El documento define la demanda como la cantidad y calidad de bienes y servicios que los consumidores están dispuestos a comprar a diferentes precios. Explica que la demanda depende del precio, el ingreso de los consumidores, sus gustos y preferencias, el número de consumidores, y los precios de bienes sustitutos y complementarios. Además, describe la relación inversa entre el precio y la cantidad demandada y cómo otros factores pueden desplazar la curva de demanda.