México tiene un déficit anual de 8.76 millones de toneladas de maíz amarillo debido al consumo interno. La producción nacional solo cubre el 14% de la demanda total. Para lograr la competitividad en la producción y comercialización de maíz amarillo, se necesita rediseñar el campo mediante un nuevo modelo que incluya mejoras en infraestructura, prácticas agrícolas, acceso a financiamiento y comercialización.

1. 1
Abasto CompetitivoAbasto Competitivo
yy
LogisticaLogistica

2. 2
Consumos de maíz amarillo en MéxicoConsumos de maíz amarillo en México
(En miles de toneladas)(En miles de toneladas)
Sector Pecuario 7,860
Sector Industrial 2,300
Total 10,160
Producción Nacional
Comercial 1,400
Déficit anual (Oportunidad
para el Campo Mexicano) 8,760
FUENTE: ANFACA 2009

3. 3
Producción de Maíz en MéxicoProducción de Maíz en México
MILES DE
HECTAREAS
PRODUCCIÓN
MILES TON
RENDIMIENTO
TON/HECT
Superficie Sembrada 7,736
Superficie Cosechada 6,223 20,142 3.24
Superficie Temporal 6,316
Superficie Temporal Cosechada 4,828 9,923 2.05
Superficie Riego 1,410
Superficie Riego Cosechada 1,395 10,219 7.33
FUENTE: SIAP AGOSTO 2010

4. 4
La semilla utilizada en la siembra:
• Se estima que la semilla híbrida se utiliza en el 25 % de la
superficie sembrada, específicamente en superficies de
riego.
• Se estima que la semilla denominada variedades y criolla
se utiliza en el 75 % de la superficie sembrada,
específicamente en superficies de temporal.
• Se estima que se han dejado de sembrar 7 millones de
hectáreas en los diferentes cultivos.
Producción de Maíz en MéxicoProducción de Maíz en México

5. 5
• Poca infraestructura (almacenamiento y trasporte).
• Malas prácticas agrícolas y comerciales (producción de 3
toneladas por hectárea).
• Definición de bases que no corresponden a mercado.
• No contar con reglas a largo plazo.
• Minifundios 76 % de la tierra de menos de 5 hectáreas.
• Abandono de tierras (7.0 millones de hectáreas).
Factores que Afectan Negativamente laFactores que Afectan Negativamente la
Competitividad en la Comercialización deCompetitividad en la Comercialización de
Maíz AmarilloMaíz Amarillo

6. 6
Rediseñar el campo mediante un nuevo modelo que contemple
entre otros factores:
• Que las políticas públicas estén orientadas a:
– Leyes y/o reglamentos multianuales.
• Diversificación en la producción de maíz blanco y maíz
amarillo, con lo que el mercado demanda, que permita el
ordenamiento del mercado.
• Organizar a los productores en sociedades.
Retos para Lograr la CompetitividadRetos para Lograr la Competitividad

7. 7
• La compra de insumos de forma consolidada, hacer
infraestructura de acopio, capacitación a los productores,
comercialización adecuada, etc. Que permita una mayor
rentabilidad a los productores.
• Llevar a cabo de forma extensiva campañas de
capacitación en la producción de maíz de alto rendimiento.
• La capacitación para el uso de fertilizantes e insecticidas
biológicos, que reduzcan costos de producción y ayuden a
cuidar el medio ambiente.
Retos para Lograr la CompetitividadRetos para Lograr la Competitividad
Rediseñar el campo mediante un nuevo modelo que contemple
entre otros factores:

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• Hacer infraestructura para aumentar las superficies de
riego, mediante sistemas modernos que ahorren el uso de
agua.
• Acompañar el paquete tecnológico con financiamiento
oportuno y suficiente a costos financieros competitivos
internacionalmente.
• Mejorar la infraestructura de almacenamiento, en las zonas
de producción.
Retos para Lograr la CompetitividadRetos para Lograr la Competitividad
Rediseñar el campo mediante un nuevo modelo que contemple
entre otros factores:

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• Mejorar la infraestructura ferroviaria que permita la
movilización oportuna de las cosechas, especialmente en
las zonas de producción lejanas a las zonas de consumo.
• Definición de bases de manera oportuna y conforme a las
condiciones de mercado.
• Establecer lineamientos a largo plazo y de forma oportuna,
para formalizar la agricultura por contrato, que de certeza a
los participantes del programa.
Retos para Lograr la CompetitividadRetos para Lograr la Competitividad
Rediseñar el campo mediante un nuevo modelo que contemple
entre otros factores:

10. 9
• Mejorar la infraestructura ferroviaria que permita la
movilización oportuna de las cosechas, especialmente en
las zonas de producción lejanas a las zonas de consumo.
• Definición de bases de manera oportuna y conforme a las
condiciones de mercado.
• Establecer lineamientos a largo plazo y de forma oportuna,
para formalizar la agricultura por contrato, que de certeza a
los participantes del programa.
Retos para Lograr la CompetitividadRetos para Lograr la Competitividad
Rediseñar el campo mediante un nuevo modelo que contemple
entre otros factores: