El huerto familiar es una parcela en la que se cultivan hortalizas frescas en forma intensiva y continua durante el año, lo cual implica hacer siembras en forma escalonada. Un huerto familiar se puede establecer en pequeños espacios de tierra en algún lote cercano a la casa y es fácil de atender.

1. ¡PENSEMOS NUTRICION!
Licenciada Gilma eysseric
Magister Celibeth peralta.

2. Huerto Familiar: “Punto de partida hacia el
inicio de una sostenibilidad alimenticia.

3. INTRODUCCION
 El establecimiento de un huerto familiar provee a la familia de productos que
satisfacen algunas de sus necesidades. Se podrán obtener hortalizas a un
costo menor que el precio del mercado, lo cual permitirá el ahorro del gasto
familiar.
- Con un huerto en nuestra casa ahorramos dinero, ya no tendremos que comprar
verduras en otros lados.
- Adiós a los fertilizantes y aditivos. No hay mejor forma de asegurarte que tus verduras no
tienen pesticidas que cultivarlos tú mismo.
 Además, plantar tus propios alimentos incentiva a consumirlos con lo que beneficiará
nuestros hábitos alimenticios

4. Planteamiento del Problema
 Teniendo en cuenta los diferentes problemas de alimentación, ya sea por los
altos costos de productos de la canasta familiar, muchos de los productos
como las verduras y hortalizas, hoy en día tienen muchos contaminantes
químicos los cuales los productores por el afán de ganar dinero se olvidan de
cuidar y velar por la nutrición y la salud de las personas.

 Es desde esta perspectiva que la necesidad obliga a buscar alternativas sanas
que mitiguen este problema de abastecimiento de alimentos sanos, ricos en
vitaminas con poco o ningún contenido de químicos


5.  Cuadro de actividades
.
 semana 1,2 semana 3,4
 Se hizo el semillero
.
 Se regaba las semilla
 Se trasplantaban
 Se abonaban
 Se limpiaban

6. OBJETIVOS
 OBJETIVO GENERAL
 Crear una fuente de abastecimiento de
alimentos sanos y libres de químicos
 OBJETIVO ESPECIFICO
Cultivar hortalizas como: espinacas,
tomate, ají, apio, culantro,
zanahoria, maíz, porotos.
Alimentar a la familia con verduras
de buena calidad.
Es una forma de despertar en
nuestros hijos el amor por la tierra y
de compartir en familia la
experiencia de cultivarla.
Reducir gastos en compra de
hortalizas de mala calidad y bajo
contenido vitamínico


7. Huerto familiar
 El huerto familiar es una parcela en la que se cultivan hortalizas frescas en
forma intensiva y continua durante el año, lo cual implica hacer siembras en
forma escalonada. Un huerto familiar se puede establecer en pequeños
espacios de tierra en algún lote cercano a la casa y es fácil de atender. Se
deben tomar dos aspectos importantes para lograr buenos resultados:
- la disponibilidad de agua
- la planeación del propio huerto.

8. Factores a Tomar en Cuenta para la
Instalación de un Huerto Familiar
- Las verduras son alimentos protectores que
nos ayudan en nuestro sistema son muy
necesarios en la alimentación de cada uno.
- Un huerto nos permite tener en casa
alimentos sanos que nos ayudan hacer las
comidas más ricas y con un mayor valor
nutritivo.
- Con un huerto en nuestra casa ahorramos
dinero, ya no tendremos que comprar
verduras en otros lados.
- Adiós a los fertilizantes y aditivos. No hay
mejor forma de asegurarte que tus verduras
no tienen pesticidas que cultivarlos tú mismo.
 Además, plantar tus propios alimentos
incentiva a consumirlos con lo que beneficiará
nuestros hábitos alimenticios
3. Factores a Tomar en Cuenta para la Instalación de
un Huerto Familia
 El lugar y sus características
- Debe ser terreno llano con un ligero declive
para que no haya encharcamiento en el
mismo y ocasione daños a las plantas.
- Debe estar cerca de la casa para facilitar un
mejor cuidado y asegurar verduras frescas en
el momento que se necesiten.
- Debe estar cerca de las fuentes de agua para
facilitar el riego.
- debe estar lejos de árboles grandes para
evitar:
o Competencia por la luz solar
o Competencia por espacio
o Competencia por nutrientes.


9. Construcción del Huerto.
:
1. Implementos a usar en la instalación
de una huerta casera:

 Cada tarea que se realice en el
campo hortícola requiere del uso de
algunas herramientas, entre éstas
tenemos:
• Palas: Son usadas para hacer zanjas,
aperturas de hoyos y otras labores
similares.
• Azadas: Son instrumentos empleados
en labores superficiales.
• Rastrillos: Se usan para pulverizar los
terrones, nivelación y para enterrar las
semillas pequeñas.
• Machetes: Es una herramienta usada
para el desyerbe.
• Regadora de mano: Es usada para
regar la plantación.
1. El semillero: Ventajas y
Desventajas:
 Es el lugar donde se sembrarán
para luego ser trasplantadas al sitio
definitivo. Es usado para ofrecer
mayor cuidado a las plantitas en su
primer estado de vida y tener la
mayor vigilancia de éstas. Debe
desinfectarse antes y después de la
distribución de la semilla.

10. Sembrar
 Las plantas de huertos
generalmente son muy delicadas y
de semillas pequeñas. Encontramos
que algunas de ellas se deben
sembrar en un semillero para luego
trasplantarlas (el trasplante consiste
en llevar al campo plantas
pequeñas que previamente hemos
criado o germinado en un
semillero).
 Los semilleros se hacen utilizando
cartones de leche, cajón de madera,
vasos plásticos, etc.
1. Otras labores del huerto
 Las hortalizas sembradas en el
huerto necesitan se les preste
cuidado y atención a objeto de
lograr mantenerlas sanas y
buenas condiciones vigor. Dentro
de estas labores y atenciones
mencionamos.


12. CONCLUSIONES
 El tener un huerto casero es muy beneficioso ya que las legumbres no utilizan
químicos.
 La fumigación de las plantas se hace con plaguicidas caseros por ejemplo: ajo
con cebolla, el de leche.
 Las hortalizas que se cosechan son de mejor calidad.