1. PRIMERA SEMANA
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
Leche desnatada con Café o infusión con Café o infusión con leche Café o infusión con Leche desnatada con Café o infusión con Café o infusión con
Desayuno cereales de desayuno leche desnatada desnatada leche desnatada cereales de desayuno leche desnatada leche desnatada
no azucarados y una Pan con tomate y una 3 biscotes integrales y una Tostada con queso no azucarados y una 3 biscotes integrales Pan con queso
pieza de fruta pieza de fruta pieza de fruta desnatado y una pieza pieza de fruta 1 pìeza de fruta desnatado
de fruta 1 pieza de fruta
Media Yogur desnatado Batido de yogur y Yogur desnatado Frutas al yogur Yogur desnatado de 1 barrita de cereales Macedonia con zumo
mañana de frutas frambuesas con cereales frutas de naranja
Comida Alcachofas al vapor Judías verdes Berenjenas rellenas Ensalada de espinacas, Menestra de verduras Acelgas rehogadas Brocheta vegetal
Merluza rellena con tomate Sardina al horno con zanahorias y nueces Filete de ternera Pechuga de pollo con Fideuá con gambas
Pan (30 g) Pollo a la pimienta patatas Conejo con Pan (30 g) ensalada mixta Pan (30 g)
Brocheta de frutas Pan (30 g) Pan (30 g) champiñones Brocheta de naranja Pan (30 g) Fruta de temporada
variadas Fruta de temporada Fruta de temporada Pan (30 g) Piña rellena
Fruta de temporada
Merienda 2 biscotes integrales Café o infusión con Yogur desnatado Café o infusión con Yogur desnatado Yogur desnatado Yogur desnatado de
con queso desnatado leche desnatada 3 galletas tipo María leche desnatada 3 galletas tipo María 2 biscotes con queso frutas
3 galletas tipo María 2 biscotes desnatado 3 galletas tipo María
Cena Ensalada de garbanzos Pisto de calabacín Ensalada de remolacha Brócoli al vapor Lombarda con Ensalada de la huerta Ensalada de tomate,
Revuelto de acelgas Filete de panga y huevo duro Merluza a la cazuela manzana y queso Sepia con patatas cebolla y zanahoria
Pan ( 30 g) con ensalada mixta Lentejas con verduras Pan (30 g) fresco Pan (30 g) Cinta de lomo de
Fruta de temporada Pan (30 g) Pan (30 g) Fruta de temporada Lubina con verduras Fruta de temporada cerdo con arroz
Fruta de temporada Fruta de temporada Pan (30 g) Pan (30 g)
Fruta de temporada Fruta de temporada
LISTA DE LA COMPRA PRIMERA SEMANA (por persona y semana)
LÁCTEOS 100 g de sepia VERDURAS Y HORTALIZAS 150 g de remolacha 1 raja de melón
2 l de leche desnatada 50 g de gambas 300 g de acelgas 15 g aceitunas negras
10 yogures desnatados 200 g brócoli 1 cucharada de tomate natural ESPECIAS/ ADEREZOS
120 g de queso blanco desnatado HUEVOS 200 g de menestra de verduras triturado Vinagre
20 g de queso fresco 2 huevos 75 g de ajetes Ajo Sal
200 g de patatas Mostaza
CARNES GRASAS 150g de espinacas FRUTOS SECOS Laurel
125 g de filete de ternera Aceite de oliva 200 g de alcachofas 20 g de nueces Perejil
150 g de cinta de lomo 80 g de lombarda Ajo en polvo
FARINÁCEOS 150 g de judías verdes FRUTAS Comino (media cucharadita)
AVES/ CONEJO 60-90 g de pan por día 200 g de champiñón 3 piezas diarias (a elegir) Pimienta
125 g de pechuga de pollo 12 panes tostados tipo biscote 50 g de guisantes en lata 1 naranja 2 cucharadas de menta fresca.
250 g de pollo en trozos 60 g de arroz blanco 50 g de puerros 1 kiwi Colorante
125g de conejo 50 g de lentejas 180 g de pimientos 1 pera Perejil
40 g de garbanzos 150 g de cebollas 1 melocotón
PESCADOS 1 barrita de cereales 250 g de lechuga 2 manzanas ALCOHOL
200 g de merluza 12 galletas tipo María 300 g de tomates 2 uvas 2 cucharadas de vino de Oporto
150 g de sardinas 80 g de cereales de desayuno no 250 g de calabacín ¼ piña 1 vaso de vino blanco
100 g de panga azucarados 250 g de zanahorias 1 granada
150 g de lubina 50 g de fideuá (fideo cabellín nº 0) 250 g de berenjenas 350 g frambuesas o fresas
La información y las recomendaciones que aparecen en esta hoja son adecuadas en la mayoría de los casos, pero no reemplazan el diagnóstico médico.
Para obtener información específica relacionada con su condición personal, consulte a su médico.

2. SEGUNDA SEMANA
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
Leche desnatada con Café o infusión con Leche desnatada con Café o infusión con Café o infusión con Café o infusión con Leche desnatada
Desayuno cereales de desayuno leche desnatada cereales de desayuno leche desnatada leche desnatada leche desnatada con cereales de
no azucarados y una Pan con tomate y una no azucarados y una Pan con queso blanco Pan con tomate y una 2 biscotes integrales y desayuno no
pieza de fruta pieza de fruta pieza de fruta desnatado y una pieza pieza de fruta una pieza de fruta azucarados y una pieza
de fruta de fruta
Media Yogur desnatado de Yogur desnatado de Yogur con fresas Yogur desnatado de Yogur desnatado con Yogur con frutas Yogur desnatado de
mañana frutas frutas frutas cereales frutas
Comida Acelgas a la gallega Brócoli con almendras Setas rehogadas Espinacas rehogadas Gazpacho andaluz Verbena de verduras Ensalada de canónigos
Rape al horno con Lomo de cerdo con Pollo al estragón Brocheta de pollo Redondo de ternera Pechuga de pollo con y tomates cherry
guisantes patatas asadas Pan (30 g) Pan (30 g) con verduras pimientos asados Mero al horno con
Pan (30 g) Pan (30 g) Gazpacho de sandía Fruta de temporada Pan (30 g) Pan (30 g) patatas
Manzana asada Fruta de temporada Granada con zumo de Fruta de temporada Pan (30 g)
naranja Fruta de temporada
Merienda Café o infusión con Café o infusión con Café o infusión con Café o infusión con Café o infusión con Café o infusión con Café o infusión con
leche desnatada leche desnatada leche desnatada leche desnatada leche desnatada con 3 leche desnatada leche desnatada
Tostada con queso 3 galletas tipo María 2 biscotes integrales 1 barrita de cereales galletas tipo María 1 barrita de cereales 3 galletas tipo Maria
blanco desnatado
Cena Ensalada de atún al Arroz 3 delicias Ensalada de cogollos, Ensalada de tomate Ensalada de zanahoria, Arroz con Berenjenas asadas
natural, lechuga y Calamares asados surimi y manzana a la con albahaca tomate y remolacha champiñones y Espinacas con setas y
tomate. Pan (30 g) vinagreta Pez espada con limón Caballa a la plancha espárragos verdes pasta
Garbanzos con Macedonia de frutas Tortilla francesa y perejil Pan (30 g) Lenguado a la plancha Pan (30 g)
lombarda Pan (30 g) Pan (30 g) Fruta de temporada Pan (30 g) Fruta de temporada
Pan (30 g) Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Fruta de temporada
LISTA DE LA COMPRA SEGUNDA SEMANA (por persona y semana)
LÁCTEOS 150 g de calamares 2 barritas de cereales 350 g de tomate ESPECIAS/ ADEREZOS
2,5 l de leche desnatada 60 g de surimi o palitos de 9 galletas tipo María 60 g de tomates cherry Estragón
7 yogures desnatados cangrejo 30 g de garbanzos 80 g de canónigos Vinagre
40 g de queso blanco desnatado 1 lata de atún al natural 75 g de cereales de desayuno 60 g de calabacín Sal
150 g de berenjena Albahaca
CARNES HUEVOS VERDURAS Y HORTALIZAS 120 g de zanahoria Pimentón dulce
100 g de filete de ternera 1 huevo 280 g de patata Ajos Ajo en polvo
100 g de lomo de cerdo 100 g de setas Perejil
GRASAS 300 g de espinaca FRUTAS
AVES/ CONEJO Aceite de oliva 300 g de acelgas 3 piezas diarias (a elegir)
150 g de pollo 150 g de brócoli 1 manzana
250 g de pechuga de pollo FARINÁCEOS 60 g de lombarda 1 limón
60-90 g de pan por día 100 g de espárragos verdes 1 kiwi
PESCADOS 4 panes tostados tipo biscote 200 g de champiñón 1 granada
125 g de pez espada 30 g en crudo o 90 g en cocido 50 g de guisantes 100 g de fresas
150 g de caballa de pasta corta (macarrones, lazos, 50 g de puerros 2 rodajas de sandía
150 g de mero conchas) o larga (espaguetis, 200 g de pimiento
150 g de lenguado cintas, nidos) 150 g de cebolla FRUTOS SECOS
150 g de rape 85 g de arroz blanco 150 g de lechuga 5 g de almendras
La información y las recomendaciones que aparecen en esta hoja son adecuadas en la mayoría de los casos, pero no reemplazan el diagnóstico médico.
Para obtener información específica relacionada con su condición personal, consulte a su médico.