El documento resume las causas de las enfermedades autoinmunes desde una perspectiva funcional. Explica que los genes determinan la vulnerabilidad, mientras que los disparadores ambientales como la dieta, toxinas y estrés activan el proceso autoinmune. Un intestino permeable permite que las bacterias y moléculas pasen a la sangre, lo que hiperactiva el sistema inmune y puede generar autoinmunidad. Sin embargo, adoptando una dieta sana se puede restaurar rápidamente la salud intestinal y detener el proceso autoinmune.