Este documento identifica los factores de riesgo y peligros laborales presentes en diferentes áreas de trabajo de una empresa láctea. Algunos de estos riesgos incluyen incendios y explosiones en producción, riesgos mecánicos en envasado, y enfermedades por factores químicos y ergonómicos en recibimiento de materia prima y producción. La empresa tomará medidas como ampliar el mantenimiento de maquinaria y mejorar la inducción y supervisión de trabajadores para prevenir estos peligros.