Una estufa es un artefacto que usa hornillos protegidos por parrillas metálicas para calentar alimentos mediante gas, electricidad o leña. Las estufas modernas comúnmente tienen 4 quemadores de gas y un horno, y permiten hervir, cocer, freír, asar o fundir los alimentos. Las estufas han evolucionado desde las primeras fogatas de piedra y leña hasta las estufas eléctricas e inductivas modernas.

2.  Deficion
 Estructuras o partes
 Aplicaciones o usos
 Desarrollo histórico
 Mapa conceptual
 Como fusiona
 Fuentes de Información

3.  Una estufa o cocina es un artefacto para calentar alimentos mediante
hornillos (salidas de gas, protegidas por una parrilla metálica). La estufa
funciona comúnmente con gas doméstico (gas butano) aunque también
puede funcionar por medio de electricidad o leña. Los alimentos se
calientan por lo general a través de utensilios de cocina (como ollas,
sartenes y cazuelas. Según la técnica con que los alimentos sean
calentados, una estufa es capaz de hervir, cocer, freír, asar o fundir.
Una estufa doméstica moderna común funciona a base de gas y tiene 4
parrillas redondas (llamadas «hornallas» en el Cono Sur, «hornillos» en
Centroamérica y «quemadores» en algunos países de Latinoamérica), e
incluye un horno y un asador.

5. Una estufa es un artefacto para calentar alimentos mediante hornillos
(salidas de gas, protegidas por una parrilla metálica). La estufa funciona
comúnmente con gas doméstico (gas butano) aunque también puede
funcionar por medio de electricidad o leña. Los alimentos se calientan
por lo general a través de utensilios de cocina (como ollas, sartenes y
cazuelas. Según la técnica con que los alimentos sean calentados, una
estufa es capaz de hervir, cocer, freír, asar o fundir.

6.  En 1892, una década después de que Edison diera a conocer la lámpara
incandescente, los inventores británicos R. E. Compto y J. H. Dawson
patentaron la primera estufa eléctrica para uso doméstico.
Tres piedras y
unas cuantas
ramas secas
concibieron
una fogata la
cual hizo
posible cocinar
los alimentos.
Posteriormente,
en el S.XVII, se le
unieron el adobe y
el ladrillo, así
nacían las
primeras estufas
de piedra que
consistían en una
cámara
alimentada con
carbón o leña.
Benjamín
Franklin, en el
S.XVIII
perfeccionó las
estufas cerradas
de leña con un
modelo de hierro
que guardaba más
calor con menos
combustible.

7. Durante el s.XIX
comenzó la era de las
estufas de hierro
usadas para cocinar y
no como calefacción
Tuvieron que pasar
varios años para que
estas creencias
cambiaran, con lo que
comenzó el sistema de
suministro de gas en las
grandes ciudades.
Al mismo tiempo (principios
del S. XX), los británicos
Crompton y Dowsingn
diseñaron una estufa
eléctrica que consistía de un
alambre de alta resistencia
enrollado en una placa
rectangular de hierro

8. Los modelos se
perfeccionaron
con materiales
como níquel y
cromo para
alcanzar
temperaturas
más altas y que
fueran
portátiles
Después de un
largo tiempo
después que se
creara esta estufa
hasta cierto
tiempo se conoció
una de las
primeras estufas
a gas.
Tuvo que pasar
un tiempo para
que se innovara
el modelo de
esa estufa a gas
y se creara una
mas cómoda,
sencilla y ligera

9. Tras transcurrir un tiempo
se volvió a innovar el
modelo de estufas a gas y
se creara una mas versátil y
mas cómoda y que a la vez
no generara tantos
combustibles dañinos para
el medio ambiente. Por eso
se creo la estufa que
conocemos hasta hoy día.
Estufas de
inducción, como
Electro lux, serie
Icen, son más
potentes,
eficientes y
seguras que el
gas y las estufas
eléctricas
tradicionales.