El documento presenta el menú de un restaurante que incluye pizzas, migas, ensalada de pollo, pozole, tacos de diferentes rellenos, estrujadas, milanesa de pollo con espagueti, chuletas con verduras y puré de papa y tostadas de papa y frijol. Además, incluye la receta detallada para preparar tostadas, la cual consiste en cocer papas, preparar guacamole, ensamblar las tostadas con puré de papa, guacamole, lechuga