Las primeras sociedades humanas dependían de la caza y recolección, pero luego los humanos comenzaron a producir sus propios alimentos a través de la agricultura y la ganadería, procesos que ocurrieron de forma independiente en varias regiones. Esto permitió el surgimiento de las primeras civilizaciones sedentarias con ciudades, división del trabajo, escritura y gobiernos centralizados en Mesopotamia, Egipto, India, China y alrededor del Mediterráneo. Las civilizaciones antiguas dejaron un

1. EVOLUCIÓN E HISTORIA DEL
HOMBRE
Disertante: Lic. José Justiniano Sánchez Cárdenas
– PARTE II –

3. La historia
hasta este
momento

4. El paso a la producción de Alimentos
 La evolución de las sociedades humanas es un largo proceso que ocupo millones de años
 Por lo tanto, pasaron miles de años probando e inventando estrategias de
supervivencia; en una primera etapa que se denomina “Era Paleolítica”,
 Por lo tanto, pasaron miles de años probando e inventando estrategias de
supervivencia; en una primera etapa que se denomina “Era Paleolítica”, los grupos
eran:
es decir, que su subsistencia dependía de los animales que podían cazar o pescar y de
los vegetales que podían recoger.
Cazadores Recolectores Pescadores

5. ILUSTRACIÓN DE
LOS GRUPOS
CAZADORES

6. ILUSTRACIÓN DE
LOS GRUPOS
RECOLECTORES

7. ILUSTRACIÓN DE
LOS GRUPOS
PESCADORES

8. RECUENTO
EVOLUTIVO DEL
HOMBRE

9. Recolección de
alimentos en
el Paleolítico

10.  Como no sabían cómo producir alimentos, tomaban aquello que la naturaleza les ofrecía
y por eso se los llama “Depredadores
 Cuando el hombre domino las técnicas de fabricación de herramientas pudo elaborar
con éxito herramientas específicas para cada tarea; cazar, cortar, cuerear, moler,
etc.
Canto tallado, el
utensilio más antiguo y
sencillo que fabricó el
ser humano en
el Paleolítico Inferior
El bifaz supuso una
auténtica revolución
tecnológica, dando
lugar a una cultura
propia, el Achelense
El hendidor achelense,
de apariencia sencilla,
pero conceptualmente
muy avanzada
La raedera, una lasca
preparada para curtir
pieles, se generaliza en
el Paleolítico Medio
Arpón con microlitos,
arpón de doble hilera y
azagaya (Magdaleniense
)

11. Uso de utensilios
en el Paleolítico

12. El paso a la producción de Alimentos
 A medida que aparecen nuevas necesidades los humanos van desarrollando nuevas
soluciones y así es como las sociedades cambian.
 El primer gran cambio que se produjo en la cultura humana fue el paso de la
depredación de los recursos naturales al de la producción de alimentos.
 Este proceso implico la domesticación de algunas plantas y animales que ocurrió en
forma independiente en distintas partes del mundo. Los ejemplos mas sobresalientes
para los animales son:
EL PERRO EL CABALLO

13. Domesticación
del perro

14. Domesticación
del caballo

15.  Observando a la naturaleza, descubrieron que podían domesticar a los animales y
plantas, es decir, que podían producir sus alimentos. Mediante la observación
descubrieron que se podía preparar la tierra y sembrar semillas, esperar que las
plantas crecieran, cosecharlas y recomenzar el ciclo, por lo tanto, habían creado la
agricultura
Los productos variaron según la región:
a) En Egipto, el Norte de África y Europa: se cultivaban trigo y la cebada
b) En China e India: el arroz
c) En América: el maíz, frijol, calabaza, aguacate, papa, mandioca y chile entre otros.

16.  Lo mismo ocurrió con los animales. Observaron que algunas especies eran
domesticables y ya no tenían que perseguirlas, sino que podían criarlas y mantenerlas
cerca de sus casas, por lo que habían desarrollado el pastoreo. La domesticación de
animales añadió una fuente continua de carne, leche y fibras para vestir.
Las principales especies animales, dependiendo de las zonas fueron:
a) La cabra fue domesticada el 8000 a.C.
b) La oveja deriva de los carneros salvajes de los montes de Irán, apreciada por su carne,
leche y lana. VIII milenio a.C.
c) La vaca, además de proporcionar carne, leche y cuero, fue utilizada como animal de tiro,
VI milenio a.C.
d) El caballo proviene de los caballos salvajes de Kazajstan y no fue utilizado como
montura hasta el IV milenio a.C.
e) El asno, sus ancestros fueron el onagro de Asia occidental y el Man del Tibet,
domesticado desde el V. milenio a.C.
f) El cerdo proviene del jabalí, fue criado en cautividad en el sudeste de Turquía desde el
VIII milenio a.C.

17. La gran
Revolución
Agrícola

18. Efectos de la producción de Alimentos sobre sociedad Humana
Como aspectos positivos se puede mencionar que, al comenzar a cosechar y reunir en rebaños
especies domesticadas, se pudo almacenar grandes cantidades de alimentos vegetales, tales
como semillas tubérculos y disponer para su consumo de suministro de carne y leche.
La disponibilidad de estos suministros confirió al ser humano una cierta seguridad de poder
alimentarse a largo plazo, sin embargo, la nueva posibilidad de confiar en la agricultura y el
cambio a la vida sedentaria para formar pueblos también tuvieron algunos efectos negativos.
 A medida que la dieta media se fue haciendo más dependiente de grandes cantidades
de una o de varias de las cosechas básicas, el ser humano se fue haciendo más
vulnerable a enfermedades causadas por la falta de determinados nutrientes.
 El estilo de vida sedentario aumento, asimismo, tanto el contacto entre hombres como
entre el hombre y sus desechos, lo que propicio una mayor incidencia y transmisión de
enfermedades.
 El ser humano respondió al aumento de la densidad de población con el consiguiente uso
excesivo de tierras de labranza y pastoreo, de diferentes formas: algunos se
trasladaron para asentarse en regiones totalmente nuevas y otros inventaron nuevas
formas de producción de alimentos en cantidades mayores y con mayor rapidez.

19. Impactos de la
producción en la
sociedad humana

20. La división del trabajo
La conciencia social fue uno de los elementos que más favoreció la evolución del ser
humano. La necesidad de comunicarse con sus semejantes los obligo a desarrollar
el lenguaje para obtener mejores resultados en la caza de grandes animales, tuvo
que trabajar colectivamente y en forma solidaria, para defenderse de los animales
feroces y de las inclemencias del tiempo, se dio cuenta que obtenía mejores
resultados cooperando con todos los miembros del grupo que si lo hacía en forma
aislada e individual.
Entre los nuevos pueblos agricultores (neolítico), en cambio, el excedente de
alimentos que producían los campesinos comenzó a ser controlado por un grupo
minoritario. Los integrantes de esa minoría, además se hicieron cargo del
gobierno: es decir, comenzaron a mandar y a exigir la obediencia de la mayoría de
la población.
LAS CIUDADES FUERON EL LUGAR DE RESIDENCIA DE LOS REYES y sacerdotes que
ejercían el gobierno, de los artesanos que trabajaban los metales y de los mercaderes que
realizaban el intercambio con otros pueblos. En los centros urbanos, además se guardaba y
acumulaba el excedente de alimentos producidos por los integrantes de la sociedad que
trabajaba en la tierra.

21. División del trabajo,
lenguaje y
conciencia social

22. La aparición de las primeras civilizaciones
A partir de la sedentarización se construyeron las primeras aldeas, algunas de las cuales tenían cientos de
habitantes, en ellas la principal actividad era la agricultura, para la cual se desarrollaron técnicas e
instrumentos como el arado y los sistemas de riego, además se elaboraron calendarios para saber que épocas
del año eran propicias para el cultivo, así mismo se perfeccionaron la alfarería y la metalurgia para fabricar
utensilios de uso cotidiano.
La primera civilización urbana floreció en Mesopotamia hacia el año 4000 a.C. (Sumeria, Acad, Babilonia,
Asiria) y y contaban con miles de habitantes. Sumeria floreció en lo que actualmente es Irak, Sumeria era la
misma región en donde los seres humanos habían domesticado por primera vez animales y plantas.
También se desarrollaron otras civilizaciones:
- En el año 3200 a.C. se desarrolló la civilización egipcia
- En el año 3000 a.C. la civilización hindú
- En el año 2000 a.C. la civilización china
En tanto, en los alrededores del Mar Mediterráneo, en el continente europeo, surgieron dos
civilizaciones agrícolas:
- Grecia en el año 2500 a.C.
- Roma en el año 753 a.C.
Todas compartieron algunas características comunes, como el uso de un sistema de escritura y la agricultura
basada en el cultivo de cereales.

23. Características comunes de las primeras civilizaciones
Aunque habitantes diferentes territorios, estas civilizaciones tuvieron características comunes,
siendo las siguientes:
a) Se empezó el proceso de urbanización al construirse las primeras ciudades, el trabajo se especializo y
aparecieron diferentes oficios, así como las actividades administrativas.
b) La sociedad se dividía en gobernantes, sacerdotes, altos funcionarios, jefes militares, artesanos,
campesinos y esclavos.
c) El gobierno, era teocrático, es decir, los gobernantes eran jefes políticos y religiosos al mismo tiempo.
d) La religión era politeísta, es decir que adoraban a varios dioses.
e) Se tenía grandes centros urbanos, edificios monumentales, obras de arquitectura, redes comerciales y de
carreteras.
f) Se produjo excedentes, mediante sistemas intensivos de labranza.
g) Se desarrolló la ciencia, muchas de las primeras civilizaciones también tenían sistemas numéricos,
matemáticos, astronómicos (con calendarios).
h) Se desarrolló la tecnología que aplicaron en la construcción de sistemas de riego basados en el
aprovechamiento de los caudales de los ríos como en el trabajo de los metales (oro, bronce cobre y hierro),
para elaborar armas, herramientas de trabajo, utensilios y adornos.
i) La escritura, por la necesidad de comunicarse, llevar el registro de los impuestos y contar con los productos
agrícolas y manufacturas, también se utilizó para narrar las hazañas de los gobernantes, dar a conocer las
leyes y relatar leyendas, mitos e historias sagradas.

24. Características
comunes de las
primeras
civilizaciones

25. El legado de las primeras Civilizaciones
Las civilizaciones antiguas dejaron una gran herencia cultural y parte de ella aún
permanecen en nuestros días.
a) La numeración Arábiga, procede de India (es llamada así porque los árabes la llevaron a varias
pares del mundo).
b) Los mesopotámicos nos legaron la rueda y la escritura.
c) Los egipcios, el uso de minerales para elaborar cosméticos.
d) La civilización china nos heredó el papel (que entonces se elaboraba con trozos de teles,
corteza de árboles y bambú), así como la pólvora, una forma de imprenta rudimentaria y la
brújula.
e) La civilización griega nos dejó como herencia la democracia, que sirve de base a los gobiernos
actuales y amplios conocimientos de materias como las matemáticas y el teatro.
f) Los romanos nos dejaron el Derecho, del que se derivan muchas de las leyes que rigen la
convivencia entre las personas, también nos heredaron el idioma, porque su lengua, el latín, es la
base del español, el francés y el portugués entre otros, que son llamados lenguas romances (por
la palabra romanus).