1. CENTRO ACUICOLA Y AGROINDUSRIAL DE GAIRA
REGIONAL MAGDALENA
INFORME UNIDAD PRODUCTIVA NUEVA VENECIA.
INSTRUCTOR: Jairo Enrique Rodríguez Olivero CC: 12.538.238
AREA: Manejo de Agua
PROYECTO PRODUCTIVO:
ASOPROPES: 33 aprendices.
ASOACUN: 31 aprendices.
MUNICIPIO: Sitionuevo – Nueva Venecia
FECHA INICIACION: 25/07/2011
ACTIVIDADES REALIZADAS:
El desarrollo de la formación se realizó en forma teórica - práctica,
inicialmente se concentró a las dos asociaciones de trabajo (Asopropes y
Asoacun), en diferentes sitios pertenecientes a moradores de la población.
En la parte teórica, se trató las características fisicoquímicas y microbiológicas
del agua, haciendo énfasis en la importancia de estas.
En la parte fisicoquímica se realizaron pruebas como: PH, cloro residual, por el
método colorimétrico al agua de consumo en hogares de los aprendices, en
algunas casas tomando muestras del filtro de cerámica que poseen y en otras
haciendo el tratamiento de clarificación y desinfección del agua cruda tomada
en la boca del caño del salado, que es una entrada del rio magdalena a la
ciénaga.
A los aprendices le fue donado por parte de acción social un filtro
microbiológico instantáneo de capacidad de dos litros, para manejar agua
clarificada durante las visitas de capacitación también, se les entrenó en la
instalación y operación del mismo.
Las actividades de los procesos de potabilización y muestreo se realizó en
todas las casas de los aprendices con sus familias, mostrándoles la
importancia de apropiarse de las técnicas del proceso y la aplicación de las
mismas en el agua de consumo por la mejora y bien de la salud de todos los
2. pobladores de Nueva Venecia, invitándolos también a la difusión de los
conocimientos adquiridos a personas no involucradas en el programa.
Se propuso hacer avisos alusivos a la salud en las cuatro tiendas de la
localidad, para así hacer realidad este proyecto y promover la venta de los
productos utilizados para hacer el proceso de clarificación como es el sulfato
de aluminio Tipo A y para hacer la desinfección con hipoclorito de sodio,
estableciendo también las dosificaciones a utilizar; en esta práctica también
se entrenó a los señores tenderos para que hicieran el soporte de los
productos a expender.
Al inicio de la formación también se propuso para diversificar la unidad
productiva que manejan las asociaciones de Asopropes y Asoacun, producir
productos industriales de aseo, tomando el agua potable procesada del los
filtros de cerámica y la procesada mediante la clarificación y desinfección, pero
hasta el momento no ha sido posible por el no suministro de los materiales
para tal propósito.
En fecha 13/10/201, se realizó un muestreo de agua en los puntos de la
entrada a la ciénaga, caño del salado, en el centro de la población de Nueva
Venecia y a la entrada y salida de filtro de cerámica, para hacer los análisis
fisicoquímicos y microbiológicos, ofrecidos por Sena, se esperan los
resultados para hacer las evaluaciones y tomas decisiones.
LOGROS OBTENIDOS.
A pesar de dificultades por el nivel cultural del personal dentro de la
formación, puedo considerar que en el grupo de asopropes un 70% de
los aprendices se apropió de las técnicas del proceso y están dispuestos
a implementarla y difundirla y solo un 40% de Asoacun podría colaborar,
a este grupo se necesita afianzarles en estas técnicas.
3. A continuación se muestran evidencias de trabajo en el grupo:
Formación con el filtro de cerámica
