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Lograr que nuestro producto sea consumido
                en el primer mes en un 40%.
 Lanzar al mercado nuevas líneas de licores,
              sabores y otras presentaciones.
 Expandir nuestras áreas de transformación
      o plantas de elaboración para la mayor
             realización de diferentes tragos.




                                                        se orienta a ofrecer a nuestro
                                      público objetivo, la mejor alternativa en licor
                                      elaborado a base de la fruta exótica de la región y
                                      el país LA CHIRIMOYA; buscando siempre calidad
                                      constante en sus productos y servicios y que estas
                                      se asocien al bienestar social y el consumo
                                      habitual.
                                                                                      4
San Martin es una de las regiones que alberga grandes
    cantidades de turistas, ya sea nacional o extranjera.
El principal motivo de visita de estos turistas a nuestra región
    es por vacaciones y recreación, donde la principal intención
    es obtener productos regionales, duraderos y de esencia
    natural para llevar a sus lugares de orígenes, y no solo
    turistas sino las mismas personas que radican en nuestra
    ciudad y región, ya sea para consumo personales o para
    envió a otros lugares.
En la mayoría de los casos los licores regionales con el cual
    contamos, están hechos con alcoholes no muy bien
    trabajados y al consumidor le genera cierta desconfianza el
    adquirirlos, es por este motivo y otros, por el cual en la
    actualidad

                                                             ,y
   que se diferencie en la presentación original y autóctono de
   nuestros envases.
                                                          5
Actualmente la región San Martín, y particularmente Tarapoto,
   está creciendo poblacionalmente y económicamente, por ello
   nos enfocamos en crear un producto para cubrir las
   necesidades de aquellos que buscan sabores diferentes.

Según el estudio realizado,
                  , pero consideramos que si almacenamos lo
   suficiente para temporadas en las que se lanzara el producto;
   obtendremos una buena posición en el mercado para la
   satisfacción de las necesidades de nuestros clientes y la
   mejora continua del producto y de los próximos servicios que
   obtendremos.
Además
                                                             ,
    por lo tanto alcanzaremos superar el ciclo de vida promedio.
•                                                           6
une la esencia y el valor de la cultura
  selvática y secretos naturales propios de nuestro
  origen.

Mística emana delicia, alegría, pasión, y el placer de
  pasar momentos agradables naturalmente.

Como parte del objetivo de diferenciar y reforzar la
  identidad de la marca, es desarrollar un mensaje
  y estilo de comunicación más relevante de
  nuestro brand carácter a nuestro target, y esta
  estrategia de comunicación debe ir de la mano
  con nuestra propuesta de posicionamiento.
                                                 7
Será de vidrio forrado una capa similar
                           Presentación   a la corteza de un árbol, la cual será
                             Premium      trabajada               artesanalmente,
                                          presentación      que     además    de
                             (Diseño      conservar       adecuadamente        el
                            Artesanal)    contenido del producto, buscara
                                          reflejar nuestra cultura.




  Presentación
  convencional
(Envase De Vidrio
    Normal)
 Sera de botella de vidrio modelo
 genérico, la cual tendrá una
 presentación elegante y fina,
 resaltando el contenido del
 producto.

                                                                            8
PASO          TIEMPO
Recepción De Materia Prima   05 Minutos
Clasificación                 01 Hora
Lavado                       30 Minutos
Pulpeado                     30 Minutos
Escalado                     10 Minutos
Licuado                      15 Minutos
Sedimentación                 03 Días
Envasado                      02 Horas
Etiquetado                    03 Horas
Empacado                      01 Hora

                             3 Días con
          Almacén            8 Hr. Y 30
                                Min
                                          9
Inversión fija                       Total

I. Inversión Fija

1.1 Tangible                                                     2,500.00
    Equipo de Oficina

                                      Total Tangibles            2,500.00

1.2 Intangible o Diferida
Gastos de organización y constitución.                           1,400.00
Registros sanitarios                                              500.00
Marca                                                             800.00
Promoción de lanzamiento                                          500.00
                                     Total Intangibles           3,200.00
                                 Inversión Fija Total            5,700.00


                                                                        10
CAPITAL DE TRABAJO             TOTAL


   Materia Prima e Insumos      3,000.00
  Materiales de Fabricación     8,025.00
       Materiales de Ventas     2,000.00
Mano de Obra de Fabricación     3,375.00
                 Caja Inicial   2,500.00


  TOTAL CAPITAL DE TRABAJO      18,900.00

           INVERSION TOTAL      24,600.00


                                            11
1. Detalle de Ingreso              Mes 1      Mes 2     Mes 3       Mes 4      Mes 5

         1.1. Ingresos por venta     15,660    13,860      16,560     16,920     16,380

       TOTAL DE INGRESOS 15,660               13,860    16,560      16,920     16,380

      2. Detalles de Egreso
2.1 Luz                              110.00    90.00       100.00     120.00     130.00
2.2 Agua                             55.00     45.00        65.00     75.00      80.00
2.3 Teléfono                         34.00     34.00        34.00     34.00      34.00
      Egresos en Consumo            199.00    169.00       199.00     229.00    244.00
2.4 Compra de mercadería             11,025    3,200        3,100      3,000     3,200
2.5 Salarios                          3,375    3,375        3,375      3,375     3,375
2.6 Impuestos                          50       50            50        50        50


        Egresos operativos 14,649             6,794     6,724       6,654      6,869
            Total de Egresos 1,011            7,066     9,836       10,266     9,511

          Saldo Acumulado 1,011               8,077     17,913      28,179     37,690
                                                                                  12
Periodo
                                  0                 1                 2          3             4                 5

            Capital Social     S/.24,600          1,011             7,066       9,836        10,266            9,511



         Total de Egresos         8%               8%                8%          8%           8%                8%

                                               936.111111        6057.9561   7808.13392    7545.81647       6473.02679
         Resultado de:
Total Egresos/(1+8%)^Periodo                                                 4221.044394
                                                                                                   Suma de los resultado
                                                                                                             –
                                              S/. 4,221.04                                            Capital Social


                                            Aplicación del VAN
                                   Tasa, Capital Social y Total de Egresos
       Es rentable
      porque el TIR
      es mayor que
         el VAN

                                                                                                                     13
Pensando siempre en la innovación de
  productos y servicios que satisfagan a los
  consumidores en general se ha visto
  conveniente lanzar este tipo de producto,
  para además de ello explotar de manera
  adecuada este fruto y darle diferentes
  usos.
Garantizaremos que


Los sabores que degustaran serán placenteros
  que querrán siempre consumirlos.

                                           14

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Diseno de proyecto_-_diapositivas
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Diseno de proyecto_-_diapositivas
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Diseno de proyecto_-_diapositivas
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Diapositiva helados
Diapositiva heladosDiapositiva helados
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Prueba final grupo 320
Prueba final grupo 320Prueba final grupo 320
Prueba final grupo 320
 
Proyecto sena
Proyecto senaProyecto sena
Proyecto sena
 

Expo del proyecto licor

  • 1. 1
  • 2. 2
  • 3. 3
  • 4. Lograr que nuestro producto sea consumido en el primer mes en un 40%. Lanzar al mercado nuevas líneas de licores, sabores y otras presentaciones. Expandir nuestras áreas de transformación o plantas de elaboración para la mayor realización de diferentes tragos. se orienta a ofrecer a nuestro público objetivo, la mejor alternativa en licor elaborado a base de la fruta exótica de la región y el país LA CHIRIMOYA; buscando siempre calidad constante en sus productos y servicios y que estas se asocien al bienestar social y el consumo habitual. 4
  • 5. San Martin es una de las regiones que alberga grandes cantidades de turistas, ya sea nacional o extranjera. El principal motivo de visita de estos turistas a nuestra región es por vacaciones y recreación, donde la principal intención es obtener productos regionales, duraderos y de esencia natural para llevar a sus lugares de orígenes, y no solo turistas sino las mismas personas que radican en nuestra ciudad y región, ya sea para consumo personales o para envió a otros lugares. En la mayoría de los casos los licores regionales con el cual contamos, están hechos con alcoholes no muy bien trabajados y al consumidor le genera cierta desconfianza el adquirirlos, es por este motivo y otros, por el cual en la actualidad ,y que se diferencie en la presentación original y autóctono de nuestros envases. 5
  • 6. Actualmente la región San Martín, y particularmente Tarapoto, está creciendo poblacionalmente y económicamente, por ello nos enfocamos en crear un producto para cubrir las necesidades de aquellos que buscan sabores diferentes. Según el estudio realizado, , pero consideramos que si almacenamos lo suficiente para temporadas en las que se lanzara el producto; obtendremos una buena posición en el mercado para la satisfacción de las necesidades de nuestros clientes y la mejora continua del producto y de los próximos servicios que obtendremos. Además , por lo tanto alcanzaremos superar el ciclo de vida promedio. • 6
  • 7. une la esencia y el valor de la cultura selvática y secretos naturales propios de nuestro origen. Mística emana delicia, alegría, pasión, y el placer de pasar momentos agradables naturalmente. Como parte del objetivo de diferenciar y reforzar la identidad de la marca, es desarrollar un mensaje y estilo de comunicación más relevante de nuestro brand carácter a nuestro target, y esta estrategia de comunicación debe ir de la mano con nuestra propuesta de posicionamiento. 7
  • 8. Será de vidrio forrado una capa similar Presentación a la corteza de un árbol, la cual será Premium trabajada artesanalmente, presentación que además de (Diseño conservar adecuadamente el Artesanal) contenido del producto, buscara reflejar nuestra cultura. Presentación convencional (Envase De Vidrio Normal) Sera de botella de vidrio modelo genérico, la cual tendrá una presentación elegante y fina, resaltando el contenido del producto. 8
  • 9. PASO TIEMPO Recepción De Materia Prima 05 Minutos Clasificación 01 Hora Lavado 30 Minutos Pulpeado 30 Minutos Escalado 10 Minutos Licuado 15 Minutos Sedimentación 03 Días Envasado 02 Horas Etiquetado 03 Horas Empacado 01 Hora 3 Días con Almacén 8 Hr. Y 30 Min 9
  • 10. Inversión fija Total I. Inversión Fija 1.1 Tangible 2,500.00 Equipo de Oficina Total Tangibles 2,500.00 1.2 Intangible o Diferida Gastos de organización y constitución. 1,400.00 Registros sanitarios 500.00 Marca 800.00 Promoción de lanzamiento 500.00 Total Intangibles 3,200.00 Inversión Fija Total 5,700.00 10
  • 11. CAPITAL DE TRABAJO TOTAL Materia Prima e Insumos 3,000.00 Materiales de Fabricación 8,025.00 Materiales de Ventas 2,000.00 Mano de Obra de Fabricación 3,375.00 Caja Inicial 2,500.00 TOTAL CAPITAL DE TRABAJO 18,900.00 INVERSION TOTAL 24,600.00 11
  • 12. 1. Detalle de Ingreso Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 1.1. Ingresos por venta 15,660 13,860 16,560 16,920 16,380 TOTAL DE INGRESOS 15,660 13,860 16,560 16,920 16,380 2. Detalles de Egreso 2.1 Luz 110.00 90.00 100.00 120.00 130.00 2.2 Agua 55.00 45.00 65.00 75.00 80.00 2.3 Teléfono 34.00 34.00 34.00 34.00 34.00 Egresos en Consumo 199.00 169.00 199.00 229.00 244.00 2.4 Compra de mercadería 11,025 3,200 3,100 3,000 3,200 2.5 Salarios 3,375 3,375 3,375 3,375 3,375 2.6 Impuestos 50 50 50 50 50 Egresos operativos 14,649 6,794 6,724 6,654 6,869 Total de Egresos 1,011 7,066 9,836 10,266 9,511 Saldo Acumulado 1,011 8,077 17,913 28,179 37,690 12
  • 13. Periodo 0 1 2 3 4 5 Capital Social S/.24,600 1,011 7,066 9,836 10,266 9,511 Total de Egresos 8% 8% 8% 8% 8% 8% 936.111111 6057.9561 7808.13392 7545.81647 6473.02679 Resultado de: Total Egresos/(1+8%)^Periodo 4221.044394 Suma de los resultado – S/. 4,221.04 Capital Social Aplicación del VAN Tasa, Capital Social y Total de Egresos Es rentable porque el TIR es mayor que el VAN 13
  • 14. Pensando siempre en la innovación de productos y servicios que satisfagan a los consumidores en general se ha visto conveniente lanzar este tipo de producto, para además de ello explotar de manera adecuada este fruto y darle diferentes usos. Garantizaremos que Los sabores que degustaran serán placenteros que querrán siempre consumirlos. 14