El documento describe un proyecto de restaurante de comida saludable que ofrece una variedad de comidas nacionales e internacionales a domicilio y en su establecimiento. El restaurante busca satisfacer la necesidad de una opción de comida saludable accesible que llegue a tiempo mediante su servicio de entregas a domicilio y página web. Describe también sus estrategias de posicionamiento, competencia, recursos, y análisis FODA.

1. restaurante DE COMIDA
SALUDABLE
«healthy food restaurant»
UNIVERSIDAD ESTATAL
DE MILAGRO
«Come rico y ahorra
dinero y tiempo»
DANIELA ZURITA

2. BAR DE COMIDA
SALUDABLE
En la actualidad las comida es lo principal para la salud así que mi
proyecto se encamina a dar un servicio de calidad con una
excelente variedad de comidas tanto nacionales como
internacionales sin perjudicar la salud de nuestros clientes ,
Además ofrecemos servicio a domicilio. Para una mayor
información sobre nuestros servicio y comidas nos encuentran en
la pagina web www.comodasaludable.con.ec

3. ¿Que necesidad
satisface bar de comida
saludable?
Servicio de comida saludable de 6:30 am a 10:30 pm durante toda la
semana y mediante nuestra pagina web pueden hacer pedidos a
domicilio www.comodasaludable.con.ec
 Precios accesibles
 Llega a tiempo su comida
 Variedad de comida

4. Debido a que los platos se empiezan a preparar al recibir su
orden, no se trata de comida rápida, el tiempo aproximado de
entrega varia entre 45 – 70 minutos, dependiendo de algunos
factores: la distancia entre el restaurante y su domicilio u
oficina, la carga de trabajo en el restaurante, el tiempo de
preparación de los alimentos, los horarios de apertura de la
cocina de los restaurantes, trafico, entre otros.
¿Cuánto tarda
nuestro servicio?

5. ESTRATEGIAS DE
POSICIONAMIENTO
 Pagina web de la empresa
 Redes sociales
 E-marketing
 Radio
 Volantes

6. Competencias del bar
comida saludable
En la ciudad de la milagro al momento no existe ninguna
empresa que ofrezca este tipo de servicios de pedidos por
internet.
Sin embargo podemos considerar como competencia :
 Comencemos rancho luna.

7. RECURSOS
 Un establecimiento
 Chefs
 Alimentos
 Meseros
 Cajero
 Repartido

8. FODA
Debilidades
• Distintas preferencias
de la personas
Fortaleza
• Cuenta con expertos
chef
• Excelente servicio
• Ubicacion geogrfica
Amenaza
• Competencia desleal en
el mercado.
• Carencia de interés por
parte de los
consumidores
potenciales debido a
las costumbres de
comer en casa.
Oportunidades
• Nuevos hábitos
alimenticios de la
ciudadanía.
• Captar una gran parte
del mercado por ser los
primeros en ingresar

9. DESAYUNO

10. ALMUERZO

11. CENA