Este documento describe los componentes de una dieta equilibrada y saludable. Explica que una dieta equilibrada debe incluir una variedad de alimentos que proporcionen todos los nutrientes necesarios en cantidades adecuadas para mantener la salud, dependiendo de factores personales como la edad, sexo y nivel de actividad física. Además, incluye ejemplos de menús diarios equilibrados con diferentes alimentos como verduras, frutas, granos integrales, proteínas magras y bebidas saludables.

1. NUTRICIÓN
Tema: DIETA
Alumna: MARIELA MORALES
Curso: E-25
Nivel: SEGUNDO

2. DIETA EQUILIBRADA
Una dieta equilibrada es
aquella formada por los
alimentos que aportan una
cantidad adecuada de todos y
cada uno de los nutrientes que
necesitamos para tener una
salud óptima. La dieta ha de
ser variada consumiendo sobre
todo productos frescos y de
temporada. Sin darnos cuenta
hemos ido abandonando los
buenos hábitos alimentarios
con el consiguiente detrimento
hacia nuestra salud.

3.  La dieta equilibrada
depende de una serie de
factores personales tales
como el sexo, la talla, el
peso, la edad, la actividad
que realizamos, el clima y
el entorno en el que
vivimos.  Aportar una cantidad de
nutrientes energéticos
(calorías) que sea
suficiente para llevar a
cabo los procesos
metabólicos y de trabajo
físico necesarios. Ni más ni
 Suministrar suficientes menos.
nutrientes con funciones
plásticas y reguladoras
(proteínas, minerales y
vitaminas). Que no
falten, pero tampoco
sobren.

4. DESAYUNO:
 Omelette de claras con
champiñones. (Claras de
huevo, champiñones, ceboll
a verde condimentos)
 Rodajas de pan de centeno.
 1 taza de jugo de naranja.
 Café con leche de soya.
ALMUERZO:
 Sopa de lentejas con
verduras.(Lentejas
cocidas, brócoli, zanahoria,
chayote)
 Arroz blanco
 Nopales cocidos.
 Ensalada
verde, lechuga, zanahoria, c
ol morada, aguacate.

5. MEDIA TARDE:
 1 plátano y un té
caliente
CENA:
 Ensalada con requesón.
(lechuga, zanahoria, cal
abacitas
asadas, arándanos, req
uesón, nueces, aderezo
de vinagreta casera)
 Agua natural