El documento describe cómo la primera ley de la termodinámica se aplica al metabolismo humano midiendo la tasa a la que una persona usa oxígeno para transmitir energía de los alimentos. Explica que la tasa metabólica depende de la temperatura corporal y que el metabolismo basal es la energía diaria necesaria para que el cuerpo funcione, mientras que la velocidad metabólica disminuye durante el sueño y aumenta al caminar.
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Energías metabólicas
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6. La primera ley de la termodinámica es
una buena aplicación para ver los
factores que intervienen en el proceso
del metabolismo humano
7. La rata de cambio de la energía interna
puede medirse muy aproximadamente
observando la rata a la cual una
persona utilice oxígeno para transmitir la
energía desde el alimento.
8. Una mol de glucosa se combina con
134.4L de oxígeno transfiriéndose en el
proceso 2870KJ de energía
9. Para una reacción de oxidación existe
una relación entre las energías liberadas
por litro de oxígeno consumido o por
gramo de sustancia oxidada.
10. La rata metabólica depende de la
temperatura corporal, ya que los
procesos son muy dependientes de la
temperatura y un ligero cambio de ésta
ocasiona un cambio de velocidad de
las reacciones químicas.
11. El metabolismo basal es el gasto
energético diario, es decir, lo que un
cuerpo necesita diariamente para seguir
funcionando.
12. En los animales, la velocidad de
utilización de la energía se denomina
velocidad metabólica.
13. La velocidad metabólica decrece hasta
75W durante el sueño y se eleva hasta
230W cuando se anda.
14. Respirar
profundamente, moverse, hidratarse, ha
cer ejercicio, sonreír, hacer preguntas
que te potencien, conectarse con la
energía de otras personas, estimular los
sentidos, alimentarse sano, dormir
plácidamente.