El documento es un certificado emitido por el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) de Colombia a Mara Zulay Neira Almanza por haber completado con éxito un curso de 40 horas de Higiene y Manipulación de Alimentos. El certificado está firmado por el Subdirector del Centro para la Formación Cafetera Regional Caldas y proporciona información sobre cómo verificar la autenticidad del documento en línea.