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Este documento proporciona una receta para hacer pozole, un plato típico mexicano hecho con carne de cerdo, maíz, chiles colorados, chipotles y otros ingredientes. La receta indica primero hervir la carne y el maíz juntos, luego agregar cebolla y ajo. Por otro lado, se muelen los chiles en la licuadora y se agregan al caldo. Finalmente, se le añade sal cuando empieza a hervir y queda listo para servir.



