LA ECUACIÓN DEL NÚMERO PI EN LOS JUEGOS OLÍMPICOS DE PARÍS. Por JAVIER SOLIS ...
Huerta Escolar.
1.
2. ¿Que es la agricultura urbana ?
Que plantas medicinales se cultivan en Bogotá
Como se construye una huerta escolar
Que abonos se deben utilizar para la contusión
de un terreno sea frágil
¿Qué es un compost ?
¿Qué técnicas existen para la elaboración de
compost
3. ¿Qué es la agricultura urbana?
La agricultura urbana es la práctica de una agricultura
(con cultivos, ganados, pesca, y forestación) dentro o en
los alrededores del área urbana. La tierra usada puede ser
privada residencial, balcones, paredes o techos de
edificios, calles públicas o márgenes y antiguos sotos
deforestados de los ríos.
La agricultura urbana se realiza para actividades de
producción de alimentos. Contribuye a la soberanía
alimentaria y a alimentos seguros de dos maneras:
incrementando la cantidad de alimentos disponibles para
los habitantes de ciudades, y 2º provee vegetales y frutos
frescos para los consumidores urbanos
4. Debido a que promueve el ahorro de
energía la producción local de
alimentos, la agricultura urbana y
periurbana son actividades de
sostenibilidad. También plantea otro tipo
de problemas y conflictos
sociales, derivados por ejemplo de la
utilización de terrenos privados
abandonados para la ubicación de
"huertos familiares" clandestinos. También
estas actuaciones incontroladas pueden
plantear problemas derivados de la falta
de calidad de las aguas utilizadas para el
riego, a menudo aguas residuales.
Requiere además de un tipo de gestión
que va más allá de los agronómico o
incluso lo social, pues pasa a ser un
aspecto de la ordenación urbanística.
5. la agricultura urbana es una actividad agropecuaria
desenvuelta en zonas urbanas y periurbanas, emplea
recursos locales humanos y físicos, y los productos
obtenidos, se destinan para el autoconsumo o para la
distribución en el mercado. Los puntos de discusión entre las
definiciones del concepto son:
la amplitud de la actividad, es decir, si solamente produce
alimentos o si genera otros productos,
la marginalidad espacial de los productores, es decir, si los
productores se encuentran únicamente en zonas deprimidas,
si la actividad necesariamente reutiliza recursos físicos, aún
siendo recursos escasos; y si exclusivamente emplea
pequeñas áreas.
6. Es una agricultura participativa integrada
al medio
urbano, que incluye la producción de
vegetales, cría
de animales menores y actividades de
transformación y reutilización de los
desechos, como
el reciclaje de basura, la producción de
compost
7. Los alimentos cultivados en nuestro huerto urbano nos
ayudarán a consumir más vitaminas y
minerales, necesarios para el bienestar y disfrute nuestro
y de nuestra familia, que muchas veces no podemos
consumir en forma adecuada por su disponibilidad.
Ayuda a mejorar el medio ambiente incrementando los
espacios verdes en nuestras casas y colonias, y ayudan
a disminuir la temperatura ambiental en tiempos de
calor.
El huerto urbano nos permite además tener un espacio
para compartir con nuestras
familias y amigos. Un espacio verde y agradable en
dónde podemos trabajar juntos,
conversar y relajarnos.
8. En la Sabana de Bogotá se
pueden producir más de 60
especies vegetales entre
hortalizas, granos, tubérculos, cere
ales, seudocereales, medicinales y
especies frutales. La Agricultura
Urbana que se puede practicar
en áreas periurbanas y urbanas
produce buena parte de las
especies cultivables en este piso
térmico
9. Es importante, sin embargo, el
conocimiento del comportamiento
agronómico de las diferentes especies
para lograr una mejor producción
cuando su siembra se hace en
recipientes, guacales, o en pequeñas
áreas de suelo blando en los patios
traseros de las casas.
10. Planta Siembra Germinación Cosecha
(días) (días)
Acelga Directa 8 a 12 90 – 100
Ajo Semillero 10 180
Apio Semillero 20 a 30 90 a 120
Cebolla Directa 12 a 20 120
larga
Cilantro Semillero 20 a 30 45
Coliflor Semillero 7 a 12 120
Espinaca Directa 7 a 10 60 en
adelante
Lechuga Semillero 6a7 70 Cuando
inicia
Perejil Directa 20 a 30 floración
Rábano Directa 5a8 30 a 35
Repollo Semillero 7 a 10 70 a 80
Remolacha Semillero 7 a 10 80 a 90
Tomate Semillero 12 a 20 90 a 120
Zanahoria Directa 7 a 12 90
11. • Elegir un lugar con
suficiente iluminación y
aireación.
• Utilizar tierra con
suficiente materia
orgánica (tierra abonada).
• Sembrar separadas las
plantas de especies
distintas.
12. • Regar las plantas todas las
mañanas, para que no se sequen.
• Aplicar insecticidas naturales para
evitar los daños por parásitos e insectos.
• Eliminar la maleza, al menos una vez por
semana.
13. ¿Qué necesitaremos?
Para las herramientas y el equipo, las semillas y
plantones, los costos no tienen por qué ser
demasiado altos. Si se va a comenzar con algo
pequeño, el material puede adquirirse a lo largo de
los años. También se puede pedir prestado el equipo.
En algunos casos, se podrán conservar las propias
semillas. Las variedades de plantas
locales, adaptadas al clima de la región, son más
baratas e inocuas. Las técnicas orgánicas reducen los
costos de fertilizantes y plaguicidas.
14. Herramientas
Para las herramientas y el
equipo, las semillas y
plantones, los costos no tienen
por qué ser demasiado altos. Si
se va a comenzar con algo
pequeño, el material puede
adquirirse a lo largo de los años.
También se puede pedir
prestado el equipo. En algunos
casos, se podrán conservar las
propias semillas. Las variedades
de plantas locales, adaptadas al
clima de la región, son más
baratas e inocuas. Las técnicas
orgánicas reducen los costos de
fertilizantes y plaguicidas.
15. El huerto puede tener desde el tamaño de
una jardinera hasta el de un campo. El
tamaño dependerá del espacio
disponible. Si la escuela no tiene terrenos
adecuados, quizás haya que conformarse
con una mesa de cultivo que podremos
colocar en una terraza o rincón del patio.
El tamaño también depende de los
objetivos. Si la educación es el propósito
principal, no importa el espacio; unas
pocas plantas son suficientes para
observaciones experimentales, por
ejemplo para estudiar la germinación.
Cualesquiera que sean los intereses, se
tendrán más oportunidades de éxito si se
comienza por algo pequeño, que siempre
se podrá ampliar posteriormente. Aun con
un huerto pequeño, se sacará más
provecho con diversos cultivos que con
uno solo o con dos.
16. Abonos para construir un
terreno frágil
Todas las tierras son aptas para plantar
hortalizas si se mejoran y enriquecen con
abonos naturales o químicos. El abono
natural es el que. resulta de la
combinación de todos los elementos
orgánicos en estado de putrefacción, el
químico es el llamado fertilizante que se
adquiere en los negocios del ramo.
17. El
mejor es el natural, que más
adelante verán como se hace.
18. es un abono orgánico es el producto que
se obtiene del compostaje, y constituye
un "grado medio" de descomposición de
la materia orgánica, que ya es en sí un
buen abono. Se denomina humus al
"grado superior" de descomposición de la
materia orgánica. El humus supera al
compost en cuanto abono, siendo
ambos orgánicos.
19. La composta es obtenida de
manera natural por descomposición
aeróbica (con oxígeno) de residuos
orgánicos como restos
vegetales, animales, excrementos
y purines (parte líquida altamente
contaminante que rezuma de todo
tipo de estiércoles animales), por
medio de la reproducción masiva
de bacterias aerobias termófilas
que están presentes en forma
natural en cualquier lugar
(posteriormente, la fermentación la
continúan otras especies de
bacterias, hongos y actinomicetos).