Este documento presenta un proyecto educativo de tres sesiones sobre ácidos y bases en la vida cotidiana dirigido a estudiantes de tercer grado. El proyecto utilizará libros de texto, recursos en línea, presentaciones, ensayos y otras actividades prácticas para ayudar a los estudiantes a distinguir entre ácidos y bases y comprender su importancia en materiales y sustancias de uso diario.

1. Proyecto de aprendizaje
« Ácidos y bases en nuestra vida diaria»
• Asignatura: Ciencias (Química)
• Grado: 3°
• Nivel: Secundaria
• Modalidad: Telesecundaria
• Escuela: «Juan Blanca Espinosa»
• Clave: 21DTV0058I
• Sesiones: 3 de 50 min. c/u.
• Autor: Fidel Arroyo Domínguez
Fidel Arroyo Domínguez 1

2. Ficha Técnica
• Justificación
Los alimentos que ingerimos , las sustancias más conocidas y los materiales de uso cotidiano, en
ocasiones pasan inadvertidos ante nosotros , pero en realidad es imprescindible identificar sus
características y propiedades físicas y químicas; determinar por ejemplo su acidez o basicidad a través
de su sabor implicaría probarlas y esto sería peligroso, puesto que algunas sustancias son muy tóxicas y
peligrosas, por esta razón se recomienda utilizar algún indicador como la col morada o el papel
tornasol.
La acidez estomacal, los piquetes de insectos, la vitamina C o ácido ascórbico, el vinagre, el café, el
bicarbonato de sodio, refrescos, la comida irritante, etc., son algunos de tantos de los materiales o
sustancias que debemos diferenciar y, si estos pertenecen a los ácidos o a las bases.
Al determinar a que grupo pertenecen podemos neutralizar su efecto haciendo reaccionar uno con el
otro, es decir; si un alimento produce acidez es necesario contrarrestar este ácido con una base o lo
contrario, la base se neutraliza con un ácido.
Fidel Arroyo Domínguez 2

3. Ficha Técnica
• Propuesta
El tema de este proyecto es parte del plan y programa 2011, de la asignatura de Ciencias
(Química), correspondiente al bloque 4 y secuencia 19, del libro de ciencias III de tercer grado de
telesecundaria de educación básica Vol. II, y está dirigido a los alumnos del tercer grado grupo
«D» de la Escuela Telesecundaria Fed. «Juan Blanca Espinosa» y consta de tres sesiones de 50
minutos cada una.
La propuesta del presente proyecto consiste en que el alumno aprenda a clasificar los alimentos,
sustancias y materiales que consume y utiliza cotidianamente, que con el apoyo de prácticas en el
aula, del material impreso y de la información aportada por los recursos tecnológicos, faciliten la
distinción de cuales son ácidos y cuales bases para poderlos utilizar adecuadamente y solucionar
algunos problemas provocados por el uso o abuso de una de estas sustancias. Para ello se
propone el trabajo individual, en equipos y grupal; realizar las actividades sugeridas en el libro del
alumno y trabajar en el aula de medios, esto le permitirá ampliar, interpretar y comprender de
mejor manera la información.
Fidel Arroyo Domínguez 3

4. Ficha Técnica
Herramientas Tecnológicas
SOFTWARE HARDWARE
 Sistema Operativo
Windows 7  Dispositivos de entrada
 Computadora PC - Teclado
- Toshiba Satellite L745D - Mouse
- Procesador AMD E-350 - Cámara fotográfica
DOCENTE 1.60 GHz. - Cámara web
- Memoria RAM 2.0 GB
- Sist. Operativo de 32 bits
 Paquetería Office 2010
- Aplicación Word  Dispositivos de salida
- Aplicación PowerPoint - Pantalla
- Cañón
 20 Comp. De escritorio - Impresora
- Marca HP - Bocinas
- Procesador Pentium Dual
ALUMNO Core 2.6 GHz.
- Disco duro 250 GB
(AULA DE MEDIOS) - Monitor LCD HP  Dispositivo de
- Sist. Operativo Windows 7 almacenamiento
- Paquetería Office 2007 - USB
Fidel Arroyo Domínguez 4

5. Ficha Técnica
Herramientas Tecnologicas
• Herramientas Tecnológicas
 Google
Navegador - YouTube
- Imágenes
 Blog
Herramientas de colaboración  Correo electrónico
 Facebook
Herramientas de escritorio  Word
 PowerPoint
 Word
Tutoriales  http://www.youtube.com/
watch?v=l5c8zkCMOAY
 PowerPoint
 Slideshare
Fidel Arroyo Domínguez 5

6. Ficha Técnica
Bibliografía y Referencias de Internet
A). Bibliografía.
- Plan y Programas 2011
- Libro del maestro de Ciencias Vol. II de 3er. Grado de Telesecundaria
- Libro del alumno de Ciencias Vol. II de 3er. Grado de Telesecundaria
B). Referencias de internet.
- http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Acido_base.htm
- http://www.monografias.com/trabajos33/acidos-y-bases/acidos-y-bases.shtml
- http://www.certificacion-docente.org/lms/ailms/CursoClases/cursos/1369
- http://www.slideshare.net/nbeatriz/acidos-y-bases-en-la-vida-cotidiana-8767819
- Tutorial de Word. http://www.youtube.com/watch?v=lRWgHHuCLeM
- Tutorial de PowerPoint. http://www.youtube.com/watch?v=jo0soaI5xTc&feature=related
- Tutorial de Slideshare. http://www.youtube.com/watch?v=j_5j_-vxjMw
Fidel Arroyo Domínguez 6

7. Ficha Técnica
• Planeación
ASIGNATURA: CIENCIAS (QUÍMICA) GRADO: 3° GRUPO: «D» TEMA: ÁCIDOS Y BASES EN TU VIDA DIARIA BLOQUE NÚM: 4 .
SECUENCIA: 19 .PROPÓSITO: El alumno conocerá las propiedades de los ácidos y de las bases para poder diferenciarlos y clasificarlos.
APRENDIZAJES ESPERADOS: A través de los diferente recursos didácticos y tecnológicos los alumnos aprenderán a distinguir los materiales de
uso cotidiano de acuerdo a sus propiedades ácidas y básicas para poder utilizarlos correctamente.
NÚM. DE SESIÓN Y COMPETENCIAS A ACTIVIDADES REFERENCIAS Y RECURSOS RECURSOS EVALUACIÓN
TEMA DESARROLAR TECNOLÓGICOS DIDÁCTICOS
1. Todo sobre los • Observe y analice • En equipos se analizará el contenido del • http://www.profeso • Libro del • Ejercicios
ácidos y las la información tema en su libro de texto. renlinea.cl/Quimica/ maestro del libro del
bases. propuesta. • En el aula de medios y de una manera más Acido_base.htm de ciencias alumno
atractiva se complementará el tema con la • http://www.monogr de 3° Vol.II • Ensayo en
• Identifique las visita al blog ******* afias.com/trabajos3 de Telesec. Word
propiedades de • A través del Face *************** 3/acidos-y- • Libro del • Presenta-
los ácidos y bases. enviarán sus comentarios sobre el video bases/acidos-y- alumno de ciones en
presentado en el blog bases.shtml ciencias PowerPoint
• Realice prácticas • En binas contestarán las actividades del libro • http://www.slidesha de 3° Vol.II • Contestar
donde de texto y se verificarán las respuestas en re.net/nbeatriz/acid • Pizarrón tabla de
2. Materiales reproduzca grupo. os-y-bases-en-la- acrílico ácidos y
cotidianos algunos • En el aula de medios y apoyándose en vida-cotidiana- • Televisor bases en
fenómenos algunas páginas de la Web, elaborarán en 8767819 • Cuaderno Word.
Word un ensayo sobre el tema y lo enviarán • http://www.faceboo de notas • Rúbrica
• Aplique sus al correo electrónico ********* k.com/ • Material
habilidades • Elaborarán algunas presentaciones en • Herramientas para la
tecnológicas en la PowerPoint sobre como neutralizar los tecnológicas práctica
actividades efectos producidos por los ácidos y bases en • Blog
sugeridas situaciones cotidianas . • Correo electrónico
3. Reacciones • Completarán una tabla de Word donde
entre ácidos y • Comprenda la determinen si son ácidos o bases algunos
bases. importancia de lo materiales y la enviarán al correo
(neutralización) aprendido y lo electrónico.************
aplique en su vida • Concluirán que al reaccionar los ácidos y las
diaria. bases estos se neutralizan.
Fidel Arroyo Domínguez 7