Este documento describe la quina o cinchona, un género de plantas de la familia Rubiaceae. Crecen en los Andes de Sudamérica y su corteza contiene alcaloides como la quinina, que se usa para tratar la malaria y otras fiebres. La historia de cómo la Condesa de Chinchón se curó de la malaria con quina dio origen al nombre de la planta. Actualmente está en peligro de extinción debido a su sobreexplotación por sus propiedades medicinales.