Apps, Facebook, TripAdvisor y Slideshare: Herramientas digitales para la carrera de Chefs
1. UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
“UNIANDES”
DATOS INFORMATIVOS:
NOMBRE: CARLOS CÁCERES.
SEMESTRE: SÉPTIMO.
FALCULTAD: DIRECCIÓN DE EMPRESAS.
CARRERA: CHEFS.
ASIGNATURA: GERENCIA ESTRATÉGICA.
TEMA: QUÉ ES:FACEBOOK, TRIPADVISOR, SLIDESHARE, PREZI,
LAS APPS SON LA NUEVA WEB, CLOUD COMPUTING Y CUÁL ES
SU APLICACIÓN EN SU CARRERRA.
PERIODO ACADÉMICO: OCTUBRE 2015 - MARZO 2016.
AMBATO – ECUADOR
2. FACEBOOK
Facebook es una red social creada por Mark Zuckerberg mientras estudiaba en
la universidad de Harvard. Su objetivo era diseñar un espacio en el que los
alumnos de dicha universidad pudieran intercambiar una comunicación fluida y
compartir contenido de forma sencilla a través de Internet. Fue tan innovador su
proyecto que con el tiempo se extendió hasta estar disponible para cualquier
usuario de la red.
Es importante señalar que los comienzos de
Facebook estuvieron marcados por un acto
delictivo: para su creación, Zuckerberg jaqueó la
base de datos donde se hallaban registrados los
alumnos de la universidad; de hecho, los
directivos lo denunciaron y estuvo durante un
tiempo siendo estudiado por la justicia, hasta que alguien retiró los cargos.
Por otro lado, aparecieron tres personas que dijeron formar parte del proyecto
junto con Mark y lo denunciaron por haberse robado la licencia de este trabajo,
tampoco se supo demasiado al respecto.
Todas estas versiones de la historia han quedado sepultadas. Es posible que esta
forma de encubrir la verdad esté relacionada con las inmensas posibilidades que a
simple vista ofreció este servicio. Facebook ha permitido la masificación de
la comunicación en Internet a límites inimaginados y es el proyecto que ha
marcado las pautas que debe seguir toda red social que desee introducirse de
forma irrevocable en la red.
Facebook fue fundada en 2004 sin embargo tardó unos años en hacerse público y
recién a partir del 2007 comenzaron a desarrollarse versiones en español,
portugués, francés, alemán y otros idiomas. Cabe mencionar que pese a lo muy
masificado que se encuentra el servicio, la mayoría de los usuarios viven o residen
en Estados Unidos. En la actualidad se estima que la red social cuenta con más de
500 millones de usuarios.
El funcionamiento de Facebook es similar al de cualquier otra red social, aunque
esta oración deberíamos formularla al revés, ya que es esta la red social que marca
los antecedentes y las condiciones que deben cumplir las demás.
3. En facebook existen dos tipos
de cuentas: las de cualquier
usuario normal y corriente y
la que pueden abrir las
empresas. Las primeras son
totalmente gratuitas y
permiten la comunicación
fluida entre personas reales;
las segundas sirven para ofrecer productos o servicios y mantener contacto
cercano entre empresas y clientes. A su vez en las cuentas de empresas existen
las versiones gratuitas y las pagas, estas últimas ofrecen más prestaciones,
permitiendo una mayor visibilidad a la compañía pertinente.
Si una persona quiere abrir una página personal en Facebook debe realizar una
serie de pasos. En primer lugar debe registrarse con su nombre y apellido y dar
una dirección de correo electrónico de contacto, con la cual podrá ingresar en su
cuenta, una vez que esta se halle habilitada.
Una vez aceptada la solicitud, puede comenzar a publicar información en
su perfil que será a partir de entonces su espacio personal dentro de la red
social. Puede subir en su muro (del inglés “wall”: el espacio en el perfil de cada
miembro) textos, vídeos, fotografías y cualquier otro tipo de archivo digital a fin
de que las personas que él desea puedan verlos, compartir, comentar o expresar
que les gusta. En este tipo de páginas el contenido puede publicarse o
compartirse de forma pública (con todos los usuarios de la red social),
o privada (únicamente con aquellos que forman parte de la red de contactos o
amigos de dicho usuario).
A su vez cada usuario puede crear una página personal que recibe el nombre de
“grupo”, donde se muestran actividades o eventos a realizar por esa persona de
forma profesional. Estos grupos suelen encontrarse visibles para que cualquier
4. internauta los encuentre aunque solo aquellos que forman parte de él pueden
participar comentando o compartiendo el contenido.
Por último cabe señalar que Facebook también ofrece aplicaciones y juegos a los
miembros, convirtiéndose en una plataforma que trasciende el contacto social
entre amigos. Algunos juegos son muy populares y tienen millones de usuarios,
como FarmVille o Tower Bloxx, entre otros.
¿QUÉ ES TRIPADVISOR?
TripAdvisor es la comunidad de viajes más grande del
mundo, en la que puedes encontrar datos, consejos y
comentarios de millones de viajeros que te ayudarán a
planificar y hacer el viaje perfecto. Se trata de una
comunidad tranquila y agradable, repleta de conversaciones
espontáneas entre viajeros como tú.
En la comunidad TripAdvisor se publica una media de 60 aportes cada minuto. Gracias
a la gran cantidad de información que pone a tu alcance, puedes tomar decisiones
fundadas sobre el lugar en el que alojarte, comer y disfrutar, sea cual sea tu destino.
Una vez realizada la búsqueda, podrás reservar tu viaje a través de uno de los agentes de
reservaciones asociados que se muestran en TripAdvisor, como Expedia® y
Hoteles.com®, entre muchos otros. Se te dirigirá a sus sitios web para que finalices tu
compra. Ten en cuenta que, dado que TripAdvisor no acepta las reservaciones
directamente, deberás ponerte en contacto con el agente de reservaciones en línea si
tienes que cambiar la planificación de tu viaje.
¿QUÉ ES SLIDESHARE?
Es un espacio gratuito donde los usuarios pueden enviar presentaciones en powerpoint u
openoffice , que luego quedan almacenados en formato flash para ser visualizados
online. Es una opción interesante y educativa para compartir preentaciones en red.
Es una aplicacion de la web 2.0 que permite publicar presentaciones y cnformar
comunidades.
5. Con esta herramientas no necesitamos adjuntar las presentacxiones de powerpoint.
Directamienre lo subimos a la web y encontramos disponibles un link, admite archivos
de hasta 20Mb de peso .
¿Para qué sirve Slideshare?
Esta aplicación de web 2.0 es muy útil, puesto que nos
permite administrar una cuenta donde archivar, publicar
y difundir muestras presentaciones. Los beneficios de
este servicio radican en la alternativa de compartir las
sin necesidad de adjuntar archivos pesados en nuestros
mails, publicarlos en un sitio web o blog (gracias al
código HTML desde donde también accedemos a
modificar el tamaño de visualización de la
presentación), socializarlos mediante un enlace con nuestros amigos/as o alumnos/as,
seleccionar nuestros favoritos, etc.
La utilización de esta aplicación es sumamente sencilla y está detallada en el
powerpoint que publicamos en este post. La idea es además, que vayamos pensando en
el potencial que estas herramientas tienen para desplegar nuestra imaginación y
aplicarlas en el aula.
¿QUÉ ES PREZI?
Es una novedosa herramienta con la cual podemos crear innovadoras presentaciones con
una excelente calidad en comparación con otros programas. Algunas cosas que se
pueden crear con Prezzi a parte de presentaciones son trabajos como mapas mentales,
mapas conceptuales, o cualquier tipo de organizador gráfico que se nesecite para
determinado trabajo o proyecto.
En la realización de presentaciones en prezi se
pueden poner hasta imágenes, videos y
hasta puedes poner lineas de conexion entre cada
tema para que todo sea muy claro y cualquiera lo
pueda entender mejor, asi las presentaciones se pueden subien linea, y seria de muy
buena ayuda para los diseños de cursos de capacitación online.
6. ¿QUÉ SON LAS APPS?
Qué son las APP’s o aplicaciones para móviles
Las APP’s son pequeños programas o aplicaciones informáticas que realizan funciones
para las que han sido diseñadas: juegos, calculadoras de todo tipo, directorios, glosarios,
programas formativos, presentaciones o catálogos de
empresas, etc.
Las App’s permite a las empresas ofrecer nuevos
servicios a los clientes o personal interno con
multitud de información y contenidos en formatos
muy atractivos, todo a través de teléfonos móviles o
tabletas.
Las apps o aplicaciones se pueden descargar e
intalarse en cualquier dispositivo móvil de última
generación (smartphones) y permiten a sus usuarios
ejecutarlos con o sin conexión a internet.
Funcionan para diferentes sistemas operativos: iOS (Apple), Android (Google)
Windows Phone, Symbian (Nokia y otros) BlackBerry, etc. Y ahora también para
Windows8 de Microsoft Surface.
CLOUD COMPUTING
Cloud Computing es un paradigma que permite ofrecer servicios de computación a
través de Internet.
Cloud computing es el desarrollo y la utilización de capacidad de procesamiento
computacional basado en Internet (la “nube”). El concepto es un cambio de paradigma,
a través del cual los usuarios ya no necesitan contar con conocimientos, experiencia o
control sobre la infraestructura tecnológica que se encuentra “en la nube”, la misma que
soporta sus actividades. Este concepto involucra típicamente la provisión de recursos
fácilmente escalables y casi siempre virtualizados, tratados como servicios sobre
Internet.
7. El término “nube” (cloud en inglés) es usado
como una metáfora para el Internet, basado en
como el Internet es representado en los
diagramas de redes computacionales y
como abstracción de la infraestructura
subyacente que el misma oculta. Los
proveedores de cloud computing proveen
aplicaciones en línea de negocio, las mismas
que se pueden acceder desde exploradores de
internet (Firefox, IE, Opera, Chrome, Safari, etc), mientras el software y los datos son
almacenados en los servidores.
Estas aplicaciones están ampliamente divididas en las siguientes categorías: Software
como Servicio (Software as a Service – SaaS), Utility Computing, Web Services,
Plataformas como Servicio (Platform as a Service – PaaS), Proveedores de Servicios
Administrados (Managed Service Providers – MSP), Servicio de Comercio (Service
Commerce) e Integración de Internet (Internet Integration).
El nombre de “cloud computing” fue inspirado por el símbolo de la nube que
usualmente representa a la Internet en diagramas de flujo y de redes.
Comparaciones
Cloud computing puede ser confundido con:
1. Grid computing – “una forma de computación distribuida, a través de la cual una
‘super computadora virtual’ compuesta de un grupo de computadoras que se
encuentran conectados a la red libremente, trabajan en conjunto para realizar
tareas muy complejas”
2. Utility computing – el “empaquetado de recursos computacionales, tales como
capacidad de procesamiento y almacenamiento, medido de forma similar como
los servicios tradicionales, ej.: servicio de electricidad”
3. Computación autónoma – “sistemas de computación capaces de auto-
administrarse”
8. Efectivamente, muchas implementaciones de cloud computing dependen de “redes
computacionales” (también llamadas Grids) de características autónomas, las mismas
que se facturan como servicios.
Sin embargo cloud computing se inclina a expanderse más alla de las redes
computacionales (grids) y de los servicios. Algunas arquitecturas exitosas en la “nube”
tienen muy poca infraestructura o la misma no se encuentra centralizada e incluso ni
siquiera cuentan con sistemas de facturación, como ejemplo se encuentran las redes
peer-to-peer como BitTorrent y Skype, e incluso computación de voluntariado como el
proyecto SETI@home.
Las capas de cloud computing
Existen varias capas que conforman el concepto de “Cloud Computing”, sin embargo
para contar con una explicación clara y sencilla, nos concentraremos en las tres capas
más importantes.
Software
El software en la nube (Software as a Service – SaaS, por sus siglas en inglés) potencia
el concepto de “cloud computing” en una arquitectura de software, eliminando
frecuentemente la necesidad de instalar y ejecutar la aplicación en la computadora del
usuario final, eliminando la carga del mantenimiento del software, los costos de las
operación y el soporte técnico.
9. Plataforma
Una plataforma en la nube (Platform as a Service – PaaS, por sus siglas en inglés)
entrega una plataforma computacional y/o un conjunto de soluciones como servicio, que
generalmente utilizan infraestructura en la nube y soportan software o aplicaciones en la
nube. Facilita la implementación de aplicaciones sin el costo y complejidad de comprar
y administrar el hardware subyacente y sus capas de software.
Infraestructura
Infraestructura en la nube (Infrastructure as a service – IaaS, por sus siglas en inglés), es
la entrega de infraestructura de computación como un servicio, generalmente en un
entorno de virtualización de plataforma.
USOS DE ESTAS HERRAMIENTAS INFORMATICAS EN LA CARRERA DE
CHEFS
Facebook es una red que permite la publicación de páginas en la que
intactuamos con amigos y atra vez de ellos llegar a conocer nuestro negocios o
servicio de catering para cualquier tipo de eventoo el servicio intelectual en base
a alimentación y servicio de calidad.
Slideshare permite subir documentos como recteas o atractivos de restaurantes
que se pueden crear los estudiantes, como todos sus emprendimientos de modo
que todo el mundo lo conozca por medio de su libre publicación.
Tripadvisor es una plataforma virtual que nos permite promocionar y conocer
los emprendimientos gatronómicos a nivel del mundo entero y poder
perfeccionar nuestoro negocio y hacerlo llegar a posesionarlo a que el turismo
nos visite y poder generar un recurso a favor de la empresa.
Prezzi se lo utilizria como una catapulta para mejorar la presentacion de
proyectos en la carrera como presentaciones de las diferentes materias y de paso
llevarlo para presentar trabajos empresariales enfocados a la carrera.
10. Las aplicaciones con muy utilizadas por las personas hoy en dia y las cuales
permiten conocer datos que suceden o guardar datos necesarios que debemos
recordad o necesitar en futuras preparaciones en un negocio o en clase.
La cloud computing se la puede utilizar para guardar nuestra informacion en
elos servidores y evitar que con el tiempo se pierdan recetas, documentos que en
un trabajo a futuro lo necesitaremos.
Fuente:
http://definicion.de/facebook/#ixzz3y1CuIBmm
https://www.tripadvisorsupport.com/hc/es-419/articles/200613877--Qu%C3%A9-es-
TripAdvisor-
https://angelicamaria12.wordpress.com/about/
http://peguui.blogspot.com/2012/04/que-es-prezzi.html
http://www.omnigaea.com/mundo-app/que-son-las-apps/
http://cloud-america.com/?page_id=257