Foro de Riesgos, Higiene y seguridad industrial

1. HIGIENE Y SEGURIDAD
INDUSTRIAL
RIESGOS
Michael Serrano Rivera

2. ¿QUÉ ES
RIESGO?
Es la probabilidad de que suceda un evento, impacto
o consecuencia adversos. Se entiende también como
la medida de la posibilidad y magnitud de los
impactos adversos, siendo la consecuencia del
peligro, y está en relación con la frecuencia con que
se presente el evento.
Los riesgos se pueden clasificar en:
Riesgos Físicos
Riesgos Químicos
Riesgos Biológicos

3. RIESGOS
FÍSICOS
 Ruido
El ruido es sonido no deseado,
y en la actualidad se encuentra
entre los contaminantes más
invasivos.
El problema con el ruido no es
únicamente que sea no
deseado, sino también que
afecta negativamente la salud y
el bienestar humanos. Algunos
de los inconvenientes
producidos por el ruido son la
pérdida auditiva, el estrés, la
alta presión sanguínea, la
pérdida de sueño, la distracción

4. RIESGOS
FÍSICOS
 Temperatura
Los riegos físicos de temperatura son los que estan por encima o por debajo de la temperatura ideal del cuerpo humano;
esto se da cuando estamos en trabajos riesgosos como:
• Trabajos de cuartos fríos o de baja temperatura: El frío es un riesgo añadido al trabajo. Generalmente, se
considera que éste riesgo existe cuando se trabaja a temperaturas iguales o inferiores a los 10-15º C, que pueden
darse en interiores o a la intemperie. Los trabajos fríos se dan principalmente en la industria alimentaria, ya que los
congelados se encuentran en valores de -20º C. A la intemperie encontramos trabajos fríos en la agricultura,
minería etc.
• Trabajos de alta Temperatura: La causa del problema no es sólo la elevada temperatura, sino la acumulación
excesiva de calor en el organismo, que se puede producir tanto por las altas temperaturas, como por el calor que
genera el cuerpo en actividades físicas intensas, La exposición al calor puede causar diversos efectos sobre la
salud, de diferente gravedad, tales como erupción en la piel, edema en las extremidades, quemaduras, calambres
musculares, deshidratación, agotamiento, etc. Pero, sin duda, el efecto más grave de la exposición a situaciones de
calor intenso es el golpe de calor. Cuando se produce el llamado golpe de calor, la temperatura corporal supera los
40,6 ºC, siendo mortal entre el 15 % y 25 % de los casos.

5. RIESGOS
FÍSICOS
 Iluminación
Cantidad de luminosidad que se
presenta en el sitio de trabajo
del empleado cuya finalidad es
facilitar la visualización de las
cosas dentro de un contexto
espacial. No se trata
de iluminación general sino de
la cantidad de luz en el punto
focal del trabajo.

6. RIESGOS
FÍSICOS
 Vibraciones
Se puede definir como cualquier
movimiento que hace el cuerpo
alrededor de un punto fijo.
La transmisión de vibraciones al
cuerpo y los efectos sobre el mismo
dependen mucho de la postura y no
todos los individuos presentan la
misma sensibilidad.
Los efectos adversos se manifiestan
normalmente en la zona de contacto
con la fuente vibración, pero también
puede existir una transmisión
importante al resto del cuerpo.

7. RIESGOS
FÍSICOS
 Radiación
La radiación es una energía que
se trasmite, emite o absorbe en
forma de ondas o partículas de
energía.
Las ondas electromagnéticas,
son una forma eléctrica y
magnética, se agrupan en
forma de fuerza acuerdo
frecuencia y longitud de onda.

8. RIESGOS
QUIMICOS
Riesgo químico es aquel susceptible de ser producido por una exposición no controlada a agentes químicos.
Entenderemos por agente químico cualquier sustancia que pueda afectarnos directa o indirectamente (aunque
no estemos efectuando nosotros mismos las tareas). Una sustancia química puede afectarnos a través de tres
(3) vías: inhalatoria (respiración – esta es, con muchísima diferencia, la principal), ingestión (por la boca),
dérmica (a través de la piel).
Solidos.
Polvos.
Líquidos.
Vapores.
Gases.

9. RIESGOS
QUIMICOS
Solido: Son las formas de los productos químicos que es
probable que ocasionen envenenamiento químico, aunque
algunos pueden provocar envenenamiento si tocan la piel o
pasan a los alimentos cuando se ingieren. Los productos
químicos en forma sólida pueden desprender vapores tóxicos
que se pueden inhalar, y los sólidos pueden ser inflamables y
explosivos, además de corrosivos para la piel.

10. RIESGOS
QUIMICOS
Polvo: Los polvos son pequeñas partículas de sólidos. El
principal peligro de los polvos peligrosos es que se pueden
respirar y penetrar en los pulmones. Las partículas más
pequeñas son las más peligrosas porque pueden penetrar en los
pulmones y tener efectos dañinos, o bien ser absorbidas en la
corriente sanguínea y pasar a partes del organismo, o pueden
causar lesiones a los ojos. En determinadas condiciones los
polvos pueden explotar, por ejemplo en silos de cereales o en
harineras.

11. RIESGOS
QUIMICOS
Líquidos: Muchos productos químicos líquidos desprenden
vapores que se pueden inhalar y ser sumamente tóxicos, según
la sustancia de la que se trate. La piel puede absorber las
sustancias químicas líquidas. Algunos productos pueden dañar
inmediatamente la piel y otros pasan directamente a través de la
piel a la corriente sanguínea por lo que pueden trasladarse a
distintas partes del organismo. Las humedades y los vapores
son a menudo invisibles.

12. RIESGOS
QUIMICOS
Vapores: Muchas sustancias químicas líquidas se evaporan a
temperatura ambiente, lo que significa que forman un vapor y
permanecen en el aire. Los vapores de algunos productos
químicos pueden irritar los ojos y la piel y su inhalación puede
tener consecuencias graves en la salud. Los vapores pueden
ser inflamables o explosivos.

13. RIESGOS
QUIMICOS
Gases: Es fácil detectar la presencia de gases por su color o
por su olor, pero hay otros gases que no se pueden ver ni oler
en lo absoluto y sólo se pueden detectar con un equipo especial.
Algunos gases producen efectos irritantes inmediatamente y
otros pueden advertirse únicamente cuando la salud está
gravemente dañada. Los gases pueden ser inflamables o
explosivos.

14. RIESGOS
BIOLOGICOS
Para la Organización Panamericana de la Salud los riesgos biológicos son aquellos que
incluyen infecciones agudas o crónicas, parasitosis, reacciones tóxicas y alérgicas a plantas
y animales. Las infecciones pueden ser causadas por: bacterias, virus, rickettsias, clamidias
u hongos los agentes y materiales potencialmente peligrosos para los humanos, animales y
otras formas de vida. Ellos incluyen patógenos conocidos y agentes infecciosos como:
bacterias, plasmidios, virus, hongos, icoplasmas y parásitos, productos celulares, productos
de animales y animales de laboratorio o insectos que puedan ser reservorio de algunos
agentes infecciosos y fluidos corporales de primates. También incluyen dentro de los
potenciales riesgos biológicos aquellos usados en procedimientos como son el DNA
recombinante y las manipulaciones genéticas.
Transmisión de persona a persona.
Transmisión de animal a persona (zoonosis).
Transmisión a través de objetos o material contaminado.

15. RIESGOS
BIOLOGICOS
Transmisión de persona a persona: Personal en centros
sanitarios, personal de seguridad, protección civil, enseñantes,
geriátricos, centros de acogida, penitenciarios, servicios personales,
etc.

16. RIESGOS
BIOLOGICOS
Transmisión de animal a persona (zoonosis):
Veterinarios, ganaderos, industrias lácteas,
mataderos, etc.

17. RIESGOS
BIOLOGICOS
Transmisión a través de objetos o material contaminado: Personal
de limpieza o sanitario, saneamiento público, agricultores, cocineros,
mineros, industrias de lana, pieles y cuero, personal de laboratorio, etc.