El documento describe un restaurante llamado La Choza-Restaurant en Ibarra, Ecuador. El restaurante busca ofrecer empleo en la comunidad y promover actividades culturales. Ofrece comida nacional ecuatoriana con recetas tradicionales en un ambiente alegre. Su misión es innovar y sobrepasar las expectativas de los clientes con una variedad de alimentos y bebidas. Su visión es ser reconocido como un restaurante original y de calidad que ofrece excelentes servicios y productos.

1. RESTAURANT“El SABOR DE NUESTRA TIERRA”

2. INTRODUCCIÓN El Centro Cultural Juvenil “La Choza-Restaurant” Es una organización que busca convertirse en fuente de empleo en medio de un indiscutible escenario de falta de trabajo que asedia a la cuidad de Ibarra. A más de ofrecer el servicio de restaurante también se pretende abrir espacios donde se fomente actividades culturales en la cual están integrados la pintura, danza, teatro; como también la música.

3. BIENVENIDOSEn la Ciudad Blanca de Ibarra-Imbabura se pretende crear un restaurante de comida nacional del país, el mismo que ha sido influenciado, por las personas locales que requieren un lugar en donde degusten de la comida nacional. La Choza ha logrado mezclar recetas de nuestros antepasados con el sabor de la comida actual.

4. PLAN ESTRATÉGICOMISIONLa Choza-Restaurant es un establecimiento comprometido con la innovación la creatividad no dejando a un lado sobrepasar las expectativas de nuestros clientes con una gama amplia de comida. Ofrecer conceptos únicos e integrales de alimentos, bebidas donde se sobrepasan las expectativas del cliente.

5. VISIÓNLa visión de La Choza-Restaurant es ser reconocidos como un restaurante original, sólido y profesional, con calidad humana y principios éticos, que ofrece servicios y productos de excelencia. Lograr una empresa altamente productiva, innovadora, competitiva y dedicada para la satisfacción plena de nuestros clientes. OBJETIVOSUno de nuestros principales objetivos, es que el cliente disfrute de su estancia con sus familiares y amigos sin perder el espíritu de degustar una excelente gastronomía.

6. Uno de nuestros principales objetivos, es que el cliente disfrute de su estancia con sus familiares y amigos sin perder el espíritu Imbabureño.SERVICIOS Alimentación