La Guerra de los Pasteles fue un conflicto armado entre México y Francia en 1838. Se originó por las reclamaciones de comerciantes franceses en México, incluyendo la de un pastelero llamado Remontel cuyos pasteles fueron consumidos sin pagar por oficiales mexicanos. Francia exigió una indemnización exagerada y cuando México se negó a pagar, Francia bombardeó el puerto de Veracruz e invadió brevemente el país. El general mexicano Antonio López de Santa Anna perdió una