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Fitoterapia Veterinaria
INTRODUCCIÓN A LA FITOTERAPIA VETERINARIA
Fitoterapia Veterinaria : Introducción a la medicina con plantas –
FITOTERAPIA VETERINARIA
• Introducción
I) Por qué y para qué las plantas ?
II) Farmacodinamia – Principios activos
III) Posologia, formas y vias de administracion
Fitoterapia Veterinaria : Introducción a la medicina con plantas –
Introducción
• Disciplina alopatica
• Prevencion y tratamiento trastornos funcionales y
estados patologicos
• Uso milenario hasta el siglo XIX (extraccion y
aislamiento de principios activos)
Fitoterapia Veterinaria : Introducción a la medicina con plantas –
Los Veterinarios ya utilisan extractos de plantas
todos los dias…
• Silimarina como hepatoprotector – extracto de cardo maria
• Aspirina -- extracto del Sauce Blanco
• Barro equino – Aloe vera, menta
• Shampoos antipulgas – Aceite de neem
• Digitalicos – Planta Digital
• … ect ect
Fitoterapia Veterinaria : Introducción a la medicina con plantas –
El Auge de la Fitoterapia
Parte I : Por qué y para qué las plantas ?
¿Para qué emplear plantas?
• Económicas
• Margen de seguridad alto ?
• Indisponibilidad de farmacos
alopaticos
• Demanda creciente de los
clientes
• Sinergia con tratamiento
convencional
• Solucion en los casos « no hay
tratamiento »
• Antivirales
Fitoterapia Veterinaria : Introducción a la medicina con plantas
Propriedades de las plantas
• Soporte funcion metabolica y
hormonal
• Mecanismos de regulacion
• Antiinfecciosa
• Antiinflamatorias
• Antiparasitarias
• Inmunoestimulantes
• Modulacion comportamiento
• Efectos cardiacos
• Proteccion epidermis y mucosas
• Soporte nutricional : minerales y
vitaminas
• Sedantes, anxioliticas…
Fitoterapia Veterinaria : Introducción a la medicina con plantas
Las Plantas son Terapeuticas
La medicina herbaria es parte de los medicamentos llamados "no convencionales" o medicina alternativa y
complementaria (MAC). Hay varias formas de fitoterapia que tienen en común sólo el significado literal del
término: "medicina basada en plantas ”(Mercan, 2014). Podemos citar :
• Fitoterapia “científica” que tiende a demostrar mediante estudios la eficacia de productos utilizados,
• Endobiogenia que asocia holismo, plantas y sistema hormonal,
• aromaterapia con aceites esenciales,
• gemoterapia basada en el uso de tejidos vegetales embrionarios,
y muchos otros.
Nos interesará el primer formulario enumerado aquí, el más común y llamado por abuso del lenguaje de la
"fitoterapia".
Como otras MCA, el objetivo de la fitoterapia es (además de tratar) asegurar una regreso a la naturaleza (Pelt,
2002; Grosmond, 2012). Lo "natural" no se ve en oposición tratamientos alopáticos, creados por humanos, pero a
menudo basados ​​en ingredientes activos de plantas.
Los tratamientos “naturales” se consideran, por tanto, una garantía de calidad y seguridad.
Sin embargo, no todos los productos a base de hierbas están destinados a curar, a veces incluso pueden ser
peligroso. La tradición reivindicada se basa en experiencias antiguas, incluso muy antiguas.
Finalmente, la fitoterapia reivindica una filosofía llamada "integradora". Es decir, ella tiene el objetivo de tener en
cuenta los dos métodos de tratamiento diferentes: científico, tradicional y natural, además de considerar al
paciente como un todo (Pélissier-Simard y Xhignesse, 2008).
A diferencia de la medicina convencional, que se ocupa principalmente de la enfermedad para curarla, la
medicina integrativa busca un "retorno al equilibrio" de el individuo. La enfermedad se ve como una alteración
de este equilibrio.
Por tanto, el enfoque fitoterapéutico es integrador, siempre con el objetivo de tratar a los seres vivos.
También debe tenerse en cuenta que muchos medicamentos alopáticos tienen por principio activa una molécula
derivada de plantas, como la aspirina que comentamos anteriormente. Por lo tanto, ciertamente es posible
combinar los diferentes medicamentos para obtener resultados interesantes en términos de salud, ya sea a través
de la prevención, con fines curativos o para una apoyo a las funciones organicas.
Diferencia Planta VS Molecula extraida/sintetizada
Medicamento alopatico Planta
Accion rapida y dirigida Accion mas lenta y polivalente
Aptos para condiciones Agudas Necesita frecuencia de
administracion mas eleveda
Uso tardio y curativo Uso precoz y preventiva
Costo elevado, disponiblidad
restringida
Bajo costo, facil acceso
Fitoterapia Veterinaria : Introducción a la medicina con plantas –
Calidad
de las
Plantas
La calidad de las plantas medicinales
es fundamental. Las plantas deben
estar frescas, limpias, de un pureza
absoluta, y son necesarias varias
comprobaciones antes de la
comercialización:
•Elementos botánicos,
•Componentes químicos,
•Formas farmacéuticas,
•Indicaciones
•Estudios terapéuticos,
•Farmacológica,
•Toxicológicos,
•Regulatorios.
Calidad fisica : Aspecto color, olor
Seleccion del organo de la planta
Contaminaciones por insectos o partes
extrañas
Calidad biologica : libre de contaminacion
microbiologica
Calidad quimica : concentracion en principios
La calidad de una planta se manifiesta por mayor cantidad de principios
activos, y metabolitos primarios nutritivos
Para disponer de productos cultivados de buena calidad, es recomendable acudir a un establecimiento grande y
acreditado, lo que minimiza las circunstancias desfavorables para la obtención de plantas de buena calidad.
Para evaluar la calidad del producto, debe solicitar al proveedor información sobre estos diferentes puntos (y
este último debe poder proporcionarlos):
- Entorno de crecimiento (industrial o salvaje, suelo, clima, fertilizantes, etc.);
- Parte de la planta utilizada;
- Edad de la planta en el momento de la cosecha (importante para Panax ginseng, Hydrastis canadensis, por
ejemplo);
- Tratamientos después de la cosecha (secado, insolación, calor, composición del recipiente: a menudo es
mejor utilizar vidrio opaco en un lugar fresco y oscuro).
Además, es necesario verificar que el género, la especie y la parte de la planta sean efectivamente las correctas,
que se mencione una fecha de caducidad o cosecha (conservación de menos de un año para una hierba seca
pero de 2-3 años para una tintura o un aceite) y que el producto no contiene ningún otro ingrediente.
Cada vez es más posible dosificar los componentes de una planta para asegurar su calidad y este es
el único medio de control que se puede considerar. Sin embargo, tiene una desventaja, restringe la
planta a algunos de estos componentes que, si hay selección, está en desacuerdo con el uso de toda
la planta para promover la sinergia entre todos sus componentes (SCHOEN, AM y WYNN, SG,
1998).
Antes de utilizar una planta, hay que estar bien seguros de que se trata de la planta que nos interesa, ya que
todas las plantas medicinales poseen un nombre común, con el cual la gente de una región lo reconoce, sin
embargo, la misma planta, puede llamarse de manera distinta en otros lugares, por lo cual es importante buscar
el nombre científico (Kossmann & Vicente, 1992), el cual es designado por los botánicos y reconocido en todo el
mundo. Una vez reconocida la planta de interés, se debe tener presente cuál es la parte de las misma que se usa.
Cada planta medicinal concentra sus propiedades en una parte (órgano) de la misma (Kossmann et al., 1992),
pueden ser en los tallos, las hojas, las flores, los frutos, las raíces o en una combinación de algunas de ellas. Esta
aglutinación de los principios activos en un órgano determinado dependerá de la especie, el hábitat en que se
desarrollan, su distribución geográfica, suelo, clima y biotipo (Sandoya, 1994). 63 Tener una muestra de hierbas
que colabore con la identificación es de gran utilidad. Por lo tanto, para tener una referencia práctica, de modo
que no se presenten confusiones entre una especie y otra, se puede realizar un pequeño herbario, hogareño y
sencillo para utilizarlo en casa. De esta manera ante la duda en la identificación se acude a él, que representa
una forma muy útil de conservar las plantas para su reconocimiento. “Un herbario es un archivo de las plantas
secas y perfectamente identificadas que nos permite comparar a los ejemplares que estamos estudiando”
(Kossmann et al., 1992).
Identificación de la Planta Medicinal
Cada especie tiene su tiempo apropiado para la cosecha. Las plantas medicinales deben ser recogidas “donde
crecen espontáneamente y en abundancia, pues cuando estas se desarrollan en terrenos adecuados adquieren
gran vitalidad y poder medicinal” (Sandoya, 1994). Las plantas pueden utilizarse frescas, aprovechando su
mayor eficacia. En primer lugar, identificar exactamente la planta de interés es de gran relevancia. En caso de
duda debe abstenerse de cosechar una especie, que aunque presente semejanzas con una planta medicinal,
puede ser tóxica y tal error puede causar graves consecuencias (Sandoya, 1994). Los ejemplares recolectados
además, no deben estar ni muy húmedos (porque facilitarían el desarrollo de hongos), ni magullados por el sol
(ya que se perderían principios activos volátiles) (Kossmann et al., 1992). Por lo tanto, el momento adecuado
del día debe ser luego que se ha evaporado en rocío, pero no con el sol muy intenso y cuando existe buen
tiempo atmosférico, por las mismas razones. Es esencial considerar también que todas las plantas tienen ciclos
en su metabolismo que hacen que durante una época del año su concentración en principios activo sea mayor.
Deben ser colectadas las plantas sanas, sin manchas ni perforadas por el ataque de insectos. No deben ser
recogidos plantas que crecen en proximidades de hongos, ni tampoco las que permanecen en la orilla de calles
o rutas, pues están generalmente tienen un alto grado de contaminación
Recolección
Los órganos subterráneos: raíces, rizomas, tubérculos y
bulbos de las plantas, se recolectan en su reposo
vegetativo12, cuando es mayor su contenido en principios
activos. Las raíces deben ser lavadas y cortadas en rodajas
cuando son gruesas para facilitar su desecación.
Las cortezas del tronco y las ramas se recogen en
primavera, hasta principios de verano o en otoño; debido
a que con ambiente húmedo se facilita el descortezado.
Los tallos herbáceos y las hojas se cortan generalmente al
iniciar la floración, dándose más de un corte en algunas
especies, como la belladona, melisa, menta, romero, etc.,
no cosechándose en el primer corte más que,
someramente, la parte superior
Las sumidades floridas, para destilación se cortan en
plena floración y antes de que se formen semillas.
Las flores, se cortan antes de abrirse totalmente,
privándolas de su pedúnculo . A veces se recolectan los
botones florales, como en la rosa y el naranjo. En las
compuestas se recolectan los capítulos antes de abrirse,
pero en el caso de la manzanilla se le corta sucesivamente,
a medida que se van abriendo las inflorescencias. En la
amapola se recolectan solo los pétalos, en el gordolobo se
quita el cáliz, y a veces se recogen los estigmas y algo de
estilo, como en el azafrán.
Las semillas se recolectan cuando estén bien maduras,
pero si están contenidas en frutos dehiscentes, hay que
esperar a que estos se abran espontáneamente, como la
mostaza, el cólchico y el lino. Las semillas que procedan
de frutos carnosos deben limpiarse de restos de la pulpa
que las envuelve y secarlas.
Los frutos carnosos se recolectan al iniciarse su madurez,
los secos completamente maduros, cuando comienzan a
amarillear.
Las gomas, resinas oleorresinas y látex se obtienen
generalmente por incisiones en la parte útil del vegetal.
Deben recolectarse en tiempo seco. Para las plantas
esencieras15, es preferible recolectar por la mañana,
después de la salida del sol, para algunas especies,
mientras que otras dan mayor rendimiento después del
mediodía, esto depende tanto de factores climáticos, como
fisiológicos de cada planta.
Es muy importante permitir que la especie pueda seguir multiplicándose en el sitio de recolección.
Nunca recoger todos los ejemplares de una especie en un lugar, ni recoger más de lo que se necesita.
Cuando se recogen hojas no recolectar más de la mitad de las hojas de cada planta, al igual que, flores,
frutas o semillas, que permiten la multiplicación y perpetuación de la especie. Al cosechar distintos
tipos de cortezas no cortar alrededor de todo el tronco y cuando se recolectan las partes aéreas de una
planta, no arrancar desde la raíz (Kossmann et al., 1992) para que la planta no muera. Es importante
utilizar las herramientas adecuadas, tales como cuchillos, tijeras, palas o picos, las cuales van a permitir
que las hierbas se dañen lo menos posibles durante la recolección.
Una vez finalizada la colecta, se debe rotular perfectamente el material recogido con una etiqueta en la
que figuren: nombre común, nombre científico, fecha y lugar de recolección (Kossmann et al., 1992).
Es importante colocar la fecha, ya que al término de un año las plantas medicinales desecadas van
perdiendo efecto, esto se debe a que con el tiempo disminuye la concentración de los principios
activos reduciendo su eficacia
Pannax ginseng
yucca
alcanfor
mentha
Secado
1. Elegir un lugar donde haya suficiente circulación
de aire y condiciones higiénicas favorables.
2. Separar las diversas especies de plantas que van a
ser desecadas. El secado de cada planta debe
hacerse por separado.
3. Las raíces y partes leñosas de la planta deben ser
cortadas en pequeñas fracciones y lavadas. La
primera fase de este proceso puede ser ejecutada
con aire caliente a fin de evitar la fermentación.
4. Después del marchitamiento inicial, en el caso de
raíces y plantas leñosas, el secamiento siempre
debe efectuarse a la sombra, evitando un eventual
contacto con los rayos solares, lo cual ocasiona la
pérdida de ciertos principios activos y esencias
volátiles.
5. Los manojos de plantas o ramas deben ser
colgados en una cuerda, en forma de
ramillete con la parte inferior hacia arriba,
acompañando la gravedad para que no
caigan las hojas una vez secas. Debe
procederse igualmente a la desecación en
lugares propios, lejos de pesticidas
productos de limpieza u otras substancias
que puedan tornar nociva la planta.,
El secado dura un promedio de 6 a 15
días, dependiendo de las condiciones
climáticas y el local donde se realiza tal
proceso.
En caso de tener raíces u hojas muy carnosas, puede utilizarse
un horno suave, para lograr la evaporación del agua más
rápidamente, no obstante, debe tenerse mucho cuidado con el
exceso de temperatura, lo más recomendable es dejar el horno
abierto (Kossmann et al., 1992).
Este método consume mucha energía y se recomienda usarlo solo en
casos excepcionales o de emergencia. Todas las plantas mantienen
un porcentaje de agua, aún luego de haber sido secadas.
Pese a que el proceso de secamiento permite la eliminación de
un elevado porcentaje de agua, aún permanece un residuo
acuoso de 10 a 15% en la planta seca.
Sin embargo, jamás deben ser guardadas las plantas mientras
se perciba en ellas un grado de humedad, que ultrapase los
porcentajes aceptables (Kossmann et al., 1992).
Nunca recolecte especies en peligro de extinción o ambientalmente sensibles.
Muchas plantas sonabundante en ciertas áreas pero relativamente raro en otras.
Aprenda a reconocer y usarespecies de plantas en la bioregión de su hogar que son abundantes y resistentes a los
humanos impacto, teniendo en cuenta que el nicho ecológico que ves es pequeño,parte única de un panorama
medioambiental mucho más amplio. Conozca el estado generaltus de las plantas que te interesan desde una
perspectiva global. Puedes encontrar esocomo un "ecoherbalista", su papel entre ciertas plantas alrededor de su
hogar es estrictamenteel de guardián.
• Esté absolutamente seguro de la identificación de la planta antes de cosechar. Reuniendo ellas plantas
incorrectas no solo pueden ser dañinas para usted y sus mascotas, sino que también pueden ser un desperdici oy
potencialmente dañino para el ecosistema también.
• Recolecte una pequeña cantidad de material vegetal de varios rodales diferentes para minimizar tu impacto.
Nunca recolecte tanto de un grupo de plantas que pueda ver una diferencia después de tu cosecha. Recuerde, las
soluciones matemáticas al número delas plantas que se pueden cosechar éticamente no se aplican en el ámbito
natural.
Una forma de determinar cuánto es éticamente aceptable es comenzar a aprender sobre la ecología de su
biorregión antes de la cosecha. Observe su impacto durante un largo período de tiempo, y siempre se reúnen de
forma conservadora.
Nunca recolecte de un grupo de plantas hasta que haya investigado a fondo el salud, bienestar, sostenibilidad y
elementos interdependientes de toda la zona.
¿Es el numero de plantas lo suficientemente grande para soportar tu impacto?
Debes conocer el ecosistema lo suficientemente bien como para cosechar plantas de una manera que sea
propiciaa su salud? Lo que puede parecer un grupo de plantas exuberantes y saludables, de hecho puede ser
una biocomunidad en problemas.
Camina, mira, escuche, sienta y, lo más importante, aprenda tanto como puedas sobre los caminos de la tierra
antes de comenzar tu cosecha.
• Nunca recolecte más de lo que puede usar de manera conservadora, teniendo en cuenta que muchos las
hierbas pierden su potencia rápidamente después de la cosecha.
A menos que planees hacer alcohol tinturas, no espere más de seis meses a un año de vida útil para secarse
adecuadamente y hierbas almacenadas.
• Siempre pida permiso antes de ingresar a terrenos privados, incluso si está haciendo terrateniente un favor
arrancando algunas malas hierbas.
Consulte con su administrador de tierras local agencias de asesoramiento para los requisitos de permisos antes
de comenzar a recolectar hierbas de tierras públicas
Lleve un diario de sus observaciones durante cada visita a un sitio de cosecha y aprenda a trabajar dentro de la
capacidad de la naturaleza.
Recuerda, siempre serás estudiante en naturaleza, y no hay absolutos en cómo funciona un ecosistema.
Lleva registros de la concentración de plantas que mas observas, puedes monitorear los impactos a largo plazo
mientras enriqueces tu conciencia de la naturaleza.
• Recolecte solo de áreas que sean endémicas de las plantas que está buscando.
Aprenderla elevación, el hábitat, la composición del suelo, la exposición y los requisitos climáticos típicos
mentos de cada planta que desea cosechar, luego coseche en áreas que coincidan con estosCriterios.
Pequeños rodales aislados de plantas que se han adaptado a un conjunto inusual deLas circunstancias
ambientales son particularmente vulnerables al impacto humano ydebe usarse para aprender, no para fabricar
medicamentos.
• Conozca los problemas ambientales de su área y familiarícese con otrospersonas que tienen interés en las
tierras salvajes en las que trabajará, incluyendo otros herbolarios, las comunidades locales. Conozca sus planes
para la tierra,y ajuste sus actividades. Planifique con anticipación la posibilidad de un impacto futuro
• Encuentre oportunidades para salvar o trasplantar plantas útiles de áreas programadas puede verse
fuertemente afectado por actividades humanas, como áreas donde los senderos o carreteras, en tu patio
personal si tienes la oportunidad, cultiva las plantas las mas raras por un lado y las que mas vas a usar por otro
lado.
• Idealmente lanza o apoya un proyecto de permacultura medicinal.
Cosecha con cuidado y pensativamente. No ataque las plantas; trabaja como el cuidador amoroso que eres.
• Siempre tenga cuidado de utilizar los métodos de procesamiento y almacenamiento adecuados para las
hierbas. El deterioro equivale al desperdicio.
• Permanezca en la tranquilidad durante sus estudios de cosecha. Si atraes una atención no deseadaa un grupo
de plantas, el resultado podría ser un impacto adicional de los espectadores curiosos. Una buena regla es
enfocar siempre sus esfuerzos en áreas donde permanecerá fuera de la vista de otras personas.
Propriedades de las Plantas
• Antiinfecciosa,
• Antiinflamatoria,
• Antiparasitaria,
• Acción sobre trastornos digestivo,
• Cutáneo,
• Inmunológico,
• Conductual.
La fitoterapia actúa sobre todo estimulando las funciones biológicas (reanudación del tránsito, aumento de la filtración
renal, secreción de bilis, etc.). En la cría, por tanto, encuentra toda su utilidad en la prevención, el apoyo y la convalecencia,
especialmente durante los trastornos subagudos o crónicos. En ocasiones complementará la medicina convencional (u otra)
en casos de desequilibrio grave (por ejemplo, no está indicado por sí solo en casos de enfermedad infecciosa aguda).
Las plantas medicinales ocupan un lugar privilegiado en el cuidado de los animales, no solo
particularmente por su papel en el apoyo de las funciones metabólicas, su acción sobre funciones biológicas
y mecanismos reguladores, sino también por sus vastas propiedades y variadas aplicaciones:
Ajenjo – Artemisia absinthium
• Absenta, hierba santa, o hierba maestra,
• Efecto colerético.- Sustancia que estimula la producción
de bilis.
• Digestivo. – Sus principios activos favorecen la
digestión.
• Emenagogo. Los principios activos del ajenjo estimulan
el flujo sanguíneo en la zona de la pelvis y el útero.
• Efecto vermífugo. -Favorece la expulsión de gusanos
intestinales.
Sus principales indicaciones son:
•Pérdida de apetito. Aumenta el apetito y a la vez estimula la secreción de
jugos gástricos
•Indigestionesm diarrea
•Anorexia
•Hepatopatias y hepatitis
•Espasmos gastrointestinales.
•Flatulencias.
•Celos irregulares. Por su potente efecto emenagogo que actúa sobre todo
en el útero favoreciendo la menstruación.
•Gusanos intestinales.
•Envenamiento por plomo
•Parasitos de la piel
Los síntomas de intoxicación por ajenjo son: – trastornos gastrointestinales.-
nauseas y vómitos. – trastornos psicosensoriales como delirios y alucinaciones.
– temblores y/o convulsiones.
No se debe utilizar el ajenjo durante la preñez, ya que al igual que es beneficioso para
trastornos de la regla, también tiene efectos abortivos
Infusion 25g
por Litro
El aceite esencial de ajenjo posee acción carminativa,
espasmolítico, antibacteriana y antifúngica.
Ajenjo – Artemisia absinthium
• Absenta, hierba santa, o hierba maestra,
• Efecto colerético.- Sustancia que estimula la producción
de bilis.
• Digestivo. – Sus principios activos favorecen la
digestión.
• Emenagogo. Los principios activos del ajenjo estimulan
el flujo sanguíneo en la zona de la pelvis y el útero.
• Efecto vermífugo. -Favorece la expulsión de gusanos
intestinales.
Sus principales indicaciones son:
•Pérdida de apetito. Aumenta el apetito y a la vez estimula la secreción de
jugos gástricos
•Indigestionesm diarrea
•Anorexia
•Hepatopatias y hepatitis
•Espasmos gastrointestinales.
•Flatulencias.
•Celos irregulares. Por su potente efecto emenagogo que actúa sobre todo
en el útero favoreciendo la menstruación.
•Gusanos intestinales.
•Envenamiento por plomo
•Parasitos de la piel
Los síntomas de intoxicación por ajenjo son: – trastornos gastrointestinales.-
nauseas y vómitos. – trastornos psicosensoriales como delirios y alucinaciones.
– temblores y/o convulsiones.
No se debe utilizar el ajenjo durante la preñez, ya que al igual que es beneficioso para
trastornos de la regla, también tiene efectos abortivos
Infusion 25g
por Litro
El aceite esencial de ajenjo posee acción carminativa,
espasmolítico, antibacteriana y antifúngica.
Cúrcuma
Scrophularia
Scrophularia nodosa
Iridoides
•Aucuboside
•Catalpol
•Harpagid
Flavonoides
•Diosminedioslmetina
Ácidos fenólicos
•Ferúlico sinápico
Antraquinonas
•Rhein (rastros)
Glucósidos cardíacos (trazas)
Planta herbácea perenne de zonas humedas;
alcanza 1,5 m de altura, sus hojas recuerdan a
las ortigas y tiene pequeñas flores violáceas
muy discretas, su raíz gruesa es nudosa.
Forma de uso :
Infusion flores
Decoccion Raices
Extracto glicerinado
Contraindicada en gestación, lactancia,
ulceras gástricas y insuficiencia cardiaca
Regaliz (Glycyrrhiza glabra)
Principios Activos: Glicirricina (glucosido saponínico). Ácido glicirricínico.
Flavonoides. Fitosteroles. Manitol. Resina. Asparagina.
Parte Empleada : Raiz y corteza
Forma de Uso :
• Tintura Madre.
• Decocción.
• Infusión
Propiedades : Protector de la mucosa gástrica, espasmolítico, Diurético.
Indicaciones : úlceras. Procesos respiratorios, bronquitis, expectorante, tos.
Inflamaciones bucales.
Planta herbácea perenne, hojas diseminadas, compuestas 9-15
hojitas aovadas, segregan un humor viscoso, flores en espigas de
color azul violeta, frutos : 2-6 semillas.
Yuca (Yucca shidigera)
Principios Activos
• Almidón (amilasa, amilopectina). Saponinas
• Flavonoides. Resveratol. Balsámicos.
Parte Empleada : Toda la planta. Raices. Tallos.
Forma de uso: Jugos de la raiz. Extracto de yuca
Propiedades : Antinflamatorio. Digestivo. Astringente..
Expectorante. Sangre. Hemolítico.
Mejora la circulación sanguínea (antiagregante plaquetario).
Depurativa (tumoraciones). Estimulante inmunológico
Indicaciones : Dolor articular. Piel.
Cicatrización, Colitis, salmonelosis, perdida de peso
Planta arbustiva de tallo delgado,
hojas palmeadas, alternas con peciolo
largo y limbo pálido, flores blancas y
colgantes, raices gruesas y delgadas.
Precauciones y Observaciones : Uso prolongado inhibe absorción de vitaminas.
No utilizar en gestación y lactación
Curcuma
• perros pequeños y medianos tomen 250 miligramos dos veces al día, mientras
que las razas grandes y gigantes deben recibir 500 miligramos dos o tres veces al
día.
Otras plantas antiinflamatorias
• Salvia, Romero, Astragalo
• Sauce, Roble, Milenrama
• Tomillo, Albahaca, Mentha
• Eucalipto
• Arnica, Calendula, Aloe vera
Achicoria
Cilantro
Laurel
Orégano
Lavanda
Salvia
Melisa
Valeriana
Previenen la formación de gases, timpanismo, favorece la
eliminación gaseosa en desequilibrios y alteraciones
digestivas, por cambios bruscos de alimentación y estrés
Plantas Carminativas
malvavisco plantago major ulmus fuva gingko
Aloe vera
Equinacea
Astragalo
Principios Activos : Polisacáridos (astragalano).
Saponinas. Flavonoides. Glúcidos. Esteroides.
Isoflavonas
Uña de Gato (Uncaria tomentosa)
Gingseng siberiano (Eleutherococcus senticosus) y Gingseng (Panax gingseng)
Gingseng
Astrágalo (Astragalus membranaceus)
Planta herbácea anual, pilosa, tiene inflorescencias en racimo,
blanquecinas, ciliadas, flores pentámeras.
Principios Activos : Polisacáridos (astragalano). Saponinas. Flavonoides.
Glúcidos. Esteroides. Isoflavonas.
Parte Empleada : Raices desecadas
Forma de Uso:
Decocción Varias tomas diarias
Tintura Madre : (2-3 ml/animal, tres veces al día.)
Propiedades : Estimulante inmunológico en infecciones. Hepatoprotector.
Diurético. Antiinflamatorio .Antimicrobiano. Antiviral (aumenta la
producción de interferón). Antioxidante.
Precauciones y Observaciones : No utilizar en gestación y lactación.
Partes utilizadas: la mayoría de las veces se utiliza la raíz.
Las hojas, los tallos y las flores son útiles.también, aunque
son mucho menos concentrados
Actividades medicinales primarias: Inmuno-estimulante,
antimicrobiano
Afinidades más fuertes: sistema inmunológico,sistema
linfático, tracto urinario
Preparación: extractos en glicerina,
Tintura : perros 15 a 25 gotas 3 veces por dia
Decocción, seca y raíz en polvo, o alimentación directa
delas hojas, los tallos y las flores frescas
amplia gama de ácidos cafeicos,
volátilesaceitespolisacáridos,polienos,polinas e isobutilamidas.
Principios Activos :
Equinacea (Echinacea spp)
Ginseng
Parte : raíz.
Propriedades : adaptógeno, estimula la resistencia
no específica
• Actividad estimulante del sistema nervioso
central, anabolizante.
• Aumenta la producción de energía, defensa
contra el envejecimiento y fatiga aguda
• Hipolipemiante e hipoglucemiante ya que
incrementa la secreción de insulina
Principios activos
• Saponinas triterpénicas (2-3%): Ginsenósidos o panaxósidos derivados del
oleanano odamnarano (triterpenos tetracíclicos), del protopanaxadiol
• Glucidos panaxanos.
• Aceite esencial : panaceno
• Vitaminas B, ácido fólico, nicotinamida, ácido pantoténico, vitamina C y
oligoelementos: Zn, Cu, Fe, Mn, Ca, etc.
• Sitosterol, almidón, pectina, mucílago, ácidos grasos libres y esterificados…
Indicaciones : Tónico y reforzante en estados de carencia,
periquirurgico, estrés, malnutrición, prevención, convalescencia
amor de hortelano, azotalenguas o lapa (Galium aparine)
amor de hortelano, azotalenguas o lapa (Galium aparine)
trébol rojo o trébol violeta (Trifolium pratense
Scutellaria
Valeriana
Pasionaria
Hierba de San Juan (hypericum)
Diente de león :
Taraxacum officinale
Arnica montana Consuelda Calendula
Hierba de San Juan (hypericum)
En patologías graves y agudas, La fitoterapia no se usa sola, sino que representa un excelente
complemento junto a las drogas convencionales.
La fitoterapia tiene una acción comparable con moléculas sintéticas ya que actúan sobre los mismos
receptores farmacológicos , sin embargo existen diferencias en la los siguientes puntos:
Las plantas son fuentes de sustancias naturales, mientras que los medicamentos alopáticos se
obtienen en gran medida de la química sintética. La medicina alopática puede ser de acción rápida y
eficaz, por lo que está indicada en los casos agudos de enfermedad, a diferencia de la fitoterapia
porque no hay una forma de liberación sostenida de los compuestos, y la acción de las plantas es
versátil porque contienen varios ingredientes activo simultáneamente
En general, se indica la administracion temprana y repetida de medicamentos a base de hierbas para una
acción más rápida y eficiente
Las principales acciones de las plantas medicinales mas comunes son :
- Drenaje de toxinas y residuos metabólicos, (apio)
- Apoyo de funciones orgánicas y metabólicas, (jengibre)
- Acción físico-química sobre los trastornos del tránsito, (albahaca)
- Efectos similares a hormonas: por analogía con las estructuras químicas animales y plantas
(trebol)
- Regulación o estimulación de mecanismos fisiológicos alterados: espasmos, etc., (albahaca)
- Efectos cardíacos, circulatorios, descongestionantes, (gingko)
- Efectos antiinfecciosos e inmunoestimulantes, (tomillo)
- Protección de la piel y las membranas mucosas, (aloe vera)
- Miconutrición: aporte de elementos minerales o vitaminas, (ortiga)
- Efectos nerviosos: acción calmante, (lavanda)
- Efectos sobre el tono general, físico, sexual (laurel)
Parte II : Farmacodinamia
Metabolitos Primarios
• Los metabolitos primarios son todos los
compuestos de la planta que aseguran su vida y
supervivencia, que son sustancias esenciales, de
hecho permiten el crecimiento y desarrollo de la
planta, estructura de hojas, flores, paredes
vegetales, respiración, reproducción y
fotosíntesis.
Metabolitos Primarios
• Están compuestos por macronutrientes basados ​​en
carbono, hidrógeno y oxígeno, son la fuente de
carbohidratos, aminoácidos, proteínas y lípidos,
pero también de minerales, oligoelementos y
vitaminas, utilizados en micronutrición.
Aminoácidos • Los aminoácidos forman proteínas
que tienen varias funciones dentro
de la planta.
• Estas pueden ser estructural al
constituir el citoesqueleto de las
células.
• También aseguran el transporte de
moléculas a través de células,
regulación de genes u otras
proteínas, señalización celular, etc.
• También hay enzimas que son
responsables de reacciones de
productos químicos dentro de las
células.
Proteinas
Son compuestos :
- Orgánicos
– C, H, O, N, S, Fe, P, I, Cu
- Compuestos por Aminoácidos
- De origen vegetal y animal PRÓTIDOS
• Enzimas
• Compuestos nitrogenados derivados de aminoácidos
• Compuestos azufrados derivados de aminoácidos
• Toxinas peptídicas
- Enzimas – regulan y controlan reacciones químicas. - Anticuerpos –
protección y defensa. - Transporte – de gases, de iones, de otras moléculas.
- Estructuras – piel, huesos, uñas, pelo. - Mecánicas – músculos y
movimientos. - Mensajeros – hormonas.
Lípidos • Tienen muchos roles en las plantas, en particular un rol
estructural porque son los constituyentes principales de las
membranas celulares. También pueden constituir una reserva
especialmente para semillas durante la germinación.
• Los lípidos se componen de ácidos grasos entre los que se
incluyen el ácido oleico, linoleico, palmítico, araquidónico o
cáprico.
• Se obtienen en aceites vegetales como aceite de oliva, coco, colza
o girasol, almendra, avellana…
Aceites vegetales
Micronutrientes
Los Micronutrientes ayudan a prevenir deficiencias, apoyar al cuerpo en convalecencia o
vejez y fortalecer el organismo sano, y deberian ser consideros en todo tipo de tratamiento,
preventivo o curativo.
Vitaminas
• Combine partes iguales de lo siguiente:
• Espirulina
• Ortiga
• hoja de diente de león
• Alfalfa
• semillas de lino en polvo
• Esta fórmula se puede administrar a razón de 1/2 cucharadita por kg de alimento alimentado
diariamente ( 1 ⁄ 4 cucharadita diaria para gatos) como un complemento de una dieta natural.
Plantas remineralizantes
• Ortiga : Ca, Mn, Fe, Si, S, K en polvo
• Algas (fucus, espirulina): Ca, P, Fe, Mg, K, Si, I, Br en polvo
• Cola de caballo : Ca, P, Fe, Mg, K, Si, I, Br en polvo
• Trigo : brotes, semilla germinada
• Fenugriego : tintura madre de la semilla
• Pino : macerado glicerinado de las yemas
• Levadura de cerveza
Id : retraso de
crecimiento,
adelgazamiento,
parasitismo, estrés
fisiologico, esfuerzos
fisicos
Espirulina
• Spirulina spp.
• Actividades medicinales primarias: nutritivo,ayuda con la limpieza de la sangre,
tónicoUsos Comunes: Completo y digeriblefuente de complejo de vitamina B,
betacaroteno,proteínas y una amplia variedad de minerales. Esosirve como un
excelente complemento nutricionalpara perros, gatos y otros animales.Seguridad /
• Precauciones / Contraindicaciones: La espirulina es segura para el uso diario en
animales, perosu contenido de nutrientes está tan concentrado quepuede causar
diarrea y malestar digestivo si se alimentaen cantidades excesivas. Una dosis diaria
de 1 ⁄ 4cucharadita por libra de comida es generalmenteaceptable para la mayoría de
los animales ( 1 ⁄ 8 cucharadita paragatos).
Carbohidratos
• Los carbohidratos se pueden clasificar en carbohidratos simples y carbohidratos complejos.
• En carbohidratos simple encontramos algunos como glucosa o fructosa y disacáridos como lactosa y maltosa. Los carbohidratos
complejos se dividen en digeribles o no digeribles. Son también llamados polisacáridos, se pueden separar en homoglicanos compuestos
por un solo tipo de monosacáridos y heteroglicanos compuestos por varios tipos de monosacáridos.
• Los principales carbohidratos de las células vegetales son la celulosa, la hemicelulosa, la pectina y el almidón.
• La celulosa es un homoglicano que forma la columna vertebral de la pared de la planta.
• La hemicelulosa es un heteroglicano que une las fibras de celulosa.
• El almidón es una mezcla de dos homopolímeros, amilosa y amilopectina. Es una molécula de reserva que encontramos en semillas,
raíces, tubérculos, rizomas y frutos, órganos de reserva de Algunas plantas. Las pectinas son heteroglicanos presentes en grandes
cantidades en semillas de manzana y frutas cítricas. Estos son componentes de la pared vegetal que forman un red capaz de absorber y
retener agua (Khouni, sf).
• Los polisacáridos tienen muchos propiedades, por ejemplo la achicoria silvestre es hepatoprotectora, (Li et al. , 2015). El almidón es un
carbohidrato complejo digerible.
Carbohidratos
Fibras La fibra insoluble retiene agua y son
capaces de aumentar la cantidad de
heces, normalizan también la duración
del tránsito actuando sobre las
contracciones intestinales a diferentes
niveles
Su viscosidad disminuye la absorción de
colesterol, este es uno de los mecanismos
que explican que producen reducción del
colesterol, indicadas en sobrepeso.
La fibra soluble retarda la absorción de
glucosa en el sistema digestivo
Los polisacáridos como celulosa,
hemicelulosa y pectina son parte de lo
que se llama fibra dietética, y forman
parte de los carbohidratos complejos no
digeribles, se transforman por digestión
en fibras solubles o insolubles.
 Modulan el tránsito intestinal
 Efectos sobre la colesterolemia
 Glucemia
Rosa mosqueta, rosa perro, rosa seto, "matorral" - Rosa Canina
Los escaramujos (Rosa Canina) suelen establecerse en setos, terrenos baldíos, bordes de caminos. Es un arbusto tupido de unos 3 metros
de altura, tupido, con ramitas con muchas espinas en forma de gancho, porque están deformadas.
Las flores miden de 4 a 5 cm, están compuestas por 5 pétalos de color blanco rosado.
Sus frutos, los escaramujos, son comestibles, pero la ingestión de las semillas peludas es responsable de la irritación bucal y, por tanto,
de la tos.
Las hojas y flores contienen heterósidos cianogénicos. Ingerido en grandes cantidades de ácido cianhídrico producido por fermentación
de glucósidos cianogénicos que pueden provocar trastornos respiratorios y nerviosos.
Protección de los epitelios: formación de encías y mucílagos y
protección de la piel, mucosa gástrica y esofágica
Apoyo a la función digestiva:
regulación de la flora, producción de ácidos biliares, reducción del
tránsito digestivo (fibras solubles)
Reducción de las respuestas insulinodependientes: retrasa la absorción
de glucosa, disminución de la trigliceridemia e hiperlipemia
Inmunoestimulantes (activación del complemento gracias a la inulina)
Supresores de la tos al estimular la producción de moco en los sistemas
respiratorios.
(Faivre, 2016; Grosmond, 2012)
Carbohidratos
Toxicidad muy baja:
Gran seguridad de uso
Retraso en la absorción de otras
moléculas como la digoxina (formación
de gel)
Presencia de hasta un 50% en raíces de
plantas
- Malvavisco (Althaea officinalis L.)
- Regaliz (Glycyrrhiza glabra L.)
- Raíces de equinácea (Echinacea spp)
Laxante osmótico: glúcidos, polioles Laxante mecánico:
polisacáridos heterogéneos Laxante estimulante:
antraquinonas
Un prebiótico favorece el crecimiento o la actividad de bacterias intestinales
beneficiosas.
Por tanto, son ingredientes alimentarios no digeribles (fibras vegetales) que
permiten el crecimiento de bacterias intestinales. Estos ingredientes son azúcares
complejos, dos de los cuales son bastante comunes: inulina y fructooligosacáridos
(FOS)
La inulina se encuentra naturalmente en la raíz de achicoria, el trigo, los plátanos
La inulina utilizada en la industria alimentaria se sintetiza a partir de sacarosa o se
extrae de las raíces de achicoria.
En un perro o gato que no tenga problemas
con el tracto digestivo, con una flora bien
equilibrada, los prebióticos no tendrán
efectos secundarios.
Sin embargo en un perro o gato con
patologías gastrointestinales, con un
desequilibrio de la flora bacteriana, los
prebióticos solo agravarán el problema al
alimentar las bacterias dañinas y así
aumentar este desequilibrio.
Por ejemplo, en un perro que padece
candidiasis intestinal (aftas), los prebióticos,
que son azúcares, nutrirán las levaduras
responsables de esta patología y empeorarán
notablemente el estado general del animal.
El tipo de prebiótico más común utilizado en
los alimentos para mascotas es la pulpa de
remolacha. No es el prebiótico ideal para la
comida de perros o gatos.
En alimentos de muy buena calidad
encontrarás prebióticos de mejor calidad a
partir de raíces de achicoria.
Minerales
A comienzos del siglo XIX se puso en
evidencia que las plantas contienen
elementos minerales. Se determinó que
los elementos químicos esenciales para
la planta son 17: carbono, hidrógeno,
oxigeno, nitrógeno, fósforo, azufre, calcio,
potasio, magnesio, hierro, zinc, manganeso,
cloro, cobre, boro, níquel y molibdeno.
Puede encontrar calcio, fósforo,
magnesio, potasio y oligo-elementos
(Labre, 2017).
El potasio del diente de león Taraxacum
officinale lo hace diurético al ejemplo
(Iserin, 2001)
Metabolitos Segundarios
• Los metabolitos secundarios no son esenciales para la planta pero participan de su vida y
supervivencia, siendo importantes para la adaptación de estas al medio ambiente.
• Estos compuestos derivan del carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, pero también del
hierro, azufre y calcio, ademas presentan pigmentos vegetales como los carotenoides
antioxidantes.
• Los metabolitos secundarios : protección contra rayos UV
• Participan en la polinización como terpenoides
• Defensa contra insectos y potencian la reproducción de las plantas promoviendo su color u
olor.
• Defensa contra virus y/o bacterias acentuando la barrera física o al ser tóxico:
isoflavonoides de Fabaceae o sesquiterpenos de Solanaceae.
• Algunos inhiben crecimiento de plantas circundantes: juglona en Juglanc regia
Principios Activos y Propriedades Medicinales
Aceite de balcalao
(Galindo, 2013)
Sintesis metabolitos
1.Vía del acetil CoA o de los poliacetatos
Formación de compuestos de naturaleza
lipídica, como los ácidos grasos; así como
de los formados por condensación de
cadenas policetónicas que dan lugar a
metabolitos policíclicos aromáticos, tales
como los heterósidos antraquinónicos
(laxantes) y las antraciclinas (antibióticos
y antitumorales).
El "precursor biogenético" de
todas estas moléculas es el
acetil CoA, producto de la
glicolisis de monosacáridos.
(Galindo, 2013)
Vía del ácido sikímico
Metabolitos secundarios con anillos aromáticos frecuentemente
polifenólicos, la mayoría de ellos formados a través del ácido cinámico
(moléculas C6-C3).
Por esta vía se forman los lignanos, algunos de los cuales poseen
actividad antitumoral (principalmente los derivados de la
podofilotoxina), los taninos con propiedades astringentes (algunos de
ellos son también antitumorales) y las cumarinas que se utilizan en
terapéutica en casos de fragilidad capilar para favorecer el retorno
venoso, al igual que los flavonoides y antocianos, que son un típico
ejemplo de "metabolitos mixtos", es decir que una parte de sus
moléculas se biosintetiza por la vía del ácido sikímico y otra parte por
la de los poliacetatos.
El ácido sikímico es también un "precursor biogenético" formado a
partir de monosacáridos
Vía del ácido mevalónico
Moléculas que incorporan unidades isoprénicas, formando metabolitos tan
interesantes en terapéutica como los heterósidos cardiotónicos (sustancias de
naturaleza esteroídica), moléculas con propiedades antiinflamatorias y
expectorantes (saponósidos triterpénicos o esteroídicos) o antitumorales del tipo
del taxol (diterpenos nitrogenados). También se forman por esta vía los iridoides,
así como los isoprenoides de bajo peso molecular (monoterpenos y
sesquiterpenos), que se encuentran formando parte de las sustancias más volátiles
de algunas plantas (los aceites esenciales).
El ácido mevalónico es un "precursor biogenético" que se
origina a partir del acetil CoA.
Extracción de principios activos
• La Extracción de principios activos permite la Investigación y el desarrollo de fármacos, indicaciones,
dosis en particular mediante la extracción de los principios activos sintetizados por las plantas. Esta rama
es sin duda la más valorada por las empresas farmacéuticas porque los beneficios son mayores cuando se
puede registrar una patente sobre una molécula. Así, alrededor del 60% de las especialidades
actualmente disponibles provienen directamente o por semisíntesis del reino vegetal (GROSMOND G.,
2001).
• Los distintos elementos resaltados pertenecen a varios grupos de moléculas, muchas veces resultantes del
metabolismo secundario de las plantas (es decir, no realizan sus funciones vitales).
• Los más importantes en la fitoterapia son los alcaloides, mucílagos, taninos, saponósidos, flavonoides y
antocianinas, cumarinas, isoflavonoides y lactonas sesquiterpénicas, pero las plantas también contienen
otras moléculas (sustancias amargas, vitaminas y minerales) (LABRE P., 2007 y LARKINS N. , 2004).
Tenga en cuenta que cada una de estas familias tiene propiedades específicas, gracias a las cuales el
conocimiento de los componentes principales de una planta a menudo permite a los herbolarios
experimentados entender su utilidad.
Así, buscamos extraer, aislar e identificar moléculas activas de plantas seleccionadas por su alta probabilidad
de efectividad, a menudo en una patología generalizada donde los tratamientos actuales no son satisfactorios
(parasitismo, acción antibiótica, etc.). Los métodos son más o menos complejos y muy variados.
El método de extracción convencional implica adiciones sucesivas de disolventes cada vez más polarizados
(desde hexano hasta agua) a un polvo vegetal seco (para minimizar las interacciones con el agua inicial).
Esta extracción se puede realizar en frío o por calentamiento, en fase líquida o gaseosa, según distintos
métodos que no detallaremos aquí.
Por tanto, los diferentes compuestos serán extraídos en función de su solubilidad, por tanto elegiremos el
disolvente según el tipo de molécula buscada
También están disponibles otros procesos, muchas veces son extracciones “sólido-líquido” donde se suministra
energía para facilitar el paso de moléculas en el solvente (ultrasonidos, microondas, vórtice, etc.).
Extracción de principios activos
(Arana, 2012)
Extracción de principios activos
(Arana, 2012)
A continuación, el aislamiento se realiza mediante cromatografía, que puede realizarse en diferentes
condiciones: en fase líquida o gaseosa, en capa fina, cromatografía líquida de alta resolución y un
proceso moderno más eficiente (cromatografía en contracorriente). Para la investigación de fármacos,
se realizan cromatografías cada vez más precisas para purificar gradualmente la muestra y se
realizan pruebas biológicas en cada paso para aislar un compuesto activo.
Se analiza la composición química de los extractos así obtenidos (reacciones químicas, resonancia
magnética, etc.) luego se estudia su actividad biológica y finalmente se intenta sintetizar la molécula,
lo que permite comprobar que efectivamente es responsable de la eficiencia y posiblemente
producirlo a mayor escala para su comercialización (KATERERE, DR y LUSEBA, D., 2010).
El ejemplo más conocido de molécula aislada de una planta es sin duda el de la morfina sintetizada por la
amapola, que es un antiguo descubrimiento y de la cual la mayoría de moléculas utilizadas en preparaciones
convencionales aún se extraen de la planta, que es la más medios de producción rentables.
Alcaloides
• Sustancia organica vegetal
alcalina
• Primero aislado : Morfina
(amapola)
• Atraviesan la barrera
hematoencefalica
• Accion estimulante del sistema
digestivo
Propriedades muy diversas
• Antagonistas muscarinicos :
Atropina, escopolamina
• Antiinfeccioso e
antiinflamatorio : Berberina y
berbamina (Berberis vulgaris)
• Contraindicaciones : animales
gestantes, lactantes
• Interaccion : fijados por los taninos,
se vuelven inabsorbible
Su acción también se extiende al sistema nervioso
autónomo
•simpaticomimético como efedrina,
•simpaticolítico como yohimbina,
•inhibidor parasimpaticomimético de colinesterasa como
eserina,
•anticolinérgico como atropina o
•gangliopléjico como esparteína (Ben Moussa, sf).
Estas acciones se deben a la capacidad de los alcaloides
para cruzar la barrera hemato-meníngea y actuar sobre los
receptores de neurotransmisores (Lambert, 2013).
Algunos alcaloides son anestésicos locales como la
cocaína, antifibrilantes como quinidina, antitumorales
como vinblastina o antiprotozoarios como quinidina.
También tienen acción aperitivo, es decir estimulan el apetito, por su amargor y actuar sobre el hígado y la vesícula
biliar para algunos como la fumarina de la fumitoria o la agracejo berberina (Labre, 2017).
También pueden ser antiinfecciosos, antiinfecciosos fármacos inflamatorios, inmunomoduladores, cardiotónicos y
antiarrítmicos (Lambert, 2013).
Los alcaloides son moléculas compuestas de carbono, oxígeno,
hidrógeno y nitrógeno, su nombre proviene del árabe
"Al kali" y del griego ε ̓͂ιδος que se refieren al carácter alcalino o
compuestos básicos de esta familia.
Son muy activos y son componentes de plantas tóxicas o
medicinales como fumitoria o agracejo. Podemos citar por
ejemplo la morfina, el primer ingrediente activo aislado de la
amapola en 1804, la quinina, cocaína, atropina, estricnina,
fumarina ...
Es un grupo heterogéneo desde el punto de vista de estructura,
propiedades químicas y acciones, pero para ser clasificado como
un alcaloide, las moléculas deben ser moléculas productos
orgánicos que contienen nitrógeno, que pueden formar sales,
tienen actividad fisiológica y permitiendo la producción de
derivados insolubles por reacción con reactivos generales de
alcaloides
("Encyclopædia Universalis", 1999).
Algunas moléculas tienen acciones sobre el sistema nervioso
central como depresores. como morfina o escopalamina o como
estimulante como cafeína o estricnina.
Son compuestos que pueden resultar tóxicos, en particular los alcaloides
pirrolizidina presentes en familias de plantas como Borraginaceae o
Asteraceae, la toxicidad depende del contenido de compuestos tóxicos
pero también del animal en particular su flora digestiva, su metabolismo
hepática y la dosis administrada.
(Bellenot, 2016).
En caso de intoxicación por alcaloides, los taninos son interesantes
porque pueden precipitarlos lo que evita la absorción intestinal (Dor,
2017).
Los verdaderos alcaloides se derivan de los aminoácidos y el
nitrógeno participa en el heterociclo. Son moléculas muy reactivas incluso
a dosis bajas. Muchas subfamilias citadas regularmente en la literatura
forman parte de los verdaderos alcaloides: pirrolinas, pirrozidinas,
alcaloides terpénicos o incluso indocilinas. Allí se clasifican las moléculas
conocidas por todos: morfina, papaverina, atropina o incluso cocaína. En
su mayoría son compuestos alcalinos que precipitan en sales cuando se
unen con compuestos ácidos.
Los protoalcaloides son compuestos cuyos precursores también son
ácidos animados, por otro lado el átomo de nitrógeno es extracíclico. No
son los compuestos alcaloides mayoritarios de la familia de los alcaloides.
(ej procaina)
Los pseudoalcaloides son compuestos químicos con características
similares a los alcaloides derivados de ácidos animados, sin embargo, no
derivan de precursores clásicos y no provienen de vías sintéticas clásicas.
La clasificación química de alcaloides es grande:
acridonas, indolizidinas, manzaminas, oxindoles,
quinolinas, quinozolinas, fenilisoquinolinas, purinas,
pirrolidinas, pirrolizidinas, pirroloindoles, piridinas,
sesquiterpenos, esteroides, tropanos,…
(ANISZEWKI, 2015).
Los alcaloides son una familia diversa tanto en
términos de sus moléculas como de sus
propiedades farmacéuticas. Son moléculas
particularmente neuroactivas (morfina,
efedrina, atropina), capaces de atravesar la
barrera hematoencefálica.
Con la ayuda de este estudio fitoquímico
avanzado, podremos estudiar las propiedades
farmacéuticas de los compuestos vegetales
utilizados para nuestro estudio. Un estudio
sistemático de la planta y su totum es la clave
para una medicina fitoterapéutica
sistematizada.
d) su origen biosintético
Clasificacion de los alcaloides
(Galindo, 2013)
• Ornitina y lisina son aminoácidos
alifáticos precursores de muchos
alcaloides, por la formación de
estructuras policíclicas
(pirrolizidínicos, quinolizidínicos,
varias unidades de aminoácidos) o
por la intervención de otros
precursores: acetato (tropánicos),
triptófano o ácidos orgánicos
diversos.
Solanáceas (géneros
Atropa, Datura,
Hyosciamus,
Solandra, Scopolia)
Alcaloides tropánicos :
Derivan de los
alcoholes nitrogenados
tropanol o
pseudotropanol, que
se esterifican con
ácidos orgánicos,
dando lugar a
moléculas tales como
la atropina y la
cocaína.
Alcaloides tropánicos
Alcaloides tropánicos
Alcaloides tropánicos
Alcaloides tropánicos
Alcaloides
pirrolizidínicos
(Galindo, 2013)
Alcaloides
pirrolizidínicos
Alcaloides quinolizidínicos
• Se biosíntetizan a partir del aminoácido lisina vía cadaverina, la
cual conduce a la formación de lupinina y esparteína; de la
esparteína se forma citisina a través de una serie de pasos
enzimáticos.
• La esparteína es un reconocido alcaloide quinozilidínico cuyas
propiedades farmacológicas son diversas. La esparteína es un
bloqueante ganglionar, que tiene actividad antiarrítmica, ya que
disminuye la conductividad y frecuencia de las contracciones
cardiacas.
• Por otro lado, a nivel periférico, tiene una acción bloqueadora
neuromuscular y posee además propiedades oxitócicas, por lo
cual, se ha empleado para inducir el parto.
• La acción farmacológica de los alcaloides quinolizidínicos es
bloquear los canales de potasio, lo que tiene repercusiones
farmacológicas a nivel del músculo cardíaco y nivel
pancreático.
• A nivel pancreático se observa una estimulación de la secreción
de insulina
Alcaloides piridínicos y piperidínicos
Son derivados de la lisina y
tienen en su estructura
piperidina. Dentro de los
alcaloides piperidínicos simples
destaca la lobelina con
propiedades antiasmáticas,
mucolíticas y expectorantes
(castillo, 2007). Este alcaloide
tiene actividad mixta agonista-
antagonista sobre los receptores
nicotínicos y a nivel periférico es
estimulante ganglionar, aunque
posteriormente ejerce un efecto
bloqueante Nicotiana tabacum
Alcaloides derivados de fenilalanina y
tirosina
Alcaloides feniletilamínicos
ganglio, reduciendo la amplitud del potencial excitador, al actuar directamente sobre el canal iónico, lo que se evidencia en una
disminución de la presión arterial. Además libera histamina de los mastocitos provocando broncoespasmo (Vanaclocha, 2003; Villar,
1999). Son tóxicos vía parenteral ya que producen parálisis respiratoria y muscular (Arango, 2008) Aporfinoides: Un ejemplo de este
tipo de alcaloides es la boldina, la que se extrae de Peumus boldus (Bruneton, 2001). Este alcaloides es hepatoprotector, colerético y
colagogo, estimulante digestivo, antioxidante y antiinflamatorio (Vanaclocha, 2003; Villar, 1999). 71 Protoberberinas y derivados: entre
los numerosos derivados podemos encontrar a noscapina que tiene actividad antitusiva y berberina que es antiparasitaria (Arango,
2008), antibacteriana, anticancerígena, antiséptica, antiespasmódica. Otros alcaloides de este tipo como sanguinaria, queleritrina,
alocriptina y protopina tienen acción antimicrobiana, antifúngica y antiinflamatoria pues interaccionan con los ácidos nucleicos e
inhiben la ATP asa Na/K dependiente. Su toxicidad se manifiesta por la aparición de glaucoma (Vanaclocha, 2003; Villar, 1999).
• Morfinanos: los alcaloides típicos de este grupo son morfina, codeína y tebaína. La morfina tiene efectos en el sistema nervioso central
y periférico. Actúa en el sistema nervioso central de forma seleciva en los receptores opiáceos, deprimiendo la percepción nociceptiva
e inhibiendo la liberación del neurotransmisor del dolor llamado sustancia P, lo que permite obtener un efecto analgésico potente.
Además la morfina inhibe los centros respiratorios bulbares provocando una depresión respiratoria y deprime el centro de la tos, por
lo que podría ser utilizado como antitusivo. Los efectos a nivel periférico se manifiestan con retención urinaria, antidiarreica,
antidiurética, vasodilatadora e hipotensora, por su acción sobre fibras lisas y esfínteres. La morfina es tóxica produciendo parálisis
digestiva, euforia, depresión respiratoria, vómito, miósis, liberación de mastocitos con la subsecuente hipotensión y bradicardia,
retención urinaria, inmunoupresión y síndrome de abstinencia. La codeína es antitusígena, antidiarreica y analgésica (Vanaclocha,
2003; Villar, 1999). Fenetilisoquinileínicos: un representante es la colchicina, la cual es un antiinflamatorio hipouricemiante usado
específicamente para el tratamiento de la 72 gota, ya que actúa sobre los neutrófilos polinucleares y de esta forma evita la migración
de los neutrófilos que fagocitan urato, disminuyendo la fagositosis y la degranulación lisosomal responsable de la inflamación. Es
antitumoral ya que interfiere en el funcionamiento de los microtúbulos inhibiendo la mitosis, sin embargo no se usa por su toxicidad,
ya que provoca sialorrea, dificultad en la deglución, diarrea excesiva, calambres musculares, hipotensión, deshidratación, hipokaliemia,
acidosis metabólica, daño hematológico por daño medular y depresión respiratoria. Puede llegar incluso a producirse una septicemia y
daño renal (Vanaclocha, 2003; Villar, 1999). Isoquinolein-monoterpenos: sus representantes son emetina y cefelina. Tienen
propiedades eméticas por estimulación periférica directa en terminaciones del glosofaríngeo y vago, además de estimulación de
centros bulbares. Son vermífugos pues inhiben la síntesis proteica de protozoos; además tienen efecto antidisentérico y expectorante.
Emetina y cefelina son tóxicos provocando arritmias, hipotensión, debilidad muscular y trastornos gastrointestinales (Vanaclocha,
2003; Villar, 1999). Alcaloides de Amaryllidaceae: entre ellos encontramos a la galantamina sustancia que inhibe la acetilcolinesterasa,
estimulando la acción intrínseca de la acetilcolina, es decir, refuerza la acción colinérgica central (Bruneton, 2001; Vanaclocha, 2003;
Villar, 1999) y por ello mejora la función cognitiva en la enfermedad de Alzheimer (Arango, 2008)
Alcaloides
Bencilisoquinoleínas
Bencilisoquinoleínas
Bencilisoquinoleínas
Bencilisoquinoleínas
Bencilisoquinoleínas
Bencilisoquinoleínas
Alcaloides isoquinolínicos
Alcaloides derivados de la tropolona
Alcaloides
derivados del
triptófano
• En este grupo incluimos los alcaloides
de la quina, denominados por ello
quinoleínicos. Se distribuyen
principalmente en especies del género
Cinchona (C. succirubra, C. calisaya, C.
officinalis, C. ledgeriana y C. hybrida).
Destaca la quinina, sustancia
antiprotozoaria, y la quinidina, útil
como antiarrítmico.
• También son alcaloides quinoleínicos
procedentes de estas especies la
cinconina y la cinconidina
• Derivados simples del triptófano:
triptaminas: 5-HT, dimetiltriptamina,
psilocina, psilocibina, bufoteina.
También melatonina, serotonina.
Alcaloides indólicos
• Derivados simples del triptófano:
triptamina, melatonina, psilocina,
psilocibina, bufotenina y serotonina, entre
otros.
• Alcaloides indólicos tricíclicos:
fisostigmina, carbolínicos, carbazoles.
• Alcaloides tipo ergolina: ergotamina,
ergocristina, ergocriptina, ergocornina,
ergosina.
• Alcaloides indólicos iridoides:
corinanteano, yohimbano, ibogano y
aspidospermano.
(Galindo, 2013)
Alcaloides indol-monoterpénicos
Alcaloides derivados de la ergolina
Alcaloides quinoleínicos • Quinidina es antiarrítmica:
antifibrilante o “estabilizante de
membrana del miocardio” (bloquea
canales de Na+, ↓ excitabilidad
celular, contractibilidad y
conducción aurículo-ventricular
Indicaciones de la quinidina: – Sus
sales: mantenimiento del ritmo
sinusal tras regularizar fibrilaciones
auriculares. – Casos de extrasístoles
auriculares y ventriculares –
Tratamiento preventivo de
taquicardias.
• Quinina es un potente
antiprotozooario; pero no sobre
las formas tisulares ni
esporozoítos o gametocitos.
Además es levemente
antipirética, analgésica y
curarizante.
Id : enfermedad protozoaria,
Tratamiento sintomático de afecciones febriles
y/o dolorosas de estados gripales.
Generalmente en fármacos asociados. –
Inapetencia, dispepsias hiposecretoras
Alcaloides derivados de la histidina
• Se caracterizan por presentar un anillo imidazol en su estructura y es posible encontrarlos en varias
especies de las familias Rutáceae, Euforbiáceae, Leguminosae y Cactáceae (Villar, 1999).
• Por su actividad farmacológica destaca el alcaloide pilocarpina (Castillo, 2007), el que está
constituido por un anillo lactónico unido por un puente metilénico al ácido pilocárpico de
estructura imidazólica.
• Este alcaloide es parasimpaticomimético, por lo que produce efectos muscarínicos.
• Tiene propiedades diaforéticas y es sialagogo, produce hipermotilidad intestinal,
broncocontricción y bradicardia (Bruneton, 2001; Villar, 1999).
• Se utiliza en el tratamiento de glaucoma de ángulo cerrado, pues provoca una contracción del
esfínter del iris y miosis, que se traduce en una apertura del ángulo iridocorneal. Además, la
pilocarpina reduce la resistencia al drenaje del humor acuoso, disminuyendo considerablemente la
presión intraocular.
(Galindo, 2013)
Polisacaridos
• Hidratos de carbono complejos
• Mezclado al agua, forman un gel hidrocoloidal, el mucilago
• Fibras solubles, enlentecen el transito intestinal, aumentan saciedad
• ↓ Sintesis de acidos grasos al nivel hepatico ↓Hiperlipidemia
• ↑ Sintesis de acidos biliaires
• Emolientes (hidratante piel)
• Proteccion mucosa gastrica (forma una curita, un aposito gastrointestinal)
• Antitussivo
• Inmunoestimuladores : estimulacion fagocitosis, ↑ inmunidad mediadas por celulas
Fitoterapia Veterinaria : Introducción a la medicina con plantas –
• Generalmente ninguna toxicidad
• Pueden ↓velocidad de absorpcion de ciertas sustancias
• Indicacion frecuente
• gastroenterologia : regaliz, malvavisco
• Respiratorio : Plantago mayor (tos del caballo)
• Inmunoestimulante : Echinacea
Fitoterapia Veterinaria : Introducción a la medicina con plantas –
Polisacaridos
Regaliz : Glycyrrhiza glabra
Malvavisco : Althaea officinalis
Heterosidos
• Están unidos por un enlace glicosídico hidrolizado
por enzimas bacterianas de la flora digestiva en la
mayoría de los animales a nivel del colon, esto
libera la aglicona que es la molécula en el origen de
las propiedades de los heterósidos
• Contiene heterósidos cardiotónicos, heterósidos
cianogénicos, Heterósidos de antraceno,
heterósidos de azufre y saponósidos. Los
saponósidos o saponinas son heterósidos muy
extendidos en el reino vegetal.
• Principalmente se caracterizan porque en contacto
con el agua producen una espuma persistente,
propiedad que se ha utilizado ampliamente en
muchas partes del mundo. Además, las saponinas
tienen la capacidad de aumentar la permeabilidad
de las paredes celulares y destruir los hematíes por
hemolisis.
•
Son sustancias no reductoras que por hidrólisis ácida o
enzimática dan uno o más azúcares y un componente no
azucarado llamado aglicona o genina..
Heterosidos
• Glicosidos = azucar + aglicona con enlace glicosidico
• Absorpcion en el intestino grueso
• Metabolismo hepatico
• Cardiotonicos : digoxina, digitotoxina. Inhibicion bombas
Na+/K+, aumento calcio disponible, inotropismo +,
chronotropismo –
• Media vida larga
• Margen de seguridad bajo – no recomendado usar digital
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Heterósidos cianogénicos
• derivan de aminoácidos y se sintetizan por una vía llamada
aldoxima. Estos compuestos son fácilmente hidrolizables y su
degradación normal genera ácido cianhídrico por lo que su
utilización es peligrosa (Bruneton, 2001; Villar, 1999). A pesar de
esto, existen antecedentes que respaldan el uso de Plantas
vegetales con este tipo de heterósidos
• uso medicinal del agua destilada de las hojas frescas de laurel
cerezo (Prunus laurocerasus), la que se emplea como
antiespasmódica, antitusivo y aromatizante por la droga
prunasósido e (Bruneton, 2001; Vanaclocha, 2003).
• Otros heterósidos cianogénicos con uso terapéutico son el
amigdalósido, taxifilina, linamarósido, lotaustralina, durrina,
sambunigrósido, trigloquinina, tetrafilina, acalifina y
menisdaurina (Bruneton, 2001; Castillo, 2007).
Los glucósidos cianogénicos son toxinas vegetales derivadas de aminoácidos
producidas como metabolitos secundarios de las plantas con función de defensa.
Los glucósidos cianogénicos se basan en el cianuro y se encuentran en la baya del
saúco negro, Sambuscus nigra, por ejemplo. Son sedantes y relajantes de los músculos
cardíacos. (Iserin,2001);
La mayoría de las plantas que los contienen son consumidas por los animales y al ser
ingeridas se hidrolizan liberando dichos glucósidos cianogénicos, liberan de cianuro
de hidrógeno (Hegnauer 19771​), también llamado ácido cianhídrico (HCN), el cual
produce daño tisular y es uno de los venenos más potentes y de acción más rápida
conocidos. Este proceso se denomina cianogénesis.
No son tóxicos por sí solos, sino que su toxicidad depende de la liberación de cianuro
de hidrógeno que, a su vez, depende de la capacidad de los glucósidos cianogénicos
de hidrolizarse espontáneamente o en presencia de enzimas como la β-glucosidasa
que formará azúcares y cianhidrina, la cuál sufre descomposición espontánea a ácido
cianhídrico (HCN, sustancia volátil) y una cetona o aldehído.
Además, esta hidrólisis puede producirse cuando las plantas que los contienen son
masticadas por herbívoros o cuando se desintegran durante el procesado (al molerlas,
al ser golpeadas, presencia de agua al remojarlas o fermentarlas).
Se encuetran tambien en la corteza del cerezo americano. Estas plantas calman la tos
seca e irritativa. Estan presentenes tambien en especies de plantas como fabáceas o
leguminosas, rosáceas glucósidos cianogénicos derivados de aminoácidos
ramificados, o de otros aminoácidos en lináceas y compuestas.
Su localizacion en planta esta en las partes comestibles de las mismas (manzanas,
albaricoques, cerezas, melocotones, ciruelas, membrillos, especialmente en la semilla
de los mismos), e incluso en almendras, fruta de hueso, fruta de pepita, mandioca,
brotes de bambú, linaza, lima, frijoles, coco yam, garbanzos, anacardos y kirsch.
José A. Villanueva Salas, Ph.D.
Los glucósidos cianogénicos son toxinas vegetales derivadas de aminoácidos
producidas como metabolitos secundarios de las plantas con función de defensa.
Los glucósidos cianogénicos se basan en el cianuro y se encuentran en la baya del
saúco negro, Sambuscus nigra, por ejemplo. Son sedantes y relajantes de los músculos
cardíacos. (Iserin,2001);
La mayoría de las plantas que los contienen son consumidas por los animales y al ser
ingeridas se hidrolizan liberando dichos glucósidos cianogénicos, liberan de cianuro
de hidrógeno (Hegnauer 19771​), también llamado ácido cianhídrico (HCN), el cual
produce daño tisular y es uno de los venenos más potentes y de acción más rápida
conocidos. Este proceso se denomina cianogénesis.
No son tóxicos por sí solos, sino que su toxicidad depende de la liberación de cianuro
de hidrógeno que, a su vez, depende de la capacidad de los glucósidos cianogénicos
de hidrolizarse espontáneamente o en presencia de enzimas como la β-glucosidasa
que formará azúcares y cianhidrina, la cuál sufre descomposición espontánea a ácido
cianhídrico (HCN, sustancia volátil) y una cetona o aldehído.
Además, esta hidrólisis puede producirse cuando las plantas que los contienen son
masticadas por herbívoros o cuando se desintegran durante el procesado (al molerlas,
al ser golpeadas, presencia de agua al remojarlas o fermentarlas).
Se encuetran tambien en la corteza del cerezo americano. Estas plantas calman la tos
seca e irritativa. Estan presentenes tambien en especies de plantas como fabáceas o
leguminosas, rosáceas glucósidos cianogénicos derivados de aminoácidos
ramificados, o de otros aminoácidos en lináceas y compuestas.
Su localizacion en planta esta en las partes comestibles de las mismas (manzanas,
albaricoques, cerezas, melocotones, ciruelas, membrillos, especialmente en la semilla
de los mismos), e incluso en almendras, fruta de hueso, fruta de pepita, mandioca,
brotes de bambú, linaza, lima, frijoles, coco yam, garbanzos, anacardos y kirsch.
José A. Villanueva Salas, Ph.D.
Heterósidos cianógenos
Heterósidos cardiotónicos
• Están formados por una parte glucídica
constituida por una o varias unidades de
azúcar y una parte no glucídica (aglicón o
genina) que contiene un núcleo esteroídico
unido a un anillo lactónico insaturado. Se
clasifican en dos grupos: - Cardenólidos:
poseen una y-lactona insaturada (anillo de
5 miembros) en posición 1713 del núcleo
esteroídico. - Bufadienólidos o
bufanólidos: poseen una b-lactona
insaturada (anillo de 6 miembros) en
posición 1713 del núcleo esteroídico. Los
heterósidos cardiotónicos ejercen una
acción sobre el corazón aumentando la
fuerza de contracción del miocardio
(inotropismo positivo), disminuyen la
frecuencia cardiaca (cronotropismo
negativo) y disminuyen la velocidad de
conducción a través del nodo aurículo-
ventricular (dromotropismo negativo).
También mejoran la circulación general y
aumentan la filtración renal produciendo
un efecto diurético como consecuencia de
su efecto sobre el corazón. Tienen un
margen terapéutico muy estrecho debido a
su elevada toxicidad.
Heterósidos cardiotónicos
• Están formados por una parte glucídica
constituida por una o varias unidades de
azúcar y una parte no glucídica (aglicón o
genina) que contiene un núcleo esteroídico
unido a un anillo lactónico insaturado. Se
clasifican en dos grupos: - Cardenólidos:
poseen una y-lactona insaturada (anillo de
5 miembros) en posición 1713 del núcleo
esteroídico. - Bufadienólidos o
bufanólidos: poseen una b-lactona
insaturada (anillo de 6 miembros) en
posición 1713 del núcleo esteroídico. Los
heterósidos cardiotónicos ejercen una
acción sobre el corazón aumentando la
fuerza de contracción del miocardio
(inotropismo positivo), disminuyen la
frecuencia cardiaca (cronotropismo
negativo) y disminuyen la velocidad de
conducción a través del nodo aurículo-
ventricular (dromotropismo negativo).
También mejoran la circulación general y
aumentan la filtración renal produciendo
un efecto diurético como consecuencia de
su efecto sobre el corazón. Tienen un
margen terapéutico muy estrecho debido a
su elevada toxicidad.
Heterósidos cardiotónicos
• Están formados por una parte glucídica
constituida por una o varias unidades de
azúcar y una parte no glucídica (aglicón o
genina) que contiene un núcleo esteroídico
unido a un anillo lactónico insaturado. Se
clasifican en dos grupos: - Cardenólidos:
poseen una y-lactona insaturada (anillo de
5 miembros) en posición 1713 del núcleo
esteroídico. - Bufadienólidos o
bufanólidos: poseen una b-lactona
insaturada (anillo de 6 miembros) en
posición 1713 del núcleo esteroídico. Los
heterósidos cardiotónicos ejercen una
acción sobre el corazón aumentando la
fuerza de contracción del miocardio
(inotropismo positivo), disminuyen la
frecuencia cardiaca (cronotropismo
negativo) y disminuyen la velocidad de
conducción a través del nodo aurículo-
ventricular (dromotropismo negativo).
También mejoran la circulación general y
aumentan la filtración renal produciendo
un efecto diurético como consecuencia de
su efecto sobre el corazón. Tienen un
margen terapéutico muy estrecho debido a
su elevada toxicidad.
Heterósidos cardiotónicos
• Están formados por una parte glucídica
constituida por una o varias unidades de
azúcar y una parte no glucídica (aglicón o
genina) que contiene un núcleo esteroídico
unido a un anillo lactónico insaturado. Se
clasifican en dos grupos: - Cardenólidos:
poseen una y-lactona insaturada (anillo de
5 miembros) en posición 1713 del núcleo
esteroídico. - Bufadienólidos o
bufanólidos: poseen una b-lactona
insaturada (anillo de 6 miembros) en
posición 1713 del núcleo esteroídico. Los
heterósidos cardiotónicos ejercen una
acción sobre el corazón aumentando la
fuerza de contracción del miocardio
(inotropismo positivo), disminuyen la
frecuencia cardiaca (cronotropismo
negativo) y disminuyen la velocidad de
conducción a través del nodo aurículo-
ventricular (dromotropismo negativo).
También mejoran la circulación general y
aumentan la filtración renal produciendo
un efecto diurético como consecuencia de
su efecto sobre el corazón. Tienen un
margen terapéutico muy estrecho debido a
su elevada toxicidad.
Heterósidos cardiotónicos
• Están formados por una parte glucídica
constituida por una o varias unidades de
azúcar y una parte no glucídica (aglicón o
genina) que contiene un núcleo esteroídico
unido a un anillo lactónico insaturado. Se
clasifican en dos grupos: - Cardenólidos:
poseen una y-lactona insaturada (anillo de
5 miembros) en posición 1713 del núcleo
esteroídico. - Bufadienólidos o
bufanólidos: poseen una b-lactona
insaturada (anillo de 6 miembros) en
posición 1713 del núcleo esteroídico. Los
heterósidos cardiotónicos ejercen una
acción sobre el corazón aumentando la
fuerza de contracción del miocardio
(inotropismo positivo), disminuyen la
frecuencia cardiaca (cronotropismo
negativo) y disminuyen la velocidad de
conducción a través del nodo aurículo-
ventricular (dromotropismo negativo).
También mejoran la circulación general y
aumentan la filtración renal produciendo
un efecto diurético como consecuencia de
su efecto sobre el corazón. Tienen un
margen terapéutico muy estrecho debido a
su elevada toxicidad.
Heterósidos cardiotónicos
• Están formados por una parte glucídica
constituida por una o varias unidades de
azúcar y una parte no glucídica (aglicón o
genina) que contiene un núcleo esteroídico
unido a un anillo lactónico insaturado. Se
clasifican en dos grupos: - Cardenólidos:
poseen una y-lactona insaturada (anillo de
5 miembros) en posición 1713 del núcleo
esteroídico. - Bufadienólidos o
bufanólidos: poseen una b-lactona
insaturada (anillo de 6 miembros) en
posición 1713 del núcleo esteroídico. Los
heterósidos cardiotónicos ejercen una
acción sobre el corazón aumentando la
fuerza de contracción del miocardio
(inotropismo positivo), disminuyen la
frecuencia cardiaca (cronotropismo
negativo) y disminuyen la velocidad de
conducción a través del nodo aurículo-
ventricular (dromotropismo negativo).
También mejoran la circulación general y
aumentan la filtración renal produciendo
un efecto diurético como consecuencia de
su efecto sobre el corazón. Tienen un
margen terapéutico muy estrecho debido a
su elevada toxicidad.
Glicosidos
antracenosidos
• Generalmente llegan intactos hasta el colon demorando 6-12h
• Hidrolisis y liberacion de antraquinonas : Accion laxativa
• Inhiben proliferacion excesiva tubulos renales
• Disminuye la velocidad del daño renal en Insuficientes Renales
• Inhibicion ciclooxigenasa : Accion antiinflamatoria
Heterosidos – Glicosidos antrocenicos
• Precaucion : no emplear mas de 1 semana seguida
( produce constipacion atonica)
Fitoterapia Veterinaria : Introducción a la medicina con plantas –
Entre los compuestos que presentan estructuras quinónicas, cabe
destacar las benzoquinonas, naftoquinonas, antraquinonas,
fenantraquinonas y antraciclinonas.
Las más interesantes son las antraquinonas y derivados, por sus
propiedades laxantes
Presentan una fuerte actividad laxante (aumentan el peristaltismo
intestinal) y ejercen también efectos colagogos (favorecen la salida de
bilis de la vesícula biliar), e incluso a dosis elevadas tiene efecto
purgante
Quinonas
Los heterósidos hidroxiantracénicos
presentan aglicones o geninas (porción no
azucarada del heterósido) con distinto
grado de oxidación en el anillo central del
antraceno, distinguiéndose los esqueletos
"antraquinona", "antrona" y "antranol".
Quinonas
• El término quinona también se utiliza de manera más general para una gran clase de compuestos que se derivan
oficialmente de las quinonas aromáticas mediante la sustitución de algunos átomos de hidrógeno por otros átomos
o radicales.
• Son compuestos aromáticos con dos sustituciones de cetonas. Podemos citar por ejemplo :
• naftoquinona
• antraquinona
• Pueden tener diferentes propiedades, por ejemplo ser laxantes o antibacterianos
Antraquinonas
• Indicadas para el estreñimiento ocasional y transitorio. No deben usarse tiempo
prolongado.
• Contraindicado en embarazadas, lactancia, niños y personas con afecciones
intestinales. o Interacciones conocidas con heterósidos cardiotónicos y Plantas
diuréticas que promuevan la eliminación de K+ .
• Su abuso puede producir (efectos secundarios):
– Colon catártico (una zona pierde funcionalidad)
– Habituación a la droga
– Hipokalemia (o hipopotasemia): niveles bajos de K+ –
(fuente : Cruz, Materiales docentes de Farmacognosia)
(fuente : Cruz, Materiales docentes de Farmacognosia)
(fuente : Cruz, Materiales docentes de Farmacognosia)
Además contiene: flavonoides, polisacáridos, sales
minerales y derivados del naftaleno.
Senosidos
cicatrizante (aceites, etc.)
Antidepresivo. Mecanismo de acción
estimula el SNC e inhibe la MAO. Actúa
sobre la serotonina a nivel cerebral:
puede inhibir su recaptación o aumenta
su afinidad sobre los receptores de
benzodiacepinas.
Leve actividad antirretroviral.
(fuente : Cruz, Materiales docentes de Farmacognosia)
(fuente : Cruz, Materiales docentes de Farmacognosia)
Heterosidos : Glucosinatos
• Heterosidos azufrados
• Presentes en Repollo, brocolis, colza…
• Hidrolisis → isotiocianatos, nitrilos, tiocianatos :
Antifungicos, antibacterianos, antioxidantes,
anticarcinogenicos, antimutagenicos
• Toxicos en dosis alta : hipotiroidismo, toxicidad fetal, abortos
Fitoterapia Veterinaria : Introducción a la medicina con plantas –
Lignanos
• La lignina es una clase de polímeros orgánicos complejos que forman materiales
estructurales importantes en los tejidos de soporte de plantas vasculares y de algunas algas
e insectos. .En la planta forman las membranas celulares para proporcionar rigidez y
impermeabilidad.
• Los lignanos son metabolitos secundarios de las plantas encontrados
• Efectos antioxidantes que ayudan a combatir los efectos de los dañinos radicales libres.
• Algunos comparten propiedades estructurales con las hormonas sexuales, de ahí su efecto
estrogénico (fitoestrógenos), estas moléculas pueden unirse a ciertos receptores de
estrógeno (Lambert, 2013)
• Estos compuestos (lignanos) están en actual estudio para su posible uso en la prevención de
ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de mama.
• La fuente más ricas de lignanos son las semillas de lino (100 veces mas a que en otros
alimentos). El aceite de linaza, sin embargo, no contiene cantidades apreciables de lignanos.
• Otras fuentes alimenticias son las semillas de calabaza, granos enteros, arándanos agrios y
el té negro o verde, semillas de ajonjolí, centeno, soja, brócoli, frijoles, y en algunas bayas.
Los lignanos son compuestos ampliamente distribuidos en el reino vegetal formados por unidades de fenilpropano. Los de mayor interés
son los antimitóticos, aplicados en la terapéutica de diversos tipos de cáncer, como algunos derivados semisintéticos de la podofilotoxina,
presente en el rizoma de podófilo (Podophyllum peltatum). Los frutos del cardo mariano (Silybum marianum) contienen silimarina, que es
una mezcla de flavanolignanos (silibina, silicristina y otros) con propiedades hepatoprotectoras, que estimula la regeneración del
parénquima hepático, y es capaz de antagonizar la intoxicación producida por amanita
Lignanos
• La lignina es una clase de polímeros orgánicos complejos que forman materiales
estructurales importantes en los tejidos de soporte de plantas vasculares y de algunas algas
e insectos. .En la planta forman las membranas celulares para proporcionar rigidez y
impermeabilidad.
• Los lignanos son metabolitos secundarios de las plantas encontrados en una gran variedad
de estas. Se les tribuyen a los lignanos efectos antioxidantes que ayudan a combatir los
efectos de los dañinos radicales libres. Algunos comparten propiedades estructurales con
las hormonas sexuales, de ahí su efecto estrogénico (fitoestrógenos), estas moléculas pueden
unirse a ciertos receptores de estrógeno (Lambert, 2013)
• Estos compuestos (lignanos) están en actual estudio para su posible uso en la prevención de
ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de seno. Al igual que otros fitoestrógenos (tales como
isoflavonas de soya), estos se aferran de los mismos puntos de las células donde se sujeta el
estrógeno. La fuente más ricas de lignanos es la son las semillas de lino (linaza), estas
contienen casi 100 veces mas a que en otros alimentos. El aceite de linaza, sin embargo, no
contiene cantidades apreciables de lignanos. Otras fuentes alimenticias son las semillas de
calabaza, granos enteros, arándanos agrios y el té negro o verde, semillas de ajonjolí,
centeno, soja, brócoli, frijoles, y en algunas bayas.
Los lignanos son compuestos ampliamente distribuidos en el reino vegetal formados por unidades de fenilpropano. Los de mayor interés son
los antimitóticos, aplicados en la terapéutica de diversos tipos de cáncer, como algunos derivados semisintéticos de la podofilotoxina, presente
en el rizoma de podófilo (Podophyllum peltatum). Los frutos del cardo mariano (Silybum marianum) contienen silimarina, que es una mezcla
de flavanolignanos (silibina, silicristina y otros) con propiedades hepatoprotectoras, que estimula la regeneración del parénquima hepático, y
es capaz de antagonizar la intoxicación producida por amanita
Los Lignanos
Distribuidos ampliamente en la madera de árboles de gimnospermas( como el pino) y en
unas 50 familias de angiospermas, en las que se han encontrado en el tronco en las ramas de
las plantas con crecimiento secundario.
Lignanos antivirales
Phyllanthus niruri Larrea tridentata
Chamacyparis obtusa
Justicia gendarussa
Schisandra rubriflora
Streblus asper
Las plantas, como la familia Lauraceae, especialmente los géneros de Machilus, Ocotea y Nectandra son
fuentes ricas en lignanos. Además, las familias Annonaceae, Orchidaceae, Berberidaceae y Schisandraceae
contienen una gran cantidad de componentes de lignanos y neolignanos
Machilus
Ocotea
Nectandra
Lignanos
Químicamente son sustancias polifenolicas, relacionadas con el metabolismo de la
fenilalanina a través de la dimerización de alcoholes cinámicos sustituidos a partir del
ácido shikímico.
Se forman por acoplamiento oxidativo de alcoholes C6C3, como los alcoholes
cumarílico, sinapílico y coníferilico.
Nomenclatura
• La estructura básica de estas sustancias son dos unidades C6C3 unidas por enlaces β, β’ y pueden
considerarse como dímeros oxigenados del fenilpropano cuyo esqueleto básico origina tres grupos
de lignanos: a) asociación paralela, b) asociación antiparalela, c) asociación pseudoparalela.
Los lignanos son moléculas de gran peso molecular que se encuentran a menudo en las paredes celulares de las
plantas. Los lignanos son condensaciones de los tres alcoholes precursores: alcohol de coniferilo, alcohol sanapílico
y alcohol paraca- cumarilico (PURI y HALL, 1998).
• Lignanos simples: derivados del dibencilbutano, derivados de la
dibencilbutirolactona (lignanólidos), derivados del tetrahidrofurano
(epoxilignanos), derivados del furofurano (bisepoxilignanos).
• Ciclolignanos: ariltetrahidronaftalenos, arilhidronaftalenos, arilnaftalenos,
dibencilciclooctanos.
• Neolignanos
• Dímeros mixtos: flavanolignanos, cumarinolignanos, estilbenolignanos,
xantonolignanos, entre otros.
Los lignanos exhiben una diversidad química significativa y sus rutas sintéticas son capaces de
desoxigenar moléculas, privándolas así de grupos hidroxifenol (AYRES y LOIKE, 1990).
Propiedades Fisicoquímicas
• Sólidos incoloros, cuyos puntos de fusión varían desde
los 64 ºC hasta cerca de los 300 ºC, otros son polimórficos
(el punto de fusión varia con el disolvente de
cristalización).
• Se extraen con éter de petróleo o disolventes análogos,
otros son extraídos con etanol o disolventes muy polares
Biosíntesis
• Se forman por condensación oxidativa de
dos moléculas de alcoholes cinamílicos
entre si o con ácidos cinámicos
• Los neolignanos se forman por
condensación de dos unidades fenilalil-
carbinoles y propenilfenoles
• Por esta razón los carbonos de las cadenas
laterales son oxigenados en los lignanos y
no oxigenados en los neolignanos
Mecanismos de Acción
• Fijación a receptores estrogénicos: mayor afinidad por
los receptores beta.
• Inhibición enzimática: son inhibidores enzimáticos de la fosfodiesterasa
de AMPc o de la 5- lipoxogenasa .
• Actividad antioxidante: disminuyendo la oxidación del LDL colesterol y
actúa como antiradical.
• Otros: que incluyen varios procesos relacionados con la homeostasis
celular del Calcio, la agregación plaquetaria, la conjugación de hormonas
sexuales y la diferenciación celular y apoptosis.
- Estimulan la síntesis hepática de
globulina adherente de hormonas
sexuales (SHBG), así mejorando la
liberación y circulación de estrógeno y la
unión de receptores de estrógeno en el
SHBC
- Disminuyen la proliferación de células
epiteliales y aberraciones nucleares en el
tejido de las glándulas mamarias
(Galindo, 2013)
Gran número de lignanos
y neolignanos tienen
diferentes usos
terapéuticos, en especial
como antibacterianos
(Bruneton, 2001),
antihipertensivos,
antiinflamatorios,
antifúngicos y
antihepatotóxicos
(Boluda, 2005; Raad,
2011).
Sus efectos biológicos anticancerígenos y antimitóticos están
probados (SAHRAOUI, 2016).
Cardo Mariano (Silybum marianum)
Planta herbácea de tallo alto, erecto, frágil, que finaliza en una
cabezuela espinosa de hojas lanceoladas y puntiagudas
Principios Activos : Silimarina.
Flavonoides. Ácidos grasos insaturados. Mucílago.
Parte Empleada : Semillas Trituradas
Forma de Uso :
Semillas
Tintura Madre
Propiedades : Protector hepático. Antioxidante. Antinflamatorio
Indicaciones
Hepatitis I o II, intoxicaciones, gastritis
• Las saponinas son glucósidos de esteroides o terpenos, la
aglicona el principio activo es sapogenina. Su nombre deriva
del latín "sapo" que significa jabón y oside por la presencia de
azúcar.
• De naturaleza heterosídica (saponósidos), con genina
(saponina) de naturaleza esteroídica o triterpénica.
• Alto peso molecular y elevada polaridad.
• Dotados de propiedades tensioactivas en contacto con agua
forman espuma persistente por disolución (efecto afrógeno; por
tanto, hidrosolubles). Ej: Saponaria officinalis.
• Entre los saponósidos, se pueden mencionar glicirricina,
rucósido y ruscina (Gibellin, 2003; Truan,2016).
• Se encuentra en la margarita Bellis perennis, por ejemplo
(Pehlivan Karakas et al., 2014).
• Favorecen la absorción de otros compuestos a través de la piel
y las membranas mucosas (Labre, 2017).
• Pueden ser antitumorales como la margarita
• antifúngico en los espárragos, (Fan et al., 2015; Pehlivan
Karakas et al., 2014).
Saponinas
Saponinas
Saponinas
Saponinas
Saponinas
Saponinas
Ginseng
Parte : raíz.
Propriedades : adaptógeno, estimula la
resistencia no específica
• Actividad estimulante del sistema nervioso
central, anabolizante.
• Aumenta la producción de energía, defensa
contra el envejecimiento y fatiga aguda
• Hipolipemiante e hipoglucemiante ya que
incrementa la secreción de insulina
Principios activos
• Saponinas triterpénicas (2-3%): Ginsenósidos o panaxósidos derivados del
oleanano odamnarano (triterpenos tetracíclicos), del protopanaxadiol
• Glucidos panaxanos.
• Aceite esencial : panaceno
• Vitaminas B, ácido fólico, nicotinamida, ácido pantoténico, vitamina C y
oligoelementos: Zn, Cu, Fe, Mn, Ca, etc.
• Sitosterol, almidón, pectina, mucílago, ácidos grasos libres y esterificados…
Indicaciones : Tónico y reforzante en estados de carencia,
periquirurgico, estrés, malnutrición, prevención, convalescencia
Indicaciones :
• inflamaciones cutáneas
moderadas (eritema solar,
picaduras de insectos) y
inflamaciones bucales.
Saponinas
Tribulus terrestris
Eleutherococcus senticosus
Esta planta tiene numerosos principios activos, entre
otros:
• Eleuteranos: son glucanos, cadenas de glucósidos
similares a los panaxanos del ginseng.
• Eleuterósidos: son heterósidos de glucosa y
diferentes aglicones. Eleuterósidos A (daucosterol,
glucósido del β-sisterol), B (heterósidos de la
isofraxidina), D, E (heterósidos del siringaresinol),
I, K, L, M (saponósidos derivados del ácido
oleanólico). Los eleuterósidos B, D y E suponen el
80% del total.
• Fitoestrógenos
Indicacion : extenuación, senilidad, inmunoestimulacion
Parte y uso : las raíces en decocción
Hedera helix
Leñosa y perennifolia, es trepadora, sujetándose sobre el soporte por medio de raíces adventicias.
Las ramas vegetativas llevan hojas alternas, pecioladas, de limbo ± coriáceo, palmatífido a palmatipartido (3-5
lóbulos) de color verde oscuro, pilosas (pelos estrellados) cuando son jóvenes, y después prácticamente glabras
y brillantes.
Las ramas que formarán las inflorescencias son erectas, no producen raíces adventicias, y sus hojas tienen el
limbo ovado a romboidal, con el margen entero. Inflorescencias en umbelas simples reunidas en panículas
(arriba, a la derecha).
Flores pequeñas, pentámeras, de ovario ínfero, cáliz reducido a 5 pequeños dientes, pétalos libres, amarillo
verdosos, de 3-5 mm. Estambres en número de 5, alternipétalos. Fruto en drupa, esférica, con 3-5 huesecillos.
Florece entre el final del verano y comienzo del otoño.
Sus alérgenos originan dermatitis por contacto, asma y
rinitis alérgica
El consumo de frutos esto resulta en una
combinación de dolor de estómago,
náuseas, vómitos y diarrea.
El injerir las hojas provoca un efecto
narcótico similar al de la atropina (Nasca &
Reid, 2010).
Causa erupción vesicular en la cara, las
manos y los brazos dentro de las 48 horas de
contacto
Fuente : Vila, Cañigueral, Revista de fitoterapia 2011
Calendula
• La caléndula se encuentra entre losprimeras hierbas a considerar en primeros auxilios menoressituaciones.
• en las flores de la planta(aceites esenciales, flavonoides,saponinas, alcoholes triterpénicos, carotenos,y otros) se combinan para ayudar a acelerar lala
reproducción e inhibe las bacterias yhongos en el sitio de la lesión.
• Para cortes menores, picaduras de insectos, abrasióne incisiones posquirúrgicas, un calendariodula ungüento aplicado externamente traealivio
rápido y calmante del dolor yhinchazón, mientras presta curación de heridas,propiedades antimicrobianas para el cuerpoesfuerzo curativo.
• Infusiones de las floresson eficaces como calmante y curativolavado de piel para diversas formas de inflamacióndermatitis toria, como las causadas
porpicaduras de pulgas, hiedra venenosa, eczema y solQuemadura. La curación de la piel, la lucha contra las infecciones
• La naturaleza de esta planta la hace útil paratratar quemaduras también. Un agua enfriadaLa infusión se puede utilizar como enjuague ocular
paraconjuntivitis, donde el leve pero preastringencia dictable de la composición vegetalse combina con sus propiedades para combatir las
bacteriaspara reducir la irritación y la infección. Ahacer un enjuague de ojos o piel, consulteCapítulo
• Via interna : una infusión o tintura dela flor se puede utilizar para inflamación o ulceración de la digestióntivo o tracto urinario, donde sirve enel
drenaje de los tejidos congestionados linfáticosy reduce la inflamación. También puederesultar beneficioso en el tratamiento del cáncerdidiasis, una
infección por hongos de las mucosasmembranas en la boca y digestivotractos de aves, gatos, caballos y algunosveces perros. Las cualidades
antifúngicas deesta hierba también la convierte en una posible opciónpara el tratamiento tópico de la cromomicosis,una infección por hongos en la
piel de las vacas,caballos, perros, gatos y anfibios, opara el tratamiento de la entomoftoromíacosis, una infección por hongos en las fosas nasales,boca
o labios
• Infusión de agua o aceite, tinc-ture, cataplasma, ungüento
Centella Asiatica
Mucílago
El mucílago es una sustancia vegetal viscosa, coagulable al alcohol, acuosa espesa utilizada para
suspender sustancias insolubles y para aumentar la viscosidad.
Son macromoléculas osídicas que forman soluciones coloidales o geles al contacto con el agua:
hidrocoloides vegetales.
 Efecto emoliente protegiendo las membranas mucosas y ejerciendo una acción
antiinflamatoria,(Bruneton, 2009)
 Secuestra el colesterol en su matriz de gel evitando que pase al torrente sanguíneo
 Regula el tránsito intestinal, indicados en estreñimiento
 Ayuda al organismo a expulsar los diferentes residuos y toxinas que se acumulan.
 Se encuentran en las algas, semillas de lino (linaza), semillas de chía, en raíces de malva,
membrillo, liquen, nopal, en ciertos hongos y en muchos otros vegetales.
 Proceden de las degradaciones de la celulosa, calosa, lignina y de las materias orgánicas.
Malvavisco : Althaea officinalis
Cyamopsis tetragonolobus
1. En tabletas:
- Aglutinante, debido a su capacidad de adhesión. Cohesionan el polvo en
gránulos, que a continuación se comprimen en tabletas.
- Disgregante, se debe a su capacidad para absorber agua e hincharse. Al
entrar la tableta en contacto con el agua, el mucílago aumenta su
volumen provocando su rotura, lo que mejora la velocidad de
disolución.
2. En suspensiones y emulsiones:
- Agente coloidal, evitan coalescencia de las gotas o partículas en
suspensión.
- Espesantes y viscosizantes.
3. Formulaciones de liberación sostenida
- En sistemas matriciales: Estos polímeros entran en contacto con el agua,
se hidratan y forman un gel. La liberación de este gel será generalmente
controlada por difusión y, por lo tanto, la liberación se mantendrá
durante un tiempo prolongado.
- Formación de películas de recubrimiento.
- Agentes mucoadhesivos: Permite una firme adhesión del fármaco a la
mucosa hasta que se elimine por renovación de las mucinas,
produciéndose una liberación del medicamento de forma continua.
Los mucílagos y sus derivados, gracias a sus propiedades hidrofilias,
cohesivas y adhesivas, son altamente útiles en distintas formas
farmacéuticas, disgregantes en tabletas, aglutinantes de comprimidos,
agentes gelificantes, emulsionantes, agentes de suspensión, agentes
estabilizantes, coloides, espesantes.
Dosificación como agentes de recubrimiento, películas bucales,
microesferas, nanopartículas, formulaciones líquidas viscosas como
soluciones oftálmicas, suspensiones e implantes, entre otras
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