Integrantes: Daniela Delgado Milissa Colombo Aliana Gimenez Javier Pereira

1. UNIVERSIDAD FERMÍN TORO
VICE-RECTORADO ACADÉMICO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN
GERENCIA INDUSTRIAL
UNIDAD IV - PLAN DE PRODUCCIÓN
GRUPO PDCG C.A.
PLAN DE PRODUCCIÓN PARA LA FABRICACIÓN DE TRAJES DE BAÑOS
PARA DAMAS PARA SU DISTRIBUCIÓN PARA EL AÑO 2012
Producción y Diversión con estilo
Miembros del Comité:
Daniela Delgado C.I. 19.166.951
Milissa Colombo C.I. 17.012.609
Javier Pereira 18.654.201
Aliana Gimenez 18.103.371
CABUDARE, JULIO 2012

2. Plan de Producción
DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO
Diagrama de Flujo del Proceso
Proceso: Elaboración de Trajes de Baño Pág.: 1 de 1
Empieza en: Almacén de Termina en: Almacén de
Materia Prima Producto Terminado
Accesorios, Bolsas Hilos, Tirantes Hilos, Tallas Hilos, Gomas Telas y forros
plásticas, Etiquetas
1 Almacén M.P
Traslado de materia
prima al Área de trazado
1
y corte
Trazado y Corte,
1
254,4seg de las piezas al
Traslado
Área Overlado y
2
Engomado.
Overlado y Engomado
2 de piezas, 417,4seg
Traslado de las piezas
3 al Área de
Collareteado
Collareteado de piezas
3
217,8 seg.
Traslado de las piezas al
4 Área de Fijación.
Fijación de costuras
4
218, 4 seg.
Traslado de las piezas
5 al Área de Remate.
Remate de piezas
5
117,4 seg
Traslado de las
Resumen de Actividades piezas al Área de
6 Decoración y
Símbolo Actividad Cantidad Empaque.
5 Decoración y
Operación 1 Empaque. 301,2 seg
Operación e Inspección 1 Traslado del
producto al almacén
Transporte 7 7 de P.T.
Almacén 2 Almacén de
2 Productos
Terminados
Total 15
Elaborado por:
Grupo PDCG C.A.
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3. Plan de Producción
Cantidad de Trajes de baños elaborados en los meses de Junio. Julio y Agosto de 2.012
Mes Trajes de Baño Elaborados
Junio 516
Julio 525
Agosto 659
PERSONAL ENCARGADO DE LA PRODUCCIÓN
El proceso productivo es en gran parte manual, para lo cual se exige mano de obra
calificada, para ello es necesario contar con el apoyo del siguiente personal encargado:
CARGO CANTIDAD ÁREA
Gerente General 1 Gerencia
Jefe de Producción 1 Corte y Armado
Operarios 2 Maquinado y Costura
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4. Plan de Producción
Distribución de Operarios
Actividad Cant. De Operarios
Corte 1
Overlado y
1
Engomado
Collareteado 1
Fijación de
1
Costuras
Remate 1
Decoración y
1
Empaque
TOTAL 6
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
Consiste en la definición de la estructura organizativa de una empresa. Engloba el diseño
y descripción de los diferentes puestos de trabajo estableciendo normas de coordinación
entre ellos.
Es un instrumento eficaz de ayuda para el desarrollo de la estrategia de una empresa el
cual determina y delimita los campos de actuación de cada área de trabajo, así como de
cada puesto de trabajo.
A continuación se detallan las funciones de los cargos principales inherentes al proceso
productivo:
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5. Plan de Producción
Gerente General
• Planificar los objetivos generales y específicos de la empresa a corto y largo plazo.
• Organizar la estructura de la empresa actual y a futuro; como también de las
funciones y los cargos.
• Dirigir la empresa, tomar decisiones, supervisar y ser un líder dentro de ésta.
• Controlar las actividades planificadas comparándolas con lo realizado y detectar las
desviaciones o diferencias.
• Coordinar el departamento de ventas y jefe de producción aumentar el número y
calidad de clientes, realizar las compras de materiales.
• Decidir respecto de contratar, seleccionar, capacitar y ubicar el personal adecuado
para cada cargo.
• Analizar los problemas de la empresa en el aspecto financiero, administrativo,
personal, contable entre otros.
• Realizar cálculos matemáticos, algebraicos y financieros.
• Deducir o concluir los análisis efectuados anteriormente.
Jefe de Producción
• Coordinar la realización de trajes de baños.
• Coordinar la producción estableciendo parámetros obtenidos en los cronogramas de
actividades y seguimiento, los cuales son elaborados con la asesoría de las áreas de
diseño y compra, para lograr un excelente rendimiento y no se ocasionen perdidas
de tiempo.
• Organizar la producción ejerciendo un estricto control sobre cada empleado,
observando su rendimiento, su gasto de insumos y materiales, su forma de
utilización de los recursos, etc. Para tal efecto se realizaran reuniones
extraordinarias en las cuales se estudien las falencias y se fortalezcan.
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6. Plan de Producción
• Servir de nexo entre el departamento de producción y el área administrativa para así
poder rendir informes en los cuales se especifique el rendimiento de los empleados,
para analizar y evaluar el de cada uno de ellos.
Operarios
Incluye todas las actividades operativas rotativas en el Proceso de Producción de Trajes
de Baño.
Funciones:
• Selección de las telas en el almacén de la materia prima.
• Realizar el trazado sobre estas con el empleo de los respectivos patrones.
• Realizar corte de las mismas ya sea con tijeras o cortadora industrial.
• Realizar el corte de los forros.
• Realizar maquinado de las piezas.
• Cumplir con las especificaciones técnicas y de calidad establecidas para cada
proceso.
• Etiquetado de las piezas.
• Decoración de piezas.
• Inspección visual del producto terminado.
• Empaquetado en bolsas plásticas de 15 x 22 cm.
• Cualquier otra actividad inherente al cargo.
COSTOS ESTIMADOS DE PRODUCCIÓN
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7. Plan de Producción
Máquinas a utilizar en el proceso productivo:
MÁQUINA CANTIDAD ÁREA COSTO
Maquinado y
1 1.300 Bs.F
Overlock Costura
Maquinado y
Collaretera 1 3.800 Bs.F
Costura
Maquinado y
Recta 1 5.900 Bs.F
Costura
TOTAL 11.000 Bs.F
Materia Prima a utilizar en el proceso productivo:
MÁQUINA CANTIDAD PRECIO TOTAL
6 550 3300 Bs.F
Tela
40 38 Bs.F 152 Bs.F
Agujas
10 18 Bs.F 180 Bs.F
Pulidoras
Tijeras 2 120 Bs.F 240 Bs.F
Guías 32 65 Bs.F 2.080 Bs.F
Carretes de Hilo 8 325 Bs.F 2.600 Bs.F
Otros - - 2.000 Bs.F
TOTAL 100.552 Bs.F
Mano de Obra Directa al Proceso Productivo
CARGO CANTIDA SUELD L.P. S.S. S.P. BS/ME CESTA TOTAL
D O BASE H O F S TICKE BSF/ME
T S
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8. Plan de Producción
1.7 INCE 23*20
1% 9%
% 2% DÍAS
Operari
6 2.400 24 216 40,8 48 460 2.531
os
Total Mensual 15.187,2
Mano de Obra Indirecta al Proceso Productivo
BS/ME CESTA
S.P.
L.P. S.S. S TICKE TOTAL
CANTIDA SUELD F
CARGO H O T
D O BASE INCE BSF/ME
1.7
2% 9% 23*20 S
% 2% DÍAS
Gerente 1 5.000 100 450 85 100 460 4.725,00
general
Jefe de 1 3.800 76 342 64,6 76 460 3.701,4
producció
n
Total al 8.426,5
mes
Resumen de Costos de Producción
DESCRIPCIÓN TOTAL (BSF)
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9. Plan de Producción
Resumen de Inversión 135.165,7
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10. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DIARIO
Cronograma de Actividades de Lunes a Viernes
Cantidad turnos/ hrs./tur seg/hr Meta Diaria
Proceso Operador días/mes
de equipos día no . (Piezas)
Corte 1 1 1 8 3600 20 35
Overlado y 1 0 1 8 3600 20 35
Engomado
Collaretado 1 1 1 8 3600 20 35
Fijación 1 0 1 8 3600 20 35
Remate 1 1 1 8 3600 20 35
Decoración 1 0 1 8 3600 20 35
y Empaque