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PROYECTO DE VIDA SALUDABLE
          MATERIA: Química
MAESTRA: Blanca Lilia Salcido Sánchez
          PLAN DE VIDA SALUDABLE

NOMBRE DE LA ALUMNA: Elena Judith Garza
              Martínez
                1°A #10
PROYECTO PRIMER SEMESTRE                         PLAN DE VIDA SALUDABLE

                                       FICHA DE INFORMACIÓN

Nombre: Elena Judith Garza Martínez          Grupo: 1°A           N.L: 10           Fecha: 1/09/2011.

Peso: 54.                      Índice de masa corporal: 20.8

Edad: 15 años.                  Presión arterial:

Estatura: 1.61



Cantidad de ejercicio realizado a la semana: Tipo correr Frecuencia: 30 minutos p/ semana

Requerimientos nutricionales requeridos en la dieta: alimentarse con comida saludable libre de
grasas

Tipo de alimentación: Escribe lo que consumes en cada uno

Desayuno                           Comida                                   Cena
   - Vaso de jugo de                  - 4 tacos de picadillo                   -   3 tostadas con frijoles
       naranja.                       - Jugo de uva                                y queso.
   - 2 panes con                                                               -   Soda de manzana.
       mantequilla


Vasos de agua que consumes al día: 6

Cuantas horas duermes al día: 8

Fumas:      no             Cuantos cigarros al día: ------

Tomas alcohol        no         Aproximadamente cuanto por semana: -------

Sufres alguna enfermedad:         no                Tomas algún medicamento prescrito: sí o no

Padeces estrés:       no                Angustia             no             Ansiedad:     no

Depresión:       no                 (urticaria, dolor de cabeza, de estómago, insomnio, desórdenes
alimenticios, mancha en la piel, alopecia).

Sufres cambios de humor repentino y constante:           no
Paciente: Elena Garza Martínez.                 Edad: 15 años

Peso actual: 54 kg                              Estatura: 1.61 m
IMC: 20.8 - Dx. Normal                          Ejercicio: correr (2 veces por semana 15 min)
Agua: 6 vasos.                                  Horas de sueño: 8 hrs.
Kcal: 1600


      DESAYUNO            COLACIÓN                COMIDA            COLACIÓN                CENA
1 Taza de cereal (bran       Fruta      1 Tozo mediano de pollo        Fruta      *Sándwich:
flakes)                   (1 Taza o 1   1 Taza verduras cocidas     (1 Taza o 1   2 Rebanadas pan
1 Taza de leche              pieza      1 Cuchara grande arroz         pieza      integral
entera                     mediana)     1 Tortilla de maíz           mediana)     1 Rebanada jamón
                                                                                  pavo
                                                                                  1 Rebanada de queso
                                                                                  panela
1 Taza de avena con          Fruta      1 Cuchara grande de            Fruta      *Sincronizada:
leche (1 taza leche + 2   (1 Taza o 1   carne de res con calabaza   (1 Taza o 1   2 Tortillas de maíz
cucharas soperas de          pieza      y elote                        pieza      1 Rebanada jamón
avena natural)             mediana)     1 Cuchara grande arroz       mediana)     pavo
1 Rebanada de pan                       1 Cuchara grande de                       1 Rebanada de queso
integral con                            frijoles                                  panela
mantequilla                             1 Tortilla de maíz                        1 Cuchara grande de
                                                                                  frijoles
*Licuado:                    Fruta      1 Trozo mediano de carne       Fruta      *Molletes:
1 Taza de leche           (1 Taza o 1   asada                       (1 Taza o 1   2 Rebanadas de pan
entera                       pieza      ½ Papa chica asada con         pieza      integral
½ Taza fruta               mediana)     mantequilla                  mediana)     2 Cucharadas soperas
1 Bísquet integral con                  1 Taza de verduras                        de frijoles
mantequilla                             cocidas                                   2 Cucharadas soperas
                                        1 Tortilla de maíz                        de queso panela
1 Taza de yogurt             Fruta      1 Trozo mediano de             Fruta      *Omelet:
natural                   (1 Taza o 1   pescado                     (1 Taza o 1   1 Huevo
½ Taza de fruta              pieza      1 Cuchara grande de pure       pieza      1 Rebanada jamón de
2 Galletas integrales      mediana)     de papa con mantequilla      mediana)     pavo
(avena o salvado                        1 Cucharada grande de                     1 Rebanada de queso
                                        spaguetti (rojo)                          panela
                                        1 Taza de verduras                        1 Cuchara grande de
                                        cocidas                                   frijoles
                                        5 Galletas habaneras
                                        integrales
1 Taza jugo de toronja       Fruta      1 Lata de atún en agua         Fruta      3 Tacos suaves de
o naranja natural         (1 Taza o 1   ½ Taza de verduras          (1 Taza o 1   pollo
2 Rebanadas de pan           pieza      cocidas                        pieza      3 cucharas soperas
integral con               mediana)     1 Cuchara grande de          mediana)     salsa
mantequilla                             coditos
                                        1 Cuchara sopera
                                        mayonesa light
5 Galletas habaneras
                                       integrales
2 Tazas de fruta            Fruta      1 Taza de lentejas          Fruta      3 Tacos de carne
2 Cucharas soperas       (1 Taza o 1   1 Trozo mediano pollo    (1 Taza o 1   asada
Cottage o yogurt            pieza      1 Cuchara grande arroz      pieza      ½ Cebolla asada
natural                   mediana)     1 Taza de verduras        mediana)
                                       cocidas
                                       1 Tortilla de maíz
1 Taza de cereal (bran      Fruta      1 Trozo mediano de          Fruta      *Chilaquiles o
flakes)                  (1 Taza o 1   bistec encebollado       (1 Taza o 1   Miguitas:
1 Taza leche entera         pieza      1 Cuchara grande sopa       pieza      2 Tortillas maíz
½ Taza fruta              mediana)     pasta (fideo)             mediana)     1 Cuchara grande
                                       1 Cuchara grande de                    pollo desmenuzado o
                                       frijoles                               1 huevo
                                       1 Taza de verduras                     2 Cucharas soperas de
                                       cocidas                                salsa
                                       1 Tortilla de maíz                     1 Cuchara grande
                                                                              frijoles
Esta tabla muestra el peso, talla, proteínas y energía que se debe de tener según la edad.




Conclusión: La adolescencia es una etapa de la vida marcada por importantes cambios
emocionales, sociales y fisiológicos. Sobre estos últimos la alimentación cobra una especial
importancia debido a que los requerimientos nutricionales, para hacer frente a estos cambios, son
muy elevados y es necesario asegurar un adecuado aporte de energía y nutrientes para evitar
situaciones carenciales que puedan ocasionar alteraciones y trastornos de la salud.

Se debe hacer frente a la alimentación del adolescente conociendo los requerimientos
nutricionales, sabiendo elegir los alimentos que garantizan una dieta suficiente en energía y
nutrientes, organizando y estructurando las comidas a lo largo del día. Es importante conocer
aquellas situaciones que pueden afectar a los adolescentes y en las que se debe llevar a cabo
alguna modificación de la dieta.

También una cosa importante para tener una vida saludable es dormir bien con un mínimo de 8
horas diarias y un máximo de 10 horas, así como hacer ejercicio y tomar agua, si no se lleva bien
una dieta saludable y no se duerme bien se van ocasionando enfermedades que te pueden llevar
a la muerte.

Hasta ahora creo que estoy llevando una vida saludable, y gracias a este proyecto descubrí cosas
nuevas que me ayudaran a seguir bien y cuidarme de las cosas que me hacen daño.

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  • 3. Paciente: Elena Garza Martínez. Edad: 15 años Peso actual: 54 kg Estatura: 1.61 m IMC: 20.8 - Dx. Normal Ejercicio: correr (2 veces por semana 15 min) Agua: 6 vasos. Horas de sueño: 8 hrs. Kcal: 1600 DESAYUNO COLACIÓN COMIDA COLACIÓN CENA 1 Taza de cereal (bran Fruta 1 Tozo mediano de pollo Fruta *Sándwich: flakes) (1 Taza o 1 1 Taza verduras cocidas (1 Taza o 1 2 Rebanadas pan 1 Taza de leche pieza 1 Cuchara grande arroz pieza integral entera mediana) 1 Tortilla de maíz mediana) 1 Rebanada jamón pavo 1 Rebanada de queso panela 1 Taza de avena con Fruta 1 Cuchara grande de Fruta *Sincronizada: leche (1 taza leche + 2 (1 Taza o 1 carne de res con calabaza (1 Taza o 1 2 Tortillas de maíz cucharas soperas de pieza y elote pieza 1 Rebanada jamón avena natural) mediana) 1 Cuchara grande arroz mediana) pavo 1 Rebanada de pan 1 Cuchara grande de 1 Rebanada de queso integral con frijoles panela mantequilla 1 Tortilla de maíz 1 Cuchara grande de frijoles *Licuado: Fruta 1 Trozo mediano de carne Fruta *Molletes: 1 Taza de leche (1 Taza o 1 asada (1 Taza o 1 2 Rebanadas de pan entera pieza ½ Papa chica asada con pieza integral ½ Taza fruta mediana) mantequilla mediana) 2 Cucharadas soperas 1 Bísquet integral con 1 Taza de verduras de frijoles mantequilla cocidas 2 Cucharadas soperas 1 Tortilla de maíz de queso panela 1 Taza de yogurt Fruta 1 Trozo mediano de Fruta *Omelet: natural (1 Taza o 1 pescado (1 Taza o 1 1 Huevo ½ Taza de fruta pieza 1 Cuchara grande de pure pieza 1 Rebanada jamón de 2 Galletas integrales mediana) de papa con mantequilla mediana) pavo (avena o salvado 1 Cucharada grande de 1 Rebanada de queso spaguetti (rojo) panela 1 Taza de verduras 1 Cuchara grande de cocidas frijoles 5 Galletas habaneras integrales 1 Taza jugo de toronja Fruta 1 Lata de atún en agua Fruta 3 Tacos suaves de o naranja natural (1 Taza o 1 ½ Taza de verduras (1 Taza o 1 pollo 2 Rebanadas de pan pieza cocidas pieza 3 cucharas soperas integral con mediana) 1 Cuchara grande de mediana) salsa mantequilla coditos 1 Cuchara sopera mayonesa light
  • 4. 5 Galletas habaneras integrales 2 Tazas de fruta Fruta 1 Taza de lentejas Fruta 3 Tacos de carne 2 Cucharas soperas (1 Taza o 1 1 Trozo mediano pollo (1 Taza o 1 asada Cottage o yogurt pieza 1 Cuchara grande arroz pieza ½ Cebolla asada natural mediana) 1 Taza de verduras mediana) cocidas 1 Tortilla de maíz 1 Taza de cereal (bran Fruta 1 Trozo mediano de Fruta *Chilaquiles o flakes) (1 Taza o 1 bistec encebollado (1 Taza o 1 Miguitas: 1 Taza leche entera pieza 1 Cuchara grande sopa pieza 2 Tortillas maíz ½ Taza fruta mediana) pasta (fideo) mediana) 1 Cuchara grande 1 Cuchara grande de pollo desmenuzado o frijoles 1 huevo 1 Taza de verduras 2 Cucharas soperas de cocidas salsa 1 Tortilla de maíz 1 Cuchara grande frijoles
  • 5. Esta tabla muestra el peso, talla, proteínas y energía que se debe de tener según la edad. Conclusión: La adolescencia es una etapa de la vida marcada por importantes cambios emocionales, sociales y fisiológicos. Sobre estos últimos la alimentación cobra una especial importancia debido a que los requerimientos nutricionales, para hacer frente a estos cambios, son muy elevados y es necesario asegurar un adecuado aporte de energía y nutrientes para evitar situaciones carenciales que puedan ocasionar alteraciones y trastornos de la salud. Se debe hacer frente a la alimentación del adolescente conociendo los requerimientos nutricionales, sabiendo elegir los alimentos que garantizan una dieta suficiente en energía y nutrientes, organizando y estructurando las comidas a lo largo del día. Es importante conocer aquellas situaciones que pueden afectar a los adolescentes y en las que se debe llevar a cabo alguna modificación de la dieta. También una cosa importante para tener una vida saludable es dormir bien con un mínimo de 8 horas diarias y un máximo de 10 horas, así como hacer ejercicio y tomar agua, si no se lleva bien una dieta saludable y no se duerme bien se van ocasionando enfermedades que te pueden llevar a la muerte. Hasta ahora creo que estoy llevando una vida saludable, y gracias a este proyecto descubrí cosas nuevas que me ayudaran a seguir bien y cuidarme de las cosas que me hacen daño.