Este documento identifica varios riesgos de higiene y seguridad que enfrenta un trabajador en un bar, incluyendo riesgos físicos como exposición prolongada a ruido que puede causar pérdida de audición, esfuerzo físico al transportar licores, y riesgos psicosociales como situaciones de conflicto con clientes. Se recomiendan medidas preventivas como el uso de protectores auditivos, ayudas mecánicas para cargas, y políticas claras para manejar clientes problemáticos.

1. Higiene y
seguridad
industrial
Camilo Lancheros Martínez
7958
UECCI

2. Riesgos de higiene y
seguridad industrial en un bar
En esta situación el trabajador realiza varias
actividades dentro del bar, como lo son :
Aseo general del local
Colocar la música
Atención al cliente
Cobro de cuentas
Surtir los productos
Manejo de equipos de video y sonido

3. Riesgos físicos:
Ruido: ya que el sitio de trabajo es un bar,
se ve prolongado el ruido por varias horas,
todos los días por parte de los equipos de
sonido, de igual forma el ruido causado por
los clientes en días de alta demanda,
como lo son los viernes y sábados los cuales
pueden generar alteraciones en el
trabajador.

4. Tipos de pérdida de audición por exposición
al ruido.
 Trauma acústico: este es generado a partir
de la exposicion a una alta presion sonora, la
cual puede causar la perdida del oido
permanente.
 Desplazamiento temporal del umbral
inducido por el ruido (NITTS): se genera una
pérdida de sensibilidad auditiva después de
la exposición al ruido.
(la pérdida de audición es reversible).
 Desplazamiento permanente del umbral
inducido por el ruido (NIPTS):Puede surgir por
el efecto acumulativo de las exposiciones
repetidas al ruido durante largos periodos de
tiempo, donde el daño es irreversible.

5. Medidas Preventivas:
 Se recomienda
generalmente el uso
de tapa oídos para la
persona encargada de
la música.
 Las cabinas de sonido
estar en lo posible lo
mas aisladas del
operario del sonido.
 el trabajador solo
tenga como función el
manejo del sonido y no
otras actividades.

6. Esfuerzo físico:
El trabajador realiza
esfuerzo físico en la medida
de transporte de los licores
de una surtidora que queda
a una cuadra del local, por
lo cual debe realizar un
trabajo físico con cajas
pesadas, desde la surtidora
de licores hasta el bar.

7.  Fatiga física: esta se da a partir de una
tensión muscular estática, dinámica o
repetitiva, la cual genera la disminución
de la capacidad física del individuo.
 Posturas forzadas: Posiciones de trabajo
donde se abandona una posición natural
de confort para pasar a una posición
forzada que puede generar lesiones por
sobrecarga.

8. Medidas preventivas:
 Mantener con buena
cantidad de productos de
venta en la bodega de
almacenamiento.
 Tener ayudas para minimizar
las cargas físicas como lo son
las carretillas.
 Hacer pedidos de gran
magnitud de víveres para el
local.

9. Riesgo psicosocial :
En la parte de atención al cliente, se
pueden presentar situaciones conflictivas
por distintos motivos como:
 el cobro de una cuenta.
 el horario de cierre donde el cliente no
quiera dejar el establecimiento.
 la música programada en el
establecimiento.
 Clientes pasados de tragos
 Perdida de objetos en el establecimiento

10.  Enfermedades coronarias: al sufrir de
estrés, se puede elevar la presión
llegando a causar problemas graves
como lo son los ataques cardiacos.
 Problemas digestivos: Estudios recientes
demostraron que el estrés causa los
problemas digestivos. El colon irritable,
algunas formas de gastritis, náuseas,
diarreas, inflamación, dolor
abdominal, entre otros.

11. Medidas preventivas
 Cobro anticipado de
las cuentas.
 Letreros informativos
donde se de a
entender que el
establecimiento no se
hace responsable de
la perdida de objetos.
 Pedir apoyo a los
policías del cuadrante
para desalojar el
establecimiento.

12. Riesgo higiénico:
Los elementos de aseo para el local se
encuentran cerca a la nevera de
distribución de licores, de igual forma el
aseo de los baños debe hacerse
frecuentemente, pero en el
establecimiento no se cuentan con
tapabocas para realizar estas labores,
por lo cual los olores pueden afectar al
trabajador.

13. Medidas preventivas:
 Uso de elementos de protección personal
como lo son guantes, tapabocas y de ser
posible delantal.
 Tener un sitio aislado para guardar los
elementos de aseo para el local.
 Contar con elementos de desinfección
para los trabajadores del
establecimiento.

14. BIBLIOGRAFIA
 http://www.elruido.com/portal/web/gues
t/enfermedades-auditivas
 http://www.croem.es/prevergo/formativo
/3.pdf
 http://www.sura.com/blogs/mujeres/estre
s-genera-multiples-enfermedades.aspx