El documento describe el agua (H2O), explicando que es un compuesto químico inorgánico formado por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno. Además, señala que el agua constituye alrededor del 65% del cuerpo humano y se encuentra tanto dentro como fuera de las células, y que está presente en todos los alimentos, aunque en distintas proporciones. Finalmente, incluye un enlace a un video de 7 minutos 15 segundos sobre el tema.