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  • 3. Epidemiologia  Trabajo en taller :  Describir y conocer que pasa con la población chilena , a que nos enfrentamos: respecto a edades, patologías asociadas tipo de alimentación .  Por medio de plenario realizaremos consenso de las ideas fuerzas de cada documento analizado 3
  • 4. Transición epidemiológica nutricional : un puente hacia las enfermedades crónicas no transmisibles  Hubo un cambio Epidemiológico y Nutricional debido a que de Enfermedades Infecciosas pasaron a Enfermedades Crónicas no transmisibles, en las cuales afectaron múltiples factores  Uno de los cambio fue el aumento de ingresos en la población y este afectó en la aparición del sedentarismo debido a que permitió el acceso a nuevas comodidades (televisión, automóviles) y esto conlleva a diversas enfermedades. 4
  • 5.  El aumento del ingreso en la población también efectuó un cambio a nivel de la alimentación, priorizando la comida inadecuada, rica en sal, grasas y azucares  Con la Implementación de alcantarillados y agua potable debido a la urbanización, se logra un fácil acceso o disposición de ella en casi un 100%, bajando así los índices de enfermedades infectocontagiosas.  El ministerio de salud en 1998 redefine sus prioridades en cuatro grupo de enfermedades las cuales son cardiovasculares , problemas de salud mental, accidentes y cáncer. Se enfoca en los preescolares, escolares y embarazadas 5
  • 6. Metas Sanitarias 2011- 2020  ECV  Cancer  Hipertension  Renal  Diabetes 6
  • 7. Encuesta nacional de salud  Tabaco  Alcohol  Obesidad  Verduras y frutas  Sedentarismo  Enfermedades 7