Los hongos son organismos eucariotas heterótrofos que carecen de clorofila y se reproducen de forma sexual y asexual, formando esporas. Pertenecen a su propio reino y presentan tres modos de nutrición: saprobios, parásitos y simbiontes. Su estructura básica son las hifas que forman el micelio.

3. Según Lynn Margulis, un
hongo es un organismo
eucarionte, heterótrofo no
fotosintético, formador de
esporas y que carece de
movimiento en todas las
fases de su ciclo de vida sus
paredes celulares estan
formadas de celulosa y/o
quitina y absorben su
alimento por digestión
enzimática externa.

4. • Los hongos son organismos eucariotas, que
producen esporas, no tienen clorofila, con
nutrición por absorción, generalmente con
reproducción sexual y asexual; el cuerpo
consiste generalmente de filamentos
ramificados con pared celular quitinosa.

5. • Los hongos son muy diferentes de cualquier
otro grupo de organismos aunque, por ser
inmóviles y poseer una pared celular , se
clasificaron durante mucho tiempo junto con
las plantas. En la actualidad, debido a sus
características particulares, los biólogos
asignan a los hongos a un reino separado.
Aunque algunos hongos, incluyendo a las
levaduras, son unicelulares, la mayoría de las
especies están compuestas por masas de
filamentos cenocíticos o multicelulares
• Algunos hongos, especialmente algunos
patógenos de animales, pueden existir tanto
como filamentosos o como unicelulares.

6. • Eucariota
• 77,000 especies identificadas
• Unicelulares o multicelulares (mayoría)
• Heterótrofos (absorben alimentos)
• Saprofitos (digieren materia en
descomposición)
• Parásitos (plantas y animales)
• Sólo 50 especies son parásitos para animales
• Pared celular de quitina

7. • Se reproducen sexual y
asexualmente
• Antes en Reino Vegetal
pero la biología molecular
los coloca más cerca de
los animales a partir de un
ancestro común en los
protistas
• Reino Fungi
• Estructura básica de los
hongos - hifa
• Cinocítico o septado
• Grupo de hifas - micelio

8. • Asexual
• Esporas en esporangio
• Conidias en
conidióforos
• Gemación (levaduras)
• Fragmentación
• Sexual
• 2 hifas de individuos
genéticamente
diferentes se unen.

9. En cuanto al tipo de nutrición, estos organismos
desprovistos de clorofila e incapaces de sintetizar los
glúcidos que necesitan para vivir, han desarrollado
tres sistemas de vida:
• 1) Los saprobios, que pueden descomponer
residuos orgánicos para alimentarse. Este es el caso
de los hongos comúnmente hallados sobre troncos
muertos, como los "Pleurotos" u hongo ostra, e
incluso el más conocido "Champiñón".

10. • 2) Otros son parásitos y extraen las
sustancias orgánicas que necesitan de un
hospedador al que debilitan y a la larga lo
matan.
• 3) El tercer modo de vida es el de los hongos
simbióticos, que extraen las sustancias
orgánicas de un hospedador, pero que en
contrapartida le procuran cierto número de
ventajas. Los más conocidos son los "Boletos"
y las "Trufas".

11. • Constituyen uno de los grupos de
organismos más importantes para la
vida del hombre, ya que son los
responsables de gran parte de la
descomposición de la materia orgánica
aumentando su disponibilidad en el
suelo; pueden ser comestibles,
venenosos o psicotrópicos; muchos
son patógenos; otros, producen ciertas
sustancias beneficiosas o intervienen
en procesos de elaboración de algunos
comestibles.

12. HONGOS UNICELULARES
LEVADURAS:
• Son hongos
microscópicos.
• Se reproducen
asexualmente por
gemación.
• Producen la fermentación
de compuestos orgánicos
(azúcares o hidratos de
carbono).
• La más conocida:
Saccharomyces
cerevisiae, interviene en la
producción del pan, vino,

13. HONGOS
PLURICELULARES• No tienen verdaderos
tejidos.
• Sus células se agrupan
en filamentos llamados
hifas.
• Las hifas pueden estar
tabicadas o sin tabicar.
• El conjunto de hifas se
llama micelio.
• Se reproducen tanto
sexual como
asexualmente.

14. • Hifas cinocíticas
• Mayormente
terrestres
• Grupo de importancia:
muchas micorrizas
• Cigomiceto común:
Rhizopus stolonifer
(moho negro del pan)
• Reprod. sexual:
cigosporas
• Reprod. asexual:
esporangiosporas

15. Los hongos pertenecientes al filo Zygomycota se
caracterizan por formar zigosporas con gruesas
paredes, de origen sexual y esporangiosporas no
nadadoras, de origen asexual. El moho negro del pan
(Rhizopus nigricans), un representante bien conocido
de este grupo del orden Mucorales, produce masas de
hifas sobre pan, fruta y otros alimentos deteriorados

16. • Mas numeroso (35,000
spp.)
• Hongos que forman
“sacos” o ascas en
ascocarpos
• Marinos, de agua dulce y
terrestres
• Casi la mitad forma
asociaciones con algas,
líquenes, y algunas
micorizas
• Incluyen muchos
patógenos de plantas y
animales
• Incluye desde
unicelulares (levaduras)
hasta multicelulares
• Hifa septada

17. Existen en ambientes terrestres y acuáticos, en
sustratos como la madera, materiales de
queratina (uñas, plumas, cuernos y pelos),
estiércol, suelo y alimento, entre otros. Pueden
ser parásitos de animales y el hombre, además
de atacar a las plantas. Entre los más sencillos
destacan las levaduras responsables de la
fermentación.

18. • Aprox. 25,000 spp
• Hifa septada
• Poseen un cuerpo
fructífero -
basidiocarpo
• Importantes
descomponedores, en
especial de madera
• Incluye las setas
• Reproducción sexual-
basidiosporas
• La reproducción
asexual es menos
común

19. • Basidiosporas
contenidas en
agallas (Coprinus
sp.) o en poros
(Polyporus sp.)
• Partes: pileo,
estipo,
agallas o poros

20. • No se pueden clasificar
dentro de filos porque no
se conoce la fase sexual
• Se reproducen
asexualmente por conidias
• Grupo “informal”que no
tiene base filogenética

21. • Asociación simbiótica
entre hongos
(ascomicetos o
basidiomicetos) y un alga
filamentosa o
cianobacteria
• El alga provee alimento o
la cianobacteria nitrógeno
• El hongo provee un
ambiente apropiado para
el crecimiento
• El hongo no crece sólo de
manera natural
• Sobreviven en ambientes
extremos y colonizan
áreas expuestas, pero no
toleran contaminación