Este documento presenta un resumen de las prácticas preprofesionales realizadas por Roxana De La Cruz Mallqui en dos módulos. En el módulo de Ingeniería Ambiental, desarrolló prácticas en la Municipalidad Provincial de Angaraes en la Sub Gerencia de Gestión Ambiental y Saneamiento. En el módulo de Ingeniería Sanitaria, trabajó en la Planta de Tratamiento de Agua Potable de la empresa municipal de agua de Huancavelica. El documento incluye la descripción de las

1. UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
(Creada por Ley N° 25265)
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL Y SANITARIA
HUANCAVELICA – PERU
2021
MÓDULO PROFESIONAL DE INGENIERÍA
AMBIENTAL:
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE ANGARAES – SUB
GERENCIA DE GESTIÓN AMBIENTAL Y SANEAMIENTO
(11 de febrero – 25 de maro)
MÓDULO PROFESIONAL DE INGENIERÍA SANITARIA:
UNIDAD DE PRODUCCIÓN Y CONTROL DE CALIDAD DE LA PLANTA DE
TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE DE LA EMPRESA MUNICIPAL DE
AGUA POTABLE Y ALCANTARILLADO DE HUANCAVELICA S. A.
(14 de enero – 20 de marzo)
PRESENTADO POR:
DE LA CRUZ MALLQUI, ROXANA

2. MÓDULO DE INGENIERÍA AMBIENTAL
RAZÓN SOCIAL: Municipalidad Provincial de Angaraes – Sub Gerencia de Gestión Ambiental y Saneamiento
• Oficina de Sub Gerencia de Gestión
Ambiental y Saneamiento.
• Planta de Tratamiento de Residuos
Sólidos (Huayllay Chico).
DESCRIPCIÓN DEL ÁREA DONDE DESARROLLO LAS PRÁCTICAS:
Funciones de la Sub Gerencia de Gestión Ambiental y Saneamiento :
• Promover mecanismos de participación ciudadana en la gestión ambiental,
en el diseño y aplicación de políticas, normas e instrumentos de gestión
ambiental.
• Formular el plan integral de gestión ambiental de residuos sólidos (PIGARS),
con participación de la ciudadanía y en concordancia con las municipalidades
distritales, asegurando una eficiente y eficaz prestación de los servicios y
actividades de residuos en todo el ámbito de su competencia desde la
generación hasta su disposición final.
• Asumir total o parcialmente la prestación de aquellos servicios en materia de
residuos sólidos que las municipalidades distritales no pueden brindar, en el
marco de una declaratoria de emergencia en materia de residuos sólidos.
• Otras funciones que le sean asignadas en el área de su competencia.

3. OBJETIVO (DE LAS PRACTICAS PREPROFESIONALES)
Objetivo general
Aplicar los conocimientos teóricos y prácticos ambientales adquiridos durante la formación académica.
Objetivo especifico
• Desarrollar las habilidades sociales, útiles para el desarrollo de la carrera profesional.
• Desempeñar mis capacidades, consiguiendo un excelente resultado en gestión y tratamiento de residuos sólidos.
• Aprender a identificar, pronosticar y proponer alternativas de solución ante los problemas ambientales del distrito de Lircay.
JUSTIFICACIÓN
Profesional
La práctica pre profesional realizada en el módulo de Ingeniería
Ambiental fue para aplicar los conocimientos adquiridos de la
universidad, así mismo siendo un requisito indispensable para
la obtención del grado académico de Bachiller.
Por otra parte, para adquirir una experiencia laboral, por lo
cual en esta oportunidad las practicas pre profesionales se
realizó en la Municipalidad Provincial de Angaraes – Sub
Gerencia de Gestión Ambiental y Saneamiento que está
relacionado directamente con el manejo y gestión de residuos
sólidos.

4. MARCO TEÓRICO
Relleno sanitario
El Relleno sanitario es un método de disposición de los desechos en el suelo sin causar daños al ambiente ni perjuicio a la salud
pública. reducirla al menor volumen posible y cubrirla con una capa de tierra al término de la operación de cada día (Eguizabal,
2008).
Características de los residuos sólidos
Los residuos sólidos se generan en todas aquellas actividades en las que los materiales son considerados por su propietario o
poseedor como desechos sin ningún valor adicional.
Composición de los residuos sólidos municipales
Los RSM están compuestos de residuos orgánicos, tales como sobras de comida, hojas y restos de jardín, papel, cartón, madera y,
en general, materiales biodegradables; e inorgánicos, a saber, vidrio, plástico, metales, objetos de caucho, material inerte y otros
(Eguizabal, 2008).
Gestión integral de residuos sólidos municipales
Consiste en toda una serie de actividades asociadas al control de la generación, separación, almacenamiento, recolección,
transporte, barrido, tratamiento y disposición final, a fin de que se armonicen con los mejores principios de la salud pública, la
economía, la ingeniería y la estética y otras consideraciones ambientales, y respondan a las expectativas públicas (Eguizabal,
2008).

5. Generación
La generación de residuos sólidos refiere a la cantidad de residuos sólidos totales generados a nivel distrital. Son residuos sólidos
aquellas sustancias, productos o subproductos en estado sólido o semisólido de los que su generador dispone, o está obligado a
disponer (Jaramillo, 2002).
Barrido y limpieza de espacios públicos
Limpieza Pública: Es el servicio de limpieza consistente en almacenamiento, barrido, recolección, transporte, transferencia,
tratamiento y disposición final de los residuos bajo normas técnicas, en el ámbito de las poblaciones residenciales y/o
asentamientos humanos (Pastrana, 2019).
Las operaciones y procesos de los residuos
Segregación
La segregación de residuos debe realizarse en la fuente o en infraestructura de valorización de residuos debidamente autorizada.
Queda prohibida la segregación en las áreas donde se realiza de disposición final de los residuos (Pastrana, 2019).
Almacenamiento
El almacenamiento en los domicilios, urbanizaciones y otras viviendas multifamiliares, debe ser realizado siguiendo los criterios de
segregación de residuos y la normatividad municipal aplicable.
El almacenamiento es de exclusiva responsabilidad de su generador hasta su entrega al servicio municipal correspondiente, sea
éste prestado en forma directa o a través de terceros, en el tiempo y forma que determine la autoridad (Pastrana, 2019).

6. Recolección
La recolección de los residuos debe ser selectiva y efectuada de acuerdo a las disposiciones emitidas por la autoridad municipal
correspondiente. Los recicladores y/o asociaciones de recicladores debidamente formalizados se integran al sistema de recolección
selectiva implementado por la municipalidad correspondiente.
La recolección selectiva se realiza de acuerdo a los requerimientos de valoración posterior u otros criterios que defina la autoridad
local (Pastrana, 2019).
Valorización
La valorización constituye la alternativa de gestión y manejo que debe priorizarse frente a la disposición final de los residuos. Esta
incluye las actividades de reutilización, reciclaje, compostaje, valorización energética entre otras alternativas, y se realiza en
infraestructura adecuada y autorizada para tal fin (Pastrana, 2019).
Transporte
El transporte constituye el proceso de manejo de los residuos sólidos ejecutada por las municipalidades o Empresas Operadoras de
Residuos Sólidos autorizadas, consistente en el traslado apropiado de los residuos recolectados hasta las infraestructuras de
valorización o disposición final, según corresponda, empleando los vehículos apropiados cuyas características se especificarán en el
instrumento de normalización que corresponda, y las vías autorizadas para tal fin (Pastrana, 2019).
Transferencia
Es el proceso que consiste en transferir los residuos sólidos de un vehículo de menor capacidad a otro de mayor capacidad, para
luego continuar con el proceso de transporte. La transferencia se realiza en infraestructura autorizada para tal fin. No se permitirá el
almacenamiento temporal de los residuos en estas instalaciones, por más de doce horas (Pastrana, 2019).

7. Tratamiento
Son los procesos, métodos o técnicas que permiten
modificar las características físicas, químicas o
biológicas del residuo sólido, para reducir o eliminar su
potencial peligro de causar daños a la salud o al
ambiente y orientados a valorizar o facilitar la
disposición final.
Deben ser desarrollados por las municipalidades o las
Empresa Operadoras de Residuos Sólidos en las
instalaciones autorizadas (Pastrana, 2019).
Disposición final
Los residuos que no puedan ser valorizados por la
tecnología u otras condiciones debidamente
sustentadas, deben ser aislados y/o confinados en
infraestructuras debidamente autorizadas, de acuerdo
a las características físicas, químicas y biológicas del
residuo con la finalidad de eliminar el potencial peligro
de causar daños a la salud o al ambiente (Pastrana,
2019).

8. Viveros forestales
Es un espacio de terreno destinado a la producción y reproducción de plantas forestales, ornamentales, frutales y medicinales, que
serán utilizadas en plantaciones forestales y agroforestales (Bonilla, Pino, & Logroño, 2014).
Llenados de bolsas
Es preferible que las bolsas a utilizar para el semillero y el vivero sean específicamente de polietileno, de color negro y de diversos
tamaños: 4 x 8”, 5 x 8”, 6 x 8” y para frutales 10 x15”.
En las bolsas se debe dejar por lo menos un centímetro de espacio libre en la parte de superior. Si la bolsa está completamente llena
de tierra, el agua no penetra en el fondo de la misma, perdiéndose por escurrimiento y por lo tanto el riego es ineficiente.
El compostaje
El compostaje es un proceso de descomposición de la materia
orgánica. Esta descomposición la llevan a cabo numerosos
microorganismos, bacterias, hongos, e invertebrados como
lombrices y cochinillas que viven en el suelo del jardín.
Una de las características principales del compostaje es que es
un proceso aerobio: los organismos que intervienen en él
necesitan un aporte de oxígeno constante. De esta forma los
materiales no se pudren y por tanto no existen malos olores (De
Santos & Urquiag, 2013).

9. METODOLOGÍA (EXPLICACIÓN A DETALLE DE LA SECUENCIALIDAD DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS)
Diagrama de actividades

10. Limpieza general de Pueblo Nuevo
El lunes 03 de febrero del 2020 se inició con las labores
como practicante pre profesionales en donde se realizó
limpieza general del barrio de Pueblo Nuevo, junto a los
jóvenes del programa denominado “TRABAJO
UNIVERSITARIO”.
Así mismo en coordinación con la jefa del área se acordó
realizar las actividades del mes de febrero, como
también capacitación sobre la separación los residuos
sólidos domiciliarios (la nueva modalidad y el horario del
recojo) para la sensibilización a puerta abierta.
Por otra parte, se realizó pancartas con frases y
caricaturas de reflexión sobre el cuidado del medio
ambiente y la adecuada segregación de residuos sólidos
para la sensibilización de recojo de residuos sólidos en
toda la feria dominical del distrito de Lircay.
Sensibilización con visitas domiciliares
Se realizó las visitas domiciliarias para la sensibilización con los
respectivos afiches en el barrio Pueblo Nuevo, Pueblo Viejo y
Bellavista.

11. Capacitación sobre el uso adecuado de los EPPs en la Planta de Tratamiento de Residuos Sólidos
• Casco: Se usa para proteger la cabeza de impactos u objetos que caen.
• Sombrero de tela: Protección solar.
• Botas con punta y suela de acero: Se deberá utilizar una protección para los pies, para protegerlos de objetos rodantes y contra el
peligro de pisar, tropezar o patear accidentalmente objetos punzo-cortantes. La protección de los pies deberá incluir como
mínimo, botas con punta de acero y/o botas impermeables con media suela de acero.
• Chaleco o mandil de seguridad: Se usa para identificarse especialmente a aquéllos que están expuestos a los peligros, ropa de alta
visibilidad y evitar ensuciar la ropa.
• Mascarilla KN95: Para proteger a los empleados contra los contaminantes suspendidos en el aire. Las mascarillas contra partículas
ayudan a protegerse del polvo y de contaminantes de partículas grandes, y son efectivas contra los vapores o líquidos peligrosos.
• Guantes de cuero y jebe: El guante de cuero resiste repetidos golpes, roces y arañazos, mientras que el guante de látex, tienen su
principal uso para proteger de elementos químicos. El guante de jebe para evitar que sustancias tóxicas o irritantes entren en
contacto con la piel, se deberá usar una protección adecuada para las manos.
• Protección para los ojos (lentes): La protección para los ojos deberá usarse siempre que exista un riesgo de lesiones mecánicas,
biológicas, o químicas. Este tipo de PPE puede incluir: anteojos protectores (recetados o no, transparentes o coloreados) y/o gafas
protectoras.
• Protección para los oídos: Se usa en áreas de trabajo con altos niveles de ruido. La protección de la audición consiste en usar
tapones o una protección que cubra toda la oreja.

12. Elaboración de compostaje
1. Elaboración del compost
• Luego de su previa clasificación
manual , los residuos sólidos
orgánicos como restos de cocina,
cáscara de frutas, restos de poda,
residuos de jardín, etc. son
trasladados en carretillas y
depositados para su
descomposición y volteados
periódicamente.
Insumos
• Lombriz
• Residuos sólidos
orgánicos
Herramientas
• Lampas, rastrillos,
escobas, carretillas,
manguera, malla zaranda
• Los residuos sólidos
depositados en las pozas se
humedecen utilizando una
manguera, luego mezclar y
volteara a fin de establecer una
fermentación aeróbica.

13. • Luego de la fermentación y descomposición de los residuos
sólidos orgánicos pasado aproximadamente 2 meses, se
traslada hacia las pozas de cemento para su descomposición
mediante lombricultura, donde las lombrices son introducidas
para su descomposición acelerada, las lombrices ayudan a la
aireación del material biodegradable.
• Utilizando una manguera para regar, se voltea con lampa
en forma periódica para airearlo e ir disminuyendo
paulatinamente las elevadas temperaturas. El mal olor de
la descomposición fue minimizado cubriendo con plástico.
• La lombriz requiere aire para sus procesos vitales, por lo
tanto, fue necesario remover cada cierto tiempo, ya que los
riegos tienden a compactar el sustrato

14. • En zonas secas, será necesario humedecer de vez en cuando,
con frecuencia de volteo cada dos o tres días. Si la humedad
está baja es necesario regarlos. El tiempo necesario para
completar el ciclo varía de acuerdo a las condiciones
ambientales de temperatura y humedad. En lugares cálidos y
húmedos el proceso se acelera.
• Las hileras de montículos son protegidas con plásticos,
para evitar la proliferación de insectos.
• Obtenido el producto y reducida la humedad se procedió
a separar, los materiales extraños tales como pedazos de
papel, plástico y material orgánico sin procesar mediante
un tamizado.
• Retiro de lombrices mediante la zaranda. Obteniendo así
el producto final el compost.
• Área de empaque de compost y almacenamiento.

15. Forestación con plantas de pino y guinda
Herramientas
 Cinta métrica
 Azadón
 Pala
 Barreta
 Pico
Reforestación al alrededor de la Planta de
Tratamiento de Residuos Sólidos (Allqupa
sayanan), con plantas de guinda y pino.
Procedimiento
Traslado de 200 plantas del vivero de la Universidad para el Desarrollo
Andino (UDEA), hacia la Planta de Tratamiento de Residuos Sólidos
(Allqupa sayanan). Para su plantación.
 Medir con cinta métrica el espaciamiento entre plantas de 3m entre cada árbol y 4
metros de distancia entre cada fila.
 Luego se pasa a abrir los hoyos con medidas de 40 x 40cm aprox. sacar la tierra
con cuidado y voltear la capa fértil para devolver al hoyo libre de piedras, raíces,
palos, etc.
 Antes de colocar la planta en el hoyo, se agrega la tierra superficial (más fértil)
para que la planta tenga mejor disposición de nutrientes.
 Después de haber colocado la planta, se rellena con la tierra más profunda y se
compacta ligeramente de tal forma que no quede tan fuerte para permitir la
aireación, drenaje en el suelo y evitar la deshidratación de la raíz de la planta.

16. Preparación de los sustratos, embolsado y ubicación en las camas de las
rosas en el vivero de Lircay.
Herramientas
 zaranda o tamiz
 carretillas
 pala
 bolsas
 hoja de apuntes
Preparación de componentes
Los componentes que forman el sustrato son zarandeados en forma separada, para extraer o eliminar las piedras,
raíces, y otros residuos.
Se procede a la mezcla de los componentes zarandeados, la proporción más usada en el vivero es: 2 carretillas de tierra
negra, 1 carretilla de arena y 1/2 carretilla de abono orgánico.
Embolsados y ubicación en las camas
Se utilizó las de bolsas de polietileno (plásticos de color negro); de 10cm x 18cm.
Las bolsas cuentan con agujeros pequeños necesarios para el drenaje del agua. Es importante que, al acomodar las
bolsas en las camas de repique, para que no queden muy compactados, mantengan posición vertical y forma cilíndrica.
Procedimientos
Esta actividad consiste en llenar el sustrato manualmente en las
bolsas, sacudiendo para que el sustrato se vaya acomodando y se
distribuya sin dejar espacios vacíos, asegurando una buena
distribución y lograr la rigidez deseada, compactando la bolsa
ligeramente y por ultimo se coloca el sustrato embolsado
ordenadamente en las camas.

17. Recolección de esquejes de rosas
Se hizo la recolección de esquejes de las rosas con la ayuda de tijeras.
Los esquejes son pequeños tallos que se cortan tomando en cuenta
unos puntitos, y luego se deja por una semana aproximadamente en
baldes con agua para el enraizamiento.
Repique
Es la fase que tiene por objeto el traslado de los esquejes en las
bolsas con sustratos luego colocar en las camas. Allí, permanecerán
hasta alcanzar el tamaño necesario para llevarlas al terreno definitivo.
Procedimientos
Esta práctica se realiza cuando los esquejes estén listos para el
traslado.
El paso que sigue es la colocación de los esquejes a las bolsas con
sustrato. El hoyo debe estar siempre al centro de la bolsa, para
introducir los esquejes hasta el nivel adecuado, luego se rellena el
hoyo con sustrato, compactando ligeramente con los dedos para
eliminar los espacios vacíos que puedan quedar. Conforme se va
avanzando este trabajo, se van colocando en forma ordenada en las
camas.
Entrega de los EPPs y charla sobre el covid-19
Se entregó los siguientes EPPs a los personales que trabajan en la
planta:
• Chaleco y/o mandil, sombrero de tela, lentes , guantes de
cuero, botas, mascarilla con filtro.
También se entrego los siguientes insumos:
• Jabón líquido, toallas desinfectantes desechables, gel
alcoholado y/o alcohol líquido.
• Estaciones para el lavado de manos varios puntos de la
planta.
• Toallas y pañuelos desechables.
• Recipientes cerrados o bolsas para el desecho de toallas
ubicados en varios puntos de la planta.
• Mascarillas, guantes desechables y lentes protectores.
• Termómetros.

18. RESULTADOS
• Los personales que laboran en dicha institución utilizan adecuadamente los
EPPs para protegerse de riesgos, peligros y así también evitar el contagio del
Covid-19.
• La elaboración del compost reduce la contaminación ambiental como: focos
de infecciones, menor quema de basura y menos gases tóxicos.
• Reducción de puntos críticos de acumulación de residuos sólidos en la ciudad
de Lircay
• Parques, calles y canales más limpios.
• Segregación en fuente de residuos sólidos.
• Se obtuvo la producción de las plantas de rosas para su fin paisajístico en la
ciudad de las “rosas y las guindas” - Lircay.
• El compost es donado a las personas previa solicitud para diferentes usos
como: jardinería, agricultura, etc.

19. ANALISIS
Las practicas realizadas en el módulo de Ingeniería Ambiental, en la
Municipalidad Provincial de Angaraes – Sub Gerencia de Gestión Ambiental y
Saneamiento en donde se reforzó el conocimiento sobre el proceso de
elaboración del compost, embolsado y ubicación en las camas de las rosas en el
vivero y el funcionamiento de la Planta de Tratamiento de Residuos Sólidos en
donde las separaciones de los residuos sólidos son adecuadas.
Gracias a la correcta separación de residuos sólidos orgánicos se elabora el
compost; por otra parte, se reutilizan los cartones, se reciclan las botellas, latas,
cauchos, llantas lo cual son reutilizados para recreación como juegos infantiles,
parques, etc.
Ventajas de la elaboración del compost
• Se reduce el uso de abonos químicos.
• No desechos de carne para evitar la presencia de roedores.
• La población se debe unir para hacer uso de este sistema y generar una
limpieza total en la ciudad y así aprovechar el compost de los desperdicios
orgánicos para las plantas y como aportador de nutrientes NPK del suelo.

20. PLANTEAMIENTO DE MEJORAS
• Identificar y minimizar los impactos negativos generados por los residuos sólidos municipales.
• Implementar programas de segregación en la fuente y la recolección selectiva de los residuos sólidos, facilitando la
valorización de los residuos sólidos y asegurando una disposición final adecuada.
• Implementar el Plan de Manejo de los Residuos de Aparatos eléctricos y Electrónicos (RAEE) y otros residuos peligrosos
provenientes de los hospitales, boticas, centros odontológicas y mecánicas de automotriz.
• Mantenimiento adecuado de la Planta de Tratamiento de Residuos Sólidos para evitar malos olores, moscas, caninos y
roedores.

21. MÓDULO DE INGENIERÍA SANITARIA
RAZÓN SOCIAL: Unidad de Producción y Control de Calidad de la Planta de Tratamiento de Agua
Potable de la Empresa Municipal de Agua Potable y Alcantarillado de Huancavelica S. A.
UBICACIÓN POLÍTICA
Ubicado en el sector conocido como Millpo: que es uno de los
puntos más altos de la ciudad de Huancavelica, altitud: 3879
msnm
• Distrito: Ascensión
• Provincia: Huancavelica
• Departamento: Huancavelica
DESCRIPCIÓN DEL ÁREA DONDE DESARROLLO LAS
PRÁCTICAS
En el laboratorio de la Unidad de Producción y Control de
Calidad de la Planta de Tratamiento de Agua Potable (PTAP
Callqui y PTAP Ichu).
La PTAP ICHU, fue construida con la finalidad de abastecer de
agua potable enteramente por gravedad a la población que vive
en las zonas altas, con un caudal de 50 L/s.
La planta tiene como unidades de tratamiento: la mezcla rápida
donde se agrega los coagulantes, un floculador hidráulico de
pantallas verticales de 3 etapas con gradientes hidráulicos
determinados previamente en el laboratorio utilizando las
aguas del Rio Ichu, tres decantadores de flujo laminar, y ocho
filtros de arena que trabajaban en tasa declinante donde el
lavado de estos se realiza en contracorriente utilizando el agua
filtrada producida por los otros filtros. Finalmente, la
desinfección se efectúa con cloro, el que se aplica a la salida del
vertedero del agua filtrada de inicio de la cámara de contacto,
el cual tiene un periodo de 20 minutos en la cámara de
contacto, a la salida el agua tratada tiene 1.5 ppm de cloro
residual, suficiente para mantener la calidad del agua en la
distribución

22. La PTAP MILLPO, abastece agua potable por gravedad, el caudal de diseño de la planta es de 100 L/s. abastece las parte central de la
ciudad. Cuenta con desarenadores que están previos a las compuestas de captación y las tuberías de aducción son de PVC y hierro
dúctil. la planta tienen como unidades de tratamiento: la mezcla rápida donde se agrega los coagulantes, un floculador hidráulico de
pantallas verticales de 3 etapas con gradientes hidráulicos determinados previamente en los laboratorios utilizando las aguas de los
Ríos anteriormente indicados, tres decantadores de flujo laminar con vidilonas, y ocho filtros de arena que trabajaban en tasa
declinante donde el lavado de estos se realiza en contracorriente utilizando el agua filtrada producida por los otros filtros.
Finalmente, la desinfección se efectúa con cloro, el que se aplica a la salida del vertedero del agua filtrada de inicio de la cámara de
contacto, el cual tiene un periodo de 20 minutos en la cámara de contacto, a la salida el agua tratada tiene 1.5 ppm de cloro residual,
suficiente para mantener la calidad del agua en la distribución.
Laboratorio para control de procesos y control de calidad
La empresa cuenta con un laboratorio físico químico y bacteriológico que tiene un mínimo de equipamiento siendo
los parámetros de control muy esenciales (coliformes totales, coliformes termotolerantes, turbiedad, pH,
conductividad, alcalinidad y el cloro residual) y cuenta con un equipo de prueba de jarras.
Laboratorio para control de procesos y control de calidad
La empresa cuenta con un laboratorio físico químico y bacteriológico que tiene un mínimo de equipamiento siendo los
parámetros de control muy esenciales (coliformes totales, coliformes termotolerantes, turbiedad, pH, conductividad,
alcalinidad y el cloro residual). cuenta con equipos para la determinación de los parámetros indicados y un equipo de
prueba de jarras, un autoclave, estufas y balanza analítica.

23. OBJETIVO
Objetivo general
Proporcionar la descripción necesaria para sustentar las actividades realizadas durante las practicas pre
profesionales en la Unidad de Producción y Control de Calidad de la Planta de Tratamiento de Agua Potable de la
Empresa Municipal de Agua Potable y Alcantarillado de Huancavelica S. A.
Objetivos específicos:
• Proporcionar la descripción de mejoras y alternativas de solución ante los problemas existentes en la
empresa.
• Proporcionar la descripción de la inspección en la operación y mantenimiento del servicio de agua potable.
• Proporcionar la descripción de la obtención de dosis de coagulante optima en las pruebas de jarras.
• Proporcionar la descripción sobre el monitoreo de agua potable.

24. JUSTIFICACIÓN
Profesional
La práctica realizada en el módulo de Ingeniería Sanitaria tuvo como fin, el poder aplicar los conocimientos
adquiridos durante la formación de pre-grado, siendo un requisito indispensable para la obtención del
Grado de Bachiller.
Así mismo para adquirir experiencia laboral, se recurre a diferentes instituciones públicas y/o privadas, es
por ello que en esta oportunidad se realizó las prácticas pre-profesionales, en la Unidad de Producción y
Control de Calidad de la Planta de Tratamiento de Agua Potable de la Empresa Municipal de Agua Potable y
Alcantarillado de Huancavelica S. A.- Huancavelica.
De la empresa
La práctica realizada en el módulo de Ingeniería Sanitaria fue en la Unidad de Producción y Control de
Calidad de la Planta de Tratamiento de Agua Potable de la Empresa Municipal de Agua Potable y
Alcantarillado de Huancavelica S. A., que cuenta con dos plantas de tratamiento (Millpo e Ichu).

25. MARCO TEÓRICO
Sistema de abastecimiento de agua
Conjunto de infraestructura, equipos y servicios destinados al
suministro de agua para consumo humano. Sus componentes
son:
Captación
• Línea de conducción
• Planta de tratamiento
• Línea de aducción
• Reservorio
• Redes de distribución
• Conexión domiciliaria
Descripción de los procesos de tratamiento
El proceso de tratamiento consta básicamente de dos etapas, la
primera de clarificación, en la cual se eliminan las partículas que le
quitan claridad al agua, y la desinfección, que consiste en inactivar
los microorganismos patógenos presentes (Arboleada, 2000).
Coagulación
La coagulación, consiste en la neutralización de esas partículas,
mediante el agregado de cargas de signo positivo, a través de un
producto llamado coagulante, generalmente sulfato de aluminio.
Este proceso tiene una duración de unos pocos segundos, y es necesario
que se produzca una agitación violenta para que el coagulante se mezcle
completamente con el agua, en un tiempo lo más corto posible.
Ese punto de máxima agitación, en donde se inyecta el coagulante, se
llama mezcla rápida (Romero, 1999).

26. Los coagulantes más usados son los siguientes:
• sulfato de aluminio
• cloruro férrico
• sulfato ferroso
• polielectrolitos catiónicos
Floculación
Luego de coagulada el agua, las partículas no presentan carga en su superficie,
y no existen impedimentos para que se unan entre sí. Para lograr esto, el agua
se debe agitar lentamente, de modo que las partículas coaguladas, al chocar,
se vayan uniendo para dar lugar a otras de mayor tamaño, llamadas flóculos.
Ese proceso se llama floculación, y debe hacerse bajo condiciones
controladas, pues una agitación muy violenta en esta etapa puede producir
rotura de flóculos ya formados, en cambio una agitación muy lenta puede dar
lugar a la formación de flóculos "esponjosos" y débiles, difíciles de sedimentar.
Mediante la floculación, teniendo en cuenta las consideraciones anteriores, se
logra que los flóculos adquieran las características necesarias de tamaño,
consistencia y peso específico necesarios para una sedimentación eficiente
(Diaz, 2013).
Tiempo de retención
V=m3
Q= m3/h
T= min

27. Sedimentación
La sedimentación o decantación, es la
primera etapa efectiva de separación de
partículas del agua, donde se logra una
reducción de turbiedad y color con
respecto al agua bruta.
En el sedimentador, al reducirse la
velocidad de circulación del agua, se
produce por acción de su propio peso,
una caída de las partículas hacia el fondo
de la unidad. Esa sedimentación de los
flóculos, le otorga al agua una claridad
mayor que la inicial, al estar estos
conformados por gran parte de la
turbiedad y el color presentes en el agua
bruta (Diaz, 2013).
Filtración
La filtración, consiste en pasar el agua a través de un medio
poroso, en la mayoría de los casos formado por arena
seleccionada, es la etapa final del proceso de clarificación, y la
que debe dar las garantías de que el agua cumpla con las normas
de calidad en cuanto a turbiedad y color.
La arena que constituye el manto filtrante, se caracteriza por dos
parámetros: tamaño efectivo y coeficiente de uniformidad, que se
determinan a través de ensayos granulométricos. Estos ensayos
granulométricos consisten en hacer pasar una muestra de arena
seca y pesada, a través de una serie de tamices de aberturas
conocidas, y medir el peso retenido en cada uno (Diaz, 2013).

28. Coeficiente de uniformidad: Es un parámetro utilizado para calcular el grado de
uniformidad en el tamaño de los granos que componen la arena. Se calcula
dividiendo el tamaño de apertura del tamiz por el cual pasa el 60% en peso de
arena, entre el tamaño efectivo.
En el filtro, se retienen aquellas partículas de menor densidad (flóculos
pequeños), y las que por algún motivo no fueron eliminadas en el sedimentador.
Además de lo indicado, en la actualidad se considera a la filtración como una de
las barreras principales para la retención de microorganismos patógenos (Díaz,
2013).
Desinfección
Tiene por objetivo garantizar la potabilidad del agua desde el punto de vista
microbiológico, asegurando la ausencia de microorganismos patógenos (que
puedan afectar la salud).
Esta etapa se realiza después de sedimentar y filtrar el agua, luego que por estos
procesos se haya eliminado gran parte de las partículas y microorganismos
presentes en el agua bruta. Esta condición es imprescindible, porque la presencia
de turbiedad y color, dificulta la acción de los desinfectantes.
La desinfección consiste en el
agregado al agua de un agente
químico para destruir
microorganismos que puedan
trasmitir enfermedades utilizando
el agua como vehículo pasivo
(Díaz, 2013).
En el agua, existen tres categorías
de organismos potencialmente
patógenos:
• Virus
• Bacterias
• Protozoarios
Entre las bacterias más comunes, se
encuentran:
• Salmonelas (tíficas y
paralíticas)
• Shigella (disenterías)
• Vibrio Cholerae (cólera)
• E. Coli (diarreas).
Los desinfectantes más utilizados para
tratamiento de agua, son los siguientes:
• Cloro
• Ozono
• Dióxido de cloro
• UV
• Plata ionizada

29. Desinfección mediante cloro
El agente desinfectante más común y universalmente usado es el
CLORO, el cual es eficiente, sencillo en su aplicación y tiene la
capacidad de dejar una porción residual, que sigue actuando en las
redes de distribución. El cloro puede ser utilizado en forma de cloro
gaseoso, almacenado bajo presión en cilindros metálicos, o a través
de alguna de sus sales, como el hipoclorito de sodio o de calcio.
Cuando se aplica cloro al agua, se producen tres tipos de reacciones
1. La reacción con el agua, produciendo acido hipocloroso e ion
hipoclorito, que conforman el cloro libre.
2. Reacciones con el nitrógeno amoniacal para producir cloraminas, a
las cuales se llama cloro combinado utilizable, o más comúnmente
cloro combinado.
3. reacciones con materia orgánica y algunas sustancias químicas
(hierro, manganeso, nitritos), formando algunos compuestos clorados
que conforman el cloro combinado no utilizable o demanda de cloro
(Diaz, 2013).
Sulfato de aluminio
Es el coagulante más usado en el Uruguay, de formula química
Al2(SO4)3.14H2O. Para ser aplicación, es necesario diluirlo, en
general se recomienda llevarlo a una concentración de entre el 1 y
el 2 %. En cuanto a la calidad se definen dos tipos: Sulfato de
Aluminio Técnico y Sulfato de Aluminio Comercial. O.S.E. adquiere
Sulfato de Aluminio Técnico en polvo, Sulfato de Aluminio
Comercial Granular y Sulfato de Aluminio Comercial Líquido. La
forma de almacenamiento del mismo en el caso de ser entregado
en bolsas puede ser efectuado en pilas, teniendo en cuenta que si
la operación de apilado fuera manual la altura de cada pila no debe
exceder 1,8 metros. Es conveniente el uso de tablones para no
apoyar las pilas directamente en el piso ni contra las paredes (Diaz,
2013).

30. Alcalinizantes
El sulfato de aluminio reacciona con la alcalinidad produciendo un descenso de la
mismo acompañado de un descenso del pH.
En caso que se necesite adicionar al agua más sulfato de aluminio del que
reacciona con la alcalinidad natural del agua es necesario alcalinizar previamente
a la adición del coagulante, a este procedimiento se le denomina pre
alcalinización (Díaz, 2013).
Desinfectantes
Hipoclorito de sodio o cloro
El hipoclorito de sodio tiene propiedades oxidantes, ellas sirven no solo para
desinfectar, sino que también para controlar el desarrollo en planta de
determinados organismos, y para remover sabores y olores. Su aplicación para
estos otros fines debe ser definida por un técnico ya que puede no solo no
resolverlos sino agravarlos.
La cloración con fines de desinfección, debe realizarse en el ingreso al depósito de
agua filtrada, con la dosis indicada por los técnicos responsables, a los efectos de
mantener a la salida una concentración de cloro residual libre preestablecida, que
nunca debe ser menor de 0,5 ppm (Díaz, 2013).

31. Materiales del laboratorio
Dentro de los materiales y equipamientos de laboratorio utilizados para las
determinaciones que deberán efectuarse en la planta de tratamiento se
encuentran los materiales de vidrio, soportes, escurridores y equipos de
laboratorio (Díaz, 2013).
Material de vidrio
• Erlenmeyer
• Pipetas aforadas
• Pipetas graduadas
• Probetas
• Buretas
• Pisetas
Matraces aforados:
Embudos, cuentagotas, varillas de vidrio, tubos Nessler de 50ml y de 100ml. Soportes apropiados para
montar los diversos aparatos como buretas, pipetas, etc.
Trípode y tela de amianto, para calentar balones y erlenmeyer.
Pinzas, guantes para sostener material de vidrio caliente (Rios, Caristo, & Garat, 2014).

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