SITUACION NUTRICIONAL DE
        MEXICO.


México se encuentra en una transición
epidemiológica y nutricional, caracterizada por
un rápido incremento de la prevalencia e
incidencia de sobrepeso y obesidad, así como las
enfermedades      crónicas     no   transmisibles
relacionadas con la nutrición.
DESNUTRICION
Es un estado de deficiencia en el consumo o
biodisponibilidad de energía y/o nutrimentos que
repercute negativamente en la salud de quien la
padece.
La desnutrición infantil en México no es consecuencia
mecánica de la escasa disponibilidad de alimentos
en el hogar, se debe a un complejo circulo vicioso de
falta de cuidados esenciales, infecciones bacterianas
y parasitosis, desequilibrio nutrimental.
ANEMIA
Se define como una baja concentración de
hemoglobina en la sangre, cuyas consecuencias son
un aumento de la mortalidad en las mujeres y los
niños.
En todo el mundo la deficiencia de hierro es la causa
de la mitad de los casos de anemia.
DEFICIT DE TALLA

Es un indicador de los efectos negativos acumulados
por los periodos de alimentación inadecuada en
cantidad o calidad.
Lo cual provoca desnutrición crónica o desmedro.
PREVALENCIA DE ANEMIA Y DESNUTRICION EN
 NIÑOS MENORES DE 5 AÑOS INDIGENAS Y NO
               INDIGENAS
OBESIDAD
Acumulación anormal o excesiva de grasa que
puede ser perjudicial para la salud y se construye de
manera gradual, a lo largo de meses o años.
La obesidad a diferencia de otras enfermedades, es
una enfermedad progresiva que puede revertirse o
controlarse de manera fácil en su fase inicial.
DONDE ESTAMOS.
LA OBESIDAD SE TRIPLICO EN LAS
      ULTIMAS DECADAS
INCREMENTO EN LA PREVALENCIA DE
  OBESIDAD Y SOBREPESO ENN 1999 Y
          ENSANUT 2006
          Escolares(5-11 años)
LA OBESIDAD ES UN FACTOR DE RIESGO
     PARA DIABETES MELLITUS TIPO II
• Hay 6.4 millones de mexicanos con diabetes
  1.- Alrededor del 99% con diabetes mellitus tipo II
   2.- Para el año 2025, 11 millones de mexicanos la
padecerán.
• En el año 2005 fue la causa número 1 de muerte en
México y la principal causa de hospitalización
• Principal causa de insuficiencia renal, ceguera y
amputaciones no traumáticas.
• Triplica el riesgo de infartos y enfermedad
cerebrovascular.
• Consume un porcentaje muy elevado del presupuesto
en salud.
CAUSALIDAD DEL SOBREPESO, LA OBESIDAD Y LAS
    ENFERMEDADES CRÓNICAS ASOCIADAS
Disminuye el riesgo
Actividad física regular
Alta ingestión de alimentos con alto contenido de
fibra dietética
Lactancia materna
Disponibilidad en el hogar y escuela de alimentos
saludables para niño
    Aumenta el riesgo
Estilos de vida sedentarios
Alta ingestión de alimentos densamente
energéticos
Alta mercadotecnia de alimentos densamente
energéticos y comidas rápidas
Alta ingestión de bebidas azucaradas
Horas frente a la televisión
PREVALENCIA DE DIABETES EN
            MEXICO
En México la población aproximada de personas con
diabetes asciende entre 6.5 y 10 millones de personas
según datos de la Federación Mexicana de Diabetes
(FMD).
Se calcula que el 7% de la población general en
México la padece.
EL 21% de habitantes de entre 65 a 74 años la
presentan.
Además, el 13% de la población general presentan
estados de intolerancia a la glucosa y “prediabetes”.
VERDADES DE LA DIABETES.

• La diabetes es una de las pocas enfermedades
  que afectan a

•  En promedio los hombres con diabetes mueren a
  una edad más temprana que las mujeres.
• México ocupa el 2do lugar en obesidad a nivel
  mundial y como consecuencia también ha
  aumentado considerablemente el número de
  pacientes con Diabetes.
Se estima que en los próximos años:
México podría ocupar el 7° lugar de países con
diabetes
SINDROME METABOLICO
El Síndrome metabólico es una serie de factores en
conjunto que dañan nuestra salud.
Una persona posee síndrome metabólico si presenta
los siguientes indicadores:
•Obesidad
•Hipertrigliceridemia (triglicéridos elevados en
sangre, mayor o igual a 200 mg/dl)
•Valores bajos en sangre de HDL o colesterol(menor a
40 mg/dl)
•Hipertensión arterial .
•Hiperglucemia en ayunas (mayor a 110 mg/dl).
FACTORES QUE ORIGINAN EL
        SINDROME METABOLICO

•   Malos hábitos.
•   Mala alimentación.
•   Estrés.
•   Inactividad física.
•   Uso excesivo de tecnología
PREVALENCIA DE
SIDROME METABOLICO
• EL 25% DE LA POBLACION ADULTA PADECE
  SINDROME ¨X¨:


          PORCENTAJE DE        EDADES
         PADECIEMIENTO.
              24%               20 AÑOS

              30%         MAYORES DE 50 AÑOS
              40%         A LOS MAYORES DE 60
Exposicion de nutriologia

Exposicion de nutriologia

  • 1.
    SITUACION NUTRICIONAL DE MEXICO. México se encuentra en una transición epidemiológica y nutricional, caracterizada por un rápido incremento de la prevalencia e incidencia de sobrepeso y obesidad, así como las enfermedades crónicas no transmisibles relacionadas con la nutrición.
  • 2.
    DESNUTRICION Es un estadode deficiencia en el consumo o biodisponibilidad de energía y/o nutrimentos que repercute negativamente en la salud de quien la padece. La desnutrición infantil en México no es consecuencia mecánica de la escasa disponibilidad de alimentos en el hogar, se debe a un complejo circulo vicioso de falta de cuidados esenciales, infecciones bacterianas y parasitosis, desequilibrio nutrimental.
  • 3.
    ANEMIA Se define comouna baja concentración de hemoglobina en la sangre, cuyas consecuencias son un aumento de la mortalidad en las mujeres y los niños. En todo el mundo la deficiencia de hierro es la causa de la mitad de los casos de anemia.
  • 4.
    DEFICIT DE TALLA Esun indicador de los efectos negativos acumulados por los periodos de alimentación inadecuada en cantidad o calidad. Lo cual provoca desnutrición crónica o desmedro.
  • 5.
    PREVALENCIA DE ANEMIAY DESNUTRICION EN NIÑOS MENORES DE 5 AÑOS INDIGENAS Y NO INDIGENAS
  • 6.
    OBESIDAD Acumulación anormal oexcesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud y se construye de manera gradual, a lo largo de meses o años. La obesidad a diferencia de otras enfermedades, es una enfermedad progresiva que puede revertirse o controlarse de manera fácil en su fase inicial.
  • 7.
  • 8.
    LA OBESIDAD SETRIPLICO EN LAS ULTIMAS DECADAS
  • 9.
    INCREMENTO EN LAPREVALENCIA DE OBESIDAD Y SOBREPESO ENN 1999 Y ENSANUT 2006 Escolares(5-11 años)
  • 10.
    LA OBESIDAD ESUN FACTOR DE RIESGO PARA DIABETES MELLITUS TIPO II • Hay 6.4 millones de mexicanos con diabetes 1.- Alrededor del 99% con diabetes mellitus tipo II 2.- Para el año 2025, 11 millones de mexicanos la padecerán. • En el año 2005 fue la causa número 1 de muerte en México y la principal causa de hospitalización • Principal causa de insuficiencia renal, ceguera y amputaciones no traumáticas. • Triplica el riesgo de infartos y enfermedad cerebrovascular. • Consume un porcentaje muy elevado del presupuesto en salud.
  • 11.
    CAUSALIDAD DEL SOBREPESO,LA OBESIDAD Y LAS ENFERMEDADES CRÓNICAS ASOCIADAS
  • 12.
    Disminuye el riesgo Actividadfísica regular Alta ingestión de alimentos con alto contenido de fibra dietética Lactancia materna Disponibilidad en el hogar y escuela de alimentos saludables para niño Aumenta el riesgo Estilos de vida sedentarios Alta ingestión de alimentos densamente energéticos Alta mercadotecnia de alimentos densamente energéticos y comidas rápidas Alta ingestión de bebidas azucaradas Horas frente a la televisión
  • 13.
    PREVALENCIA DE DIABETESEN MEXICO En México la población aproximada de personas con diabetes asciende entre 6.5 y 10 millones de personas según datos de la Federación Mexicana de Diabetes (FMD). Se calcula que el 7% de la población general en México la padece. EL 21% de habitantes de entre 65 a 74 años la presentan. Además, el 13% de la población general presentan estados de intolerancia a la glucosa y “prediabetes”.
  • 14.
    VERDADES DE LADIABETES. • La diabetes es una de las pocas enfermedades que afectan a • En promedio los hombres con diabetes mueren a una edad más temprana que las mujeres. • México ocupa el 2do lugar en obesidad a nivel mundial y como consecuencia también ha aumentado considerablemente el número de pacientes con Diabetes. Se estima que en los próximos años: México podría ocupar el 7° lugar de países con diabetes
  • 15.
    SINDROME METABOLICO El Síndromemetabólico es una serie de factores en conjunto que dañan nuestra salud. Una persona posee síndrome metabólico si presenta los siguientes indicadores: •Obesidad •Hipertrigliceridemia (triglicéridos elevados en sangre, mayor o igual a 200 mg/dl) •Valores bajos en sangre de HDL o colesterol(menor a 40 mg/dl) •Hipertensión arterial . •Hiperglucemia en ayunas (mayor a 110 mg/dl).
  • 16.
    FACTORES QUE ORIGINANEL SINDROME METABOLICO • Malos hábitos. • Mala alimentación. • Estrés. • Inactividad física. • Uso excesivo de tecnología
  • 17.
    PREVALENCIA DE SIDROME METABOLICO •EL 25% DE LA POBLACION ADULTA PADECE SINDROME ¨X¨: PORCENTAJE DE EDADES PADECIEMIENTO. 24% 20 AÑOS 30% MAYORES DE 50 AÑOS 40% A LOS MAYORES DE 60