El documento presenta información sobre varios temas relacionados con la ciudad de Torreón, México. Describe la estatua Cristo de las Noas, un símbolo de la ciudad ubicado en el Cerro de las Noas y construido con hormigón armado. También habla sobre la agricultura orgánica de la región y su énfasis en el uso de abonos y métodos de control biológicos en lugar de productos sintéticos. Finalmente, destaca la diversidad de especies de plantas y animales en el ecosistema árido de

1. HISTORIA DE TORREÓN
MILTON ORTIZ
JULIO ROBLES
3 B SEC

2. Está ubicado en el Cerro de
las noas, de la ciudad
de Torreón, Coahuila, Méxic
o, es una escultura de la
artista Vladimir Alvarado,
quien quiso inmortalizar en
su obra el gesto de
un Cristo protector. La
gigantesca estatua mide 22
metros de altura desde su
base, y está construido con
579 toneladas de hormigón
armado, es el símbolo más
representativo no solo
de Torreón,

3. AGRICULTURA DE TORREÓN
la agricultura orgánica se diferencia básicamente de la agricultura
convencional en el manejo que se da en la fertilización y las plagas y
enfermedades en los cultivos, utilizando en el primer caso abonos
orgánicos y en el segundo métodos de control biológico, lo que
implica prescindir de productos sintéticos que incorporen residuos
tóxicos en los productos agrícolas.

4. EL ECOSISTEMA DE LA
REGION LAGUNERA
Tenemos una gran cantidad de
especies, plantas, animales,
bacterias, hongos, que nos
acompañan todos los días y no
se valoran, porque no se
conocen. Vivimos enana región
árida y para la gente es símbolo
de que no existe vida”, define
José Manuel Vázquez Navarro,
Profesor Investigador de la
Facultad de Agricultura y
Zootecnia

5. AL igual que en otros estados
del norte de México, Torreón
basa su gastronomía en la
carne. En la ciudad puedes
degustar numerosos platillos
que incluyen carne de res, de
cerdo o de cabrito. Uno de los
guisos típicos es la fritada, que
consiste en tripas de cordero
fritas con especias
acompañadas con tortillas de
harina. Otro platillo muy
popular de la cocina
torreonense es la discada que
consta de una mezcla de
verduras, chiles y carnes de res
y de puerco que se preparan
sobre un disco metálico. Si
quieres probar cortes de carne
y guisos típicos de Torreón, te
recomendamos visitar el
restaurante La Majada.