horas pico) en la cafetería de
Villas Ibero.
Exceso de gente comprando, poca gente atendiendo.

6. ENVIRONMENT
• Cafetería de Villas Ibero. (Instalaciones)

7. INTERACTIONS
• Entrevista a alumnos y a cocineras de la
cafetería.
Se le preguntó a 30 personas que opinaban del servicio de la
cafetería. Utilizando como respuestas Totalmente de
acuerdo, de acuerdo y totalmente en desacuerdo.

8. EL SERVICIO DE LA CAFETERÍA
ES EFICIENTE
Totalmente de acuerdo
De acuerdo
Totalmente en desacuerdo

9. EL TIEMPO DE ESPERA ES DEMASIADO
Totalmente de acuerdo
De acuerdo
Totalmente en desacuerdo

10. EL SERVICIO DE LA CAFETERÍA
DEBERÍA MEJORAR
Totalmente de acuerdo
De acuerdo
Totalmente en desacuerdo

11. OBJECTS
• 14 mesas
• 3 estufas con 4 mecheros cada una
• 1 horno de microondas
“Lo mínimo necesario de una cafetería.
Con razón no son tan eficientes.”
Residente de Villas Ibero

12. USERS
• Residentes de Villas Ibero.
• Alumnos de Prepa Ibero.
• Maestros de Villas Ibero.

15. Le friendly dude

16. ANOTACIONES GENERALES
En un día promedio… Según las cocineras
• 31 residentes de villas • Promedio de 120
comieron allí. estudiantes diarios.
• 4 maestros/empleados • Problemas en las horas pico.
comieron allí. (Receso de los alumnos de
• 27 pidieron el menú diario. preparatoria, Comidas)
• 12 lo pidieron para llevar. • Lo más pedido: Menús
• Comieron en un promedio de diarios, chilaquiles y
30 minutos. golosinas.
• Aproximadamente 2 comieron
en menos de 10 minutos.

17. ANOTACIONES GENERALES
Por qué comer allí Por qué no comer allí
• Me queda cerca. • Comida muy grasosa y simple.
• No es muy caro. • Es algo caro.
• Se come bien. • Prefiero comer en un lugar más
• Se tiene un buen ambiente accesible.
con los amigos. • De repente hay mucha
• Me fían. ineficiencia.
• Porque los menús son • Platillos no tan calientes.
variados. • Se ocupa demasiado el horno de
• Porque tienen de todo. micro-ondas.
• Porque es la mejor opción si • Mal servicio.
no deseas cocinar. • Le dan prioridad a los maestros.
• Porque no me queda de otra. • Prefiero cocinar.

18. INSIGHTS
• A los alumnos que llevan mucho tiempo
esperando por su comida, les regalan un
chocolate o un vaso de agua gratuito.
• Los profesores se sientan con profesores y no
conviven con los alumnos.
• Es un lugar muy callado, no hay interacción
social, todo es con volumen bajo.

19. INSIGHTS
• Los estudiantes comen en grupos de 2 a 4
personas, pocos comen solos, pero los grupos
nunca llegan a ser muy grandes.
• Los alumnos no siempre pueden salir, debería
de existir un “servicio a domicilio” a los
cuartos.
• Algo para pedir la comida desde antes y solo
pases por ella.

20. INSIGHTS

21. NUESTRA SELECCIÓN
• Decidimos tomar los insights de
“Los alumnos no siempre pueden salir, debería de existir un
servicio a domicilio a los cuartos”
y
“Algo para pedir la comida desde antes y solo pases por ella”
• Considerando que no existían limitantes en
cuanto a la tecnología posible, decidimos
crear algo ridículamente eficiente que
combinara de alguna manera ambas
selecciones.

22. PROCESO DE CREACIÓN Y
DISEÑO
D.A.N.I & O.S.C.A.R

23. O.S.C.A.R.
Operative System for Controlling Aliments Rapidly
• Especificaciones:
– Sistema de apartado de comida remoto con
conexión directa al sistema de cafetería de Villas
Ibero.
– Navegación fácil y diseño amigable.
– Botones que indican en que menú se está para no
perder noción.
– Diferentes colores de interfaz para resaltar los
variados tipos de menús con los que cuenta la
cafetería.

24. O.S.C.A.R.
Operative System for Controlling Aliments Rapidly
• Especificaciones:
– Actualizado automáticamente cada día con las
especialidades de la casa.
– Promociones semanales.
– Tiene sistema de memoria interna, lo que hace
que las promociones sean en base a lo que más se
pidió la semana anterior.
– Acceso con la cuenta y contraseña personal de la
Ibero (Aldea, IntraUIA).

25. O.S.C.A.R.
Operative System for Controlling Aliments Rapidly
• Especificaciones:
– Disponible para diversas plataformas, como iPods
y iPads, Laptops, Computadoras y Pantallas
Touchscreen en los cuartos.
– Puede (aunque no es indispensable) trabajar en
conjunto con D.A.N.I.
– El cargo se hace directo en la cuenta del
estudiante, en la sección de “Pagos” de su cuenta
IntraUIA.

26. Interfaz

27. D.A.N.I.
Difusor de Alimentos No-Indiscriminatorio
• Especificaciones:
– Sistema de tubos neumáticos que conectan la
cafetería de Villas Ibero con los diversos cuartos
en las residencias.
– La comida se manda en paquetes con un código
de barras que identifica el número de pedido.
– La pantalla de “Monitoreo Pasivo” selecciona el
trayecto correcto entre los diversos tubos para
que la comida llegue a su destino.

28. D.A.N.I.
Difusor de Alimentos No-Indiscriminatorio
• Especificaciones:
– Funciona eficazmente con su contraparte
O.S.C.A.R.
– Rejillas de seguridad aseguran que solo paquetes
de comida se manden. Cualquier objeto diferente
a eso será devuelto.

29. D.A.N.I.
Difusor de Alimentos No-Indiscriminatorio

30. O.S.C.A.R. Y D.A.N.I.
EN CONJUNTO
• Un alumno entra a O.S.C.A.R. y a través de su
interfaz crea un pedido, lo compra.
• En la cocina un ticket es impreso, con los datos
del pedido, así como con el número de cuenta
y a que cuarto se desea.
• Una vez preparada la comida, el paquete es
colocado en D.A.N.I. que, utilizando el código
de barras en el paquete, elige por cuales tubos
mandarlo para que llegue a su destino.

31. STORYBOARD
Un día en la vida

40. MIENTRAS TANTO EN LA COCINA…

42. DE REGRESO EN EL CUARTO
15 MINUTOS DESPUÉS…

46. ¡OSCAR Y DANI SALVAN EL DÍA
UNA VEZ MÁS!
Not quite…

47. CONCLUSIONES
Considerando lo aprendido y creado

48. • Tomando un aspecto más realista, sabemos
que una tecnología similar es aún inexistente
y (seguramente) nada redituable. Sin
embargo, si algo similar se pudiese crear haría
que muchas de las cosas que hacemos del día
al día fueran mucho más eficientes y
eficaces, (además de rápidas) con lo cual se
lograría que el estrés humano se reduzca
considerablemente.
“Las mejores ideas nacen de las pláticas más descabelladas.”

49. CRÉDITOS
Porque siempre es cool agregarlos.

50. Para la materia Interacción Humano-Máquina
Integrantes del equipo:
Itan, Mario, Iñigo, Ricardo
Inspirado en el videojuego
Portal 2 – Valve
GRACIAS POR TU PARTICIPACIÓN EN ESTA PRUEBA