Este documento describe los principales riesgos laborales para cocineros, anfitriones, gerentes de recursos humanos y sus correspondientes equipos de protección. Los riesgos para los cocineros incluyen golpes, cortes y quemaduras, así como la inhalación de gases. Para los anfitriones y gerentes de recursos humanos, los principales riesgos son psicosociales como el estrés y la fatiga. Además, para los gerentes los riesgos disergonómicos como malas posturas y condiciones ambientales pueden causar lesiones. El document
5. EQUIPOS DE PROTECCIÓN
Guantes de seguridad Zapatos anti resbalantes
Se recomienda mantener despejados los lugares de paso, para evitar golpes o choques.
7. EQUIPOS DE PROTECCIÓN
Tapaboca Extintor
Se debe contar con un botiquín de primeros auxilios, el cual debe poseer pomada
para las quemaduras, mientras el trabajador se es atendido por servicio medico.
10. EQUIPOS DE PROTECCIÓN
Crear y desarrollar programas recreativos que permitan la
relajación del trabajador, así como también dar soporte por parte
de los superiores a los problemas que se puedan presentar con
clientes.
15. EQUIPOS DE PROTECCIÓN
Mejorar las condiciones ambientales (renovación
periódica de equipos tales como : sillas, mesas,
lámparas, computadoras) crear entradas y salidas
de aires o implementar aires acondicionados.
Fatiga - Alteraciones visuales - Trastornos circulatorios
Trastornos respiratorios - Lesiones musculares
Consecuencias
16.
17. Diagnóstico Situacional
A nivel Mundial
1,2 millones de muertes relacionadas con el trabajo
250 millones de accidentes laborales
Fuente: Organización Internacional del Trabajo
